买面包时，聪明人会避开这4种！店长：一看就知你是内行人

来源：高质量生活家（ID：gzlshzs）

赶走瞌睡虫的困扰，迎着清晨的到来，准备健康的早餐，面包搭配一杯牛奶是幸福的味道啊！

面包，除了是一种甜点之外，也是很多人必备的早餐。媚媚下班后也喜欢去面包店看看，面对琳琅满目的面包，闻着刚刚出炉的香气，不失为一种生活小确幸。

不过，喜欢吃面包的，媚媚建议少买以下这4种：

这4种面包最好少买

一、肉松面包

咸香，绵酥，入口即化……再搭配一杯纯纯的牛奶……简直是人间美味啊……尤其肉松还那么有营养……

兄dei醒醒，所谓的肉松面包，配料并非我们常说的“肉松”，而是“肉味豆粉松”，你吃了这么多年肉松面包，其实是被糊了一嘴豆粉！

这种豆粉松原料跟猪肉无关，是豌豆粉加猪肉香精混合而成。

把肉松面包掰开，馅料中的“肉松”基本为粉末状，纤维较细，其实就是肉粉松。买肉松面包时你可以看看包装配料表，是不是标明其主要配料为：鸡肉、猪肉、豌豆粉、味精，以及食品添加剂等混合而成。

其实，真正的肉松面包并不便宜，成本就要比普通面包高出很多倍，所以买肉松面包时，看清配料表成分；如果没有配料表，可以从品牌或者售价等外部因素加以分辨。

毕竟，你要想下猪肉一斤要多少钱！二、人造奶油面包

市面上有两种奶油，植物奶油和动物奶油。

植物奶油是人工合成的，即为氢化植物油提取物+人工添加剂（水，糖，盐，食用香精）。所以植物奶油又有另一个名字——人造奶油。

人造奶油主要成分是反式脂肪酸，反式脂肪酸的名称也多种多样，有人造脂肪、人工黄油、人造奶油、人造植物黄油、食用氢化油、起酥油、植物脂末等。许多蛋糕店使用的植脂奶油也是同一个概念。

过多摄入反式脂肪酸可使血液胆固醇增高，从而增加心血管疾病发生的风险。还特别容易使人长胖。

三、水果面包

水果蛋糕，几乎是每一个女生都喜欢的。浓郁的奶油味，加上香甜的蛋糕，还有水果的滋润，咬一口在嘴里，都能感受到满满的甜蜜感。

但其实，切开后的水果对保质期要求高，水果长时间暴露在空气中就会不新鲜。而且有些面包制作时，用的不一定是新鲜水果，而是一些水果罐头，另外还有着一些成分复杂的果酱的添加。

四、假的全麦面包

吃过前面三种面包后，媚媚以为买全麦面包会安全一点，但没想到全麦面包也被“出手”了。

要知道，全麦面包是公认的最健康的一种面包，富含丰富的膳食纤维，低油低糖十分健康，深受广大健身人士的追捧。

但市面上售卖的全麦面包大都不是真的“全麦面包”，全麦面包是用小麦外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包，由于含有较多的粗纤维，在口感上粗糙，一般人还真是享受不起。

但面包店为了缓解这种“粗糙”的口感，在制作时一般都会减少全麦粉的剂量，再添加各种糖分、油脂，使面包吃起来相对比较暄软香甜。全麦面包保留了麸皮，因此看起来是褐色的，而面包店为了让全麦面包看起来更“全麦”，还添加了一些色素，因此在购买时要看清配料表。

真正的全麦面包配料表：没有小麦粉，必须是100%全麦。且配料表中第一位是全麦粉，其次是水和其它的。

面包里的四大陷阱

陷阱一：面包改良剂

什么是面包改良剂：能让面包更柔软、弹性更高，并有效延缓面包老化发干的时间，更重要的是体积比传统做法大，卖相更好。

缺点及危害：不法商家在面包改良剂中添加违禁的溴酸钾，虽然能增白、强筋、增加弹性的作用，但可能会导致癌症。

辨别方法：不要贪图太过松软的口感，面包的体积在面团的2倍以下是正常的，如果超过了就应提高警惕！

陷阱二：甜面包中加糖精

甜味剂代替白糖：很多面包房为了降低成本，都采用这个办法。一般来说，甜面包中应该加入20%的糖，很多人却只用10%的糖，其余的用少量甜味剂来代替。

甜味剂市场：目前用得最多的甜味剂是糖精和比它更廉价的甜味素。它们的甜度都比白糖高好几倍，价格却便宜许多。长期大量食用这种合成化学物质，对人体健康没有好处。

陷阱三：乳化剂保持柔软光泽

乳化剂的作用：它可以把水和油连接起来，降低水面和油面的表面张力，形成稳定的“水包油”或者“油包水”的一个状态，这样做出来的面包才不会出现塌架或很快变硬变老，使得它柔软有光泽。

乳化剂真相：“双乙酰酒石酸单双甘油酯”是乳化剂中的一种，被广泛用于食品、药品和化学品中。

一般人吃下乳化剂后可以轻易分解代谢，但如果是肝脏功能不好的人，特别是老人，吃了会增加患心血管病的风险。

陷阱四：防腐剂和抗氧化剂

防腐剂有哪些：常用的防腐剂有苯甲酸钠、山梨酸钾、二氧化硫、乳酸等，脱氧乙酸钠。

面包添加防腐剂：还有一种名叫丙酸钙（E282）的防腐剂。它是无色、无味的白色粉末，人们无法通过外观、气味和味道分辨出来。

它对人体的危害是一点点慢慢积累起来的，研究证明，它与上肠道失调和偏头痛有关。

注：(本篇由小编进行网络整理，版权归原作者所有，如有侵权，请联系本人，本人会第一时间删除处理!)

买奶茶时，聪明人会避开的4种配料，你知道吗？

奶茶是非常受年轻人喜欢的一种饮料，应该大多数年轻人都喝过，但是大家不知道的是很多奶茶的配料是不健康的，甚至对我们的身体是有不小的损伤的，下面就给大家分享四种奶茶基础配料，内行人都不会喝的，只有傻傻的你不知道，还挺喜欢喝。

一、珍珠豆

老的奶茶粉应该都知道，珍珠奶茶是最早出现的奶茶品种之一，刚一出现就深受年轻人的喜爱，特别是小女生，一周都要喝上好几次珍珠奶茶。正经的珍珠奶茶里面的珍珠是用黑糖加上木薯淀粉制成的，这两者对人身体是没有什么伤害的，但是现在的奶茶店，为了降低经营成本，很多珍珠都是添加了很多添加剂和香精合成的，这些合成珍珠增加了珍珠的口感，但是这些添加剂和香精对我们身体的伤害不小，还不容易消化，对肠胃系统造成很大的压力。

二、烧仙草

烧仙草也是很多奶茶爱好者喜欢的奶茶配料之一，因其嫩滑的口感而深受年轻人的喜爱。烧仙草其实源自福建的一些地方，本是用当地的一种植物煮制而成的，这种植物对人身体没有任何害处，相反还能起到清热泻火的作用。但是这种植物很特殊，产量也不高，所以真正的烧仙草价格还是不低的。我们在奶茶店喝到的烧仙草基本都是人工合成的，含有大量的添加剂，对我们的身体一点好处也没有。

三、椰果

很多人对椰果有一种误解，认为椰果是用椰子汁做成的，其实椰果和椰子没有任何联系。椰果是一种微生物发酵产物，是糖类经分离纯化后加入一些添加剂制成的。现在市面上的椰果都是添加剂、色素、香料等加工而成的，这些化学成分对我们的身体都是有害的，所以椰果奶茶还是少喝为好。

四、爆爆珠

近两年，爆爆珠奶茶是相当的火，已经成为一种网红奶茶，但是这种奶茶里面的爆爆珠是一种极不健康的材料，里面含有的人工色素和香料比较多，所以不要一味追求口感而多喝这种奶茶。

以上这四种奶茶配料，懂行的人绝对会敬而远之的，不懂行的人却会因为追求口感而每次喝奶茶都点，为了我们自己身体的健康，喝奶茶可以，少加入这四种配料。

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买面包时避开哪几种呢？

面包是现在大多数人作为早餐的必备之选，牛奶配面包，营养又美味，吃着很是满足，小编也是如此，平常上班的时候，都会先啃一个面包然后喝杯牛奶再出门，一般面包我都会在前一天的下午买好，毕竟我第二天得赶时间上班，根本没有空余的时间往面包店里跑，当然，现在这种那么冷的天气，吃隔夜的面包也没啥不好的，不过大家去面包店里买面包的时候会精心挑选一番吗？买面包时，聪明人会避开这几种，老板脸色变差：内行人？不敢欺瞒。

第一种：牛角面包

这是大多数人都爱吃的一款面包，一路都很畅销，吃着是淡淡的甜味，还不会很腻，难怪大家都喜欢吃，不过这款面包热量实在是太高了，可不建议那些减肥的人士食用哦，尤其是在瘦身的妹子们，吃上一口，那你就得花一周的时间来将其消化。

第二种：散称面包

在面包店里面，有着各种花样的面包，并且你还能看到有块地方是专门放那种散称的面包，价钱还特实惠，那么这样的面包就不建议大家购买了，因为这种面包都是成堆的放在那里的，时间一长水分就散失掉了，也不确定这些面包到底是什么时候制作的，不然就不会那么便宜的卖出去。

第三种：奶油面包

相信绝大多数人都非常喜欢吃这种面包，尤其是小孩子，最喜欢吃的就属奶油面包了，因为它特别甜，很符合小孩子的口味，但是奶油面包分很多种，有动物奶油、植物奶油和淡奶油等，当然，越贵的奶油面包，自然用的奶油也是越好的，但如果卖得很便宜的话，那奶油肯定是劣质的，这种就不建议大家购买了，并且里面还放了很多添加剂，奶油面包少吃为妙。

第四种：鸡蛋面包

虽然说面包里加鸡蛋很有营养，尤其是当作早餐吃，非常合适，但是一般面包店里卖的鸡蛋面包都会添加一些防腐剂进去，这样保质期就能延长，但是其鸡蛋里面的营养就遭到破坏了，吃了对身体也没好处。所以啊，大家挑选面包的时候还是尽量避开这几种面包吧。

第五种：水果面包。水果面包的卖相很好，面包上添加的水果也十分的诱人，色泽鲜艳，看起来就让人很有食欲，但是实际上水果是很难保存新鲜的，而这些面包上添加的水果都是经过处理后的罐头类水果，味道并不如它看上去的那么好。

买面包时，最主要的还是看生产日期，以及有部分面包的品质很难保证尽量避免。虽然说面包的保质期比包子馒头长，但是还是新鲜的最好吃，

买葡萄时，聪明人专挑哪几种葡萄，香甜又新鲜，一看就是行家呢？

谈起红提，这是我唯一亲自栽种完的新鲜水果，因为在10年，一位好朋友因为资金问题，希望我能与他合作经营承揽其他人葡萄园，而当时红提的行情很好，所以我就出30%的资金，和朋友一起合作经营承包了。而承揽葡萄园的这一段时间，让我对红提非常的掌握，如今在日常生活中，不少人都会让我教他们清洗葡萄、买葡萄的技巧。实际上别以为小小红提，选择是有极大地技巧的，而聪明的人买葡萄时，会专挑这4种红提，甘甜又新鲜的，每次看到消费者挑这4种红提，我就知道他们肯定是内行人呢。所以为了帮助大家挑到好吃的红提，下面我就把选择红提方法送给你们。

第一种：摸着硬中带软的红提

新鲜的红提摸着是软中带硬的，这是因为红提在完善的过程中，是由内而外完善，因此使红提摸着软中带硬。如果你摸着红提非常硬，表明这类葡萄是崔熟的，假如红提摸着十分软，表明此葡萄是很久没有售出，造成红提里边逐渐发醇变松。

第二种：红提茎色调偏暗

红提在自然成熟的时，草莓的茎也会由翠绿色变为淡黄色，所以要想红提酸甜可口，务必买茎偏暗的红提。大家不要买全部红提茎早已由翠绿色彻底变为黑色的红提，这类都是长时间没有卖出去的红提，这类红提的口感会非常的差。

第三种：表面有盐霜的红提

红提表面的盐霜越大，表明此红提越新鲜的，因为这个层白霜是草莓的苹果粉（也被称为糖醇类物质），它可以防止水进入到红提中（为何我们将要红提洗了很多次，这层盐霜还是有少许，就是为了防止水进入到红提），从而使红提更为新鲜的。如果你买葡萄时，这层盐霜很少，就不要购买了，这类红提很有可能存放的时间过长，或者被很多人摸过了，不建议大家选购。

第四种：红提的颜色深浅交叉式

自然成熟的红提色是浓淡交叉式的，绝不会是整串红提的颜色一模一样，由于每一颗葡萄遭受太阳光照射的常常是不一样的，从而使红提的颜色是有区别的。红提虽美味，可是皮中含有丰富的原花青素，如果连着皮一起吃，能够美白皮肤，下面我就把恰当清洗葡萄的方法送给你们。【清洗葡萄的方法】：首先将整串红提放进到水里，然后放5克苏打、10克木薯淀粉水中拌匀，然后将红提泡浸10min，时间到后，再将红提用凉开水清洗2遍即可食用。假如家里没有苏打，能用洗米水替代。

现在不养生，将来养医生。千万别赢了事业，输了健康。关注我，学点老祖宗的养生知识，对您有益无害！

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