吃糙米的好处

吃糙米的好处

糙米对大家来说都是比较熟悉的，在平时大家如果可以经常去吃糙米，那么自然对我们健康有好处，作为主食来吃还是很不错的，能够很好的帮助促进健康，那么具体我们吃糙米能够有哪些好处，下面就让我们一起看看糙米的具体情况。

排毒减肥

糙米作为主食来吃，要减肥的小伙伴快看过来，常吃糙米可以减肥哦。因为肥胖的人要想减肥必须控制饮食，控制体内血糖不能太高，而糙米饭的血糖指数比白米饭低很多。而且吃完容易有饱腹感，可以使减肥者很好的控制了食量。同时糙米也促进肠胃消化，促进体内排毒，对我们健康还是有帮助的。

降血脂、造血

高血脂的朋友特别适合吃糙米，是可以帮助大家保护血管健康的，而且因为其含有大量的膳食纤维，和体内胆汁内的胆固醇相遇后结合在一起，促进胆固醇的排出。从而有效的降低体内胆固醇的含量。同时对于容易贫血的朋友们来说，我们选择吃糙米也是不错的选择，我们在平时就要多吃些糙米，其含有充足的维生素E，可以促进血球增加，促进血液循环，起到活血造血的功效，对我们健康有意义。

调理肠胃

而且我们吃糙米还可以很好的帮助我们调理肠胃的不适情况，对于现代人来说，很容易由于不良的饮食习惯常常出现便秘的情况。可以食用糙米，因为糙米含有大量的膳食纤维、胚芽可以加强胃肠道蠕动的情况产生，所以想要促进新陈代谢，通便润肠，治疗便秘，那么糙米大家不能错过。

糙米是非常好的一种食物，我们在平时经常吃糙米，对健康还是非常有帮助的，同时糙米作为主食来吃，味道也是很不错的，因此糙米大家不要错过，因此在平时大家吃糙米很适合，是非常适合我们在平时吃的一种优质食物。

常吃糙米有什么好处 吃糙米饭对胃好吗

1 常吃糙米有什么好处

1.减弱饥饿感

糙米的热量和白米差不多，但是糙米的热量稍微高一些，这对我们正常的卡路里摄入量没有太大影响。但是糙米带给我们离马大米和饱腹感,当我们吃糙米会明显感到咀嚼的数量更多,因为糙米的质地是困难的,所以我们需要细磨可以更好的消化,这样一个习惯性的动作将带给我们更多的丰满。此外，糙米转化为血糖的速度较慢，所以血糖水平会逐渐上升，我们不会突然感到饱和饥饿。坚持吃糙米一个月后，我们会觉得自己对食物的渴望没有那么强烈，这可以有效地防止暴饮暴食。

2.大便通畅

胃肠消化不良的人建议多吃粗粮的原因是，粗粮吃多了会使胃蠕动更频繁，所以可以更充分地研磨食物，促进消化和吸收。对于习惯性便秘的人来说，每天吃一些糙米可以使排便更加顺畅，排便次数也会增加，排便也会更加规律。但中老年人群的基础代谢率相对较低，不能吃纯糙米，应使用适当比例的糙米和白米。

3.减肥

糙米是减肥中心推荐的主食，因为在减肥过程中不建议完全避免碳水化合物，因为它会导致内分泌紊乱，很容易反弹。连续吃糙米可以让我们感觉越来越饱，所以我们不需要吃其他东西。

2 吃糙米饭对胃好吗适量的吃糙米对胃是有好处的。

糙米的米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有效。糙米较之精白米更有营养，可以有帮助降低胆固醇的功效，可以促进肠胃蠕动，对于减少心脏病和中风的几率有一定的好处。

3 糙米饭用电饭锅怎么做一般来说电饭煲朱糙米饭还是比较简单的，和普通的白米饭差不多，只是在煮糙米饭的时候最好提前侵泡一下，具体做法如下：

1、煮之前提前将糙米洗净，侵泡1-2小时备用。

2、然后将糙米放进电饭煲中，加适量水。

3、记住水与糙米的比例很重要，大概1.0:1.3倍左右。

4、之后把电饭煲关好，按煮饭健，煮糙米至熟。

5、最后电饭煲煮熟糙米饭之后不要急着打开，让其多焖10分钟左右即可。

小贴士：将糙米饭多焖10分钟左右，可以很好的让糙米的香味散发出来，从而使糙米的味道更好。

糙米的营养价值 吃糙米有哪些好处

糙米是一种绿色的健康食品。经常出现在我们普通老百姓的餐桌上。下面为大家介绍吃糙米的好处。
营养价值
研究表明，糙米中钙的含量是白米的1.7倍，含铁量是2.75倍，烟碱素是3.2倍，维他命B1高达12倍。糙米中的维生素E是白米的10倍,纤维素高达14倍。与全麦相比，糙米的蛋白质含量虽然不多，但是蛋白质质量较好，主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收，但赖氨酸含量较少，含有较多的脂肪和碳水化合物，短时间内可以为人体提供大量的热量。
糙米中米糠和胚芽部分的维生素B和维生素E，能提高人体免疫功能，促进血液循环，还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪，使人充满活力。此外，糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素，有利于预防心血管疾病和贫血症。它还保留了大量膳食纤维，可促进肠道有益菌增殖，加速肠道蠕动，软化粪便，预防便秘和肠癌;膳食纤维还能与胆汁中胆固醇结合，促进胆固醇的排出，从而帮助高血脂症患者降低血脂。
糙米的好处
1. 糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效，能有效的调节体内新陈代谢，内分泌异常等;
2. 糙米能治疗贫血;
3. 糙米能治疗便秘，净化血液，因而有强化体质的作用;
4. 胚芽中富含的维生素E能促进血液循环，有效维护全身机能;
5. 糙米能使细胞功能转为正常，保持内分泌平衡;
6. 糙米具有连接和分解农药等放射性物质的功效，从而有效的防止了体内吸收有害物质，达到了防癌的作用。
食疗功效
海米糙米粥　【原料】：海米1大匙，小排骨240克，糙米1杯、盐2小匙，胡椒粉适量
【做法】：1、糙米淘净，以清水浸泡2小时，沥干。
2、小排骨洗净氽烫去腥，捞起;海米以冷水浸软去杂质。
3、将作法1、2的材料放进煮锅，加8杯水(电锅用量杯)煮成粥，边煮边搅拌，以免烧焦。
4、待米粒成糜烂状、排骨熟烂即可加盐调味、熄火，撒上胡椒粉食用。
【作用】：美化气血，明亮脸色，改善湿疹、增强防晒抵抗力。
燕麦八宝饭
【做法】：燕麦通常被人们用来泡在牛奶中食用，燕麦八宝饭是把燕麦、黑糯米、长糯米、糙米、白米、大豆、黄豆、莲子、薏米、红豆等加水浸泡一个小时，然后再煮熟就好了。八宝饭有更充足的食物膳食纤维和碳水化合物，适合当作主食食用。
【功效】：更能起到美容养颜、延缓衰老的作用，燕麦中含有多种酶，不但能抑制老年斑的形成，而且能延缓人体细胞的衰老，是中老年心脑血管疾病患者的最佳保健食品。
南瓜糙米饭
【原料】：糙米2杯、南瓜1/2个(约600克) 辅料：盐1茶匙
【制作】：1. 糙米洗净，加水3杯浸泡1小时，连同浸泡的水放入电锅，外锅加水1杯，煮饭。
2. 南瓜去皮洗净、切丁，10分钟后拌入米饭中，同时加盐调味，略微拌匀再煮。
3. 待电锅开关跳起，再焖片刻即可盛出食用。
【功效】：此饭香甜油润，为民间喜食之瓜类饭食。有补中益气、增进营养之效。
发芽糙米的功效
稻谷脱壳后但仍保留着外皮、糊粉层和胚芽的稻米叫糙米，它在一定温度下会发芽，使其内部发生戏剧性变化，并能产生各种有保健和健美功能的成分。日本著名学者、信州大学教授茅原紘经过实验研究发现，发芽糙米有着神奇的健美功效，他主张把发芽糙米作为主食，以增进健康、防治疾病。
茅原教授用老鼠所作的实验结果证实：发芽糙米中含有丰富的抗活性氧植酸、阿魏酸等，可以抑制黑色素的产生，使皮肤保持白净，并能促进新陈代谢，预防动脉硬化、内脏功能障碍和癌症等。大量的氨基酸GABA存在于脑和脊髓中，有改善血液循环、增加氧气供应量、抑制自律神经失调和老年性痴呆症等功效。此外，发芽糙米还保留着更多的镁、钾、钙、锌和铁等人体所必需的微量元素。因此，茅原教授提倡人们多食用发芽糙米。
粥皮滋阴又补阳
用文火慢慢熬，熬的越稠越好。粥熬稠后，会有一层厚厚的皮浮在表面。吃掉粥皮，会气色好，精神旺，脸粉嫩如桃花，白里透红。

经常吃糙米，有哪些好处？

近年来随着人们养生意识的逐渐提高，很多人都会用糙米来代替精致的大米，用糙米来煮饭。糙米是经过粗加工的粗粮，既保留了大米中的营养物质，又比大米的营养更加全面，对于人体的好处是非常多的。今天小编就来跟大家说一说，经常吃糙米有哪些好处？

一、经常吃糙米的好处

1、帮助控制血糖。糙米中的营养价值是非常高的，并且含有碳水化合物，外面也被粗纤维所包裹，所以人在吃到肚子里面去之后，消化吸收的时候是比较慢的，所以能够帮助控制身体里面的血糖。而且产品里面还有锰元素，锌元素，各元素等微量元素，能够帮助提高身体里面的胰岛素敏感性，所以对于控制血糖是非常有好处的，糖尿病的病人平时可以多吃。

2、促进肠胃蠕动。糙米作为一种粗粮里面的膳食纤维含量是非常高的，所以经常吃糙米，能够帮助促进肠胃蠕动一些肠胃功能不好的人或者长期便秘的人，都可以适当的吃糙米来改善。

3、帮助改善口腔溃疡。口腔溃疡是我们在日常生活中非常常见的一个小疾病，但是疾病虽然小，痛起来就是非常难受的，大多数都是由于生活中吃了辛辣刺激的东西导致的。口腔溃疡的人适当的吃一些糙米还能够有所改善，因为糙米中的一些元素能够帮助恢复口腔黏膜，所以能够改善口腔溃疡。

4、帮助促进血液循环。糙米中的一些营养物质能够帮助促进血液循环，当身体的血液循环变好了之后，身体才能够更加健康。

二、结语

由此可见，糙米对于我们的身体确实有非常多的好处，很多减肥的人也会用糙米来代替大米米。但是糙米和大米是不同的，糙米比较难煮熟，所以大家想要吃糙米的时候，最好提前用冷水去浸泡三四个小时，如果觉得糙米的口感不好的话，也可以加入一些大米一起煮。

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