月子餐：保证食材的多样化，科学化，不要一味地吃小米鸡蛋了

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坐月子的时候，如何搭配营养美味的月子餐？

坐月子时宝妈的饮食一定要给予重视，不想张胖的宝妈可以荤素搭配，多吃些有营养的鲜果素菜，但也要注意营养的搭配。可以适当的多吃些瘦肉，鸡蛋等蛋白质和矿物质多的含糖量相对少的食物，既能满足了宝妈身体所需的营养又能控制身体的走样。

每个地方的生活环境是有所不同的，所以坐月子的方式也是有所不同。但是一方水土养一方人，每个地方都有自己的一些特色，像我们北方人刚生完孩子都需要坐月子，由于身体比较虚弱，在饮食上也需要进行调理。在坐月子的过程当中，给朋友们推荐几道可口的美食。

推荐新妈妈坐月子期间饮食

1.小米粥：小米的营养非常丰富，小米粥不仅做法方便，还容易吸收。最主要的是小米粥对胃肠道好。

小米粥含有丰富的脂肪，而且还是不饱和脂肪酸。除此之外小米粥中含有大量的维生素E，膳食纤维含量丰富，含钾高含钠低，含铁量也高。所以小米能补血、健脑的原因。小米粥中可以搭配花生、红枣，可以益气补血。

2.公鸡汤：众所周知，鸡汤一直都是滋补佳品，食用鸡汤可以提高免疫力，强健身体。

但是对于催乳的新妈妈来说，不适合食用母鸡汤，喝老母鸡汤不但不能增乳，还会导致回奶，因为老母鸡汤中的雌激素含量很高，会使新妈妈身体的雌激素浓度增高，催乳素减弱，导致乳汁不足，甚至出现回奶的现象。

而公鸡的雄激素可以对抗雌激素，炖成汤供新妈妈进食，可促使乳汁分泌。此外，公鸡脂肪较少，新妈妈吃了不易发胖，也不易引起宝宝腹泻。

3.鲫鱼汤

鲫鱼肉质细腻、营养丰富、味道鲜美，非常适合产后新妈妈食用。

鲫鱼富含丰富的蛋白质，可以提高子宫的收缩力，所以新妈妈喝鲫鱼汤还可以促进恶露排出。同时，鲫鱼还具有催乳作用，当归鲫鱼汤就是开乳的首选汤品。鲫鱼可以搭配豆腐、丝瓜、木瓜、白萝卜等。

4.羊肉汤：新妈妈分娩时用力伤气，加之失血过多，容易贫血，出现头晕目眩、食欲缺乏、恶心、发冷、头痛等症状，所以可以多食羊肉补气血，滋补身体。羊肉汤可以搭配白萝卜、胡萝卜、黄芪等食材。

其实，新妈妈坐月子期间可以吃的食物还有很多，肉类可以吃牛肉、鱼类、排骨、大虾等，例如排骨豆芽汤。

蔬菜类可以吃茭白、豌豆、丝瓜、莴笋、豆芽、西兰花、莲藕、胡萝卜、西红柿、南瓜、山药、菠菜等，例如清炒西兰花等。

水果类可以吃苹果、樱桃、香蕉、葡萄等，水果含有丰富的维生素和矿物质，可以促进新妈妈身体健康，还可以提高乳汁质量。

总之，新妈妈坐月子期间饮食食材需要多样化，切记单调，例如每天喝小米粥、鸡蛋、鸡汤等。

产后月子餐都可以吃什么

可以吃小米鸡蛋粥，需要准备的食材有适量的小米，鸡蛋液，先把小米慢慢的熬着粥，然后再把鸡蛋液倒进去继续煮，可以适当的加入红糖，能够起到活血以及益气效果，刚刚生完孩子的女性适当的食用就非常不错。
还可以喝人参当归黑鸡汤，准备适量当归，人参，一只新鲜的黑鸡，然后先把鸡慢慢的炖烂煮熟，然后加入当归，人参继续煮三十分钟左右，再加一点盐调味就可以吃了，能够起到滋补身体作用，生完孩子以后的一个礼拜可以吃。
喝鲈鱼生姜汤也非常不错，先把鲈鱼宰杀清洗干净，然后剁成块状，放到米酒里面浸泡一下，然后再放到锅里面，加入适量的水慢慢的煮，一直煮到鱼肉变白就可以喝了，营养价值非常丰富。
可以吃鱼粒虾仁汤，把虾仁和鱼粒放到一起，加入适量的淀粉搅拌均匀，然后把荸荠切成块状，锅里面加油，烧热以后把虾仁鱼丁放下去翻炒，最后放到鸡汤中，加入盐以及鸡精调味，能够满足身体所需要的蛋白质。

营养月子餐做法大全

产妇月子餐的30天食谱可以分为以下几个阶段：
第一、月子的第一周，才生下宝宝的妈妈们肠胃虚弱、没有胃口，这个时候主要是针对排污、去恶、进补，利用食物来调理好肠胃，可以喝生化汤或者麻油，吃小米粥，午餐的时候用薏仁饭，下午可以吃鸡丝小米粥，食用炖品。
第二、月子的第二周属于增强骨质的时期，在餐食方面慢慢的食用动物类的食物。
第三、月子的第3-4周，这个时候进入月子的尾声了，身体也恢复了，最重要的是益气、补血，通过食物早日康复，可以食用新鲜的水果、蔬菜。

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