小雪后,天气干燥,气温急剧下降,只有学会养生之道,才能让我们在寒冷的冬季保持活力。
吃三样
老话说:药补不如食补。人离不开五谷杂粮,养生的关键在饮食。
1)羊肉萝卜
羊肉性温,能够御风寒补身体,冬季吃羊肉能够让我们寒冷的身体暖和起来。萝卜能够为我们在干燥的冬季提供大量的水分与维生素。
二者同煮能提供给我们所需的能量与营养,对于不喜欢吃羊肉的人来说,还可以把羊肉换成牛肉或者乌鸡。
2)海带排骨
甲状腺素能增强人体的基础代谢率,加快皮肤血液循环,帮助人们抵御严寒。海带等海产品中碘含量丰富,含碘的食物可以促进甲状腺素分泌。
排骨作为我们日常中常吃的肉类,蛋白质含量丰富,能为我们在冬日提供能量。
3)香菇牛柳
香菇热量低,蛋白质、维生素含量高,能促进体内钙的吸收。牛肉的蛋白质含量丰富,有滋养脾胃、强筋健体的功效,很适合冬季食用。
喝三样
天气寒冷,这时要避免吃一些生冷的食物,在喝的方面也尽量选择热饮。
1)红薯粥
冬季红薯大量上市,红薯中含有大量的维生素与膳食纤维,对于老年人或者便秘患者来说有很好的润肠通便作用。
红薯中含有大量的钾元素,对于心脑血管病患者很有好处。红薯中的糖蛋白还能提高人体的抵抗力。
2)鲫鱼汤
我国民间有“冬鲫夏鲇”之说,鲫鱼营养丰富,所含脂肪少,蛋白质及微量元素多,具有益气健脾的功效。
鲫鱼汤中所含的有害胆固醇较少,常吃鲫鱼对心脑血管病患者来说大有好处
但要注意,鲫鱼不能与冬瓜、蜂蜜、猪肝等同食。
3)紫菜蛋花汤
紫菜蛋花汤是最平常不过的一道汤,但这道汤营养价值却很高。紫菜中含有丰富的碘,能够帮助刺激甲状腺的分泌。
紫菜中鲜味元素突出,能够很好的引起人的食欲,让人在冬日里胃口大开。
记三样
除了日常饮食,要想在冬日里有一个好身体,还有三样一定要记牢!
1)脚要暖
“病从口入,寒从脚起”,要想暖暖和和,健健康康的度过寒冬,就要注意脚部保暖。
对于老年朋友来说可以选择棉鞋或者有厚度的羊毛袜子,爱美的年轻女性不要为了好看让脚受罪。
“睡前洗脚,赛吃补药”,泡脚也是一种保暖脚部的方法。泡脚的水温不宜过热,最好40℃左右,糖尿病患者及心脑血管病患者泡脚时间不宜过长。
2)睡要早
进入冬季,天黑的早了,白昼越来越短,黑夜越来越长。与这种自然相对,人体的作息也要做出相对的改变。
冬季最好早睡,尽量做到不熬夜。
3)头戴帽
头部颈部是最容易受寒的地方,冬季又是心脑血管疾病的高发期,保证颈部不受寒可以减少多种疾病的发生。
现在昼夜温差较大,中老年朋友出门不妨带条围巾、披肩或者带顶帽子。头部颈部不受寒,身体才能好。
冬天寒冷萧条,阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响,机体的生理调节功能差,冬天进补最能使身体好。俗话说:冬令进补,春天打虎。寒冷的冬季,除了保暖至关重要,科学的食物进补、合理膳食尤其关键。
下面10种食物,都有哪些好处呢?
1、狗肉。狗肉含有较多的牛磺酸、多肽,而脂肪很少。狗肉性温,有补气温肾、助阳散寒之功效,对腰痛、畏寒、四肢冰冷、夜间多尿、增添热量有很好的作用。
2、海带。海带中含有大量的碘元素,而碘元素有助於甲状腺激素的合成,具有产热效应。使皮肤血流加快,所以能减轻寒冷等。故冬春等寒冷季节多喝海带汤可增强抗寒力。
3、黑米。黑米外表墨黑,营养丰富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉,具有滋阴补肾、益气活血、暖肝明目的功效,是冬季补肾的最佳食材。
4、香菇。众所周知,免疫力低下的人群在冬季容易感冒,而香菇中所含的多糖能提高人体免疫功能。
5、牛奶。牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源,可为大脑提供所需的多种营养。而且冬季是最佳存储能量的季节,多喝牛奶可以保暖。
6、牛肉。牛肉具有补益脾胃、强筋骨的作用。如果牛肉与党参、北芪做成炖汤,不仅甘润可口,补体虚、益气血,还能使人体御寒能力增强。
7、羊肉。冬季养生多吃羊肉有助于提高身体免疫力。羊肉热量比牛肉要高,历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一。
8、鸡肉。畏寒怕冷吃鸡肉。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、气血不足、虚弱等症有很好的食疗作用。
9、瘦肉。冬天特别怕冷,是每日摄入的铁元素并没有达到身体需要,注意补充充足的铁元素,抵抗寒流来袭。
10、白萝卜。“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”。白萝卜含有大量的有机硫磺化合物,这种化合物有很强的杀菌力,对由感冒引起的发炎和咳嗽很有疗效。将鲫鱼和白萝卜一起炖汤食用,可以提高人体免疫力和预防感冒。
冬天饮食养生原则
冬天万物凋零,所以是一个非常萧瑟的季节。人体也是如此,冬天千万不能够对身体置之不理,而是应该积极的进行养生,这样身体才会越来越好。日常饮食一定要增加热量的摄取。日常生活中,蛋白质的摄取量应该维持正常水平;但是要适量增加一些热量,多吃一些含有糖分、脂肪的食物。冬天进补是一个在我国流传千年的养生方法,经过夏季酷暑的消耗之后,冬天进补能够很好的滋补身体的亏损情况,并且对于来年的消耗具有很好的储存功效,令人体更加的健康。冬天气候干燥,这就导致肌肤容易出现干燥、蜕皮以及皲裂的情况,中医认为这和肺部具有直接的关系,所以一定应该多吃一些具有润肺生津功效的食物。冬天如果想要身体健康,皮肤也越来越好,那么就需要摄取含有丰富维生素的食材,特别是维生素A、维生素B以及维生素C等,这些对于身体都是具有很好的作用。冬天的到时候应该服用一些暖性的食物,这对身体才是最好的选择。肉类方面应该多吃一些牛羊肉、狗肉以及鸡肉;蔬菜方面则是应该多吃一些豆类、胡萝卜还有葱姜蒜、韭菜以及香菜等。
冬季养生主要指通过饮食、睡眠、运动等手段,达到保养精气、强身健体、延年益寿的目的,那么冬季有哪些养生小科普呢?下面我给大家介绍冬季养生知识,希望对你有用!
冬季养生小科普
药物
俗话说,?冬不藏精,春必病温?。冬季,人体阳气内藏、阴精固守,是机体能量的蓄积阶段,对于身体虚弱的人是进补的好季节。 但是也要根据不同年龄段的人选择不同的滋补方式。青年学生日夜读书,休息睡眠不足,心脾和心肾虚,他们可以选用莲子、首乌等;不少中年人身负重任,不注意休息而导致气血耗伤,所以冬季以补气血为主,龙眼肉、黄芪、当归等为上佳之选;老年人身体虚弱,甚至身患多种疾病,故冬令时节进补最佳,无病时,可选用杜仲、首乌等,若有病,则必须辩证进补。
睡眠
冬季作息时间应?早睡晚起?,起床的时间最好在太阳出来之后。因为早睡可以保养人体阳气,保持温热的身体,而迟起可养人体阴气。待日出再起床,就能躲避严寒,求其温暖。
运动
冬天,因为气候寒冷,许多人不愿意参加体育运动。但正如俗话所说:?冬天动一动,少闹一场病;冬天懒一懒,多喝药一碗。夏练三伏,冬练三九。?这些都说明,冬季坚持体育锻炼,非常有益于身体健康。而冬天比较适宜的运动就有耐寒训练、冬泳、跳绳等。
饮食
冬季饮食应遵循?秋冬养阴?、?养肾防寒?、?元忧平阳?的原则,饮食以滋阴潜阳、增加热量为主。那么应该吃些什么呢,羊肉、鹅肉、鸭肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、红薯、萝卜等均是冬季适宜食物。
传统的中医冬季养生
1.固肾藏精,有节制
进入冬季,肾经变得活跃起来,肾为先天之本,为藏精之府,冬天是养精藏精的最佳时节,肾虚的人在冬天里补肾最易见效。肾精主要靠养,节约使用,才能细水长流。而补肾第一要点就是节制性爱。古人在阴历11月和5月提倡夫妻分床而睡。就是认为这两个月房事过度,会使身体消耗比较大,应该加以节制。
Tips:尝试早晨做爱吧。周末早晨,从容地与爱侣享受性爱时刻。而激情过后的小睡,也可以及时恢复体力,养精蓄锐。另外,用杜仲或肉苁蓉配上枸杞、甘草泡一些药酒,每天小酌一杯,可以补肾温阳。
2.进补不忘控制体重
对于OL来说,冬季进补,最担心的后果就是体重增加。女性35岁以后,可能会由于脏腑功能失调,经常有饥饿感,特别是在冬季,随着食欲增强,不知不觉体重就上升了。下面两个办法,帮你解决进补和体重的难题,进补看口味。你的口味变了吗?随着年龄的增长,你发现自己口味的变了,比如以前口味清淡,现在爱吃咸的了;以前不爱吃糖,现在爱吃糖而且吃了以后有快乐的感觉。这些习惯的改变可以在一定程度上反映脏器的虚实。中医认为,五味对五脏,即苦入心、辣入肺、酸入肝、咸入肾、甜入脾。想吃酸的,可能是因为肝火太旺。肾虚的人,本能地想补充咸的东西来调动肾气。我们可以适度地满足自己的?口腹之欲?,但不要娇纵它,应该及时采取有针对性的食补措施。比如海参、海带等海产品是咸味入肾的食品,可以用来补肾虚。茯苓、小米、莲子可以健脾。西红柿、柑橘、香蕉、紫米、枸杞可以养肝。
?素食进补?正当时。古时资源匮乏,进补荤腥给身体增加热量来抵御严寒。现代社会,进补不一定要高脂肪高热量。素食一样可以温经通络。梨、藕、萝卜如果生吃,就是寒凉之品,但是加热熟吃,就不会伤身。还有桂圆、木瓜、百合、以及山药、芋头、红薯等谷类;花生、杏仁、胡桃等干果素食,一样可以进补到位。
Tips:经络调节控制食欲。食欲过于旺盛,可以采用经络调节。饭前按摩中脘穴,轻敲带脉,或在经穴上拔罐,可以抑制食欲。中脘,在肚脐上方4寸。带脉是横穿过肚脐,象束带一样横行于腹腰部的经脉。经常按摩带脉,可以健脾,促进排便,有一定消脂减肥的作用。
3.小动作,暖身体
很多OL一到冬天就四肢冰凉,与痛经、感冒纠缠不清。冬天养生的原则是补肾强精。我们身体经络中的肾经起自双足的涌泉穴(足底前1/3之处的凹陷中),从足部强健肾经,相当于养护树木的根基,可以让肾脏中的精气源源不断。所以冬天可以多做一些按摩,充分调动自己身体中的元阳之气,温暖自己。
TIPS:每晚足浴,御寒补肾。从立冬开始,每晚临睡前先用温水泡脚,然后用力揉搓足底的涌泉穴,除了能暖身体御寒,还有补肾强身的作用。
4.早睡晚起,必待日光。
此语出自《黄帝内经》,古人的早睡是指晚上9点钟就要上床入睡;早晨太阳出来了,再起床。就是所谓的天睡我睡,天醒我醒。现代人不必拘泥于此,但是,在冬季适当的早睡、晚起,不熬夜,是非常有必要的。因为,天黑早,阳气收藏早,早睡可以养阳;天亮迟,阳气升发也迟,晚起可以固阴精。
Tips:睡前醒后小仪式。晚上早点上床,练习瑜伽的打坐调息,或揉搓脚心(涌泉穴),用手掌搓热后腰(肾腧穴),艾灸或热敷小腹(关元穴),这些穴位有养肾安眠的作用。早晨醒来,不要急于起床。可双手抱膝,让背部在床上前后滚一滚。双腿上举,做空蹬自行车,先正向再反向。俯卧,头脚尽量上翘,做小燕飞动作。活动一下身体的主要关节,使气血通畅后再起床。
5.冬季保暖三个重点
冬季要保证头暖、背暖、脚暖。女性在生理期还要特别注意腹部保暖。特别是阳虚的人,这三个部位容易受寒邪侵袭。中医的经验是,?冬伤于寒,春必温病。?冬天过分受凉,冬寒进入体内,到春天就会患温病(是以发热为特征的外感急性病,如流感等)。
阳虚体质的人,冬天做身体按摩时,要减少背部按摩的时间,最好使用红外线烤灯温暖背部。中医认为,腹为阴,背为阳,背部裸露和按摩容易扰动阳气而导致阳气外越。相反,应该重视阴经的保健,可以在位于胸腹部正中线的任脉上拔罐或艾灸,任脉与六阴经有联系,称为?阴脉之海?,具有调节全身诸阴经经气的作用。可以重点做膻中穴(双乳中间)、神阙(肚脐)、关元(肚脐下四指)等穴位。
Tips:防感冒小偏方。如果不小心受凉风寒,可以用姜片、红糖煮水喝。还可以用葱白、姜片、糯米煮粥,加适量米醋,制成?神仙粥?,预防风寒感冒,效果非常好。
6.无泄皮肤冬季运动要适度
中医讲冬季运动时要?无泄皮肤?,意思是不要让阳气从皮肤外泄。人体的皮肤好比大树的叶片,夏季可以通过出汗帮助人体排毒,在冬天,则应该像松针一样收拢,避免大汗淋漓,否则皮肤开泄,就会使阳气走失,不利于闭藏。尤其是女性,阳虚、血瘀体质者较多,要特别小心,最好不要游泳,或者选择室内游泳馆,运动前要充分热身,以强度适中的运动为主,让身体发热或微微出汗即可。
Tips:运动后要保暖。运动或出汗以后,要立即带上帽子、围巾和手套保暖。剧烈运动以后要等到心跳、呼吸基本正常后,再用温水洗浴。浴后,要吹干头发,穿戴好衣帽后再外出。
7.多晒背,壮阳气
冬天是抑郁高发的季节,这与缺乏日晒有关系。冬季里中医提倡?晒背?来养生。背部是身体最重要的七条运输和管理阳气的经脉汇集处,经常背对日光而坐,让太阳把脊背晒得微暖,阳气会通过背部穴位吸收到体内,然后运送到全身各处。当你晒了太阳感觉遍体和畅时,就是体内阳气充足,经脉通畅的表现。阳气补足了,我们又可以精神抖擞地享受生活。
Tips:冬天里的阳光情绪很重要。面对年终考核等职场挑战也让人感到压力重重。养生专家提醒:遇到不顺心的事要积极调整情绪。也可以通过倾诉、唱歌、理智的争论等适当的方式宣泄出来,保持心态平和。
冬天的时候很多人都尤其注重养生,原因就在于进入冬天之后天气开始变得愈加寒冷,人们非常容易因为寒流等原因而导致出现感冒发烧等病症。但是对于冬季养生大多数人都不知道该怎么办。那么冬季养生小常识有哪些?冬季养生知识介绍是怎样的?
1、冬季人体生理变化
(1)代谢缓慢
冬天万物闭藏,人体的新陈代谢速度也变得缓慢,以尽可能地保持体力,但同时也降低了人体抵抗疾病的能力。冬季朱寒,阴气盛而阳气衰,精气封藏,寒邪最易入肾而引起各种疾病,所以冬季应该注重温肾护阳。
(2)手脚冰冷
冬季寒冷,血管收缩造成血液供给不足而导致手脚冰冷,女性尤其多见,所以平时应注意不吸烟,避免摄入过多含咖啡因的食物,如:咖啡、浓茶、可乐等,多吃性温热的活血食物,注意保暖健身,避免长时间固定不动的姿势和精神集中,例如在电脑前久坐不动。
(3)皮肤干裂
由于在冬季人体的血管经常处于收缩状态,汗腺、皮脂腺的分泌明显减少,容易出现皮肤干燥,还有人会出现皮肤瘙痒、红肿、严重的还会出现不规则的皲裂和脱皮,尤其以下肢部位最明显。所以应当注意洗澡不宜过于频繁,一天一次即可。最好不要使用碱性香皂洗澡,水温不宜太高,尽量使用含有滋润成分的沐浴液,洗澡过后应该涂用含保湿成分的润肤膏。
2、预防冬季常见病
(1)支气管炎、哮喘
天气变冷后,易发慢性支气管炎、支气管哮喘。
对策:适度锻炼;衣物不宜过厚或过薄;居室要经常通风换气,保持空气清新;养成良好的生活习惯.如不吸烟、不酗酒等;注意饮食调摄和多饮水。
(2)流行可爱冒
冬季气候寒冷,适宜于某些细菌或病毒生存,加之人体抵抗力下降,所以容易发生流行可爱冒。
对策:平时加强体育锻炼,做好防寒保暖工作,合理增减衣服,少到公共场所去。减少发生流感的诱因。注意均衡饮食和养成良好的生活习惯。如有患病并高热不退、神志昏迷、抽搐者,应送医院救治。
(3)关节炎
一般地说,当冬季曰温度变化在3度以上,气压变化大于1干帕以上,相对湿度变化大于10%以上.感到关节痛的人就会明显多起来。关节附近多是肌健、韧带等血管分布较少的组织,本来血液供给就相对不足,再加上四肢经常地暴露在外,所以更容易散失热量,使关节僵硬而疼痛不止。
对策:注意肢体保暖和健身,在温水泳池中游泳是不错的选择。
(4)痛风症
痛风性关节炎是一种有家族遗传倾向的代谢病,团体内尿酸过多,结晶沉积在关节部位所致。痛风经常在冷天的夜晚发作。
对策:注意饮食,防止过胖,避免摄入动物心、肝、肾、脑以及蚝、沙丁鱼等食物,井应严格禁酒,避免诱发因素,还要多喝水来促进代谢。对于那些有痛风症家族病史的人来说、要进行必要的医学监护。
(5)中风
中老年人应注意中风的发生。冬季人体受冷空气刺激后,常导致交感神经异常兴奋,全身毛细血管痉挛性收缩,易引起皿压升高。
再加上老年人对外界环境变化的适应性、应激性和抵抗力降低,因此极易导致中风的发生。
对策:适当增加室外活动时间,从夏季开始就坚持抗寒能力的锻炼是十分有益的。必要的医学监护(如定期监测血压)及合理的饮食调摄也是非常重要的。
(6)季节性忧郁症
冬季情绪出现问题的机会也渐渐增高。专家认为这与曰照时间的缩短有关,因为研究发现热带地区的抑郁症发病率普遍较低。所以,有季节性忧郁症之说。冬季人体大脑中5—羟色胺分泌失常,从而引发季节性抑郁症。季节性情感障碍通常随着年龄的增长、病程的延长、抑郁的症状有逐渐加重趋势。
对策:除了参加心理辅导,一定的抗忧郁剂药物治疗外,光疗可以作为有效辅助疗法,让自己多晒太阳非常必要,良好的生活习惯和饮食调摄也不可忽视。
(7)鼻出血
鼻部出血的现象在冬季最容易发生,这与气候干冷使鼻腔黏膜变得干燥脆弱,很容易受伤而导致小血管破裂有关。如果是患有高血压病的人,流鼻血的情况则较为紧急。尤其是一些抗高血压的药物会使末梢血管扩张,导致出血量相当多。
对策:轻微的出血可让采取患者半坐卧或侧卧位,头部稍向前低的姿势,改用嘴巴呼吸采保持气道通畅,并以手指压迫鼻翼止血,约10分钟左右流血多自然减少或停止。多量或快速的出血,尤只是合并高血压或其他病症,往往需要向医生紧急求助。
3、冬季饮食调理
(1)保证热量供给
冬天寒冷的气候影响人体的内分泌系统,使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加,从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解,以增加机体的御寒能力,这样就造成年人体热量散失过多,因此,冬天的营养应以增加热能为主,可适当多摄人富含碳水化合物和脂肪的食物。但对于老年人来说,脂肪摄人量不能过多。以免诱发其他疾病。蛋白质的供给重以占总热量的15%一17%为宜,所供给的蛋白质应以优质蛋白质为主,如瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及其制品等,这些食物所合的蛋白质.不仅便于人体消化吸收,而吕富含必需氨基酸,管养价值较高,可增加人体的耐寒和抗病能力。
(2)补充维生素
冬天由于蔬菜的数量少,品种单调,人体易出现维生素摄入不足的现象,如缺乏维生素A、维生素B,特别是缺乏维生素c,并因此导致不少老人发生口腔溃疡,牙龈肿痛、出血,大便秘结等症状。为了预防这些情况的发生,冬季可适当吃些薯类,如甘薯、马铃薯等,它们均富含维生素c,红心甘薯还含较多的胡箩卜素。薯类不仅可补充维生素、还有清热解毒的作用。此外,冬季除吃大白菜外,还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。这些蔬菜中维生素含量均较丰富。要经常调换蔬菜品种,合理搭配,就能补充人体对维生素的需求。
(3)补充矿物质
冬季的寒冷,还可影响人体营养代谢,使各种营养素的消耗量均有不同程度的增加。老年人由于消化吸收和体内代谢因素的影响,往往易缺乏钾、钙、钠、铁等元素,再加上冬季人体尿量增多,使上述无机盐随尿液而流失,因此,应及时予以补充。可多吃些含钙、铁、钠、钾等丰富的食物,如虾米、虾皮、芝麻酱、猪肝、香蕉等。
4、运动锻炼
(1)锻炼时间
冬季不宜早晨去户外活动,尤其是老人。因为早晨是一天温度最低的时候,室内外温差大,去低温环境锻炼,容易引起伤风感冒或是冠心病发作。冬季锻炼最佳时间是等到太阳出来以后,有暖意时,这样才是保护身体的正确方法。
(2)保暖防冻
穿的衣服要有层次。许多人认为户外锻炼只穿运动服即可,理由是运动起来不会冷。但人体在锻炼中产生较多热量的时候仅是中段,一前一后十分容易受外界温度的影响。因此晨起时室外气温低,宜多穿衣,待做好预备活动,身体暖和,再脱去厚重的衣裤进行锻炼。锻炼完以后则要及时穿好衣裤,注意保温,尤其是冬泳后,宜立即用柔软、干燥的浴巾迅速擦干全身,擦红皮肤,穿衣保暖,避免寒邪入侵。
(3)充分补水
运动前后要及时补充水分。冬季户外银炼所需的水同夏季一样多,饮用的水可以是普通水或运动饮料。另一方面,在寒冷的天气,许多人会想喝一杯热咖啡或巧克力再出去锻炼,这是不科学的做法,因为其中含有咖啡因,会造成年人体失水,是锻炼前最忌讳的饮料。
(4)防污染
进行体育活动时应注意空气的卫生状况。应在空气不受污染的地方运动,如较开阔的空地、公园、湖泊、草地附近。若在城市中心,则应避开交通最频繁的时间,应尽可能避开交通干道。
雾天可将锻炼改在室内进行。在雾天环境中锻炼,极易造成有害物质对呼吸系统的侵害,产生呼吸困难、胸闷、心悸等症状,病原体也会乘虚而入。另外,雾天在室外锻炼时,由于呼吸加深加快,肺通气量比平时增加可达10倍,因而吸人的有害气体更多,受害更大。
(5)换气宜鼻吸口呼
鼻腔黏膜有血管和和分泌液,能对吸进来的空气起加温作用,鼻腔的鼻毛和鼻分泌物能阻挡空气里的灰尘和细菌,对呼吸道起保护作用。随着运动量的增大,只靠鼻吸气感到憋气时,可用口帮助吸气,口宜半张,舌头卷起,抵住上腭,让空气从牙缝中出入。
5、冬季大补误区
误区一:地域不分“滥补”
我国幅员辽阔,地理环境各异,人们生活方式不同,同属冬季,西北地区与东南沿海地区的气候迥然有别。因此,王发渭教授说,千万不要地域不分“滥补”。
冬季的西北、东北地区天气寒冷,进补宜大温大热之味,如羊肉、狗肉、鹿肉等,补品中如人参酒、参茸酒等,强壮补身,御寒助阳确有作用。
而长江以南地区虽已入冬,但气温较北方地区要温和的多,进补宜清淡甘温之味,如鸡、鸭、鹅等。
长江以南地区的人们如果多食羊肉、狗肉、鹿肉等容易燥热动火,出现咽痛、口疮、鼻出血等症状。雨量较少且气候偏燥的地带,也是少用为佳,应以干润生津之品如百合、荸荠、莲藕、梨等果蔬为宜。
误区二:老少不辨“蛮补”
由于人有男女之别和老少之异,因而在冬季“进补”之时,也不尽相同。如老年人生理机能减退,大多体质虚弱,所以适当适量“进补”可增强抵抗力,有利于身体健康。
然而,小儿生理机能旺盛,正常发育的健康儿童,或生病尚未痊愈的儿童,就不宜“进补”,尤其对一些甘温、温热之物,如羊肉、狗肉、鹿肉、麻雀肉、麻雀卵等,只适宜于成年人,儿童即使体质弱,也应忌食或少食,反之则有损无益。
例如:一个9岁儿童,自幼体弱多病,因进食肉面过量,随后不思饮食,日渐消瘦,家人疑为营养缺乏,给予服用人参蜂王浆、牛奶、鸡蛋,并经常用人参、黄芪炖鸡汤补充营养,体质越补越差,致终日厌食,面黄口臭,腹痛腹胀,中医论以纳食呆滞,调理脾胃而症状消失。
所以,青少年(包括小儿),由于身体处于生长发育阶段,应注意饮食营养,调节补充,一般不宜以药物进补。
误区三:辨证不清“乱补”
某人长期睡眠不好,白天精神疲困,认为自己体质差,自服人参、西洋参、参芪大补膏,其量又大,结果出现兴奋、烦躁,失眠更厉害了。专家指出,这是典型的“乱补”,非但无益,反而有害。
为使冬季“进补”能更准确地达到预期效果,应根据人的不同体质和食物的属性进行辨证施补。中医按照食物的性味,可分为平补、温补和清补等类。
所谓平补食物是帮助维持健康和生命所必须的食物;温补食物能温阳助火,改善畏寒怕冷症状,从而增强体质,如阴虚内热的体质,多食则加重阳热升火,出现咽干、齿痛、牙龈出血、便秘等症状;清补食物偏凉可以清火,如阳虚偏寒体质,多食反而使体寒更甚,从而出现腹泻、腹痛等症。
因此,即使你身体虚,也不能盲目“乱补”,身体虚有许多种类,每一种虚证,都有针对性的补方、补药和食物,药证不符,不但无效无益,反而有副作用。
误区四:无虚盲目“求补”
某老人家平时喜欢吃些补药、补品,有一次感冒了,几天都没有胃口,自认为是身体虚弱,而自行吃了过量的高丽参,以致被送到医院时目呆口张,面赤无神,四肢颤栗,气息奄奄,幸亏救治及时,才能转危为安。
时下,由于媒体广泛传播,广告中各种“补品”的神奇、灵验功效的宣传往往夸大其词,人们基于求补心,出现了很多无“虚”求补者。
保健品不同于食品,也不同于药品。在国外对这类保健品称为“功能食品”,它既不能针对某一种疾病,也不能使你在原有健康的基础上更加强壮,只能使你的亚健康状态恢复到正常的健康水平。
现在不养生,将来养医生。千万别赢了事业,输了健康。关注我,学点老祖宗的养生知识,对您有益无害!
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