中秋节日假期吃月饼宜搭配甜型葡萄酒

葡萄酒这种西方舶来品和月饼这种中国传统节日特色食品，在很多人看来并不搭调，但实际上，二者也可以很巧妙的中西结合。不过，二者的“联姻”能否和谐与成功，一个很重要的因素在于能否对二者进行合理搭配。总的搭配原则就是应当选择带有甜味的葡萄酒。

月饼味道很美，不过却油多、糖多，属于高热量食物。所以，在吃月饼时搭配一款合适的葡萄酒，可以借助酒富含的丰富氨基酸、矿物质和维生素，来抵消月饼的油腻感。二者只要搭配得当，不仅可以提升口感，还有利于健康。总体来说，葡萄酒与月饼的搭配原则是应当选择带有甜味的葡萄酒。

葡萄酒按照含糖量从少至多来分类，可以分成干型、半干型、半甜型和甜型。之所以选择后两者搭配月饼，原因很简单：月饼的典型特征是甜味，如果将其与含丰富单宁酸的干型葡萄酒搭配，将会使酒里的酸涩味道更突出。而如果选择甜型或半甜型葡萄酒，酒的甜味可以提升月饼的甜味，带来和谐的口腔感受；此外，甜型葡萄酒含有的果香味也可以平衡月饼的甜腻感，让口感更加完美。

月饼种类繁多，市面上常见的有莲蓉馅、蛋黄馅、水果馅、五仁等种类。甜型葡萄酒的种类也多种多样，冰酒、贵腐酒、甜桃红、晚摘型甜白葡萄酒、半甜起泡酒等。下面就来具体看看不同种类的月饼如何搭配不同类别的甜味葡萄酒。

建议：

冰酒和豆沙月饼

冰酒由于甜度较高，因此很适宜与甜味很重的月饼搭配。豆沙馅的月饼甜味就较高，单独食用容易产生甜腻的感觉，如果可以为其搭配一瓶冰凉沁心的冰酒，很容易将甜腻感轻松消除。

贵腐酒和莲蓉月饼

法国苏玳地区所产的贵腐酒甜味很细腻，很适宜搭配馅料同样很有细腻感的甜味莲蓉月饼。

甜桃红和蛋黄月饼

很多人都很爱吃甜咸结合的蛋黄馅月饼，当为其选择一瓶甜桃红葡萄酒时，酒带有的花香味定然可以将月饼的口感衬托得更和谐。

黑比诺和鲜肉月饼

黑比诺葡萄酒单宁含量较轻，酒体比赤霞珠轻盈，含淡雅的清甜味，带有雅致的樱桃香、黑色浆果香等多种香气，搭配鲜肉馅月饼很合适。健康饮食小常识www. .com

晚摘甜白和雪糕月饼

晚摘型甜白葡萄酒的糖度不如贵腐酒、冰酒那般高，所以甜味很新鲜自在，让人有甜而不腻的感觉，可以让冰淇淋月饼爽口的味道更突出。

甜香槟和水果月饼

半甜或甜香槟等起泡葡萄酒因为含有较丰富的果香味，清新爽口，气泡丰富，很适宜配上一盒水果馅月饼，二者都富含的果香味皆可提升。

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中秋节是什么节日，中秋节为什么要吃月饼、必吃的10种食物

中秋节是我国四大传统节日之一 ，有被成为祭月节、月光诞、拜月节、月娘节、月亮节、团圆节等。

中秋吃月饼是该节日的传统风俗习惯，它作为家人团圆的象征。 《西湖游览志会》才有记述：?八月十五日此谓中秋节，民间以月饼相遗，取阖家团圆之义?。

中秋节必吃的10种食物有月饼、桂花鸭、桂花酒、芋头、甜薯、莼菜、藕饼、田螺、醉蟹、烟熏鸭。

1 、月饼。 众所周知，月饼是中秋节必不可少的一个美食，代表着团团圆圆。

2 、桂花鸭。 江南一带民间在中秋节会吃金陵名菜桂花鸭，?挂花鸭?桂花香味扑鼻，肥而不腻，味美可口。

3 、桂花酒。 中秋节人们会在这天吃月饼赏月，会用桂花制作不少食物。桂花酒就是其中之一，喝着桂花蜜酒，吃一口糕点，赏着月，欢庆阖家甜甜蜜蜜，现大多用红酒代替了。

4 、芋头。 广东潮汕地区中秋节当天有吃芋头的习惯，潮汕有俗谚：?河溪对嘴，芋仔食到?。

5 、甜薯。 在中秋赏月时，部分地区有吃甜薯的习惯。

6 、莼菜。 这道菜也是部分地区会在中秋佳节食用的，呈现碧绿色，鲜嫩可口，营养价值也很丰富。

7 、藕饼。 是用两片藕饼夹着葱花、肉或其他食材炸制而成，色泽金黄。

8、田螺。 中秋前后，田螺肉质肥美，正是吃田螺的好时候，可以爆炒、烹煮等。

9、醉蟹。 螃蟹在中秋前后肉质肥美，用螃蟹为原料，加上米酒等香料制成，味道鲜美。

10、烟熏鸭。 烟熏鸭色泽金红诱人，肉质细嫩，烟香浓郁四溢。

怎样吃月饼

问题一：怎样吃月饼才健康养生呢……随意吃，没关系，但是多运动才更重要。

问题二：怎样吃月饼让你更健康？ 详细月饼是多油多糖的食品，不宜多食。宁夏月饼代理分享一些小事项让你更健康的吃月饼。
1、要多尝吃鲜：月饼花色品种繁多，不可能样样都能吃到。如按一家人口的多少，选
购喜欢吃的几种月饼，各切成几份，同时分食，就可以品尝到多种风味。
2、要吃新莫存放：新鲜月饼圆正饱满，感观好，香味浓，味美可口。月饼忌高温又怕
潮，放久了会失去香味特色，馅也会变质。如将月饼放入冰箱，皮硬味失。而吃了有霉点的
月饼又易引起食物中毒。
3、要按顺序吃：月饼一般是咸、甜两种，如咸甜月饼同食，应先吃咸的，后吃甜的；
如果备有鲜、咸、甜、辣等不同风味的月饼，应先吃鲜的，后吃咸的，再吃甜的，最后吃辣
味的。这样吃才能把月饼的味道品尝出来。
4、要配热不配冷：月饼富含脂肪，吃时不宜配冷饮，否则就会引起腹泻。最好泡一杯
热茶或备一杯开水，边吃边饮，一则可以止渴，二则能去除口种异味，使月饼更为爽口。而
且茶还可降低血脂浓度，消除油腻。
5、要适量食用：月饼中含有较多的油脂、蔗糖，不宜过量食用，如过量食用会引起肠
胃不适，特别是老人、儿童、肠胃功能不适者，更要注意适量为宜。正常成年人一天不超过
1/2 个月饼，咸蛋黄不应多于1 只；糖尿病等患者和老年人等，食用量应减半，以一天不超
过1/4 个月饼为原则，蛋黄尽可能避免。
吃月饼时最快好能搭配高膳食纤维的蔬果：膳食纤维素可部分阻止糖分、胆固醇等物质
的吸收。因此吃月饼的同时，搭配柚子、大蕉和梨子等水果，尤其是高膳食纤维的有叶蔬菜。
此外，宁夏月饼代理提醒那些盲目追求代糖食品的朋友们：市面上推出了专为糖尿病人
设计的代糖月饼。这些月饼用甜味剂取代蔗糖，既能满足糖尿病人的味觉要求，又不会让血
糖过高。很多想减肥的人，代糖月饼也成了他们的不二之选。要提醒朋友们，健康人无需刻
意选择代糖食物。蔗糖是糖类的一种，从营养角度来说，糖是一种营养素，能为人体提供能
量。但代糖不是营养素，而是添加剂。长期大量服用代糖，会加重肝、肾脏的负担，危害健
康。例如最常用的甜味剂糖精，长期吃多了会导致膀胱癌。

问题三：怎样吃月饼才不会上火？其实过去吃月饼时要和茶的，一是天气冷，一就是月饼太甜了会腻会上火，边喝茶边吃就不会了。现在上火了？也喝些去火的茶吧，很管用的，绿茶之类的都行，决明子，荷叶，莲子心去火很快。最快捷的方法，直接把维生素c片贴在泡处，正常情况下两次之内就会好，但这唬法很疼的，还会流血。

问题四：月饼是怎样来的？现代人吃月饼与古人有什么区别？月饼,原本是祭月时供品的一种,以后成为民间互相馈赠的礼品。《西湖游览志》称:“民间以月饼相馈,取团圆之义。”东坡以“小饼如嚼月,中有酥和饴”来赞誉月饼 。相传我国古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,这句名谚道出中 秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的象征,慢慢月饼也就成了节日的礼品。 月饼,最初起源于唐朝军队祝捷食品。唐高祖年间,大将军李靖征讨匈奴得胜,八月十五凯旋而归。
当时有人经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒,拿出圆饼,笑指空中明月说:“应将胡饼邀蟾蜍”。说完把饼分给群臣一起吃。
月饼象征着团圆,是中秋佳节必食之品。在节日之夜,人们还爱吃些西瓜、水果等团圆的果品,祈祝家人生活美满、甜蜜、平安。
中秋吃月饼,和端午吃粽子、元宵节吃汤圆一样,是我国民间的传统习俗。古往今来,人们把月饼当作吉祥、团圆的象征。每逢中秋,皓月当空,阖家团聚,品饼赏月,谈天说地,尽享天伦之乐。月饼,又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品,沿传下来,便形成了中秋吃月饼的习俗。月饼,在我国有着悠久的历史。据史料记载,早在殷、周时期,江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”,此乃我国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时,引进芝麻、胡桃,为月饼的制作增添了辅料,这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼,名曰“胡饼”。 唐代,民间已有从事生产的饼师,京城长安也开始出现糕饼铺。据说,有一年中秋之夜,唐太宗和杨贵妃赏月吃胡饼时,唐太宗嫌“胡饼”名字不好听,杨贵妃仰望皎洁的明月,心潮澎湃,随口而出“月饼”,从此“月饼”的名称便在民间逐渐流传开。北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”,民间俗称为“小饼”、“月团”。苏东坡有诗云:“小饼如嚼月,中有酥和怡。” 到了明代,中秋吃月饼才在民间逐渐流传。当时心灵手巧的饼师,把嫦娥奔月的神话故事作为食品艺术图案印在月饼上,使月饼成为更受人民青睐的中秋佳节的必备食品。 明代田汝成《西湖游览记》曰:“八月十五日谓中秋,民间以月饼相送,取团圆之意。”清代,月饼的制作工艺有了较大提高,品种也不断增加,供月月饼到处皆有。清代诗人袁景澜有一首颇长的《咏月饼诗》,其中有“入厨光夺霜,蒸釜气流液。揉搓细面尘,点缀胭脂迹。戚里相馈遗,节物无容忽……儿女坐团圆,杯盘散狼藉”等句,从月饼的制作、亲友间互赠月饼到设家宴及赏月

问题五：中秋节吃月饼的习惯是怎么来的中秋节吃月饼相传是因为朱元璋与月饼起义
“中秋节吃月饼相传始于元代。当时，中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治，纷纷起义抗元。朱元璋联合各路反抗力量准备起义。但朝庭官兵搜查的十分严密，传递消息十分困难。军师刘伯温便想出一计策，命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面，再派人分头传送到各地起义军中，通知他们在八月十五日晚上起义响应。到了起义的那天，各路义军一齐响应，起义军如星火燎原。
很快，徐达就攻下元大都，起义成功了。消息传来，朱元璋高兴得连忙传下口谕，在即将来临的中秋节，让全体将士与民同乐，并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”，作为节令糕点赏赐群臣。此后，“月饼”制作越发精细，品种更多，大者如圆盘，成为馈赠的佳品。以后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。”
而现在我国城乡群众过中秋都有吃月饼的习俗，俗话中有：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，“月饼”一词，最早见于南宋吴自牧的《梦梁录》中，那时，它也只是象菱花饼一样的饼形食品。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起，寓意家人团圆的象征。
月饼最初是在家庭制作的，清袁枚在《隋园食单》中就记载有月饼的做法。到了近代，有了专门制作月饼的作坊，月饼的制作越越来越精细，馅料考究，外型美观，在月饼的外面还印有各种精美的图案，如“嫦娥奔月”、“银河夜月”、“三潭印月”等。以月之圆兆人之团圆，以饼之圆兆人之常生，用月饼寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，都成为天下人们的心愿，月饼还被用来当做礼品送亲赠友，联络感情。
【对于现在人来说，中秋节就是团圆的节日，月饼是圆的，更寓意团团圆圆】
具体中秋节由来什么的见网页china/ch-jieri/zhongqiu/2
希望能帮上lz忙~

问题六：我想吃月饼怎么办？想吃就去吃，如果无聊可以找可以喜欢的人一起区吃，人生不过才几十年，该潇洒的时候不要害怕别人的眼光
求采纳

问题七：吃月饼游戏怎样玩最快博饼
中秋博饼，起源于泉州府，传说由泉州南安人郑成功发明博饼
博饼
，是闽南地区特有的由饼文化外延的一种汉族民俗活动。博饼是中秋节时的一种大众娱乐活动，用六粒骰子投掷结果组合来决定参与者的奖品。传统的奖品为大小不同的月饼，共计一会，设状元1个，对堂2个，三红4个，四进8个，二举16个，一秀32个。相传这种游戏可以预测人未来一年内的运气。

中秋节为什么要吃月饼赏月 中秋节为什么要吃粽子

5 中秋节吃月饼要注意什么

1、月饼不宜冰箱储存

2、选择适合的月饼

3、月饼宜早晨吃

4、合理搭配是关键

建议：

1，吃月饼时要搭配一些富含蛋白质的食物，如牛奶、豆浆。也可搭配山楂等一些酸性食物，可以开胃，增强消化能力。但不适合有胃病的人，不然会加重病情。吃月饼的同时饮茶可以解油腻，助消化。

2，一般来说，吃甜味月饼饮花茶最好，有香甜兼收之妙。

3，吃咸味月饼饮乌龙茶或绿茶为佳，有清香爽口之感。还可以伴随月饼吃一些富含维生素C及膳食纤维的水果和蔬菜。因为月饼的脂肪与含糖量都很高，就不宜再喝含糖高的汽水、可乐或果汁等饮料。

5、分食最佳

月饼宜分食，把月饼切成小块，和亲友们分食，既能多品尝一些不同口味，还能感受与家人朋友欢聚一堂的乐趣和气氛，同时又避免了摄取过量脂肪和糖分。

6 小贴士有人认为吃月饼时喝葡萄酒能够起到降低血脂和软化血管的功效，其实葡萄、提子等水果可以直接转化为葡萄糖，也应谨慎食用。

中秋吃月饼有哪些注意事项？中秋节吃月饼有哪些禁忌？

中秋节是我们的传统节日，我们在庆祝传统节日的时候一般都会有一些传统食物，中秋节一般就是吃月饼，但是我们都知道月饼的热量很高，所以吃月饼的时候也有很多需要注意的事项。那么，中秋吃月饼有哪些注意事项？中秋节吃月饼有哪些禁忌？
1、中秋吃月饼的禁忌
1、月饼不宜粥相配
有许多人在食用月饼时，都愿与粥同食吃，会甜的不甜，咸的不咸，口味独特。其实不然，月饼作、粥都就是迅速升高血糖的高升糖指数的食品，不仅对糖尿病人不适，对人的大脑细胞不利，还会降低脂肪代谢。
2、月饼宜少不宜多
月饼含油脂、蔗糖较多，即使低脂、低糖仍存面粉诸成分，过量食用会产生滑腻感，易致胃满、腹胀，引起消化不良，食欲减退，血糖升高，热量高。老年人、儿童更不宜多吃，否则会引起腹痛、腹泻或呕吐，消化不良。
3、体热者不宜多吃月饼
体内偏热的人也不可多吃月饼，否则不易消化，还可能让内火上升，出现长痘痘、便秘、牙龈浮肿等症状。
4、女性朋友吃月饼禁忌多
女性朋友吃月饼也应当注意自身情况，尤其是妊娠、产后因为孕育胎儿或哺乳特殊生理情况，在饮食上存在禁忌。首先，妊娠期应避免食辛温燥火的食物，以免伤阴耗液和影响胎孕，妊娠恶阻还应避免食用有腥臭和油腻、不易消化的食物。对于产妇而言，饮食应饥饱均匀，进食营养丰富，易于消化的食物，因此食用月饼更要注意。此外，在生理期前要少吃月饼，尤其是冰淇淋月饼。
5、月饼宜鲜不宜陈
吃鲜莫吃陈，因为月饼含脂肪较多，存放过久，容易发生变质。过节时人们往往一次买许多月饼，而月饼放置时间久易引起馅心变质，吃后容易发生食物中毒。因此，月饼最好随买随吃。一般家庭过节时，所买月饼大都能到节日过后，甚至更长时间，为了防止月饼的变质，对吃剩的月饼应妥善保存。
6、吃月饼宜早不宜晚
吃月饼最好是在早上或中午，晚上应少吃或不吃，特别是老年人更应如此，否则，有可能成为血液凝固、形成血栓的某些因素。
7、先吃咸后吃甜
如有甜、咸两种月饼，应按先咸后甜的顺序来品尝，否则就吃不出味道来。
2、中秋吃什么食物好
1、食藕盒子
中秋食藕，也是寄团圆之意也，尤其是吃“藕盒子”。江浙人多将藕切片，每两片间下端相连，中间夹肉、文蛤等调制而成的馅，外拖面煎至金黄，此又称藕饼，与月饼有异曲同工之妙。目前市场上藕的品种主要有两种，即七孔藕与九孔藕。江浙一带较多栽培七孔藕，该品种质地优良，肉质细嫩，鲜脆甘甜，洁白无瑕。中医认为，藕经过煮熟以后，性由凉变温，对脾胃有益，有养胃滋阴，益血的功效。
2、饮桂花酒
每逢中秋之夜，人们仰望著明月，闻着阵阵桂香，遥想吴刚砍桂，喝一杯桂花蜜酒，欢庆合家甜甜蜜蜜，欢聚一堂，已成为节日的享受。桂花不仅可供观赏，而且还有食用价值。眼下正值中山陵举办桂花节，市民不妨与家人踏东郊，赏时花，度佳节。
3、吃芋头
中秋食芋头，在不少地方民间则寓意辟邪消灾，并有表示不信邪之意。清乾隆《潮州府志》曰：“中秋玩月，剥芋头食之，谓之剥鬼皮”。剥芋而食之，倒还大有钟馗驱鬼的气概呢。
3、月饼的危害
1、月饼+粥伤害大脑细胞
有很多人都觉得月饼太甜，而粥太咸。如果将两者混合一起吃，就觉得别有一番风味。别天真了，月饼和粥一起吃，虽能图一时的嘴巴之快，可你还要不要你的大脑细胞了？对于糖尿病患者，这两样东西最好别碰。
2、月饼吃多了消化不良
很多人中秋过节月饼收得能堆成山了，于是在家海吃海喝。吃之前也先看看月饼的成分
吧。油脂含量、糖分含量之高你还敢肆无忌惮使劲吃吗？好吧，如果你不听劝，使劲吃，等待你的就是肚子胀不消化，到时候健胃消食片也拯救不了你！
3、热性体质吃多了便秘
前面也说了，月饼吃多了是会消化不良的。没办法，如果你是偏热性体质的人，还吃那么多月饼，到时候便秘了、脸上长痘痘了可怪不得别人。要知道，当个吃货也不是那么容易的事。
4、月饼放太久易食物中毒
中国人好面子，中秋送礼可不能寒酸。月饼是越送越多，家里月饼也是越收越多！现在一个家庭可不比先辈的大家族，两三个人那能吃那么多月饼啊。于是，月饼越多，吃完它们的时间也是越久。你知不知道，现在月饼天天都在变着法的换花样。月饼的馅可不是陈醋，放得越久越香。一不小心，食物中毒也是可能的！
5、先吃甜再吃咸月饼无味
不是你的味觉出问题了，也不要怀疑商家坑了你。先吃甜月饼再吃咸月饼，吃得出味道来才怪！人的舌头可是矫情得很，你若先吃甜，舌头对于甜味较为敏感，甜月饼自是好吃。可是等你再去吃咸月饼，咸味舌头可就不那么敏感了，吃起月饼也觉月饼无味。

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