很多的食物大家都有着不同的喜好,食物是我们健康的伴侣,如果没有食物的供给,我们人也就不健康了。冬瓜大家都吃过的,多吃对身体有很大的好处。其实小编也是不太了解为什么他们那么热衷于这种蔬菜,下面我们就一起来看看它的好处。
冬瓜是一种非常便宜而且好吃很多的蔬菜的类型,对身体也是非常有好处的一种蔬菜。冬瓜能有效控制体内的糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,还能把肥胖多余的脂肪消耗掉,特别是对于想减肥的人群来说是一个不错的选择,可以消耗脂肪,同时还可以减少脂肪在体内的堆积,是减肥美容的最佳的选择。
多吃冬瓜对身体有好处,大家肯定还不知道冬瓜的好处吧,冬瓜含有的特殊营养可以美容。冬瓜里的葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中,它能帮助人体新陈代谢,抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜的减肥降脂功能之一。同时它还有一种抗黑色素沉积的作用,是很好的美容的必需品,很多妹子们想美容又不知道什么样的方法好,所以不妨现在这样的食物,坚持食用,你会发现好处很多。
老年人很适合吃冬瓜的,它含有丰富的膳食纤维素,可以减少老年人便秘。同时对于老年人经常持续的胆固醇高啊,或者是血脂高等疾病都有缓解的作用,还可以防止动脉粥样硬化。冬瓜中的粗纤维,能刺激肠道蠕动,使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。“冬瓜还能起到护肾的作用,冬瓜汁及冬瓜提取物能增加排尿量。”所以常吃冬瓜或者是冬瓜子有着很好的功效。
上面小编给大家介绍的这么多关于冬瓜具有那么多的好处大家都明白了吧,冬瓜是非常有营养的蔬菜,冬瓜的做法也很多,平时的时候可以火锅啊,或者是清炒,还有炖,都是不错的选择,很多人都适合吃,大家可以放心的食用。
1 红烧冬瓜材料:冬瓜、白糖、鸡精、耗油、盐、老抽、生抽
做法:
1.将冬瓜去皮去籽,切成厚度大小一样的小块。
2.热锅下油以后,将冬瓜块放入锅内煎至略带黄金色后放在一旁。然后放入少许的白糖与冬瓜块一起炒。最后适度的放上盐、生抽、老抽让冬瓜均匀上色。
3.最后加入小碗的水炒均匀后盖上锅盖,焖煮至冬瓜到熟,最后加入耗油、鸡精,开大伙收汁,起锅后洒上葱花即可食用。
2 鲜贝冬瓜汤材料:冬瓜、鲜贝、葱、姜、香菜、油、盐、胡椒粉、白酒
做法:
1.将冬瓜清洗干净,用挖球器挖出冬瓜球。
2.贝肉加入几滴白酒,少许盐、半勺淀粉腌制。
3.架锅烧开水,然后在水中放入半勺盐,等到水沸腾以后,将冬瓜球放入水中,煮两分钟即可。最后捞出放在凉水中浸泡,然后捞出沥干。
4.在锅里放入少许的油,烧红后将葱姜下锅爆香,然后将灼好的冬瓜放入翻炒,加入半锅开水,依照个人口味加入少许盐或者不加。
5.等到冬瓜完全熟透以后,加入腌制好的贝肉,翻炒一分钟后即可关火。最后加点胡椒粉和香菜就OK了。
3 冬瓜海带汤原料:冬瓜200克、海带200克、盐、油。
做法:
1.将冬瓜去皮切块然后洗净。海带用水泡40分钟。
2.锅中底油,油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟,随后倒入适量清水。
3.大火烧开后,加盐、油等调味即可。
4 蚕豆冬瓜汤原料:鲜蚕豆200克、冬瓜200克、豆腐200克、盐、香油。
做法:
1.鲜蚕豆洗净,冬瓜洗净去皮切块,豆腐切小块。
2.锅中倒入少许底油,先倒入冬瓜块翻炒,随后倒入蚕豆和豆腐块,倒入清水没过菜。
3.水煮开后,再煮两分钟即可关火。最后调入盐和香油。
对于减肥的食物,大家应该都会想到冬瓜。冬瓜的确是一种比较好的减肥食物,它的热量低,可以起到饱腹的作用,是减肥的上佳食物。它还可以利尿、帮助消化、消水肿的蔬菜。它可以帮助排除体内多馀的水分,使肾脏功能维持正常的运作,消除浮肿的现象。那么,冬瓜减肥法有哪些呢?下面一起看看冬瓜减肥汤的做法吧。
方法/步骤
1、 消脂冬瓜汤
材料: 冬瓜一斤、海带四两、陈皮两块、木瓜半斤、盐少许
做法:
1.将冬瓜去皮洗净,海带浸水切断备用。
2.连同陈皮和木瓜放进煲中,加入八碗水,煲约二小时,加盐调味即可食用。
功效:可解暑除热,消除体内脂肪及胆固醇,减肥效果明显。
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2、海米冬瓜汤
材料:冬瓜、海米、粉丝、紫菜、盐、胡椒。
做法:
1.将冬瓜去皮去瓤,海米泡发,海米、紫菜连同冬瓜加水一起倒入锅中,加入粉丝,大火煮开后,转小火炖5分钟左右至熟。
2.调入盐,一点点醋,鸡精,香油即可。
功效:此汤可清热降火,去除体内油脂、调理肠胃,排毒养颜。
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3、芦荟红枣子冬瓜汤
材料:芦荟3片、冬瓜半斤、
红枣数个、雪梨一个、蜂蜜适量。
做法:
1.芦荟冬瓜洗净切段,红枣雪梨洗净切块。
2.将冬瓜放入锅中,加入5杯水煮开,转小火煮至熟,再加入红枣、雪梨、芦荟及盐略煮即可。
功效:此汤最能预防肥胖和消除因肝火、燥热而引起的体湿与水肿。
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冬瓜海带汤
原料:冬瓜2斤左右,海带1饼(这个看你自己喜欢海带的程度准备),这个量已经够五个人去吃了。
做法:
步骤1:将冬瓜去皮,然后切成块状后洗净。
步骤2:海带用水泡40分钟左右,由于外面买的海带都带有很多的沙,所以要洗干净。如果是那种大海带,回来泡好后切小块备用。
步骤3: 锅中下油,油热后倒入冬瓜和海带翻炒2分钟。
步骤4:为了多做点汤喝,所以把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里。大火烧7,8分钟然后加盐就可以起锅了,咸淡自己要控制好。
功效:冬瓜含有一种叫葫芦巴碱的物质,能很好的促进人体新陈代谢的功能,有效抑制糖类转化为脂肪。海带是一种碘物质和微量元素丰富的食物,能消除体内的脂肪和胆固醇,可谓是低卡路里且营养丰富的好食物。两者结合,不仅口感鲜甜,瘦身和美容效果也一级棒。
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陈皮冬瓜汤
材料 :主料:冬瓜250克
辅料:鲜香菇50可,陈皮25克
调料:盐3克,白砂糖3克,姜2克,味精2克,香油5克
做法:1.冬瓜去皮切成马蹄形,在沸水中稍煮,捞出浸冷沥干。
2.陈皮浸软,除去果皮瓤。
3.冬菇去蒂浸软洗净。
4.用瓷锅盛冬菇、冬瓜、陈皮、姜片,将素上汤煮沸倒入锅内,盖上盖子,放入蒸笼蒸约1小时,再加入精盐、香油调味,即可出锅。
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姜丝陈皮冬瓜汤
材料 :排骨300公克,冬瓜400公克,姜丝15公克,陈皮15公克,水1200㏄,盐1/2小匙,鸡粉少许
做法:1.排骨洗净放入滚沸水中汆烫约3分钟后,捞起冲洗备用。
2.冬瓜洗净沥干水份,先去籽,再连皮切块状备用。
3.取汤锅,加入水和作法1的排骨先以大火煮至滚沸,再改以小火续煮30分钟后,再加入作法2的冬瓜块、姜丝和陈皮再次煮至滚沸后,续改以小火煮30分钟,再加入调味料拌匀即可。
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此外,想要更好的减肥,最好能够结合日常运动来促进减肥。
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