月嫂特制7款月子粥，营养清淡，还下奶！

十月怀胎，一朝分娩，产后妈妈非常虚弱，所以一定要及时补充营养。补充营养并不等于大鱼大肉，金牌月嫂往往擅长各种既营养又清淡的月子餐。

今天帮月嫂姐妹们总结的是既营养又促进乳汁分泌的月子粥，姐妹们快学起来吧~

鹌鹑粥

【材料】鹌鹑一只，粳米100克。

【做法】

①鹌鹑杀死，去毛及内脏，洗净切成小块入锅。

②加水适量煮到肉熟，再加入洗干净的粳米，用大火烧开后改用小火，一直煮到肉熟粥成。

红豆红米红枣红糖粥

【材料】红米、红豆、红枣、红糖

【做法】

①晚上睡觉前将红米、红豆、红枣洗净。

②加水插上电源选择（慢煮），早晨起来根据自己口味放入红糖，就是一锅黏稠的好粥。

【提示】

红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，扩充血容量提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。

桂圆红枣糯米粥

【材料】糯米、红枣、桂圆肉、红糖、姜

【做法】

①先将糯米用清水浸泡一个小时，红枣、桂圆肉洗净，姜切片。

②锅内添水烧开，倒入糯米、姜片。

③煲至一个半小时，待糯米熟后，放入红枣、桂圆肉。

④一同煲至30分钟左右，加入适量红糖，搅匀即可盛碗。

鲢鱼小米粥

【材料】活鲢鱼一条，丝瓜仁10克，小米100克；葱花、姜片、香油、味精、盐各适量。

【做法】

①将鱼去磷、腮及内脏，洗净，去刺，切成片，放入盆中。加葱、姜、香油、盐搅拌，腌制片刻；小米淘洗干净，丝瓜仁洗净。

②锅置火上，放入小米、丝瓜仁、适量清水煮粥。等粥快要熟的时候，加入鱼片再煮片刻，鱼熟后加入味精即可。

陈皮海带粥

【材料】海带粳米各100克，陈皮两片，白糖适量。

【做法】

①将海带用温水浸软，换清水漂洗干净，切成碎末，陈皮用清水洗净。

②将粳米淘洗干净，放入锅内，加水适量，置于火上，加入陈皮、海带不停搅拌，用小火煮至粥成。加白糖调味即可。

【特点】海带含有碘、钙、磷、铁、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C等。具有通经利水，消痰平喘等功效。陈皮有理气健胃、燥湿化痰的作用。粥也有补气养血、清热利水、安神健身等作用。

莴笋猪肉粥

【材料】莴笋30克，猪肉150克，粳米50克，味精5克，盐2克，酱油3克，香油10克。

【做法】

①莴笋去杂，用清水洗净，切成细丝，粳米淘洗干净。

②猪肉洗净，切成末，放入碗内，加少许酱油，盐腌10-15分钟。

③锅置火上，加适量清水，放入粳米煮沸，加入莴笋丝、猪肉末、改文火煮至米烂汁粘时，放入盐、味精、香油搅拌，稍煮片刻即可食用。

山药南瓜粥

【材料】南瓜50-100克，山药50-100克，高汤1000毫升，米饭200克。

【做法】

①南瓜去皮上蒸锅蒸到八成熟，晾凉切小块备用。山药去皮洗净，切小块，泡水备用。

②用鸡骨架熬汤，加几片生姜煮30-40分钟。

③取米饭加入高汤500-600毫升炖煮，开锅后转小火慢慢炖30分钟。

④加入南瓜、山药、和剩下的高汤，大火煮开转小火熬15-20分钟，加盐、胡椒粉、鸡精适量就可以了。

坐月子吃什么食物促进产后恢复、下奶、瘦身？

坐月子是产后妈妈?脱胎换骨?的最佳时期，通过坐月子期间的慢慢调理能够让新妈妈的身体恢复到最佳状态。但是坐月子是有很多讲究的，跟平时的一日三餐和生活习惯要区分开来，因为产后妈妈经过生产后，身体机能急速下降，非常容易受到外界因素的侵害。所以，新妈妈们一定要利用坐月子，好好的把身体调理好。

那么，坐月子吃什么食物能促进产后恢复、下奶、瘦身呢？1.红枣牛奶小米粥

小米的营养丰富，它含有脂肪、蛋白质、淀粉、钙、铁等，红枣具有安神补益的作用，牛奶含有丰富钙铁锌等，这三种混合一起煲粥喝，味道鲜甜还有利于乳汁的分泌，特别适合一些不喜欢小米味道的新妈妈。

2.黄花菜

晒干后的黄花菜营养丰富，它含有大量的维生素和蛋白质，除了有清热祛湿还有促进乳汁分泌的作用，所以被称为月子菜。黄花菜和鸡肉一起煲汤喝，味道非常不错，而且不加任何调料也是非常鲜甜的。当然，黄花菜跟瘦肉、胡萝卜、香菇一起炒着吃也是非常有利于新妈妈食用。

3.鸡蛋

鸡蛋的营养最全面，新妈妈要是害怕自己营养跟不上的话，可以每天吃2个鸡蛋，多了就没必要了。而且鸡蛋的吃法也多，可以蒸、煮、配菜等，在这里推荐虾仁鸡蛋、丝瓜鸡蛋汤、肉糜鸡蛋羹、紫菜蛋花汤等，都是有利于产后妈妈催奶、瘦身的。

4.鱼汤

比如鲫鱼汤、泥鳅汤等都是不错的清淡又营养的汤品，而且鱼汤有催乳和促进伤口愈合的作用。

总之，月子里能吃的食物非常多的，比如鸡肉、羊肉、鱼汤、牛肉、猪肚、猪腰等，大家只要合理、均衡的饮食；粗细搭配、多喝汤、适当走动；注意休息等就能让身体恢复的更好。

不请月嫂坐不好月子？推荐8道产后补气血、催奶汤，宝妈亲测有用

表妹的预产期在腊月二十三，刚怀孕表妹是打算请月嫂的，后来又改变了主意不想请月嫂了。

大过年的请月嫂，月嫂工资翻翻，不请除了可以节省一大笔钱。

最主要的是表妹想让表妹夫多照顾自己和宝宝，让表妹夫在体验为人父的欣喜激动之余，也感受一下为人父的辛苦和不易，让表妹夫更有担当和责任。

再者，过年期间家家户户都团圆，让月嫂一个不熟悉的人来家里，自己和月嫂多少有点不自在。

等月嫂走了以后，产妇和新生儿难免有些不适应，还需要几天的适应期。

出于以上的考虑，表妹决定不请月嫂，孕期每天都会看 育儿 和产后护理的书，为科学带娃和科学坐月子做好充分的准备。

因为月子期间的主力是表妹夫和她婆婆，让他们都会才是关键，于是他们从预产期的前一个月每天学习30分钟。

表妹一家分工明确，表妹夫负责表妹的吃喝拉撒睡， 同时也是凌晨守娃人；奶奶是白班看娃人；爷爷负责家庭卫生清洁以及大采购；姥姥是随时补充人员，哪里忙到哪里。

一家人同心协力提前规划，为了迎接宝宝的到来做着万全的准备。

昨天表妹夫还给我打电话，向我虚心求教我月子期都吃的什么，不但恢复得快、精神气色好，而且奶水也充足。

挂了表妹夫的电话后，我急忙就给表妹夫列清单，精挑细选8道产后补气血食谱。

我亲测过，补气血、催奶效果是相当的好。

月子里补营养是个大学问， 体重和奶水是判断产妇营养需求和供给是否均衡的标准。

产后母乳喂养和照顾宝宝都是消耗能量的活，正常情况下体重应该是缓慢下降至少不增加才对，如果体重增加的话，就要考虑营养过剩的可能性了。

其次，奶水少可能意味着营养缺乏。

新妈妈产后体虚、奶水少、睡眠不好，最应该调养的就是补气血和催乳，月子里的营养只有补得均衡，才有利于母子 健康 。

1.补气血必买食材

2.催乳下奶必买食材

3.常见的回奶食物

1.补充充足的水

每天保持喝充足的水分很重要，水的摄入量不足，也会引起乳汁的分泌下降。

汤、粥都不能替代水的，还是要多喝白开水。

2.充足的睡眠

宝宝出生后，妈妈想保证充足的、深度的睡眠是很困难的。

没有真正的休息，除了会减少乳汁的分泌，身体各项机能自我修复肯定会慢。

3.负面情绪

抑郁、发脾气、哭泣，每一次情绪的爆发会极大地消耗了能量。所以说负面情绪是隐蔽的气血杀手、回奶神器，威力无比。

4.月子餐稀软、容易消化

避免生冷、油腻、辛辣刺激性食物。

新妈妈脾胃功能尚未完全恢复，生冷、油腻、寒凉的食物会损伤脾胃影响消化。

比如生冷之物易致瘀血滞留，可引起新妈妈腹痛、产后恶露不绝等。

所以，新妈妈的饮食必须要稀软温热、清淡容易消化。

5.食用高含大豆卵磷脂和大豆蛋白

所以可以给新妈妈的饮食中加入高含大豆卵磷脂和大豆蛋白的食物，如大豆、鱼头、芝麻、花生、核桃等。

1.通草鲫鱼汤

食材：鲫鱼、通草、生姜、豆腐、盐、食用油

做法：

（1）鲫鱼清洗干净后，热锅冷油放入鲫鱼煎至两边金黄；

（2）锅中加入适量的清水，水开后加入生姜、豆腐、通草，煮20-30分钟后捞出通草、生姜，加盐后即可喝汤吃肉。

2.醪糟鸡蛋汤汤圆

食材：醪糟、鸡蛋、汤圆、枸杞

做法：

（1）沸水下入汤圆，加入醪糟，汤圆煮熟；

（2）加入打散的鸡蛋液和枸杞，微微搅动，关火。如果感觉甜度不够可以加入适量红糖。

3.胡萝卜牛肉汤

食材：牛肉、胡萝卜、生姜、食盐

做法：

（1）把牛肉哥胡萝卜洗净切块备用；

（2）把食材放入砂锅中加入适量清水，煮开后加入生姜，中火炖90分钟，加入食盐调味即可。

4.红枣莲藕排骨汤

食材：红枣、莲藕、排骨、生姜、食盐

做法：

（1）排骨放入锅中加入生姜焯水；红枣洗净去核；莲藕去皮洗净切滚刀块；

（2）砂锅中加入适量清水烧开后放入所有食材，中火炖煮1个小时，加入食盐调味即可。

5.黑米红豆粥

食材：黑米、红豆、红枣、枸杞、红糖

做法：

（1）黑米、红豆提前用水浸泡3个小时以上；

（2）黑米红豆放入锅中，加入适量清水煮1个小时，再加入红枣枸杞煮10分钟，加入红糖即可食用。

6.木瓜牛奶汤

食材：木瓜、牛奶、冰糖、红枣

做法：

（1）木瓜去皮洗净切块，红枣洗净去核，锅中加入适量清水煮开后，放入木瓜和红枣炖煮30分钟后；

（2）加入牛奶和冰糖，小火煮沸后即可食用。

7.南瓜红枣汤

食材：南瓜、红枣、红糖

做法：

（1）南瓜去皮去瓤，洗净切块；

（2）把洗净的红枣、南瓜、红糖一起放入锅中，加入适量清水用文火炖至南瓜软烂即可。

8.当归炖乌鸡

食材：乌鸡、当归、黄芪、枸杞、食盐

做法：

（1）乌鸡清洗干净；

（2）锅中放入乌鸡加入适量清水煮沸后，撇出血沫，再放入生姜、当归、黄芪炖煮1个小时，出锅前加入枸杞、食盐即可。

无论剖腹产还是顺产，月子期都远不止30天。

剖腹产最少是42天，而顺产，虽然伤口更容易愈合，但是伤筋动骨100天，3个月内的饮食起居，都要非常注意！

事实上，只要妈妈喂奶， 就不能放松对气血的补养。

月子期间，哪三种粥有助于下奶，还能促进产后的恢复？

月子期间，这三种粥产妇要多吃，有助于下奶，还能促进产后的恢复。前几年，小编妻子生完孩子坐月子期间都是我在照顾，初为人父和人母，我和她都没什么经验，父母在老家也不能帮衬着，于是只能两人自行摸索生育之道。养胎时，我天天给妻子食补，硬生生把她养胖了三十多斤，当时觉得怀孕期间胖点没事，生完孩子也能慢慢恢复身材，后来生完孩子后，我妻子不知道怎么的，就是不产奶，都是刚出生的孩子喝母乳是最好的，我就百度产奶的方式，网上不是各种药物补品，就是十全产奶大补汤的做法，后来妻子变得更胖了，虽然我不嫌弃吧，但她天天愁着脸，没办法我就去请教了一些有经验的医生和月嫂，偷得以下三种产后良粥。

第一种粥：由红枣和花生熬制的。红枣和花生这两种食材是大部分家庭里比较常见的，除了选用的食材方便外，它的做法相对来说也是极其简单的。煮粥的米不需要用多好，就平时食用的精米。把米和花生一起放水里浸泡半天，可以在睡前泡着，泡一晚上起床后就能立马用上了。然后把已经烧软烂的花生红枣用文火慢慢熬制，熬到软糯粘稠，类似于膏状后就能把火关掉了。煮之前要注意，一次性多加些水，如果水放太少粥容易煮糊粘锅，之后再加水会破坏粥原来的醇度，催奶期间的妈妈们要吃的清淡些，而粥里原本就有大米和红枣自带的甜味，不需要再另放其他调料了，每天喝碗红枣花生粥，产奶不是问题。

第二种粥：由各种杂粮熬制。这类的粥一听名字就知道需要大量的食材，不过虽然种类繁多，但都是普通超市能买到的，主要有燕麦、糙米、干玉米片、薏米以及各种豆类，当然少不了煮粥必备的大米。各类的杂粮有利于产妇生产后的恢复，绿豆能解毒，红豆能补血，黑豆更能强生健体，混在一起熬粥也有助快速安全的产奶。煮制的过程要注意，这些杂粮的软硬程度各不相同，因此在煮之前要把较硬的材料泡的软一些，能大大提高煮出来的口感。

第三种粥：由简单的小米和花生熬制。相对于颗粒较大的大米，小米相比较更容易煮稠，并且更加养胃，而花生的营养成分不用我说大家也都心知肚明，乳白色的颗粒含有大量的蛋白质，味道也够浓厚香醇，对于产奶坐月子期间的孕妇可是很好的补品。多喝花生小米熬制的细粥，不仅对妈妈们有恢复方面的帮助，产出来的奶也是高质量的，宝宝喝了能增强抵抗力。

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