妈妈们在经历了极其辛苦的分娩过程,身体虚弱,就需要月子期间的营养补充等来恢复身体。产后第一周,除了排恶露,妈妈的伤口也在不断愈合与恢复。今天给大家分享几道促进宝妈伤口愈合的月子餐,姐妹们跟着做起来!产后吃什么伤口愈合得快☆维生素A丰富的食物:水果类如梨、苹果、枇杷、樱桃等,蔬菜类如马齿菜、大白菜、荠菜、番茄等,植物类如绿豆、大米、胡桃仁等,动物肝脏、奶及奶制品(未脱脂奶)等,都是维生素A丰富的食物。☆维生素C丰富的食物:黄色、橙色水果和蔬菜都含维生素C,西红柿、南瓜、苹果、猕猴桃、胡萝卜等,都是含有丰富的维生素C,多吃可以促使伤口愈合。☆含有微量元素锌的食物:瘦肉、肝脏、蛋类及牡蛎等,植物果实的坚果类含量较高,如花生、核桃等,水果中苹果的含量为最高。☆含有蛋白质丰富的食物:各种瘦肉、牛奶、蛋类等。有助于组织重生的食谱1.糯米鸡汤◆材料准备:鸡腿2只、糯米半杯、米酒1杯、当归10克、黄耆10克、枸杞10克、红枣15粒、黑枣15粒。◆具体做法鸡腿肉切块,用滚水氽烫,备用。将所有中药材用水稍微洗一下。糯米洗净加一锅水熬成糯米粥。将熬好的糯米粥过滤,取其米汤。将鸡腿块放入米汤中,再加入药材及米酒以小火炖煮1小时即可。2.麻油鸡把开裆裤当成万能裤了!◆材料准备:鸡腿2只、老姜1大块、米酒1杯、芝麻油2匙。◆具体做法:鸡腿洗净、切块;老姜洗干净后切片,备用。在锅中倒入适量的芝麻油,将老姜放入爆香。转大火将鸡块放入锅中翻炒,待6分熟时将米酒倒入锅里一起滚煮即可。有助于止痛抗氧化的食谱1.番茄烩鸡丁◆材料准备:鸡腿2只、大番茄4个、洋葱1个、蒜头2粒、番茄酱3汤匙、水250毫升、糖1汤匙、盐少许。◆具体做法:鸡腿肉去骨、切丁后,放入腌料中腌渍30分钟。洋葱切丝,蒜头切成蒜末,备用。将大番茄以热水泡15分钟后,去籽切大丁。入油起锅,将鸡丁煎至8成熟,加入蒜末略炒后,依序加入洋葱丝与番茄丁同炒,并加入番茄酱、水、糖及盐拌匀,用大火煮沸后盖上锅盖,再用小火煮至汁液转浓即可。2.生化汤◆材料准备:材料米酒水(煮过、已挥发掉酒精)700毫升、当归6钱、川芎4钱、桃仁1钱、黑姜7分、炙甘草7分◆具体做法:米酒水加入药材,慢火加盖煮1小时左右,约剩200毫升时,将药酒倒出备用。第二次再加入米酒水350毫升,和做法1煮法相同,约剩100毫升。将做法1和做法2的药酒加在一起拌匀即可。有助于恢复弹性的食谱1.猪蹄花生汤◆材料准备:猪脚300克、花生50克、盐、酒。◆具体做法:猪蹄洗净氽烫去血水。起水锅加入猪蹄块、花生、盐、酒。大火煮沸后,转小火炖煮约3小时即可。2.鲈鱼汤◆材料准备:鲈鱼1条、姜丝1/3碗、盐1/2茶匙。◆具体做法鲈鱼去鳞、内脏及鳃,洗净,切成三段。锅内放4杯水及姜丝、盐,煮滚2分钟。投入鱼段后再煮8分钟即可。
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