痛风帮凶不止是酒,医生提醒：这4种水,同样升高尿酸！

随着生活和饮食的进步，不少“富贵病”也相继发生，其中痛风就是三高之后的第四高，目前我国已有1亿人患上。

痛风的本质是体内尿酸水平升高，析出尿酸盐沉淀在关节、骨骼处，造成关节肿胀、疼痛的感觉，就如同老虎在撕咬关节一样。

正常情况下尿酸值，男性为：149~416μmol/L，女性为89~357μmol/L。

若是长时间超出这个范围，就是尿酸高了，有痛风的风险。

很多人认为自己患上痛风，酒是主要因素，因为酒文化渗透着我们的生活，不管是应酬、娱乐、还是自饮自酌，酒都是不可或缺的东西。

虽然酒本身的嘌呤含量较少，但是当大量摄入后，会分泌出乳酸，这样抑制尿酸排泄，导致尿酸在体内堆积，增加痛风的发作几率。

其实，痛风“帮凶”不止是酒，

医生提醒：这4种“水”，同样升高尿酸！

第一种：骨头汤

在国人的眼里，常讲究"以形补形"，由于痛风疼在骨，就多补骨头汤。

其实，这是一种非常错误的做法，因为骨头在熬成汤后，油脂发生乳化，食用过多会造成代谢紊乱，增加三高风险。

另外，骨头里的嘌呤易溶于汤中，汤汁的嘌呤含量远高于肉，因此痛风病人在做菜时，最好不要放老汤。

第二种：果汁饮品

随着养生热潮的兴起，不少人都钟爱于鲜榨果汁，认为新鲜有营养，但是，这其中也存在着健康隐患，尤其是对于高尿酸者来说。

果汁中含大量的果糖，不仅会阻碍尿酸的代谢，还会升高尿酸。调查显示，每天饮用一份、两份以上橙汁的妇女痛风发病风险分别增加41%和142%。

进一步研究发现，在人体内，果糖通过促进ATP降解为一磷酸腺苷（尿酸的前体）来升高血尿酸水平。因此，血尿酸水平在摄入过量的果糖后短时间内就明显升高。

第三种：火锅汤

火锅相当于大杂烩，各种食材都可以在里面涮。但是，这也增加了高嘌呤摄入的风险。

因为火锅中含有大量的含嘌呤食物原料，如动物内脏、海鲜等，如果这个时候还喝酒，就会导致痛风的症状更严重。

根据许多研究调查发现，涮一次火锅的嘌呤摄入量比一顿正餐要高十倍以上。

第四种：碳酸饮料

超市里琳琅满目的碳酸饮料，深受不少人的喜欢。

但是碳酸饮料含糖量较高，会影响嘌呤的代谢，导致尿酸水平升高，而且还容易引起钙的代谢变化，诱发肾结石，使肾脏受损。

肾脏是尿酸代谢的主要器官，一旦受损，极易诱发痛风性肾病。

身体有这3大表现，说明你尿酸高了！

1、排尿异常

尿酸过高的话，尿酸盐会形成结晶堆积于肾间质，导致慢性肾小管一间质性肾炎，尿液的形态、颜色、频率就会发生改变，如血尿、多尿或者少尿等等。

2、关节出现肿大

当人体尿酸代谢异常，尿酸盐首先就会沉积在关节中，形成尿酸结晶，从而引起关节肿大。

最明显的就是脚关节肿大，还可能会伴有头痛、脑热、厌食等症状。

3、出现“二高”

尿酸过高时，体内葡萄糖的利用率就会降低，胰岛素功能受到限制，这样就会使过多的尿酸盐损伤胰岛细胞，导致血糖上升；

并且，当尿酸过高时，还会引发血管丧失收舒功能，影响血压，使血压不稳定。

日常做好4件事，远离痛风并发症！

一、多喝水，促进尿酸排泄

高尿酸患者平时更要多喝水，这有助于排出多余尿酸，预防痛风，在水里也可以加点降尿酸的小植物，功效更佳。

1、黄菊苣根茶

黄菊苣根，是一种药食两用的植物，具有清肝利胆、利尿消肿、减低尿酸、改善痛风的作用。

黄菊苣根一方面，通过抑制尿酸合成过程中酶的作用，减少尿酸的合成；另一方面，通过利尿作用，增加尿酸的排泄量。

此外，它还含有生物碱、三萜类、有机酸类、香豆素类等，有综合调节身体代谢的作用，可改善高嘌呤饮食引起的高尿酸血症，减少痛风发作次数。

2、蒲公英根红茶

蒲公英有“排毒草”和“尿床草”之称，其强大的利尿效果，可以促进尿酸排泄，增加尿酸排出。

并且蒲公英还有滋养肝肾的作用，在排出多余尿酸的同时，还能保护肾脏。

由于蒲公英性寒，所以将其发酵制成蒲公英根红茶，适合更多人饮用。

二、饮食有序，吃走多余尿酸

1、高钾食物：减少尿酸沉淀。

食物来源有：菠菜、茄子、番茄、黄瓜等。

2、补肾食物：提高肾脏代谢能力

食物来源有：黑芝麻、黑豆等。

3、碱性食物：中和过多尿酸

食物来源有：韭菜、卷心菜、木耳、苏打水等。

三、动静结合，预防并发症

痛风在未发作时动，在发作时静。适当的做些温和有氧运动，能促进尿酸水平排出体外，降低体内尿酸水平，有效预防痛风急性发作，降低痛风患有率。

平时可选择散步等运动方式，每周4~6次，每次30分钟左右，以不损伤关节、不感到疲劳为最大的原则。

当痛风急性发作期时，切记，保持绝对的静养，以免给关节带来负担，加重病情。

四、治肾病，勤监测

由于尿液的排泄主要由肾脏负责，当肾脏出现病变时，就会影响尿酸代谢。因此，在体检时，一定要注重肾病的检查。此外，不少人尿酸高了没有症状就不治疗，但医学上只要尿酸超过420μmol/L，不管是否引发了痛风，都应该服用降酸药，把尿酸控制在正常范围，这需要引起注意。

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痛风多是“吃”出来的！中医提醒：多吃这两物，或能稳尿酸

在古代，由于痛风在富贵人家中发病几率比较高，所以有“富贵病”的说法。这主要是因为古代富贵人家“吃得好”，餐桌上的大鱼大肉不断，而这些普通百姓家里难见的肉类、水产品属于高嘌呤食物，吃多了容易升高尿酸诱发痛风，所以痛风因此得名为“富贵病”。

近些年，由于生活条件的改善，鸡鸭鱼等各种肉类不再是富贵人家专享的 美食 ，家家户户的餐桌上随处可见，也因此，痛风越来越常见。

1.高尿酸血症是痛风发生的基础

痛风和体内尿酸水平息息相关。痛风的根本原因是体内尿酸水平居高不下（即高尿酸血症），尿酸浓度过高造成尿酸盐在关节及周围组织析出和沉积，产生炎症反应。尿酸长期偏高的情况下，受外界的诱发因素刺激，关节部位会剧烈疼痛，有红肿发热的情况，也就是痛风。

2.尿酸是嘌呤代谢的产物

人体的嘌呤是核酸氧化分解的代谢产物，而嘌呤在肝脏中氧化为尿酸。人体的嘌呤主要有两种来源，一种是由自身代谢产生的，称为内源性嘌呤；另一种则是通过食物摄入的，为外源性嘌呤。肉类、水产品、肉汤等高嘌呤食物的过多摄入，很容易导致人体内尿酸水平升高，进而诱发痛风，这也就是人们常说的“痛风多是吃出来的”。

为了降低尿酸水平，稳定尿酸，痛风患者应该少吃嘌呤含量高的食物，从而减少体内的嘌呤含量，进而降低尿酸水平。

1.动物内脏

动物内脏在高嘌呤食物排行榜上位列第一，嘌呤含量比海鲜还多，非常容易升高尿酸。生活中常见的动物内脏包括肝、肠、肾、心、脑等，其中鸭肝、鸡肝、猪肝、猪大小肠的嘌呤含量最高。为了降低尿酸，避免痛风复发，痛风患者应远离动物内脏。

2.肉汤

老人常认为炖肉汤时，“营养都在汤里面”，然而，本身肉类的嘌呤含量就高，嘌呤又易溶于水，小火慢炖的高汤实际上是“高嘌呤汤”，这无疑是痛风加速剂。痛风患者应少吃或不吃高嘌呤食物，更应该与高嘌呤的肉汤保持距离。

3.火锅

火锅虽好吃，但是一顿火锅好比“痛风大餐”。日常生活中，大家吃火锅一般选择涮海鲜、肉类、动物内脏等荤菜，这类荤菜大多属于高嘌呤食物，多吃非常容易升高尿酸。普通人偶尔吃一次火锅没关系，但对于痛风的人来说，任性地吃一次火锅，“痛快”就变成“痛风”了。

1.贡栖玉苓

在改善饮食结构的同时，可以通过补充贡栖玉苓来提高身体的代谢能力，贡栖玉苓能够促进体内尿酸的稳定代谢，抑制尿酸的内源性合成途径，从而促进尿酸浓度的逐步降低。降低尿酸水平，能够减少痛风复发的机会。

贡栖玉苓是纯天然成分萃取精华，主要成分为白茅根、玉米须、茯苓、山药、西蓝花粉、栀子、向日葵花粉等，能够清热泄浊、健脾益肾，采用药食同源的浓缩粉比代用茶有效成分吸收率高，效果也更好。

2.低嘌呤蔬菜

大部分的蔬菜都属于低嘌呤食物，尤其是瓜茄类蔬菜、绿叶类蔬菜及根茎类蔬菜等，嘌呤含量都很低。而且，蔬菜多为碱性食物，含有大量的钾、钙、镁等元素，能够调节人体的酸碱平衡，有利于尿酸的排出。

想要降尿酸，一是要减少嘌呤摄入，二是要增加尿酸排出，而尿酸主要是随尿液排出体外。所以在控制饮食减少嘌呤摄入的同时，还要多喝水、多排尿，增加尿酸排出。只有减少尿酸生成和增加尿酸排出同时进行，才能达到降尿酸的目的，稳定尿酸水平。

尿酸高就一定会得痛风？不一定，但出现这4种情况需警惕，容易诱发痛风

现在随着大部分人饮食结构出现比较大的变化，很多疾病的发病率也在逐渐升高，其中尿酸高的问题已经不罕见了。被检查出尿酸高，很多人就会把尿酸高与痛风扯上关系，就会感到相当恐惧。因为一旦出现痛风，往往就伴随着剧烈的痛苦，患者不仅仅无法控制疼痛，还有可能引发关节变形的问题。

尿酸升高不一定就意味着患有痛风，虽然痛风的确是由尿酸高引起的，但是高尿酸的人群中只有小部分会发作痛风。大部分人认为尿酸升高就得痛风，主要是因为在出现痛风的症状之前，患者不会有什么明显的异常感，因此即便是尿酸升高了，大部分人也并不知道，只有在痛风发作之后到医院进行检查和诊断，才会发现尿酸高的问题，因此，很多人就认为尿酸高就会导致痛风。其实痛风只是尿酸高，可能引发的其中一种疾病，并不就是一定会发作的。

1、排尿异常

尿酸升高时会对肾脏产生影响，如果引发了明显的排尿异常症状，就说明肾脏功能已经受到严重的损伤了，那这和痛风有什么关系呢？主要就是，大量的尿酸结晶已经在肾脏沉积，肾脏的功能受到阻碍之后，水液代谢的运作也会出现阻碍，这样大量的尿酸无法正常排出，在血液中的尿酸浓度会越来越高，这样就大大增加了引发痛风的概率，如果尿酸结晶开始在关节上沉积，那么自然也就会导致痛风。

2、血糖升高

如果身体中尿酸有明显的升高，那么身体的血糖值也会受到影响，这是因为尿酸容易影响到人体对葡萄糖的吸收，如果身体中葡萄糖的含量较高，这会引起身体胰岛素的分泌下降，直接就导致血糖值升高。如果这种影响的时间比较长，还有可能会导致胰岛素活性丧失，很可能引发继发性糖尿病。所以血糖升高时也就代表着尿酸已经达到了身体无法有效控制的范围内，需要尽快治疗，否则尿酸对于身体各个部位的影响和疾病也容易随之出现。

3、关节异常

发作痛风是最典型的症状，也就是关节上的异常，尿酸结晶会对关节造成损伤，大量的结晶在关节部位堆积，就很容易影响到关节正常的活动，有的时候还会造成关节的炎性病变，对关节周围的组织不断破坏疼痛的感觉也就越来越剧烈了，有的时候在发作期间还会有明显的关节肿大，这就是痛风出现的征兆。

4、血压升高

尿酸不仅仅对血糖有影响，对血压也会产生影响，这是因为在血液中尿酸浓度过高时，就使血压升高，这种血压升高的情况，如果不控制尿酸，一般都不能够有效的缓解。所以这种情况也就代表着高尿酸的症状进一步加重，接下来就很容易影响到关节造成痛风发作。

尿酸高的人不一定会发作痛风，这只是一个概率问题，但是高尿酸患者需要知道，发作痛风取决于自己对尿酸的控制情况，虽然并不一定就会发作痛风，但是如果尿酸控制不好，其他疾病也会随之引发。

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