在这一年一度的进补之前,需要先清除暑热在体内留下的湿气、火毒,不然硬补是补不进去的,只能越补火越大。所以立秋头一件事情就是排毒!
秋后排毒:鱼腥草炖秋梨
材料:鱼腥草(干品约15克左右,鲜品),梨一个、冰糖适量
做法:梨切大块,去核,锅中先放水炖梨。梨炖软之后,把冰糖、鱼腥草放进去,大火煮开以后,等两分钟,马上关火,把汤、梨盛出来就可以吃了。
煮过的鱼腥草不要倒掉,下次煮梨还可以用,一共可以煮三次。鱼腥草加梨、冰糖一起炖,既能清热,又能滋阴,最适合立秋时节喝。而且没有了鱼腥草的怪味道,当小甜品吃都不错呢。
【小知识】鱼腥草味辛,性寒凉,归肺经。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食,用于治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。
鱼腥草是天然的消炎药。有些人感冒往往也拖上好长一段时间不能断根,咳嗽不止。这是身体内的湿热余毒没有清除的关系,也就是炎症未消。这时候可以买些鱼腥草煮水当茶喝,连续喝上两周,彻底清除体内湿热。
注意:虚寒体质的人不适合吃鱼腥草。用于保健来说,一周饮用2-3次即可,不可久服。
立秋刮痧膀胱经
让身体变干净
秋后,可刮痧后背,防热闭气郁。刮痧能快速把沉积在血管壁的垃圾排出体外,净化血液。膀胱经掌管着人体最大的排毒通道,膀胱经通畅之后,淤积的毒素会有个出口排泄,体内会干净很多。
背部膀胱经位置:脊柱两侧1.5寸的位置,这里也是肌肉最厚实的部位
膀胱经一般是从上往下刮。刮的时候,可以把后背分成上、中、下三段,先刮上段,再刮中段、下段。
刮痧法
先在背上抹一层橄榄油,然后沿膀胱经,用陶瓷勺子、刮痧板反复刮就可以了,每个区域刮15-20遍。
出痧越多,颜色越深说明血液里沉积的毒素越多,立秋后可每周刮痧一次,定期打扫一下。你会发现精气神、皮肤状况、睡眠、心情都会随之改善。
需要注意的是:“重刮为泄、轻刮为补”,火气大的人要用力刮出痧来以泄毒;身体虚弱的人力道要轻一些,刮到发红即可,一样可以排毒。
秋后不吃瓜
“秋瓜坏肚”,立秋后不论是西瓜还是香瓜,都不能多吃,否则会损伤脾胃的阳气。秋季是腹泻高发季节,如果大量食用西瓜等寒性水果就很容易拉肚子。可吃苹果、梨、葡萄等滋阴水果。
秋后进补,要吃嫩玉米
暑热未消、降雨频繁,最应当补脾。此时田里的嫩玉米经过一夏的生长,又甜又香,我们也吃一吃最好年华的玉米,收获些天地的精气吧。
玉米可调中健脾、利尿消肿,是立秋上佳补品。煮熟或蒸熟的嫩玉米更易吸收,吃玉米时要把玉米胚芽尖一起吃掉哦。秋后吃蜜不吃辣
秋天要多吃酸的东西。望梅止渴的典故大家都知道,一说到酸的东西,咱们嘴里的津液就开始分泌了,这个就能除燥,另外就是,蜂蜜有滋阴、润肺养肺的作用,而秋季需要的就是固护肺阴。
另一方面,要不吃或少吃辛辣烧烤类的食品,包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等,这些食品属于热性,又在烹饪中失去了不少水分,食后容易上火,加重秋燥对人体的危害。当然,能吃什么不能吃什么,也要依据自身体质来选择,不可人云亦云~
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