南瓜是很多人都喜欢的食物,它里面含有大量的胡萝卜素,有着保护胃部肝脏、防止夜盲的作用。除此外,南瓜含有的维生素D能促进钙的吸收,可以预防骨质疏松、儿童佝偻病等。虽然南瓜是一种老少皆宜的食物,但存在相生相克一说。比如接下来要提到的食物,就不能和南瓜一起吃,将它们放在一起食用,不仅会降低营养,还会对身体造成危害。一起来了解下。
南瓜+醋
醋酸会破坏南瓜中的营养元素,降低营养价值。
南瓜+红枣
红枣富含维生素C,味甘性温,多食易消化不良;而南瓜性温,二者同食不仅维生素C被破坏,还会加重消化不良等症状。
虾肉中含有多种微量元素,与南瓜同时食用,能与其中的果胶反应,生成难以消化吸收的物质,导致痢疾。可以用黑豆、甘草解毒。
南瓜含有的维生素D能促进钙的吸收,可以预防骨质疏松、儿童佝偻病等。虽然南瓜是一种老少皆宜的食物,但存在相生相克一说。比如接下来要提到的食物,就不能和南瓜一起吃,将它们放在一起食用,不仅会降低营养,还会对身体造成危害。南瓜+辣椒辣椒与南瓜相克,辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。南瓜粥材料:米、水、南瓜、冰糖、鲜百合。南瓜+虾
虾肉中含有多种微量元素,与南瓜同时食用,能与其中的果胶反应,生成难以消化吸收的物质,导致痢疾。可以用黑豆、甘草解毒。
做法:米洗净,水烧滚,将米放滚水内,改用中火煲40分钟。南瓜去皮及瓤,切成1/2吋丁方。鲜百合取出瓣,冲净将南瓜放粥内,续煮20分钟,加入冰糖调味。最后放入鲜百合瓣,翻滚便成。功效:可补中益气、解毒杀虫,适用于脾胃虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤、下肢溃疡等。看完点个“在看”支持下小编
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