说到糖尿病人饮食都是各持意见,不能说都对也不能说都错,但对于大部分糖尿病人来说,尤其是血糖控制不好的糖尿病人来说,这三碗“毒鸡汤”还是别进坑。
1、糖尿病人什么都可以吃
糖尿病人什么都可以吃,把握好量就可以了,这个观点其实也没有错,但针对的是血糖控制非常好的人,但现实中大部分人的血糖控制的还是不太理想的,这部分人就不要持这个饮食观点了,量的多少很难把握,不该吃的食物还是不吃为好。
2、粗粮粥不升血糖
粗粮和细粮一样都升血糖,含糖量基本差不多,不同的是粗粮含膳食纤维多,升糖时长发生了变化,你的血糖控制不太好的话,用粗粮熬粥,那血糖一样蹭蹭窜上去。解决的方法就是把粥改成汤,比如紫菜汤、粗粮菜叶汤,绿豆汤等,粥适合血糖控制非常好的人。
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3、糖尿病可以多吃豆类
豆类含蛋白质高都知道,但豆类的蛋白质是植物蛋白,过多摄取会对肾脏造成负担,糖尿病肾病应减少植物蛋白质摄取,没有糖尿病肾病的可以正常摄取植物蛋白,但一样应该减轻肾脏负担,不能过多食用豆类。
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