给糖尿病患者推荐一款清炖的菜食,不但可以降低血糖,预防并发症,尤其对营养缺失的糖尿病患者非常实用,如果经常食用,血糖会慢慢降到正常值,并且对乏力、口感,没精神有非常好的缓解作用。
黄瓜:清热解毒,含糖量5%很低,膳食纤维高,对糖尿病人有着很好的降糖作用。
萝卜:解毒、消渴、下气,化热、、通便宽肠道、降血糖,非常适合糖尿病人经常食用。
鳝鱼:又称黄鳝,其中所含的特殊物质对糖尿病血糖高有很大的稳定作用,在体内起到降低血糖的用途。
这个菜食就是:萝卜双黄炖
所需食材准备:黄鳝、黄瓜、大蒜、食盐、食用油、花椒、大葱、生抽
培希元主食面条,糖尿病专用主食,控糖好,营养均衡,血糖能正常。
1、鳝鱼切块、黄瓜切块、大蒜剥皮、大葱切段、花椒适量备用
2、热锅放入食用油,油好后放入鳝鱼块和大蒜、大葱、花椒翻炒。
3、鳝鱼块变色后加入黄瓜、萝卜、60克冷水、生抽、食盐适量,盖上锅盖炖1刻钟即可。
提示:出锅后可加入橄榄油、亚麻籽油等适合糖尿病食用的油品。
最适合糖尿病吃的主食,连吃15天血糖恢复正常,保证身体所需营养全方位血糖类知识分享,转发功德无量糖尿病饮食指南糖尿病禁忌
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