盘点下7类容易被糖友忽视的高糖食物。1、膨化类食物雪饼、鲜贝、虾条等膨化食品,很多家长也喜欢买给孩子吃。这类食物虽然含油脂少,但是含糖量却很高。它们吃起来虽是咸的,但里面含有大量淀粉,容易引起血糖升高。2、速溶冲调糊粉比如核桃粉、芝麻糊等食物,单是干的糊粉的话,含糖量要超过80%。它们即使磨成粉,加入沸水后也很难搅成糊,厂商一般都会加入淀粉糊精等添加剂让其成糊。而淀粉糊精是含糖量很高的添加剂。3、酸味食物很糖友觉得山楂、话梅的零食口味偏酸,含糖量应该不高,但正是因为它们口感较酸,因此在加工时要加入不少白糖调味口感才能酸甜适宜。有的山楂片中的糖含量高达70%-80%。培希元主食面条,糖尿病专用主食,控糖好,营养均衡,血糖能正常。4、酱料食物这类食物包括番茄酱、辣椒酱和沙拉酱等,通常它们含有大量热量、盐和糖,最突出的是很多人经常吃的番茄酱,虽然番茄是很适合糖友食用的,但在此类产品的配料中,除了水和番茄泥,含量最高的就是糖了,一般在15%~25%,最高可达30%以上。5、干货食物干货食物如牛肉干、干果、水果干含有大量糖分。因为糖有保水作用,有些牛肉干在制作时会加入糖,使牛肉干变得松软,食用和保存过程中不会太硬。而且干货类食物往往把水分,膳食纤维等有利于稳定血糖的营养成分祛除掉,更增加了其中的含糖量。6、餐馆菜品餐饮业里有句行内话叫糖调百味。国家高级烹调师、山东首席烹调技师表示,餐馆里的菜中,一份葱烧海参大概要加糖15—25克,红烧排骨、红烧鱼、鱼香肉丝大概加25—30克,红烧肉要加40—50克,九转大肠甚至要加50—60克,最高的是无锡排骨,每份要加入75克左右的糖。所以糖友在外就餐时需要注意,点餐时可以向服务员直接交代不要加过多的糖。最适合糖尿病吃的主食,连吃15天血糖恢复正常,保证身体所需营养全方位血糖类知识分享,转发功德无量糖尿病饮食指南糖尿病禁忌
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