糖尿病人吃这种“晚饭”等于把自己逼上绝路，逼着身体出大病

通常人们吃的晚餐并不需要提供什么营养，只要吃的差不多就可以了，7成饱是最好的。吃撑了或者吃的太饱那就是把疾病吃进了自己的身体。

现在每个人白天都很忙，能吃上一顿正儿八经的饭也只有是晚餐了，即便这样你还是应该注意下，中餐才是一天应该吃好吃饱的，晚餐凑合吃就可以，不要本末倒置了。

现在很多的疾病都是晚餐造成的，晚餐吃的好，因为时间充足，吃的时间也长，又是酒又是肉，辣的、甜的、油腻的一股脑塞到了胃里，这么大的热量，根本没办法及时排除体外，只能让胰岛素把这些高热量的东西合成脂肪，储存到你的身体里。慢慢的也就胖起来了，也胖越懒就会进一步增胖，进入恶性循环。

这样，你的身体每天都会让胰岛素加大分泌量，时间长了，胰岛素由于负担太大，受不了了，糖尿病也就上身了，进而高血糖、高血脂、动脉硬化、心脑疾病、都会慢慢找过来。

晚餐的消耗完毕需要好几个小时，也许这个时候你已经躺在床上睡觉了，这种状态下，肠道的负担就会加大，有毒物质也会大量停留在身体里，引发肠癌等疾病。

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血脂粘稠是造成动脉硬化与动脉斑块形成的一个主要原因，晚饭吃的油脂大就会有大量血脂存积在血管壁上，形成硬化与斑块，诱发心脑血管方面疾病。

有很大一部分人睡觉的时候出现急性胰腺炎，这都是由于晚餐吃的太丰盛造成的。

所以建议所有人晚餐要少吃，早吃，多素，少荤。

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吃花生对糖尿病人有影响吗？

花生是一种非常常见的食物，但是它小小的身躯之下，也许还会隐藏着巨大的隐患。如果这样说，许多人会感到非常的不可思议。毕竟花生具有一定的保健能力，还有不错的口感表现，对于人们抗衰老、美容都有着不错的帮助。但是实际上好处多，不一定就代表着绝对的好。对于糖尿病患者来说，实际上花生可不是一个值得尝试的东西。

一、花生的影响

花生对于血糖影响十分有限，也就是因为这个原因，大家对于它的喜欢程度非常高。实际上这是一种错误的思想，不要因为血糖影响，就决定轻易去尝试这种对于自己有影响的食物。确实在一定条件下，花生会有效降低人们患糖尿病的风险，对于饭后的糖尿病来说，碳水化合物能被其有效的吸收。

?总的来说，如果你是控制摄入花生，对于人来说还是好处非常多。每天保持定量、定时摄入花生，不但可以有效保护自己的心血管，还可以对于动脉粥硬化的可能性会降低。对于便秘、冠心病等一些隐形大病来说，保持每天使用花生也能够促成防护作用，总的来说花生还是有好处。但是要分清楚场合，不然盲目使用花生，问题还是非常的严重。

二、过量食用的影响

我们刚刚是都在将花生的各项好处，但是却忽略花生是需要存在一个大前提的。首先要明确一点，花生的使用绝对不能过分。只要过分的服用花生，对于糖尿病患者来说，这个食物对于自己的影响着实不小。花生属于油脂类的食品，本身属于高热量的食物。这个问题对于糖尿病患者来说，看着一把花生平淡无奇，但是却有不小的影响。

第一个原因，花生本身的热量高。糖尿病患者的热量摄入都是定量，如果超出一定量的服用，实际上对于自己来说就需要减少相对应的食物服用。相比较来说，虽然可以满足你的热量需求，但是你的胃本身是感觉饥饿的状态。如果盲目吃了过多的花生，最显著的问题便是你就需要减少肉类食物的进食，这显然不是一件特别好的事情。

?三、怎么吃花生

既然花生有坏处，那大家又该如何正确让自己身边的糖尿病患者吃花生呢？实际上根据中山医院的专家们介绍，糖尿病作为一种慢性疾病来说，实际上是可以防范、可以慢慢缓解的。在保证自身的米饭、面食进食之外，还要坚持按时定量的吃一些五谷杂粮，这对于糖尿病患者来说好处非常多。

而且实际上如果真的喜欢吃花生，对于糖尿病的患者建议是饭后少量食用。尽量做到忌口，少吃花生、多考虑燕麦、小麦这类的粗粮。因为糖尿病患者基本上都是少食多餐，大家也要非常注意到自己的食物服用问题。对于糖尿病患者来说，花生在尽可能的情况下少吃为妙。

日常营养饮食方面有哪些常见误区？

日常营养饮食方面有常见误区：
米越白，质量越高
米的洁白程度和米外层的米糠去除程度有关，米糠去除程度越高,虽然米是白了,但营养损失亦越多。米糠中含有丰富的B族维生素和膳食纤维，米的胚芽含有维生素E和多不饱和脂肪酸。
没有鳞的鱼胆固醇高
的确有一些没有鳞的鱼胆固醇较高，如银鱼、河鳗、泥鳅、黄鳝、鳕鱼胆固醇含量较高；但不是所有无鳞的鱼胆固醇都高，带鱼、鲨鱼与有鳞的草鱼、黄鱼、鲳鱼、鲈鱼等胆固醇含量相当。
补维生素C易发生肾结石
维生素C的补充，只要每天的摄入量在1000毫克以内，是不会发生肾结石的。
少吃荤油，多吃素油
素油亦是脂肪。脂肪摄入过多，易造成肥胖、高血脂、高血压、脂肪肝等疾病，对心血管反而不利；且素油中多不饱和脂肪酸容易被氧化，成环氧化和物，有害于人体健康。
糖尿病人吃主食越少越好
血糖和碳水化合物的摄入有关。糖尿病病人应当适当控制碳水化合物的摄入，但如果单纯的少食碳水化合物反而使消化吸收快，血糖很快升高，且持续时间短，容易发生低血糖，出现心悸、头晕、出冷汗等。
晚上只吃菜可以减肥
少吃主食可少摄入碳水化合物，减少摄入能量，但多吃菜肴会多摄入脂肪，产生的能量更高，达不到减肥的目的，反使摄入的营养素不能平衡，不利于健康。
胡萝卜素只在胡萝卜中才有
胡萝卜素除胡萝卜中含量较高外，其他新鲜的黄绿蔬菜中也都含有。例如豌豆苗、番茄、红辣椒、甜椒、油菜、小白菜、苋菜中也都含有一定量的胡萝卜素。

对于糖尿病人来说，不吃主食只吃蔬菜能不能起到降糖的作用？为什么？

我们说的少吃主食，不是不吃，而是少吃。主食吃不够反而不利于血糖控制，糖尿病患者每天应摄入不低于150克主食，每天吃400～500克蔬菜。

为啥主食要吃够

实践证明，过少的碳水化合物摄入容易引发酮症酸中毒和低血糖。营养学家建议糖尿病患者每天应保证足够的碳水化合物摄入，最好以五谷杂粮为主，五谷杂粮营养丰富，而且富含膳食纤维、维生素和矿物质，有利于糖友健康。

糖尿病友应该?秉持粗细搭配的原则，谷类总摄入应150～300克/天，其中粗粮和全谷类应占1/3-1/2，即50～100克/天，50%的蛋白质和能量由主食来提供，如我们当地盛产的荞麦、莜麦等粗杂粮，都是比较适合糖尿病友的。

不要完全拒绝糖类

糖尿病友并不是说完全不能吃糖，而是要限制量。其实碳水化合物总量对血糖的影响要大于碳水化合物的种类。所以，糖尿病友完全可以通过控制糖的摄入量，并采取食物交换法，减少一部分主食的方法，来保证身体的营养需要，同时也不影响血糖。

只是每日精制糖的摄入量?不要超过30克，糖尿病友的生活也可以“甜蜜蜜”。不过，在吃甜食的时候，糖尿病友还要记得密切关注血糖的变化，做好监测，以便随时调整饮食。

蔬菜怎么吃

蔬菜富含人体所需的维生素、矿物质等等，适当摄入，对人体是很有益的，特别是糖尿病友，每天的饮食中，蔬菜应该占主要地位。建议糖尿病友每天摄入蔬菜400～500克，其中一半为深色叶菜，如菠菜、西兰花、豆苗菜等，建议采用生吃、凉拌等烹饪方式，可以最大限度地保存蔬菜营养。

另外根茎类蔬菜，如山药、南瓜、土豆、藕等，因为淀粉含量高，建议每天不超过蔬菜的1/3(即150克)，如果超过1/3则与主食替换。根据食物交换方法，100克土豆可替代25克主食；150克的山药或藕可以替代25克主食；350克的南瓜可以替代25克主食。

总的说来，糖尿病友不能还抱有一味少吃饭甚至不吃饭、多吃菜控制血糖的想法，而应该?各种食物都需要，但控制好每天的总热量，相信一定可以控制好血糖。

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