这种蔬菜营养胜牛奶，月子吃1斤等于10个鸡蛋，不吃亏大了！

点击蓝字 关注我们扁豆在餐桌上从不起眼，但是营养丰富的让人吃惊。

据说一斤扁豆的营养含量居然比鸡蛋和牛奶的营养更丰富，到底是不是真的呢？赶紧来看看吧！扁豆的营养成分非常丰富，包括各类食物纤维、脂肪、钙、磷、铁以及维生素A和维生素B等等。

更容易吸收酒精，对健康有隐患。二、第二阶段脐带脱落之后一般情况下，宝宝的脐带会在结扎后的5至7天左右脱落。脐带脱落后，脐部仍可见少许血性分泌物，家长可继续用碘伏、酒精等消毒、清洗，然后盖上消毒纱布来保护宝宝的肚脐。在肚脐愈合的过程中，脐带残端先是变硬、变黑，因时常与尿布或衣服发生摩擦，脐窝内会有少许出血、少量清亮的渗液或淡黄色稠厚的液体（黏如蜜糖），家长无需担心，这都属于脐带愈合中的正常现象。但如果黄色渗液类似于尿液并伴有尿味，或渗液具有恶臭味，则属于结构异常或局部感染，这就需要及时带宝宝就医诊断处理了。三、脐带脱落前后如何护理护理新生儿每天早中晚都要对脐部观察和消毒，如果脐部分泌物增多，血性分泌物增多，有异味，这就说明脐部发生了炎症，需要加强消毒。使用75%的酒精加消毒棉签，每天进行2-3次的消毒，一定记得彻底清理脐窝的分泌物，脐周部位也清理干净，脐部要保持清洁干燥，这样脐带脱落就会很顺利。注意：消毒时不要只消毒肚脐表面，要往脐部里面深一点消毒，棉签转着圈消毒，消毒时不要离开宝宝，尽量缩短消毒时间。特别说明：重要的是，要保持脐部的干燥，干燥，干燥！

另外扁豆中还含有血球凝集素，这是一种蛋白质类物质，可以抑制免疫反应和白细胞与淋巴细胞的移动，故有显著的消退肿瘤的作用。肿瘤患者宜常吃扁豆，有一定的辅助食疗功效。

/ 蛋白含量是鸡蛋的两倍 /

扁豆中最值得一提的就是高蛋白，扁豆中的淀粉含量较多，富含多种人体必需的营养素和氨基酸，是补充蛋白质的优质来源。

乳管。咱们都知道新生儿会有一个生理性的体重下降，这是很正常的，如果孩子在10天之后，体重恢复到和刚出生时候的差不多，或者是在整个新生儿期孩子的体重增长达到600克的时候，那也说明孩子在平时的时候是吃饱了。好了，这个就是孩子吃饱的时候会出现的情况，如果你家孩子现在已经满足了这些情况，那就建议家长不要再使劲的喂孩子了，再喂孩子的话，孩子很有可能就会因此吐奶了。为了能让姐妹们清晰简单地初步判断宝宝吐奶的严程度，小缘将吐奶现象分为溢奶和吐奶两种。溢奶：没有呕吐动作，只是随打嗝、腹部或全身用力等出现的没有痛苦表情的奶液反流甚至流出口腔的现象称为溢奶。吐奶：伴有呕吐现象，且有痛苦表情的称为吐奶。这样分类的话，绝大多数婴儿出现的是溢奶，属发育中的现象。宝宝溢奶怎么办：在婴儿频繁溢奶的阶段，家长要做好护理。只要婴儿在溢奶时不伴哭闹、咳嗽等现象，溢奶后进食正常，生长正常，就不必担心。基于溢奶的机理，对溢奶明显、次数多的婴儿，家长应通过体位疗法来使溢奶现象得到缓解。体位疗法：家长可以在婴儿吃奶后让婴儿保持相对右侧位，将婴儿床头抬高 15～25 度，以使婴儿全身处于 15 度斜坡面上，这样做就可以有效减少食物反流。拍拍背。

每100克的扁豆中，蛋白质含量高达25.3克，而脂肪含量只有0.4克，100克鸡蛋中的蛋白质含量只有13.3克，这样一对比，忽然发现平常不起眼的扁豆居然营养这么高！

/ 先加热，防中毒 /

之前看到很多新闻说有些人在家里做饭，不小心吃了没煮熟的扁豆而导致上吐下泻的中毒症状。

所以要提醒大家，做菜前先对扁豆进行加热，这样就可以防止不熟而中毒，只要是煮熟的扁豆，就完全不会有问题啦！

推荐食谱

1

干煸扁豆

▽

材 料：

扁豆，植物油，盐，金兰酱油

做 法：

1、摘去扁豆两头；清洗干净；

2、锅中把水煮开，放入扁豆焯水；加半勺食用油；

3、水再次煮开后取出扁豆，迅速过凉水，滤干水分；热锅冷油，下扁豆；

4、放入两勺左右的酱油；

5、用小半碗的开水点水不断翻炒后出锅。

我想要的未来，是看得到............121...................................................................................................................................安。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................。。。。。。。。。。。。。。。。全。。。。。。。。。。。。。。。

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2

红椒扁豆丝

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材 料：

扁豆，红尖椒，植物油，酱油，盐，蔬果粉

做 法：

1、扁豆洗干净去蒂，撕掉老筋，斜切成丝；

2、红辣椒洗干净后，去蒂，斜切成丝；

3、将水倒入锅中，煮至沸腾，将扁豆丝倒入锅中焯水；

4、热锅起油，下入扁豆丝，稍微煸香后加入红椒；

5、将扁豆与辣椒翻炒均匀，炒至扁豆丝八分熟加入一勺盐调味；

6、炒至扁豆变软，起锅前加适量酱油翻炒入味即可。

3

番茄扁豆焖面

▽

材 料：

扁豆、手工面各一斤，西红柿一个，土豆2个，姜末、盐、油、生抽酱油少许

做 法：

1、扁豆、土豆、西红柿洗净，切条，西红柿切大块；

2、炒锅起火，油热后放入扁豆翻炒，微变色后下土豆条；

3、放入姜末、酱油快速翻炒番；

4、食材翻匀，放入开水，与菜码齐；

5、手工面均匀撒在菜码上，要用筷子在面上戳几个孔；

6、盖盖，改小火，焖20分钟；

7、放盐、起锅，均匀搅拌即可。

4

豉香扁豆

▽

材 料：

扁豆200克，干红辣椒1个，豆豉5克，生姜、植物油、盐适量

做 法：

1、摘去扁豆的两头，撕掉两边的茎，洗净；

2、锅里水烧开，加1克盐，1茶匙菜油，放入扁豆焯煮2-3分钟，捞出过凉水；

3、焯煮好的扁豆剪成小段，生姜切末，辣椒剪小段；

4、锅入油烧热，入姜末辣椒段豆豉，小火煸炒出香味；

5、倒入扁豆段炒熟，加盐翻炒均匀即可。

5

咸菜炒扁豆

▽

材 料：

扁豆，咸菜，葵花籽油，盐，生抽

做 法：

1、扁豆洗净切丝；

2、热锅倒葵花籽油，油热下咸菜炒，出香味；

3、倒入扁豆，大火翻炒；

4、加一点点盐、生抽继续炒，扁豆炒软即可出锅。

是不是每道菜看着很心动？操作简单，营养丰富，轻松俘获产妇味蕾！姐姐们可以试试哦！

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早餐一杯牛奶一个鸡蛋营养够吗

早餐一杯牛奶一个鸡蛋营养是不够的！

俗话说早餐要吃好、午餐要吃饱、晚餐要吃少，牛奶加鸡蛋的搭配是比较流行的早餐，也受到了很多人的喜爱，但长期这么吃，真的能提高免疫力吗？真的健康吗？或许答案跟你想的不一样。

虽然鸡蛋和牛奶中都含有蛋白质，但是也正因此，容易使大量的蛋白质聚积，可能对于消化不好的人来说，反而不利于健康。


而且这两种食物还有一个共同点，都可能会引起过敏，如果你不知道自己有这个情况，还天天吃，身体出现异常了，比如对牛奶中的乳糖不耐受，拉肚子了，或者皮肤异常，也不利于健康，免疫力和抵抗力反会下降。

而且早餐一个鸡蛋、喝一杯牛奶，虽摄入的脂肪和蛋白质足够了，但碳水却不够，而碳水化合物所占的比重是比较大的，早餐少了它，只吃鸡蛋牛奶，饮食结构有些单一了，吃的过少，饿的也会更快，容易引起头晕乏力。

一顿健康有营养的早餐应该要有干有稀、有荤有素、要吃主食，像全麦面包，或一碗杂粮粥就比较合适，清淡易消化，还能增强饱腹感，不建议大家吃油条和过多的白米白面；也要适当补充维生素，一个苹果或者一份蔬菜沙拉就可以；荤菜的话，建议吃点白肉，比如水煮过的肉，这样组合起来，或许才算是真正营养的早餐，才有助提高抵抗力。


除了种类要多样，一顿早餐摄入食物的量也尽量要全天总摄入的三分之一左右，能提供一定的能量，接下来的一天里才会更有活力，状态会更好。

食物的冷热也要注意，生冷寒性的食物最好少吃，容易降低为的消化能力，一大早就吃冰凉的食物，可能会拉肚子。

千万别通过不吃早餐来帮助减肥瘦身，坚持下去，你可能不仅瘦不了，还容易长胖，还会增加出现隐患的几率，特别是有些女性朋友更要避免。

除了早餐只吃鸡蛋和牛奶的这一个饮食误区，还有很多人素食主义者，只吃素不吃荤，这也是不可取的。虽然肥胖不利健康，吃太多大荤类食物易肥胖，但荤菜中含有的脂溶性维生素和一些微量元素，只吃素菜是不够的，荤素搭配才是健康的，只是少吃些红肉即可，而不是完全不吃。


而想要提高免疫力和抵抗力，更好的抵抗病毒，光靠补充营养也不够，适度的运动、保证充足的睡眠也很关键，心态还要好。

总的来说，将一个鸡蛋一杯牛奶作为早餐，并不是真正健康的，可能对一些人来说，还容易带来隐患，早餐要符合以上的几个要求，或才更有利健康。建议大家早起后20分钟左右吃早餐，在早上7-8点之间为宜，顺便也能改掉赖床的习惯。

现在不养生，将来养医生。千万别赢了事业，输了健康。关注我，学点老祖宗的养生知识，对您有益无害！

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