侄子15岁身高1米75，就因爱吃“它”，补钙是牛奶5倍，个子还在长

说到菠菜大家都不陌生，菠菜不仅好吃，而且营养极高，菠菜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷、铁、钾、钠、镁、氯等特性成分，具有通肠导便，促进生长发育，增强免疫力，保障营养，增减健康，促进人体的新陈代谢，美白皮肤，抗衰老的功效，菠菜中的钙含量是牛奶的5倍，很适合孩子来吃；今天小猴子给大家分享一道鸡蛋炒菠菜的做法，鸡蛋的营养价值也很丰富，含有人体所需的几乎全部营养，将菠菜和鸡蛋一起炒制，既可以健脑益智，增强记忆力，还能助消化，健脾胃，更能促进孩子的身体棒，让个子长高高，孩子一定要常吃，下面小猴子把详细的做法分享给大家。

【鸡蛋炒菠菜】

食材：菠菜400克、鸡蛋3个、蒜10克、生抽一勺、盐一勺、油适量、白醋少许

做法：1、将买来的菠菜用清水冲洗干净，放在案板上面用刀将根部去掉，然后切成段状，准备一个煮锅，锅中倒入适量的清水开大火将水烧开，加入适量的盐和油搅拌均匀，将菠菜放入锅中焯水2分钟捞出来沥干水分备用。

2、准备一个容器，将三个鸡蛋打破倒入容器中，加入适量的盐和白醋搅拌均匀备用。

3、准备一个炒锅，热锅凉油，将准备好的鸡蛋液倒入锅中，迅速的翻炒将鸡蛋煎制微黄即可出锅备用。

4、将锅刷洗干净，然后锅中倒入适量的食用油，放入蒜末炒制爆香，将菠菜放入锅中炒制断生，陆续加入生抽，盐继续翻炒均匀入味，然后将准备好的鸡蛋加入锅中翻炒均匀即可出锅装盘。

小贴士：

菠菜一定要焯水哦，因为菠菜表面含有很多的叶酸，焯水过后才能将叶酸去掉，这样钙才更加容易吸收；鸡蛋一定要放白醋，这样可以很好的去腥味。

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15岁了有158的个子，补锌可以让他长高吗

主要是补钙可以帮助长高，补锌对长高作用不大，15岁完全可以长高，这个年纪正是快速长高的时间段，促进身体长高需要注意以下几个方面：
（1） 充足均衡的营养，特别要适当补充动物性蛋白，以求最佳的蛋白质生物利用率，能促进微量元素锌、铁和B族维生素的吸收，每晚睡前喝怀牛奶是很有好处的。
（2） 坚持体育锻炼，注重劳逸结合，心情愉快，是身高增长的催化剂。特定的体育锻炼项目，如引体向上、打篮球、排球、跳绳等。
（3） 保证充足的睡眠，不宜造成身体的过度疲劳。

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