千万别拦着我吃木耳，不然我和你急！

一：香菇木耳蒸鸡1、木耳用冷水泡发洗净，香菇泡发洗净2、取一只干净的碗，放入料酒、酱油和蚝油，加入糖、盐3、再加入淀粉和清水，搅拌均匀做为料汁待用4、鸡肉切丁，放入碗中，撒入姜丝5、倒入调好的料汁，腌制十五分钟6、香菇、木耳切丝，撒在腌好的鸡肉上7、放入蒸锅，水开后蒸十五分钟即可二：虾仁蚕豆炒木耳1、木耳泡发备用，蚕豆去皮焯水后捞出备用2、锅中入少量油，下虾仁煸炒3、然后倒入木耳和焯好的蚕豆4、接着再煸炒一两分钟，最后调味即可出锅三：木耳炒草菇1、草菇清洗干净后对半切，黑木耳提前浸泡好2、山药在火上烤一下后冲洗干净再去皮手就不会痒3、把山药切片备用4、锅中加入适量的食用油5、加入上面所有的食材翻炒一下6、加入一大勺高汤，煮开，加入盐调味，用生粉勾薄芡7、撒上葱花可以再淋上香油即可出锅四：白菜炒木耳1、白菜用手撒片，葱姜切丝2、木耳用温水泡五分钟变软，摘去根部，洗净3、锅中放油，小火加热，放入花椒、八角炒出香味4、放入葱、姜炒出香味儿5、再放入白菜片，大火翻炒均匀6、白菜片炒至微微变软时，倒入老抽翻炒均匀7、放入白糖、醋适量8、放入泡好的木耳，翻炒几分钟9、撒少许盐、香菇精翻炒均匀，出锅即可五：藕条炒木耳1、木耳泡发，洗净，撕小朵2、红椒洗净切丝，香芹去叶清洗干净，切小段3、藕去皮切丝4、锅中油七成热时，放入蒜片炒香5、将所有材料一起放入锅中，快速翻炒两分钟6、加盐、香菇精调味，加水淀粉勾芡即可六：山药木耳炒青椒1、黑木耳用温水泡开，洗净，去头2、山药去皮，洗净后切块3、青椒洗净去籽，切片4、锅内油烧热，下青椒片炒香5、下泡发好的木耳和山药，不停翻炒6、待木耳发出噼叭声，加入盐翻炒一会，即可七：花菜炒木耳1、木耳提前泡发两小时，洗净备用2、花菜洗净汆水，备用3、热锅冷油，入花菜翻炒，稍变色4、加入生抽和水，大火烧开后转小火慢炖5、着色均匀后入木耳大火翻炒6、加入盐调味，最后加入水淀粉，大火收汁八：黑木耳炒黄花菜1、将木耳放入温水中泡发，黄花菜用冷水泡发，去杂洗净2、木耳撕成片，黄花菜挤去水分，切寸段3、锅置火上油烧热，放入葱花煸香4、倒入木耳、黄花菜煸炒均匀5、加入适量高汤，转至中小火6、调入精盐烧至木耳、黄花菜熟入味7、用水淀粉勾芡，出锅即可精彩推荐

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