秋天吃什么好？秋食荸荠养阴又防燥

荸荠又名马蹄、地栗、乌芋、黑山棱等，其肉质鲜嫩，汁多味甜，有“地下雪梨”之美誉，秋季吃点荸荠，养阴又防秋燥。

中医认为，荸荠性味甘、寒，入肺、胃经，具有清热化痰、生津开胃、明目清音、消食醒酒等功效，适用于热病伤阴、津伤口渴、阴虚肺热、肺燥咳嗽、食积不消、血痢及崩漏下血等。因此，对秋燥咳嗽、咽喉不适、口干欲饮等症甚效，为秋季食养佳品。

荸荠生吃、熟食均可。作为水果生食，脆甜多汁、鲜美爽口，与梨的味道相比毫不逊色；熟食可做成多种美味汤饮，荤素皆宜。

荸荠具有消积化食的功效，适宜食积腹胀患者食用，不宜空腹食用。如果空腹食用荸荠，不但起不到充饥效果，反而会使胃部不适。由于荸荠性寒、不易消化，吃太多容易令人腹胀，因此，脾胃虚寒、消化功能较差者及儿童、老人不宜多吃。荸荠生长于水田中，皮上会聚集有害、有毒的生物排泄物和化学物质，荸荠皮中还可能有寄生虫，在此提醒大家，食用前一定要洗净、去皮。

===================================================

1、打开微信--点击右上角“+”--“添加朋友”--查找公众号--搜索“ ”--点击关注即可。

2、打开微信--发现--扫一扫--扫描下图二维码点击关注即可：

现在不养生，将来养医生。千万别赢了事业，输了健康。关注我，学点老祖宗的养生知识，对您有益无害！

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/60969.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 仲秋时节试试这三种养肺方法

下一篇: 民谚解读：入秋萝卜胜良药