1、养阴首选蜂蜜
进入秋季,保养体内“阴气”是首要任务。养阴的食物很多,但最具代表性的是蜂蜜。中医认为,蜂蜜具有养阴润燥(泽肤)、润肺补虚(止咳)、润肠通便(通便)、解药毒、养脾气功效。是一种非常好的能量补充品,对于缓解疲劳效果显著。
2、润燥首选莲藕
“荷莲一身宝,秋藕最补人”。立秋后天气干燥,人容易烦躁不安,要多吃清心润燥的食物来消除秋燥,如梨子、鸭肉、兔肉等,其中莲藕为首选。莲藕具开胃清热、润燥止咳、清心安神、养血益气的功效,富含铁、钙等微量元素,可增强人体免疫力。
3、补肺首选杏仁
立秋后是养肺、补肺,治疗肺部疾患的最好时节。补肺的食品有银耳、百合、柿饼等,其中杏仁是首选,杏仁分甜杏仁和苦杏仁,甜杏仁的滋阴补肺力最强。《本草纲目》认为杏仁能“润肺、清积食、散滞”的功效,对干咳无痰、肺虚久咳等症有缓解作用。
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秋季吃百合、石榴、梨等食物养生。
1.百合:百合是女性在秋季用来养生的食品之一,在古医籍的记载当中,百合具有清肺热、滋阴润燥、养心安神的功效,秋季偏燥,使用百合可以很好的缓解秋季的干燥对身体的影响。
2.石榴:石榴作为营养丰富的水果之一,里面含有大量的矿物质以及抗氧化剂,可以减少秋季紫外线照射对皮肤的影响,其中的抗氧化剂还能够延缓皮肤的衰老。
3.梨:梨具有生津止渴,化痰止咳的功效,秋季天气以燥为主,女性身体较差,燥气常常会损伤肺阴,通过使用梨,可以滋补身体的津液,减少燥气对身体的损伤。尤其是对于肺热、肺燥造成的咽喉肿痛以及大便干结具有很好的效果。今年立秋正处于“三伏天”里的“中伏”和“末伏”,对于身体来说,是一个巨大考验。
立秋之后,天气短期内还会很热,但这股热不同于夏天。夏天气温虽热,但我们身体的孔窍开泄,能让汗液蒸发。一旦到了秋天,早晚就有凉风了。凉风来袭,身体能立刻感知凉意,汗液往回收,津液往里走,但如果收敛得太厉害了,就会让体表感觉干燥,比如鼻孔干燥、嗓子干燥、皮肤干燥、毛发干枯、小便赤黄、大便干结等。
燥主秋令,且燥邪易伤肺,归根结底,这所有问题的症结都在于——肺。中医认为“肺为娇脏,其位最高,不耐寒热”,且肺“喜润而恶燥”,最易受燥邪伤害。
肺是我们人体的第一道防线,对其他脏腑有覆盖保护作用,肺在秋天最易伤,但反过来看,此时也是养肺的黄金时机。
立秋吃十白。养出一颗黄金肺
想要养肺,最简单的就是食疗,在所有颜色中,肺最爱白色的食物,小编整理出肺最爱的前十种白色食物,立秋后多吃,冬天才能少生病、不生病。
1、山药
现代营养学认为,山药中含有较多的蛋白质和碳水化合物,还富含钾、镁等矿物质元素,具有营养滋补、诱生搅扰素、增强机体免疫力等功效,还能改善冠状动脉及微轮回血流,可治疗慢性气管炎、冠芥蒂、心绞痛等。
天气枯燥,易伤肺津,招致阴虚,出现口干、咽干、唇焦、干咳等病症,此时进补山药最为适合,因山药是安然平静之品,为滋阴养肺之上品。
推荐吃法
山药不仅能够切片煎汁作为茶饮,还能够炝炒、熬粥,适合不同体质的人食用。在烹饪山药时,一旦切片、切块、切丝等,一定要将山药放在水中保存,以免山药氧化,失去口感和雪白的外观。
2、百合
现代研究发现,百合含有的生物素、秋水碱等多种生物碱,对人的情绪有良好的安定作用,有神经衰弱的人食之有益。百合有镇咳、平喘的作用,慢性支气管炎患者、有肺气肿经常咳嗽的人,吃百合能改善肺功能,有助于减轻症状。
秋季养生四个方面要顾好
1、合理膳食,以防燥护阴、滋阳润肺为准则
秋季天高气爽、气候干燥,秋燥之气易伤肺。因此,秋季饮食宜清淡,少食煎炒之物,多食新鲜蔬菜水果,蔬菜宜选用大白菜、菠菜、冬瓜、黄瓜、白木耳;肉类可食兔肉、鸭肉、青鱼等;多吃一些酸味的食品,如广柑、山楂等。
适当多饮水,多吃些萝卜、莲藕、香蕉、梨、蜂蜜等润肺生津、养阴清燥的食物;尽量少食或不食葱、姜、蒜、辣椒、烈性酒等燥热之品及油炸、肥腻之物。
体质、脾胃虚弱的老年人和慢性病患者,晨起可以粥食为主,如百合莲子粥、银耳冰片粥、黑芝麻粥等,可多吃些红枣、莲子、百合、枸杞子等清补、平补之品,以健身祛病,延年益寿,但不能猛吃大鱼大肉,瓜果也不能过食,以免伤及肠胃。另外,要特别注意饮食清洁卫生,保护脾胃,多进温食,节制冷食、冷饮,以免引发肠炎、痢疾等疾病。
2、积极参加体育锻炼,强身健体
秋季天高气爽,是户外活动的黄金季节。在此季节老年人必须加强体育锻炼,是秋季保健中最积极的方法。秋季要早睡早起,晨起后要积极参加活动健身锻炼,可选择登高、慢跑、快走、冷水浴等锻炼项目。
秋季气候干燥,早、晚温差较大,是一些细菌、病毒繁殖与传播的有利条件,随着干燥的灰尘,一些细菌、病毒在空气中飞扬,常会引起呼吸道疾病的传播,是慢性支气管炎和哮喘病的高发时节,因此,老年人在参加体育锻炼的同时要加强保暖,做好预防工作
3、保持乐观情绪,静养心神
秋季万物成熟是收获的美好时节;但秋天也是万物逐渐凋谢、呈现衰败景象的季节。在此时节在老年人心中最易引起衰落、颓废等伤感情绪,因此,要注意调养情智,学会调适自己,要保持乐观情绪,保持内心的宁静,适当延长夜间睡眠时间;可经常和他人、家人谈心,或到公园散步,适当看看电影、电视,或养花、垂钓,这些都有益于修身养性,陶冶情操。
4、衣装适宜,谨防着凉
秋季气温逐渐下降,早、晚温差较大;在此季节,老年人既要注意防寒保暖,又不能过早、过多添加衣物;在此季节只要不是过于寒冷,就要尽量让机体保持于凉爽状态,让身体得以锻炼,使其具有抗御风寒的能力。
但是金秋季节,气候变化无常,老年人要顺应气候变化,适当注意保暖,以防止感冒和引发呼吸道等各种疾病,要根据天气情况,及时增减衣服,防寒保暖,防病保健。
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