生活中，保健品花样和宣传方式层出不穷，功效也是吹得天花乱坠。
学生和中老年人是最容易上当的人群，他们往往被某一夸大功效的产品给忽悠，结果花了一堆冤枉钱。
以下，我们盘点了一些被吹上天实际却并没有什么用的食物，希望各位别再上当了。
01
蛋白粉：健康人根本不需要
这些年胖纸越来越多，而与此同时，瘦纸也永远吃不胖。
瘦得皮包骨，一点也看不出血色。
于是，有商家说了，应该补充蛋白质。然后，蛋白粉就开始卖起来了。
实际上：
一罐400克的蛋白粉要卖两三百块。健康成人每天每公斤体重需要1克的蛋白质，这些数量的蛋白质是完全可以通过正常饮食来满足的。
因此，正常饮食的健康人是不需要额外补充蛋白粉的。
02
葡萄籽：商家偷换概念
平时吐掉了的葡萄籽，也被商家大肆宣传为能抗癌、抗氧化、延缓衰老，各种“葡萄籽油”“葡萄籽粉”也卖得火热。
实际上：
葡萄籽提取物抑制癌细胞的实验数据不少，但结论前提都写得很明确——“体外实验能够抑制癌细胞”。
“体外实验”只能说明可以针对特定癌细胞进行进一步研究，目前还没有任何证据证明葡萄籽提取物能够在体内抑制癌细胞。
03
有机食品：只是心理安慰
每逢逛超市，总有人跟你推销各种“绿色蔬菜”“有机大米”，听起来就很高端、健康，再加上包装上的“天然无农药”，简直就是吸引力满分。
但其实，“贵的”不一定就是“好的”。
实际上：
早前已有消费者协会对市面上的有机食品、绿色蔬菜等进行抽样检查，分别对农药残留量、重金属污染物限量、理化指标进行检测。
试验结果让人大跌眼镜，这些所谓“有机食品”“绿色蔬菜”，虽然在价格上比普通蔬菜高出好多，但这些指标检测结果依然超出国家标准……
04
高钙奶：并不比普通牛奶有用
大家在买牛奶的时候，常常会看到高钙奶，其价格也比普通奶高出不少。
营养师介绍，所谓高钙奶只是在生产的时候人为地额外添加了一些钙，也就使得奶中的钙含量高一些了。
实际上：
普通牛奶中的钙为乳酸钙，吸收率较高，而高钙奶中是人工添加的碳酸钙，吸收率较低。
高钙奶喝了也不等于能将所含钙成分完全吸收，其实普通牛奶也就够了！
05
鱼油：吃鱼就够了
各大保健品专柜，鱼油永远是大花魁。真的那么好吗？
实际上：
既然鱼油来自于鱼，提纯鱼油并不稳定，那么吃鱼不是更直接有效吗？答案是肯定的。
除了鱼油之外，鱼还提供优质的蛋白以及维生素矿物质等微量元素，鱼肉中的饱和脂肪酸很低，这对于心血管健康也是极好的。
06
海参：不比鸡蛋强
只要往餐馆里坐，翻开菜单总有一款海参，各种做法引诱着你。
更重要的是，老板说了，这货蛋白质含量老高老高了。
又要吃好还要吃得健康，忍不住就点了。可是，贵得心疼哇。
实际上：
海参的价值在于蛋白质，不过它的蛋白质含量虽然很高，但质量并不高。
蛋白质有高质和低质之分，其质量主要通过人对蛋白质中氨基酸的吸收率来做评判。
鸡蛋才是最符合人体氨基酸模式的食物，所以鸡蛋是一个完美的蛋白质来源。
人吃海参还不如一天吃两个鸡蛋，再搭配些豆制品和青菜，后者摄入的蛋白质在质和量上都要远远胜于海参。
07解酒药：并不能减轻醉酒危害
中国向来有劝酒习惯，尤其对于生意人来说，更是应酬不断，酒水不断。
于是，药店里各种解酒药卖得火热，还宣称可以千杯不醉。
实际上：
解酒药只是个噱头。他们的批号并非药品，而是保健食品，它们的成分只是一些护肝的成分，并不能减轻醉酒的危害。
解酒最根本的是适量饮酒。每天饮白酒不超过2两，饮啤酒不超过两瓶。
08酵素：一进嘴就失活了
酵素这两年火得不要不要的，不少商家纷纷声称这货能帮助排毒美容减肥，神一样的速度挤进了保健品排行榜。
实际上：
“酵素减肥”是一个彻头彻尾的大忽悠。“酵素”其实是日本名，也就是我们熟悉的“酶”。
但胃中的酸性很强，一般而言，酶在这样的环境中很难经受住考验。
再加上胃中还有专为酸性环境而生的胃蛋白酶，可以把别的酶切开，到了小肠的蛋白酶攻击性更强。
不管食物蛋白还是酶，都会被切得七零八落，不可能再有活性了，吃了等于白吃。
09儿童酱油：有害无益
儿童酱油的广告宣称“专为儿童健康研制的酿造低盐淡口酱油”，适合拌饭、清蒸食物等。
一则起到开胃的作用，二则补充营养，“充分考虑处于发育期的儿童味觉特点，
富含18种氨基酸、有机酸、碳水化合物等儿童所需的营养元素”。
实际上：
专家提醒，儿童饮食完全不需要额外再用酱油来调味。正常饮食中含有的钠，已经足够满足儿童的生理需求，任何外加的盐都是多余的。
而且小时候越“重口”，长大之后就越难以控制盐的需求量，高血压风险也就越高。
10养胃饼干：还不如苏打饼干
随着“猴菇饼干养胃”的说法越来越流行，市场上与猴菇有关的食品越来越多。
小编逛超市的时候也掏钱买了一大盒，真够贵的！吃着吧，并没有多好吃，可谁让电视上说养胃呢。
实际上：
据专家介绍，从药物的角度来说，它的有效剂量、主要作用、副作用，是否有不良反应，适应人群、禁忌症、炮制剂型等都是有规定的。
符合要求的用药，才能达到治疗的目的。
所谓的“养胃饼干”，很难达到其宣传的养胃功效。
而且，苏打饼干本身就是养胃的好帮手，花大价钱去买所谓的养胃饼干，倒不如几元一大包的苏打饼干。
11初产蛋：珍贵 ≠ 更营养
称为“初产蛋”(即鸡开产一个月内的蛋)，被很多人认为是浓缩的鸡蛋精华，不惜高价也要买来吃。
一些商家也宣称初产蛋能促进大脑发育和增强体质，营养价值高，特别适合产妇、学生及老年人食用。
实际上：
“初产蛋”是指母鸡在110天~130天内生产的第一窝蛋，虽然“珍贵”，但营养价值并不比其他普通鸡蛋高多少。
而且，初产蛋健脑的说法也不靠谱，有益大脑健康的营养物质主要是n-3脂肪酸、卵磷脂等，没有数据显示初产蛋的这些物质含量比普通鸡蛋高。
12黑糖：只是长得黑
大姨妈问题，一直是困扰女性的大问题，尤其是这两年年轻女性生活作息愈发不规律。
于是，黑糖食品开始成为很多人喜欢的零食，也一直被宣称为天然健康食品，有美容养生作用。当然，价格也要比红糖高。
实际上：
专家说，“其实黑糖也就是我们所说的红糖，功效上和普通红糖无异”。
很多人认为黑糖功效比其它糖更好，其实，黑糖和红糖一样都属于蔗糖，两者本质上并无差别，在营养价值与食用功效上也相同。
13黑枸杞：还不如吃茄子
去年去旅游，被安利了一把黑枸杞。
黑枸杞一度被称作“软黄金”，据商家宣传具有万能功效，价格最高达每公斤数千元，甚至引发了数千人盗采野生黑枸杞。
实际上：
专家解释，黑枸杞只是比红枸杞的花青素含量高一些而已。
其实，日常的紫黑色食物，比如葡萄、茄子、紫薯、桑葚中都含有花青素，想用黑枸杞来补充，性价比很低。
再次提醒！不必盲目相信一些听起来很厉害的“养生推荐”。
日常饮食中合理搭配、均衡营养，适当锻炼，就是最好的养生了！
PS: ……
#爱乐 养生 指南#
现如今随着 社会 的快速发展，人们生活水平质量有了很大的提升，饮食种类多样化，但也正因如此，如果不加节制的饮食习惯，也会导致人体 健康 因此受到影响。
所以随着现在各种慢性疾病以及代谢性疾病的高发，也让越来越多的人意识到了 健康 的重要性，除了要调整饮食和运动，以达到 养生 保健之外，越来越多的人也开始注重食品安全问题。
比如很多人在超市或者是市场购买食物的话，也会提前先看一下食物的保质期和生产日期，所以很多人也养成了这种好习惯，当购买回家放置时间比较久的话，食物也很容易过期，所以很多人们也会为了 健康 直接选择将其扔掉。
虽然这也是一种好的习惯，但是根据相关医生的介绍，并非所有的食物过期都不能够食用，就比如生活当中常见的这几种，即便存放很久的时间，也不会发生变质的情况，仍然还是可以继续使用的，你都知道哪几种吗？不妨一起了解一下。
（1）干蘑菇、干木耳
干香菇、干木耳、干银耳，这也是日常生活当中常见的一种干制菌类食物，这种食物在生活当中特别容易储存，而且在食用之前也是特别方便，只需要浸泡之后就可以膨胀。
像这种杆菌类也是常见的一种，储存起来特别的方便，只要大家放在一辆干燥处就不会轻易变质，就算存放很久的时间也可以继续使用。
但是大家在浸泡的时候，一定要掌控好时间，避免浸泡时间过长，产生有害物质，给人体 健康 造成影响。
（2）蜂蜜
蜂蜜，在日常生活当中也是常见的一种饮品，其中含有丰富的果糖，可以满足人们的口感，也可以润肠通便，缓解便秘问题，营养价值是非常丰富的。
从营养学角度来看，真正的蜂蜜是没有所谓保质期的，即便长时间的储存，也不容易发生发霉变质的现象，其中含有0.1~0.4%的抑菌素，几乎没有水分，即便细菌侵入也很难滋生，只要放在阴凉干燥处，一般不会变质。
但是现在市面上售卖的蜂蜜，多标有明确的保质期，这也是国家规定食品必须表明食物有保质期的，而蜂蜜的保质期大多为两年。
（3）豆类食物
豆类食物其中包括大豆，红豆，绿豆，黑豆，青豆，黄豆，这些豆类食物当中，营养价值丰富，其中的维生素a、维生素B，维生素C，维生素E以及钙铁，磷，钾，镁。可以有效为人体补充营养及功能。
而且像这种豆类食物也是容易储存的，在豆类食物表面有着一层表皮组织保护，经过晾晒之后放在阴凉干燥处以及通风处储存，或者是把它密封在瓶子罐子当中，也可以有效的延长豆类食物的保质期。
但是也建议大家每隔一段时间，就要将豆类食物放在太阳下暴晒，以防滋生细菌病毒，尤其是常见的黄精病毒素。
（4）大米
大米也是生活当中常见的主食，由于我国地域范围非常辽阔，南北差异不同，生活在不同区域的人，日常饮食生活习惯也存在明显差异。
与北方人的馒头面条，主食相比，南方人更注重将大米作为主食，而且也可以有的增加饱腹感，为人体提供能量。
大米这种食物也是可以长时间存放的，并没有确切的保质期，只要注意在阴凉干燥环境当中，也可以把它放进干净的油桶当中拧紧瓶盖，就可以储存非常长的时间。
为了防止大米生虫，也可以把花椒放进干净的纱布当中去浸，放在大米袋子当中，可以有效地预防虫子的滋生，基本也不会发生发霉变质的情况。
（5）粮食酒
我国酒文化源远流长，流传至今已有几千年的 历史 存在古代，也有文人墨客八九言，话随着现在 社会 的快速发展，酒也成为了人们交际场合的参与者以及沟通桥梁。
很多人在交际应酬当中，都会利用喝酒来拉近关系，促进业务的成功下单，俗话说小酌已经适当地喝酒，确实有助于祛寒保暖，加快血液循环也能够发挥消炎杀菌功效。
而且像酒这种饮品也是可以长时间存放的，尤其是粮食酒并不存在保质期存放多年依旧可以正常使用，而且经过长时间的存放，口感更加醇厚，只要做好密封工作，避免与外部空气接触，就可以避免细菌微生物的污染。
（6）食用盐
食用盐是厨房当中出镜率最高的一种调味品，也是家家户户当中常备的日常饮食，调味当中离不开食用盐的摄入。
而且食盐属于一种矿物质成分，就算放置很长的时间，也不会发生变坏腐烂的情况。所以很多人在购买食盐的时候，一般会喜欢一次性购买大量的食盐，也就是我们所说的囤货。
其实这种食盐只要储存得当，不要接触水分，就不会发生变质结块的情况，主要是因为食盐在制作的过程当中，会出现氯化钠和化学物质，可以有效的维持其性质。质，这主要是由于食用盐在制作的过程中会出现氯化钠和化学物质有效维持。
1、冷藏保存法
这也是生活当中非常常见的一种保存食物的方法，放进冰箱当中冷藏或者是冷冻，可以有效地抑制细菌的滋生。
因为我们都知道细菌属于一种微生物，需要在合适的温度之下才会大量地生长繁殖，所以把食物放在冷藏或者冷冻的低温环境之下，就不会造成细菌的生长，甚至可以直接把细菌杀死延长食物的保存时间
2、风干保存法
风干保存法，也是生活当中常见的一种保存食物的有效方式，通过风干的方法将食物当中的水分大量的失去，在一定程度上保持食物的干燥，延长食物的保质期。
3、腌制法
腌制法，也是生活当中常见的一种食物保存方法，尤其是在我们国家生活当中，常见很多腌制的咸菜，腌制的肉类，经过食盐可以有效的杀菌消毒，将食物腌制起来，延长食物的保存时间。
----生鲜类：
像生活当中常见的虾类，螃蟹，生蚝，扇贝这些生鲜类食物，保质时间比较短，如果在短时间内吃不完的话，放置隔夜就会滋生大量的细菌病毒，食用之后会加重肠胃的负担，容易引发腹痛腹泻，所以不建议大家第2次进食。
----水果类。
在生活当中常吃的草莓，芒果香蕉，苹果，在平时购买的时候会有所发现，如果购买会大量的水果不能够及时吃完的话，放置不久的时间就会出现变质腐烂的现象，所以像这种水果还请大家少买，尽快吃饭。
----饭菜类。
生活当中常见的剩饭剩菜，一般保持时间比较短，不建议大家放置隔夜长时间食用，放置隔夜之后，也没有办法完全避免细菌病毒的滋生，可能食物变质也会产生有毒物质，给人体 健康 造成影响。
举报/反馈
现在不养生，将来养医生。千万别赢了事业，输了健康。关注我，学点老祖宗的养生知识，对您有益无害！
本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/60817.html.
声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!
Copyright © 2023-2024 大道家园 版权所有
身体不适时请至正规医院就诊！勿延误！站内信息时效及准确性不足！部分文章及资料为作者提供或网友推荐收集整理而来，仅供爱好者学习和研究使用，版权归原作者所有。
备案号： 陕ICP备2022010374号-1 联系方式：douchuanxin@foxmail.com
