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糖尿病人每天吃盘它,血糖超稳定,空腹不超5.8,便秘也解决了

祝由师 2023-07-17 18:56:42

糖尿病吃饭要正确选择蔬菜,蔬菜有丰富的膳食纤维,搭配主食吃,可起到延缓血糖上升的作用,那些蔬菜的膳食纤维含量高呢?现在就给大家介绍一种蔬菜,它的膳食纤维含量很高,和其他食材一起做菜,再搭配吃主食时,会降低血糖上升的速度,在一定程度上降低了血糖值。

香芹:所含膳食纤维较普通蔬菜大许多,对延缓餐后血糖以及胃肠道消化都有很好的作用。

豆干:豆干碳水化合物低,蛋白质高,升糖小,并且可代替部分主食,降低主食的升糖速度。

苦瓜:降糖、祛火、利尿

玉米粒:整粒的玉米粒升糖指数低,可替代部分主食,对餐后血糖的上升速度有抑制作用。

准备材料:香芹、豆干、苦瓜、玉米粒、葱姜蒜、食盐

1、香芹切段、豆干切条、苦瓜切块、玉米粒一小把

2、锅中加入水,水焯香芹2分钟,捞出沥干

3、锅中放油,爆葱姜蒜,放入香芹、豆干、苦瓜一起炒制

4、爆炒3分钟即可,然后加入熟玉米粒

5、最后放适量食盐、醋和其他调料。

培希元主食面条,糖尿病专用,控糖好,营养均衡,血糖更稳定。

注释:1、豆干、玉米粒,均为低升糖食物,都可以替代部分主食,香芹、苦瓜为高膳食纤维,均有降糖用途。2、糖尿病要少盐,炒好后放盐可以减少盐用量。3、玉米粒放凉了吃升糖会更小。此菜正餐食用对餐后以及空腹血糖都有很好的控制作用。

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糖尿病人能吃什么水果,降血糖的六种最佳水果

推荐糖尿病人食用:每100克水果中含糖量少于10克的水果,包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。此类水果每100克可提供20-40千卡的能量。
糖尿病人慎重食用:每100克水果中含糖量为11-20克的水果,包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。此类水果每100克可提供50-90千卡能量。
糖尿病人不宜食用:每100克水果中含糖量高于20克的水果,包括红枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果,以及果脯应禁止食用。含糖量特别高的新鲜水果,如红富士苹果、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃等也不宜食用。此类水果每100克提供的能量超过100千卡。
比较不错的方法就是坚持吃“信和安堂虫草花”食疗,方便快捷降血糖。

土豆要这样吃才能降血糖,空血压,治便秘,你吃对了吗

是可以吃的 不过什么都不要多吃哦高血压这个病和糖尿病差不多 一旦用药就不能停了 普通的高血压药都对身体有副作用 尤其快速降压药 伤害更大 副作用也更大 吃药的方法一定要科学高血压应该还不是特别严重 尽快改变对药物的服用方法和态度啊 以中药调理为主 西药快速降压为辅助 也就是平时吃些稳压和降压比较温和还没有副作用的保健药 有个朋友天天打芹菜汁喝效果挺好的 降压药有这成分的据我了解 压(维)康有这个效果 芹绿素的提取也是非常先进的 .营养分析 1. 和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。 2. 宽肠通便:土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生; 3. 降糖降脂、美容养颜:土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用; 4. 补充营养、利水消肿:土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。 [编辑本段] 适宜人群 一般人均可食用。糖尿病患者不予过度食用。 [编辑本段] 制作指导 1. 凡腐烂、霉烂或生芽较多的土豆,因含过量龙葵素,极易引起中毒,一律不能食用。 2. 土豆适用于炒、炖、烧、炸等烹调方法。 3. 土豆宜去皮吃,有芽眼的部分应挖去,以免中毒。 4. 土豆切开后容易氧化变黑,属正常现象,不会造成危害。 5. 人们经常把切好的土豆片、土豆丝放入水中,去掉太多的淀粉以便烹调。但注意不要泡得太久而致使水溶性维生素等营养流失。 [编辑本段] 食疗作用 土豆味甘、性平、微凉,入脾、胃、大肠经; 有和胃调中,健脾利湿,解毒消炎,宽肠通便,降糖降脂,活血消肿,益气强身,美容,抗衰老之功效。 主治胃火牙痛、脾虚纳少、大便干结、高血压、高血脂等病症;还可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。 药理作用 1.对某些酶的抑制作用:从马铃薯块根线粒体中分离出的内源性ATP酶抑制蛋白,它对F1- ATP酶的抑制作用需要Mg2+ -ATP存在。对分离出的酵母菌种F1的IC50为140μg(抑制剂)/mg(F1)。这种抑制剂对分离出的酵母菌F1也有强大的ATP酶抑制作用。大鼠每100g食物加入100mg、200mg 的从马铃薯在分离出的胰蛋白酶抑制剂、在为期28天的短期试验中,可减少酪蛋白利用,大鼠胰腺肿大;在为期95星期的长期试验中,该抑制剂可产生剂量依赖性的胰腺病理改变,胰腺有小结增生和腺泡瘤。马铃薯中得到的一种蛋白酶抑制物(POTⅡ)可增加缩胆囊素(CCK)释放,因为内源性CCK在控制食物吸收方面有重要作用,所以该物质可能在减少食物吸收方面有一定作用,在11位男性实验中,1.5g POT Ⅱ加入高蛋白汤中,给予口服,可使能量吸收减少达17.5%。链脲霉素诱导的糖尿病大鼠皮肤伤口处蛋白水解酶活性增加,胶原生物合成减慢。从马铃薯中得到的组织蛋白酶D抑制剂外用可使蛋白水解活性恢复正常,胶原生物合成也加快。 2.其他作用:马铃薯的水透析液可抑制某些致癌物质对鼠伤寒沙门菌的致突变作用。马铃薯、米饭平均半数胃排空时间为71分钟、 86分钟。因为血糖指数和胃排空时间成负相关,所以相比马铃薯,米饭更适合糖尿病人食用。大鼠实验表明,马铃薯中的茄碱注射,可升高血糖,α-或β-肾上腺素能受体阻断利均能抑制此作用。植物凝集素试验中,马铃薯可作为大鼠甲状腺肿瘤的特异性标记物。 糖尿病宜忌 马铃薯含有大量淀粉,长期以来成为糖尿病人禁忌。近年来,国内外学者都提倡高碳水化合物饮食,马铃薯逐步成为糖尿病人可食用食品。聂文涛谷物保护曲线的发现,说明马铃薯对糖尿病人有益。《中华本草》:和胃健中;解毒消肿。主胃痛;痄肋;痈肿;湿疹;烫伤。说明对消化功能、免疫功能都有良好作用。所以,只要适量,糖尿病人完全可以食用马铃薯。 备注 1. 巧去土豆皮:当年出产的新土豆皮较薄且软,用刀削或刮皮既费时,又会将土豆肉一起削去。较简便的方法是:将土豆放入一个棉质布袋中扎紧口,像洗衣服一样用手揉搓,就很简单地将土豆皮去净,最后用刀剔去有芽部分即可。 2. 土豆去皮不宜厚,越薄越好,因为土豆皮中含有较丰富的营养物质。土豆去皮以后,如果一时不用,可以放入冷水中,再向水中滴几滴醋,可以使土豆洁白。

糖尿病人学着这样吃早餐,让血糖控制得更加好,血糖平稳一天

早晨吃好、中午吃饱、晚上吃少,这句话口口相传,由此可见早餐有多么的重要。经过研究表明,早餐对血糖的影响最为显著,只要科学吃早餐就能更好的控制血糖,使得血糖稳定达标,那糖尿病患者该如何正确吃早餐呢?

1、吃早餐的时间

早餐吃得太少或不吃早餐,非但不能帮助控制血糖,反而会使得血糖波动过大,影响降糖药或胰岛素用药剂量,甚至会引发急性并发症。若糖尿病患者不吃早餐,到了午餐和晚餐势必会暴饮暴食,升高餐后血糖,增加血糖控制难度。据研究发现,糖尿病患者8:30前吃早餐,无论是胰岛素抵抗还是血糖水平都会降低,所以应安排好吃早餐的时间。早餐可安排在上午7:00~8:00,因为此时间段食欲最为旺盛而且符合生物节律。

2、注意早餐营养

早餐中应包括维生素、矿物质、优质蛋白质以及碳水化合物,如两片全麦面包、200~500毫升牛奶、一个白煮鸡蛋和西红柿。早餐中也要有适量的瘦肉或鱼虾肉,能为身体提供优质蛋白质,延长食物在肠道消化时间。活动量大的糖尿病患者若早餐饮食太精细,约上午10点就会感觉到饥饿,甚至会发生低血糖。所以一定要注重于早餐营养,保证早餐热量占一天总热量的25%。

1、搭配好早中晚摄入热量比例

糖尿病患者早中晚食物热量比例是5:3:2,这种热量摄入搭配能促进大脑正常运转,帮助控制食欲,防止暴饮暴食。做工作间隙感觉到饥饿,不妨选择低热量的零食如酸奶、牛奶、豆浆或西红柿以及黄瓜等。轻体力活动的糖尿病患者每天热量摄入控制在1800千卡就行。

2、调整吃饭顺序

糖尿病患者应调整吃饭顺序,先吃蔬菜,然后再吃含优质蛋白质的食物,最后再吃碳水化合物,这样能防止餐后血糖水平升高。由于绿叶蔬菜体积大,能给人们一定的饱腹感,而且也能刺激胃肠道蠕动,减少主食摄入。

3、肉类优先选择鱼虾肉

虽然肉类短时间内并不会影响餐后血糖,不过肉类在体内消化时间长,往往影响晚餐后3~4个小时或清晨的空腹血糖。糖尿病患者肉类应选择鱼虾和禽肉,其中含有不饱和脂肪酸且脂肪含量低。

温馨提示

糖尿病患者的早餐和晚餐至少间隔12个小时,这样能减轻饥饿感,降低进食量,而且也能降低胰岛素以及葡萄糖水平,增加胰岛素敏感性,午餐和晚餐至少间隔4~6个小时。吃晚餐的时间不能超过19点,可安排在17:00~19:00左右,吃晚餐的时间太晚会影响第2天的空腹血糖和血脂。平时应注意一日三餐固定,因为工作因素而延长吃饭时间时也不能一直饿着,可以暂时吃坚果或牛奶等,防止出现低血糖,避免消化道功能发生紊乱。

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