糖尿病人必须补充的四种维生素，可降低糖尿病并发症风险

糖尿病人必须补充的四种维生素，可降低糖尿病并发症风险

一、补充B族维生素

B族维生素提升免疫力，对糖尿病人更为重要，对病变也有很好的改善作用，减少身体其他问题的出现。血糖高的人不可缺少。

二、补充胡萝卜素

胡萝卜素可以抗击自由基，对并发症比如眼部病变，有很好的作用，补充胡萝卜素，清除机体自由基，可有效的抗击糖尿病并发症。

三、补充VC

VC是抗氧化剂，清理自由基，降低胆固醇以及甘油三酯，对血液的净化和预防血栓的形成很明显，补充VC最好还是在食物中获取。可以吃培希元主食面条，糖尿病专用主食，控糖好，营养均衡，血糖能稳定。

四、补充VE

VE的抗氧化比VC还要好，所以糖尿病人也不能缺少VE,经常补充VE，可以有效清除病变部位的自由基，阻断并发症的发生，有很好的作用。

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维生素C对缓解糖尿病症状有什么好处？

维生素C对缓解糖尿病症状有什么好处？

维生素C

据“自然新闻网”近日报道，对许多人来说，糖尿病诊断中最糟糕的部分之一就是控制血糖。许多人只能选择服用糖尿病药物。虽然改善饮食总是值得付出努力，但科学家们现在指出了另一个适合糖尿病患者的好选择:维生素C。研究人员发现，维生素C的抗氧化特性可以抵消糖尿病患者体内的高自由基水平，并带来其他好处。他们称赞这种维生素是一种潜在的廉价而有效的帮助人们解决糖尿病的方法。

维生素C，当然，他们很快澄清说，他们认为这应该被视为一种“有效的额外治疗”，与健康饮食并立。

这是研究维生素C与糖尿病关系的几项研究之一。例如，新西兰的研究人员进行的一项研究发现，患有2型糖尿病的人血液中的维生素C浓度明显低于葡萄糖耐量正常的人。与此同时，患有2型糖尿病和糖尿病前期的人都有更高比例的维生素C缺乏症。

另一项不同的研究是由代谢科学研究所进行的，研究发现，与体内维生素C含量最低的人相比，体内维生素C含量最高的人在12年后患2型糖尿病的概率降低了62%。

维生素C对你的身体有很大的好处

番石榴，维生素C帮助糖尿病患者的前景是一个极好的消息，但对于那些研究这种营养物质的人来说，这并不奇怪。这是因为它的抗氧化作用已经被证明有助于降低患许多慢性病的风险，比如心脏病。一些研究发现，它可以降低低密度脂蛋白胆固醇(俗称“坏胆固醇”)和甘油三酯的水平。它还能帮助你的身体更好地吸收铁，防止营养不足和由此引发的健康问题。

樱桃和橙子

然而，许多人转向维生素C的最大原因之一是它能增强免疫力。你可能见过维生素C含片在市场上销售，目的是预防感冒，因为研究表明，它可以降低感冒的严重程度和恢复时间。维生素还能促进白细胞的生成，保护身体免受感染。

猕猴桃

糖尿病研究关注的是非常高水平的维生素C，这意味着高质量的补充剂可能是那些希望利用这种营养来帮助控制血糖的人的最佳途径。然而，你也可以在番石榴、针叶樱桃、甜椒、猕猴桃、西蓝花、橙子和羽衣甘蓝中发现大量的这种维生素。

糖尿病人该如何饮食及糖尿病食谱

糖尿病人饮食原则：

控制总热量：糖尿病人饮食需要控制总热量的摄入，糖尿病患者长与肥胖相伴，有效控制体重也是糖尿病治疗指标之一，因此要严格控制食物摄入的总热量。
合理饮食搭配：合理膳食、健康搭配对糖尿病患者尤为重要。碳水化合物的热能比可保持在65%左右；同时可可适当提高蛋白质的热能比到15-20%；脂肪摄入可占热能的20-25%，但要注意限制动物性脂肪及饱和脂肪酸高的脂肪摄入；保证从膳食中获取足够的维生素、膳食纤维、微量元素也同样重要。
少食多餐：每天多吃几顿，每顿少吃一点儿，避免加重胰岛的负担。血糖的平稳对预防糖尿病并发症十分有利，少量可以使这一餐后血糖不高，多餐则可使下顿饭前血糖不低。
清淡饮食：清”就是少油，“淡”就是不甜不咸，清淡饮食就是避免肥甘厚味，少盐饮食，不吃含添加糖食品，包括不含糖的甜味剂。

糖尿病人适宜吃的食物

糖尿病人肉品食用：糖尿病人食用肉类食品时，可遵从“吃四条腿的(畜)不如吃两条腿的(禽)，吃两条腿的不如吃没有腿的(鱼)”。
糖尿病人蔬菜食用：糖尿病人蔬菜食用原则以含糖量低为好,如菠菜、黄瓜、洋葱等。
糖尿病人水果食用：糖尿病人食用水果多在血糖控制稳定情况下，以加餐的形式食用，同时要注意避免食用含糖量高、或含碳水化合物高的水果。适宜服用：梨、桃、草莓、柚子等。
糖尿病人主食食用：主食应以粗粮、碳水化合物含量低、富含膳食纤维的食物为宜。如玉米、高粱、荞麦、燕麦等。

抗击糖尿病多年汇总的降糖食物

第一章　水果

杏　改善血液循环、调节血脂、保护血管
樱桃　增加人体内部胰岛素的含量
草莓　辅助降血糖
李子　适于虚劳有热型糖尿病
山楂　预防糖尿病血管并发症
橄榄　预防冠心病、动脉粥样硬化的发生
无花果 低糖高纤维果晶
西瓜　适于糖尿病合并肾病的患者
木瓜　降低血糖
桃子　降低餐后血糖
杨桃　迅速补充水分，生津止渴，降血糖
猕猴桃 调节糖代谢
橘子　预防糖尿病患者发生视网膜出血
柚子　调节血糖水平
橙子　预防糖尿病
柠檬　预防脏器功能障碍等糖尿病并发症
芦梨　有助于胰岛B细胞的修复
酪梨　对2型糖尿病患者控制血糖有效
苹果　减少血糖含量，预防糖尿病
菠萝　减少对胰岛素和药物的依赖性
椰子　适于糖尿病烦渴多饮者
石榴　降低因糖尿病造成的心血管病风险
番石榴　提高机体对胰岛素的敏感性
火龙果　更适合老年糖尿病患者食用
第二章　蔬菜

苦瓜　被誉为“植物胰岛素”
黄瓜　糖尿病患者最好的亦蔬亦果的食物
冬瓜　抑制糖类转化为脂肪
银耳(白木耳)　对胰岛素降糖活性有明显影响
海带　改善糖耐量，降低血糖，保护胰岛细胞
紫菜　降低血液黏稠度
香菇　对糖尿病视网膜病变、肾病都有利
平菇　防治高血压症、心血管病、糖尿病等
草菇　降低血浆胆固醇含量
口蘑　帮助糖尿病患者控制血糖
松茸　对糖尿病有特殊的治疗作用
鸡腿菇 预防动脉硬化心脏病及肥胖症
金针菇 减轻或延缓糖尿病合并症的发生
青椒　辅助调节血糖
辣椒　显著降低血糖水平
茄子　预防糖尿病引起的视网膜出血
莲藕　抑制尿糖、生津止渴
山药　控制饭后血糖升高
菊芋　控制血糖、降低血脂、治疗肥胖症
荸荠　辅助治疗糖尿病多尿
魔芋　有效降低餐后血糖
洋葱　刺激胰岛素的合成及释放
大蒜　明显抑制某些葡萄糖的生成酵素
西红柿 适合糖尿病患者每日食用
西葫芦 促进人体内的胰岛素分泌
胡萝卜 防治糖尿病、血管硬化，降低胆固醇.
白萝卜 稳定胰岛的结构与功能
芹菜　平肝利尿，降血糖
芥兰　延缓食物中葡萄糖的吸收
菠菜　更适合2型糖尿病患者
香菜　辅助降血压
苋莱　减少糖尿病并发症
荠菜　有益糖尿病性白内障患者
蕨菜 稳定胰岛素的结构与功能，调节糖代谢
莼菜　辅助治疗糖尿病、抗癌和降血压
豆芽　控制餐后血糖上升
豌豆苗 有益于2型糖尿病患者
空心菜 (蕹w6ng菜)　有益2型糖尿病患者控制血糖
裙带菜 降血糖、辅助治疗糖尿病
石花莱 延缓食物中葡萄糖的吸收
马齿苋 促进胰岛分泌胰岛素
大白菜 预防糖尿病和肥胖症
圆白菜 糖尿病和肥胖患者的理想食物
紫甘 蓝降血糖、消暑止渴
白菜花 改善糖耐量和血脂
西兰花 提高胰岛素的敏感性
莴笋　促进利尿、降低血压、预防心律紊乱
竹笋　使餐后血糖平稳，辅助降糖
芦笋　调解血液中脂肪与糖分的浓度
芦荟　能持续降低血糖浓度
仙人掌 有利于控制糖尿病病情
第三章谷物豆类

荞麦 对糖尿病并发高脂血症等很有益处
麦麸　补充B族维生素
青稞　控制血糖水平
黑米　适合糖尿病患者作为主食
玉米　辅助控制血糖
薏米　降压、利尿
豇豆　促进胰岛素的分泌
绿豆　辅助治疗糖尿病和肥胖症
黑豆　调整血糖代谢
黄豆　对糖尿病有一定疗效
红小豆　润肠通便、辅助降血糖
第四章　肉类

蛤　调节糖尿病患者的糖、脂肪、蛋白质的代谢紊乱，预防并发症
牡蛎　增加胰岛素的敏感性，帮助治疗糖尿病
黄鳝　显著降血糖、调节糖代谢
鲤鱼　调整糖尿病患者的内分泌代谢
鳕鱼　有一定的降糖功效
鳗鱼　调节血糖
金枪鱼　适合糖尿病患者的肉类食品之一
三文鱼　减少患2型糖尿病的可能性
乌鸡　有利于预防糖尿病及孤独症
鸭肉　与芡实搭配，可用于糖尿病脾虚水肿
鹌鹑　辅助治疗糖尿病
牛肉　有助于减少心血管并发症的发生
兔肉　预防动脉粥样硬化和糖尿病
肝脏　补充硒元素，辅助降血糖
第五章　干果

榛子　适合癌症、糖尿病患者食用
板栗　防治餐后血糖上升
胡桃　预防心血管系统并发症
莲子　对糖尿病的多尿症状有一定疗效
花生　有益于糖尿病患者预防心血管并发症
杏仁　预防心脏病和糖尿病、减肥
芝麻　防治糖尿病、心脏病、高血压
腰果　对糖尿病的防治有帮助
西瓜子 预防糖尿病患者发生周围神经功能障碍
白瓜子 减轻或延缓糖尿病并发症
第六章　食用油和调味品

姜　明显降低血糖，减少糖尿病的并发症
醋　降低糖尿病患者的餐后血糖
茶油　可明显降低空腹血糖和餐后2小时血糖
橄榄油　糖尿病患者最好的脂肪补充来源
芝麻香油　有助于保护动脉血管
葵花籽油　可以防治糖尿病等“富贵病”

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