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糖尿病患者吃那些主食,可以很好平稳血糖,其实很简单

食养人 2023-07-17 18:09:43

饮食疗养在糖尿病治疗的过程中占有相当重要的地位,在糖尿病的每个阶段,不管采取何种治疗手段(药物、胰岛素等)都必须有合理的饮食。主食是人们饮食的重点,那么对于糖尿病患者而言,吃什么主食才比较好呢?糖尿病患者在饮食方面有着诸多的注意事项,尤其要限制糖的摄入,在主食选择方面,糖尿病患者应当遵循以下原则:1、多吃富含纤维素的食物:每餐中至少要摄入8克纤维素类食物,可以减缓进食后血糖升高的速度,同时预防心脏病的发病风险。富含可溶解纤维素的食品包括:豆类食物、水果、蔬菜等。2、取消晚上的甜食:不要在临睡前加餐或吃甜品,除非你的血糖非常低或者这一顿的加餐是你的医生要求的。3、全麦做主食,从超市购买100%的全麦食物,如可以用微波炉加热食用的全麦汉堡,不含糖、即冲即食的燕麦粥等。同时保持积极乐观的心情对于糖尿病的治疗也有着很好的辅助作用,朋友们检查出患有糖尿病,也不要过于紧张,保持乐观的治疗心态积极配合医生的治疗,同时在饮食上做好配合工作,多重治疗和疗养方式相结合,稳定糖尿病病情,享受健康生活。得了糖尿病喝哪些茶比较好?这种茶是糖尿病的克星全方位血糖类知识分享,转发功德无量糖尿病饮食指南糖尿病禁忌

糖尿病主食应该吃什么

糖尿病主食应该吃什么1、糖尿病主食应该吃什么之粗粮

2、糖尿病主食应该吃什么之干硬食物

3、糖尿病主食应该吃什么之豆类食物

豆类食物蛋白质含量丰富,且多数蛋白质的质量较高,氨基酸组成接近人体需要,其制品含钙、铁的量也较高,且易于消化。

4、糖尿病主食应该吃什么之谷类食物

糖尿病吃什么水果好苹果:苹果酸酸甜甜,虽含有糖分却不会被人体快速吸收,因而能降低血糖,特别是餐后血糖,糖尿病患者可以放心地吃苹果。

石榴:石榴的味道偏甘、酸、涩,有生津止渴、杀虫的功效,适合糖尿病患者食用,特别是烦渴多饮、口干明显的糖尿病患者。

梨:梨有清热、生津、润肺的功效,咽喉痛上火的人群都喜欢用梨煲水喝。梨的含糖量相对较低,糖尿病人可以吃梨,量不多是不足以引起血糖升高的。

猕猴桃:猕猴桃从中医的角度讲,具有调中理气、生津润燥、解热除烦、通淋的功效,适合腹型肥胖、胃肠胀气、烦热型的糖尿病患者,有黄疸的更为适合。

李子:酸甜可口的李子,具有清肝热、生津利尿的功效,虚劳有热型的糖尿病患者特别适合吃。

糖尿病不能吃什么蔬菜 甜菜:甜菜含糖量较高,糖尿病朋友食用后血糖会明显的升高,故应尽量不吃。

雪里蕻:雪里蕻的膳食纤维可延缓消化速度,从而减少人体对事物的摄取量。但雪里蕻性温,久食则易积温成热。糖尿病朋友多属于阴虚火旺体质,故不宜多食。

糖尿病人吃什么主食好?

主食富含碳水化合物,升糖速度比较快,所以高血糖的人对主食的选择要慎重,吃得不对很容易导致血糖飙升。

1.不适合高血糖吃的主食精细食物如白米饭、白馒头、白面条、米粉、凉皮、糯米、汤圆等。油炸油煎食物如油条、面窝、油饼、煎包、锅贴等。这些主食热量高易升糖,高血糖的人最好不要吃。

2.适合高血糖吃的主食各种杂粮如燕麦、藜麦、荞麦、玉米、薏米、小米等,还有杂豆如红豆、绿豆、芸豆等,大豆类如黄豆、黑豆、豌豆均可以当主食食用。杂粮面制成的面点,如全麦面包、窝窝头、荞麦馒头等也不错。还有一些淀粉类蔬菜,如土豆、胡萝卜、山药、莲藕、南瓜、芋头等,当主食吃都比米饭的升糖速度要慢很多。

3.高血糖吃主食要注意哪些问题?注意食用量,一般每餐的主食不要超过2两,也就是100克。主食不可过多,也不可过少,吃少了很容易发生低血糖。主食建议吃干不吃稀,也就是说米饭类比面条、粥类要好一些,后两者的升糖速度更快。只有在血糖允许的前提下,才允许适量吃稀饭。

吃主食前,最好先吃些菜或喝点蔬菜汤,这样能增强饱腹感,发挥蔬菜中的膳食纤维的包裹作用,稳定餐后血糖。血糖控制不好者,建议把主食拆开来吃,即2两主食分两次吃,每次吃1两,血糖更平稳。

对于血糖高和糖尿病人来说,在一日三餐中,通过主食为身体提供的热量要达到65%左右才有利于血糖的控制,吃的过多或是吃得过少都会对血糖的高低产生影响,具体地可以用“量、全、杂”三个字来概括。

量?主食是血糖的主要来源,所以吃多少对血糖的影响是最大的。所以要根据自己身体对血糖的需要量来决定每天吃多少主食,有一个简单的算法可以来计算一下,以自己的体重公斤数*30*0.6/200,计算出的两数即为全天可以吃的主食量,这个两数是指主食的生重。

这个全字是全谷类食物的意思,也就是要选没有经过精加工、包含了谷类所有成分的主食,比如说面粉选标准粉,米饭选糙米,既保持了谷物的多种营养,又保留了大量的膳食纤维,不但满足了身体各项机能,特别是胰岛细胞分泌胰岛素功能能的运转,又促进了胃肠的蠕动,减慢及减少了对糖类、脂肪的吸收,有利于血糖、血脂的控制。

杂?意思就是主食要吃的杂一点,比如将多种面掺和在一起做成杂粮面,可以将白面与豆类磨成的面混合在一起,在蒸米饭时加点豆类一起蒸,以薯类的红薯、土豆、山药等置换替代部分米面等,吃得越杂对血糖的控制越有利。

此外,就是要注意吃主食的一些技巧,比如吃得不要太热、吃得慢一点、与多种蔬菜混合在一起吃,做成干饭吃等等,都有利于血糖的控制。切记不要不吃主食,否则会对原本就不太正常的糖脂代谢造成进一步的损害,而引起血糖紊乱。

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