天冷吃什么？天冷宜吃燕麦、黑豆、红薯这些暖身食物

除了众所周知的羊肉，哪些食物也具有暖身效果？《健康》杂志载文，刊出多位知名营养专家总结出的有益健康的暖身食物。

黑豆。黑豆富含铁和铜等矿物质，其中的抗氧化物含量高于其他豆类。营养专家表示，喝黑豆汤有助肌肉获得更多血氧，增强机体免疫力和抗寒能力。

辣椒。辣椒中的辣椒素可促进新陈代谢，帮助人体抗寒抗潮，同时还有助于降低心脏病及动脉粥样硬化的风险。吃辣也能让人迅速获得满足感，从而吃得更少。需要提醒的是，吃辣也应该有度，否则会适得其反。

燕麦。燕麦富含膳食纤维和植物蛋白质，具有很好的饱腹感，有助控制体重，其中的β葡聚糖具有降低“坏胆固醇”的作用。此外，燕麦还富含多种矿物质，有助身体抵抗寒冷。燕麦可以用来熬粥，也可和大米搭配做成燕麦饭。

热巧克力。黑巧克力富含类黄酮，这种抗氧化物有助抗击自由基对身体的损伤，降低癌症和心血管疾病风险。在热牛奶中加入两块黑巧克力，不但有益身体健康，还具有一定的暖身效果。

核桃。核桃不但富含可促进心脏健康的不饱和脂肪酸，还含有丰富的磷脂和维生素E，这些营养素对于抗寒都有一定的帮助。

红薯。其富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁等多种营养素。天冷时，喝一碗刚出锅的红薯粥或吃一个热乎乎的烤红薯，都有助于抵抗寒冷。

姜。生姜具有生热暖身的功效，怕冷的人可以常喝生姜茶。

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冬季怕冷怎么办？吃什么食物可以缓解寒冷？

许多人在冬季的时候是很怕冷的，冬天的温度很低，而且有些地区室内没有暖气，需要一些取暖器材的帮助，除此之外，取暖可以通过饮食帮助，一些温热性的食物能够帮助身体更加暖和，那么冬季怕冷怎么办？吃什么食物可以缓解寒冷呢？
1、冬季怕冷吃什么粥
一、当归羊肉粥
用当归30克、精羊肉100克、大米100克、干姜10克、食盐少许，用水煎当归、干姜取汁，去渣后入羊肉，大米同煮成粥，每日1次，10天为1疗程。
二、黄芪桂圆粥
取黄芪50克，桂圆肉30克，大米100克，加水煮成粥，食时加入蜂蜜一匙搅匀，早晚两次服食。
三、核桃芝麻粥
取核桃肉、黑芝麻各50克，大米100克，加水适量煮成粥，食时加红糖少许搅匀，早晚两次服食。
四、参枣淫羊藿粥
取人参20克、淫羊藿30克、红枣20枚，煎煮去渣取汁，加大米100克，煮成粥，食时调入蜂蜜15克，早晚两次服用，连吃一月。
五、仙茅桂枝红枣粥
取仙茅30克、红枣30枚、桂枝20克，水煎去渣取汁，入大米100克，煮成稀粥，加红糖少许，每日早睡两次服食，15天为1疗程。
2、怕冷吃什么食物好
(1)燕麦
燕麦富含膳食纤维和植物蛋白质，具有很好的饱腹感，有助控制体重，其中的β葡聚糖具有降低“坏胆固醇”的作用。
此外，燕麦还富含多种矿物质，有助身体抵抗寒冷。燕麦可以用来熬粥，也可和大米搭配做成燕麦饭。
(2)热巧克力
黑巧克力富含类黄酮，这种抗氧化物有助抗击自由基对身体的损伤，降低癌症和心血管疾病风险。
在热牛奶中加入两块黑巧克力，不但有益身体健康，还具有一定的暖身效果。
(3)黑豆
黑豆富含铁和铜等矿物质，其中的抗氧化物含量高于其他豆类。营养专家表示，喝黑豆汤有助肌肉获得更多血氧，增强机体免疫力和抗寒能力。
(4)辣椒
辣椒中的辣椒素可促进新陈代谢，帮助人体抗寒抗潮，可以驱风散寒，促进血液循环，增加体温。同时还有助于降低心脏病及动脉粥样硬化的风险。
吃辣也能让人迅速获得满足感，从而吃得更少。需要提醒的是，吃辣也应该有度，否则会适得其反。
3、怕冷如何调理
1、加强营养
加强谐养、多食蛋白质含量丰富的食物，要补充足够的糖类、脂肪、维小素、矿物质和纤维素
适当多食柑橘、全麦饼干、各种水果、花生米、乳制品、豆浆、巧克力等食品
畏寒拍冷者多选样偏碱性食物和富含锌、铁、钙的食物，如虾、海参、核桃、糯米、韭菜、辣椒、牛肉、鸡肉、狗肉、羊肉
和鹿肉等。平常烹饪时，适当多加五香粉、八角、茴香、砂仁、生姜、葱等作料，以促进人体阳气外达。
2、药浴调理
利用中药的温经散寒的作用，借助药液的轻清之气，直透肌腠，调节脏腑功能，从而达到温阳散寒的作用。可用桂枝、麻黄、生姜各20克，苍术15克，共用纱布包好放在温度适宜的浴水肿，将全身浸泡其中，每次30分钟，可以芳香通透、温经散寒，对畏寒怕冷者有良效。
3、足底敷贴振阳气
将炙甘草5克，肉桂、吴茱萸各3克，当归10克，一起研磨成细末，用生姜汁调成糊状，于睡觉前敷贴约双脚涌泉穴上，外用纱布固定，第二日起床后除去。可以温经通络、活血药驱寒，适用于阳气不足，冬季特别怕冷的人调理使用。
4、艾灸调理
取关元穴以艾条温和灸法进行艾灸。关元穴在肚脐下3寸处，将艾条的一端点燃，剧烈关元穴1.5-3厘米，每次艾灸10-20分钟，艾灸后适量饮水。可以提升人体阳气，冬季特别怕冷的人可以采用这种方法进行调理，持之以恒可以起到防寒保暖的作用。
5、足部按摩御寒冷
足部按摩疗通过按摩足部的特定部位，促进血液循环，改善血液供应，起到御寒的目的，采用摩擦脚心的方法，每晚上床前先用热水泡脚，然后擦干两脚，以左手按揉右脚的脚心100次左右，复一右手按揉左脚的脚心100次左右，至两脚心发热为止。

天冷吃什么既方便又暖和？

冬天应该多吃一些温热补益的食物来滋养五脏、扶正固本、培育元气，促使体内阳气升发，不仅能增强体质，还可以起到很好的御寒作用。
1、富含蛋白质、脂肪和碳水化合物的食物：冬天要适当增加主食和油脂的摄入，保证优质蛋白质的供应。羊肉、牛肉、鸡肉、虾、海参等食物中富含蛋白质及脂肪，产热量多，中医认为有益肾壮阳、温中暖下、补气生血的功能，御寒效果较好；
2、富含钙和铁的食物：含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、海带、紫菜、牡蛎、沙丁鱼、虾等；含铁的食物则主要为动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等。适当补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力；
3、含碘丰富的食物：如海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等，含碘的食物可以促进甲状腺素分泌，能增加身体的产热能力，使基础代谢率增强，皮肤血液循环加快，抗冷御寒；
4、富含维生素A与维生素C的食物：维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等，维生素C则主要来自新鲜水果和蔬菜，如梨、甘蔗、柚子、柑橘、藕、胡萝卜、百合、 山芋等。适量摄入维生素A和维生素C可增强耐寒能力和对寒冷的适应力，并对血管具有良好的保护作用；
5、含蛋氨酸较多的食物：如芝麻、葵花子、乳制品、叶类蔬菜等。寒冷天气使人对体内蛋氨酸的需求量增大，蛋氨酸可以通过转移作用，提供一系列适应寒冷所必需的甲基。

天冷吃什么好呢？

冬天吃什么好呢？冬季饮食的重点是什么？今天小编为大家带来了冬季饮食小常识，可以帮助朋友们健康饮食，在这个寒冷的冬季也可以科学养生，千万不要错过。

冬季饮食常识

1、适当增加家畜肉、鱼、鸡蛋等高蛋白质食品的摄入。

蛋白质所含能量的30%会变成热量从体表发散出来，而碳水化合物所含能量仅有5%~6%作为热量散失，脂肪则是4%~5%。此外，红肉中还富含易被吸收的血红素铁，研究表明，饮食中增加铁的摄入，抗寒能力会增强。需要注意的是，增加的是富含蛋白质的瘦肉，而不是脂肪多的肥肉。

2、吃饭前喝热粥或热汤。

在寒冷的气温下，喝一碗热粥不仅会让你的身体立即感到温暖，还会温暖你的胃肠，唤醒消化系统，促进你的食欲。特别是杂粮粥有助于补充b族维生素和钾等营养素。另外，冬天气候干燥，应该补充水分，喝粥也不知不觉喝了很多水。除了热粥，饭前喝少油少盐的热汤也是个好选择。

3、零食优先坚果。

坚果多在秋天成熟，也是秋冬季节的季节性食品。坚果含有丰富的维生素e、b族维生素、铁、锌、钙等矿物质，有一定量的蛋白质，有助于抵抗寒冷。坚果营养素密度高，在一定程度上可以弥补冬季食物种类相对较少的缺陷。因此，天冷的时候，不妨把饼干、点心等零食换成坚果。需要注意的是，坚果最好选择原味，每天吃的量不要超过一点。

4、多吃黑色食物。

中医倡导冬季补肾，黑色入肾。从现代营养学的角度分析，黑豆、黑米、黑芝麻、紫甘蓝、紫薯、蓝莓等紫黑色食物中富含的花青素是强抗氧化剂，可以预防癌症，提高血管弹性，保护视力。因此，多吃黑色食物对于预防秋冬季节多发的心血管疾病也能起到一定作用。

冬季吃什么食物最好呢？

1、冬天吃什么好

增加防寒食品的摄取:羊肉、甲鱼、麻雀、虾、鸽子、鹌鹑、海参、枸杞、韭菜、胡桃、糯米等。

增加辛热食品的摄取:蛋白质、脂肪、碳水化合物等。补充必要的蛋氨酸:芝麻、向日葵种子、乳制品、酵母、2、叶类蔬菜等

多吃富含维生素的食物:维生素a、c可以提高耐寒性，对血管有良好的保护作用。

3、适量补充矿物质:含钙命令的牛奶、豆制品、海带等。

4、重视热量:热饭、热菜。

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