南瓜的健康吃法有哪些,一一罗列

南瓜的健康吃法有哪些,一一罗列

我们许多人都非常的喜欢吃南瓜这种蔬菜的了，南瓜也是我们在冬季能够吃到的为数不多的蔬菜了，南瓜的味道是非常的不错的了，所以许多的人都很喜欢吃南瓜了，但是很多人都不知道怎么吃南瓜更健康，对人体更好，其实吃南瓜的方法是有很多的哦，下面我们为大家介绍一些南瓜的健康吃法吧。

香糯粉蒸南瓜

用料：南瓜400克，大米、鲜香菇各100克，豌豆50克，生抽、油各1汤匙(15毫升)，白砂糖5克。

做法：大米淘洗后沥干水分，加热炒锅至微热，放入洗好的大米，用小火慢慢炒，炒至米颜色变得微黄，关火;炒好的大米晾凉后，放入搅拌机中打成米粉，注意 不要打成太细的粉末状，只要打成微小的颗粒状即可;南瓜洗净削皮，掏去瓜瓤，切成滚刀块，豌豆淘洗干净，香菇洗净后去蒂，切成约1厘米的小丁;将南瓜块、 豌豆和香菇丁盛入一个大碗中，加入打好的米粉，再加入生抽、油和白砂糖拌匀，放入蒸锅，隔水大火蒸约25分钟至软烂即可。

我们在生活中经常能够吃到南瓜的了，南瓜中含有大量的营养元素，对我们人体的健康也是非常的有帮助的哦，所以我们在生活中要多吃一些南瓜的哦，我们已经了解了香糯粉蒸南瓜的做法了哦，简单易行的了，其实百合炒南瓜也是非常的好吃的哦，并且做法也是很简单的哦，下面我们来看看吧。

百合炒南瓜

用料：南瓜1/4个(约300克)，鲜百合1个，白砂糖3克，盐3克，油15毫升。

做法：南瓜去掉瓜瓤、瓜籽，削去外皮，切成0.5厘米厚的片，鲜百合剥成瓣，去掉边上褐色部分，洗净;大火烧开煮锅中的水，放入百合瓣汆烫2分钟，捞 出，沥去水分;炒锅内放入油，大火烧至七成热，放入切好的南瓜片，加入白砂糖和200毫升冷水翻炒均匀，待煮开后改小火焖至南瓜熟软;炒锅中加入汆烫过的 百合瓣，调入盐，翻炒1分钟至熟即可。

通过上面的介绍，我们可以知道了，南瓜的吃法还是有很多的了，当然我们一定要选择这些营养的吃法的哦，香糯粉蒸南瓜和百合炒南瓜既好做，味道也非常的好的哦，我们在生活中可以经常做着吃的哦，最后，希望我们的介绍对大家能够有所帮助哦，大家如果还有什么不了解的，可以随时向我们咨询的哦。

南瓜的美味做法有哪些

南瓜的美味做法有哪些

南瓜的美味做法有哪些，南瓜应该是很多人都喜欢吃的一种食材了吧，南瓜不仅美味，而且含有丰富的营养，经常吃南瓜对我们的身体健康也有很多好处，下面为大家分享南瓜的美味做法有哪些。

南瓜的美味做法有哪些1 南瓜粥

材料

大米、南瓜、糖适量

做法

1、将大米洗净，加入清水浸泡30分钟。南瓜洗净后，切丁或者切丝备用。

2、将浸泡好的大米和切好的南瓜同时倒入锅中，加水大火煮，煮到水沸腾后，调到小火慢煮，不断搅拌，煮到米粒开花南瓜呈羹状方可关火起锅。

3、煮好的南瓜粥本身微甜，所以不用放糖也可以食用，喜食甜的话可以稍微加一点，或者喜欢其他口味的也可以加其他配料。

小贴士

大米要注意浸泡后再加热煮，这样大米能够充分吸收水分，煮出来的粥香糯软稠，味道比较好。煮的时候火候把握很重要，一开始一定要大火煮，煮到水翻滚沸腾有粥汤溢出时，调至小火，慢慢熬，这时候盖子可以虚掩，留点缝隙透气。另外南瓜其实也可以提前蒸好，最后粥煮熟再加入南瓜，这样南瓜更加软糯好吃，不过直接煮，煮久一点效果也差不多，煮南瓜粥是个考验耐心的事儿，在煮的时候要持续搅拌，以免粘锅糊掉就不好吃了。

排骨煲蚝豉南瓜粥

材料：

大米半杯，蚝豉（蚝干）3颗，猪肋排4块，南瓜适量，水适量

做法：

1、将材料准备备用，将肋排洗净焯水备用。

2、蚝豉洗净后放入水浸泡10分钟，把里面的沙子浸泡出来。

3、把大米洗净后放入砂锅，放入适量的水大火烧开。

4、烧开后把肋排和蚝豉放入，转中小火熬至粥状，当中要搅翻以免粘底。

5、依据跟人的喜好来判断粥的'黏稠度，喜欢吃带米饭的粥可以不要熬太久，喜欢吃软绵的粥就要熬1个小时了，如果发现水分不够当中可以加点水继续熬煮。剩下的10分钟就把南瓜放入搅翻一下煮10分钟就行了，南瓜很快就会软了。吃的时候加入适量的胡椒粉或生抽味道更佳

南瓜的美味做法有哪些2 南瓜饼

材料：

老南瓜适量。

做法：

1、将南瓜去皮，洗净，切块，蒸熟。

2、而后捣匀，制成小饼，放热油锅中煎至两面金黄即成。

功效：

可降脂降糖，适用于血脂异常、糖尿病人的食疗。

南瓜粥

材料：

米、水、南瓜、冰糖、鲜百合。

做法：

1、米洗净，水烧滚，将米放滚水内，改用中火煲40分钟。

2、南瓜去皮及瓤，切成1/2吋丁方。鲜百合取出瓣，冲净将南瓜放粥内，续煮20分钟，加入冰糖调味。

3、最后放入鲜百合瓣，翻滚便成。

功效：

可补中益气、解毒杀虫，适用于脾胃虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤、下肢溃疡等。

绿豆南瓜汤

材料：

绿豆，老南瓜，食盐适量。

做法：

1、将南瓜去皮、去瓤，洗净后切块备用。

2、先取绿豆煮至开花，下南瓜，煮至烂熟后食盐调味服食。

功效：

可清热解暑、利尿通淋，适用于身热尿赤、心悸、胸闷等，是糖尿病人的理想饮料。

南瓜的各种家庭吃法，哪一种你们吃南瓜常用

步骤
1.南瓜切成丁备用
2.锅内放底油，烧热
3.放入南瓜，翻炒
4.加入酱油
5.加入糖
6.加入料酒
7.烧开小火入味
8.放蚝油，放早容易糊底
9.加入葱翻炒
10.放入盐调味后出锅

常吃南瓜能防治心血管疾病，南瓜的家常吃法有哪些？

自家做过南瓜种吃，但是不是烤的，是炒的。

将南瓜种取出，晒干，用铁锅翻炒，表面微黄，关火，继续翻炒，冷却后即可食用，原汁原味，非常的香。

小时候吃的南瓜子都是自家炒的，细沙炒热，放入晒干的南瓜子，小火慢炒，瓜子炒熟以后把细沙筛出去就好了，这个对我而言就是种回忆了，小时候奶奶经常炒南瓜子，自家种的，专门炒干货的沙子，超热后倒入南瓜子，翻炒，香味出来后，用筛子把沙子晒出，可好吃了！原味清香！将清洗干净的南瓜种放入清水中，同时加入适量的盐和八角、陈皮、等五香料，小火煮15分钟，捞出，放在阴凉处将水沥干，然后再放入到微波炉中烤干即可。五香南瓜籽出炉。自家炒的南瓜子，妈妈专门剥了皮给我吃，谢谢老妈啦三奈、桂皮、香叶丶草果等香料，以及盐、味粉、少许白糖、辣椒节的锅里，大火烧开，小火煮15分钟，关火，浸泡一夜，待入味捞出，天气好可以太阳直接哂干，也可以直接用微波炉烤干，辣香，辣香的特别好吃。

蒸食.对高血压及肝脏病变和心血管疾病及癌,症有预防和治疗作用.对眼睛具有保护作用。南瓜一种生命力顽强，用途广泛的蔬菜，它可以用作菜肴、煲汤、佐陷、熬粥、做糕点等。

大火 锅中水开十分钟后关火泡十分钟捞出沥干水分。空锅烧干 改小火放入南瓜三分之一汤勺盐将之前捞出的调料倒入锅中 慢炒至瓜子外壳微黄 出锅散开晾凉即可。我觉得第1步南瓜子放在铁锅里 第2步小火不停的翻炒 第3步如果喜欢吃盐味的 可以撒点少许的盐水 不停翻炒到熟 回答完毕 跟大家的方法一样吗。

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