大部分蔬菜,都不会太升血糖,但不升血糖的同时又具备降糖利身体的用途就是糖尿病人的好蔬菜,糖尿病要清楚要了解。
1、冬瓜
冬瓜利血糖,利水,尤其对糖尿病肾病患者很有利,在降低血糖的同时更有利于防并发症。
2、苦瓜
苦瓜降血糖、清火降燥,对糖尿病身体燥热有很好的作用,利于体质平衡。
3、莴苣
莴苣尤其对于糖尿病人,稳定血糖,可增加饱腹感,延缓消化与血糖释放速度。
4、萝卜
白萝卜增加胃肠蠕动,对糖尿病餐后血糖的稳定有很好的表现。
5、西兰花
西兰花属于十字花科蔬菜,这类蔬菜中的一种物质可肌肉对糖分的利用,改善空腹血糖。
6、芹菜
芹菜不升糖,膳食纤维多,与主食同时可有效改善血糖的上升速度。
7、苦菊
苦菊降火消腻,糖尿病人可长期食用,利血糖、利三高。
8、空心菜
空心菜可清除体内自由基,减少胰岛细胞遭受破坏的速度。
9、茼蒿
茼蒿降血糖、安神补脑,清肺化痰、消肿利尿。
10、紫甘蓝
紫甘蓝长食降低胆固醇,改善血糖、血脂,对糖尿病眼部不适很有用。
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