这就来告诉你：一日三餐应该怎么吃？需要注意哪些饮食禁忌？

人们为了更好的学习和生活，一日三餐是必不可少的。对于很多朋友来说晚餐是人们一天中很重要的一餐，晚餐既要吃的有营养又不能吃的太多。

那么晚餐怎么吃才算是健康科学的呢，带着这个问题感兴趣的朋友不妨随小编一起来看看学习一下吧。

晚饭吃什么好？01含碳水化合物丰富的食物晚餐吃一些含碳水化合物丰富发食物比较好。研究发现，米饭是宵夜的最佳选择，因为它具有很好的“催眠”作用。美国《临床营养学杂志》一项研究显示，米饭能促使大脑释放两种促睡眠的化学物质：色氨酸和血清素，因此让人们更容易入睡。除了米饭外，面包也是不错的选择。

02粥晚餐吃粥是一种很不错的选择。晚餐吃粥比较好，因为粥乃人间第一补品。喝粥有助于消化吸收，还有助于延年益寿、美容。根据不同的季节，我们喝不同的粥。像夏天可以喝绿豆粥，有排毒、解暑、养颜的作用。冬天可以喝红豆粥，有养胃、养颜的作用。中老年朋友可以喝山药粥，山药有补肾、强身的作用。睡不好觉的朋友可以喝枣粥，要想觉睡好，粥里加点枣，要想不失眠，煮粥加白莲。

03富含色氨酸的食物晚餐吃一些富含色氨酸的食物比较好。可以多吃富含色氨酸的食物，包括五谷杂粮(小米、大豆)、香蕉、海藻等，其中，小米是最佳的催眠器，因为在所有谷物中，小米含色氨酸最为丰富，小米中还含有大量淀粉，吃后容易让人产生温饱感，可以促进胰岛素的分泌，提高进入脑内的色氨酸数量。

04粗粮晚餐吃些粗粮比较好。吃粗粮对我们的身体是有很大的好处的。我们经常吃的大米和面，都是精密的粮食，不利于肠道的健康，长时间吃消化吸收能力会下降。

05燕麦晚餐可以吃些燕麦对身体健康有好处。燕麦同样是晚餐的饱腹挑选。研究发现在燕麦中含有很多的营养物质，比如像维生素B族、尼克酸、叶酸、泛酸、维生素E等，这些营养物质都具有很好的降糖以及减肥的成效。除此之外恰当的多吃燕麦还可以协助我们改进血液循环、促进推陈出新，体内的废物毒素出去了，体重也就自然下降了。

以上就是小编为大家整理介绍的关于晚餐吃什么比较好的相关知识，通过上文的介绍相信大家对于上述内容有了全面的认识和了解了。

不过需要提醒的是晚饭不能吃的太多，也不能不吃，吃一些米饭、粥、燕麦、粗粮等，对身体是非常好的。

养生细节：警惕这些会‘生气’的食物！1高淀粉类的食物萝卜、土豆、红薯、芋头、南瓜、板栗等，这些食物含丰富的淀粉、糖类、纤维素，外加吃进去的肉食，经肠道细菌充分发酵之后，会产生多量的硫化氢、氨气，如一时排不出去，蓄积在肠道之中，便会引起胃肠道胀气。

2豆制品豆制品（包括豆腐、豆浆、豆腐脑等）中有数种抗营养因子，其中两种是与胃肠道有关的，一种是胰蛋白酶抑制素，是能抑制体内蛋白酶活动的一种物质，如摄入过多，会影响对蛋白质的消化，对胃肠有刺激作用。

另一种是肠胃胀气因子，它能使人产生胃肠道胀气、腹泻以及消化不良等现象。豆类挺好与容易消化的米饭和藜麦等全谷食物搭配食用。

3苹果苹果中含有很多人无法耐受的果糖和山梨糖醇，食用过多容易腹部胀气。

4十字花科蔬菜

如西兰花、花椰菜、芽甘蓝和卷心菜中含有一种复合糖叫蜜三糖，这种糖比其他种类的糖更难被人体吸收，当它在肠内被艰难吸收的同时，就会产生气体引起胀气。

5乳糖不耐吃过奶酪或喝完牛奶感觉肚子胀气，可能是乳糖不耐受所致。如果你因为乳糖不耐而胀气，挺好的选择不是放弃牛奶，而是饮用那些不含乳糖的牛奶，或者吃一些帮助分解乳糖的药片。

6吃盐太多我国居民的饮食多半以高盐为主，专家提醒，如果在平时生活中过量的摄取一些过咸食物，同样会导致出现有肚子胀气的情况。尤其是一些腌制食品、熏烤食品等，其中的含盐量更加的超标，在平时生活中应该尽量的少吃。

而且在购买食品的时候也要特别的注意，应该注意阅读食物标签，购买每份钠含量在500毫克以下的食物其中钠的含量不能超过230毫克。同时在烹饪食物的时候也要注意控制食盐的放入。

7碳酸饮料各种各样的碳酸饮料是很多人都非常喜欢喝的一种饮品，比如像雪碧、可乐等，这两种饮品备受年轻人的喜爱。但是专家提醒，这两种饮品同样是导致我们出现肚子胀气的罪魁祸首。

尤其是碳酸饮料中嘶嘶的气泡气体，进入你的肚子后就会导致肚子胀气的情况出现。

8富含膳食纤维的蔬菜像牛蒡、卷心菜、西兰花这些富含膳食纤维的蔬菜，对健康是很有裨益的。但这类蔬菜也会导致消化不良，与胀气的产生有很大关联。

即使很想多吃蔬菜，但在约会前，还是尽量控制这类蔬菜的摄取吧！

以上就是小编整理的饮食中需要注意的一些会‘生气’的食物。

并不是不让大家吃，但请留意摄入的用量，摄取太多，会导致胀气、身体不舒服，不利于身体健康哦！

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