瓜子和花生，一个易长胖，一个助减肥，多数人吃错了，不妨了解下

瓜子、花生都是生活中常见的一种坚果类的食物，很多人在平时聊天或者是看电视剧的时候，经常会喜欢嗑瓜子吃花生，而且其中的营养成分也是比较丰富的，适当食用，对身体健康有好处。

不过很多人不知道的是，像瓜子和花生，一个却容易使人发胖，而另一个却有助于减肥，多数人都吃错了，下面就具体来分析一下吧。

瓜子和花生，一个易长胖，一个助减肥，多数人吃错了，不妨了解下

但其实像瓜子其中的油脂含量是特别高的，所以瓜子属于中高热量的食物，像50颗瓜子，其中的热量就达到25克左右，平常经常吃瓜子的话，就会导致脂肪摄入过多，造成肥胖的情况。

而且现在多种口味的瓜子其中也会加入一些辅料和糖分，所以其中的热量就会继续增加，摄入过多就会导致身材肥胖，难以减肥，所以像瓜子也是不建议以减肥期的女性食用。

像花生这种食材，其实更有助于减肥，很多人认为花生中的油脂含量较多，摄入过多就会造成肥胖的情况，但其实花生中含有大量的不饱和脂肪酸，能够促进脂肪的燃烧与分解。

而且其中的有益成分，还能够促进体内胆固醇的分解，再加上其中的膳食纤维含量能充足，能够帮助润肠通便，加速肠道内部毒素垃圾的排出，在减肥瘦身这方面有帮助。

不仅如此，花生还能够帮助起到补气养血的功效，呵护个人的健康，所以减肥期的女性不妨适当食用。

若想保持好身材，3种主食换着吃，体重或悄悄下降

对于减肥期的女性朋友来说，如果想保持好身材的话，其实在平时可以适当食用一些燕麦燕麦，作为常见的一种粗粮食物，其中的膳食纤维含量远高于其他食物。

坚持食用的话，能够帮助促进体内毒素垃圾的排出，同时也可以加速脂肪的燃烧与消耗，让你的体重悄悄降下来，保持苗条身材，彰显个人魅力。

2、土豆

土豆这种食材做法多种多样，深受人们喜爱，不过土豆中的淀粉含量相对较高，如果经常当成蔬菜来食用的话，也会增加热量的摄入。

所以在减肥期间，不妨当成主食食用，能够帮助促进肠胃蠕动，加速毒素排出，同时也能够帮助增强饱腹感，减少高热量食物的摄入，帮助减肥瘦身，让你的体重悄悄下降。

3、糙米

像糙米这种食材，也是常见的一种粗粮食物，其中的膳食纤维含量也是非常丰富的。

如果在减肥期间，女性想要保持好身材的话，将糙米当成主食食用也是非常不错的选择，能够帮助加速体内毒素垃圾的排出，促进脂肪的燃烧与消耗，让你变身衣架子。

所以女性想要保持好的身材，平时饮食方面一定要注意，当然也是少不了运动的，坚持跑步、跳绳、游泳等，都有利于燃脂瘦身，体重悄悄下降。

为什么吃瓜子、花生会长胖？

首先，花生和瓜子里面都有大量的油脂和蛋白质，过量摄入就会变成脂肪囤积在体内，而且还有一个重要原因！！就是，在瓜子，特别就是葵花子里面，含有一种阻碍脂肪分解的物质。这边补充脂肪来源，另边又阻断脂肪去路，脂肪自然越来越多了。

花生瓜子等坚果属于健康脂肪，减肥期间可以吃吗？

花生瓜子等坚果属于健康脂肪，减肥期间是可以适量食用的。但是不宜摄入过量，摄入过量很容易导致油脂摄入过量而使体脂上涨。

脂肪有两大基本类型：饱和脂肪与不饱和脂肪，饱和脂肪大量的摄入对身体每有益处，它的主要来源肉类跟乳制品。不饱和脂肪主要分为两种：一种是单不饱和脂肪，主要来源橄榄油，另一种是多不饱和脂肪，主要来源坚果、鱼和种子油。

最佳饮食里面：南瓜子和亚麻籽，这两种脂肪酸对身体是必需品，每天摄入一勺种子油，避免油炸食物，防止多不饱和脂肪的摄入。

营养价值也很高，但不是适合多吃的食物

虽然坚果类食物美味，营养价值也很高，但不是适合多吃的食物，它们中的热量、油脂含量较高，吃多了肯定是会影响减肥的。比如我们磕了一小袋瓜子（100g），这其中的热量就能高达500~600大卡，相当于吃掉了一个大汉堡的热量，比如我们熟悉的米饭，等于吃下了4~5碗，这坚果的热量可不容小觑。尤其是油脂更高，热量更高的坚果，比如核桃、夏威夷果等。

虽然坚果中油脂含量较高，不过这些油脂多属于“不饱和脂肪酸”，不饱和脂肪酸对人体十分有益，比起从肥肉、油炸食品中获得的饱和脂肪酸来说，不饱和脂肪酸是人体更需求的成分，而且更不易让人发胖。例如ω3系列脂肪酸，是人体视网膜、大脑皮层的重要组成部分，而且要能降低细胞炎症，预防高血脂的发生。

和水果一样，都要餐前吃，增加饱腹感

吃坚果，一定要在餐前吃，和水果一样，都要餐前吃，增加饱腹感，吃坚果和水果的同时，要适当减少主食摄入量，避免热量摄入过多。坚果含有一定量的膳食纤维，饱腹感比较好。坚果尽量避免油炸，像琥珀核桃这样的干果，含糖和油脂量都比较高，还是少吃为好。

花生、核桃、杏仁等常见干果，都可以适当摄入。葡萄干等果脯类干果，尤其是糖渍的果脯类干果，一定要少吃，最好在30克一下，吃几个就可以了。

如果减肥期间不吃健康脂肪很容易导致脂溶性维生素的缺乏，如维生素A，维生素K，维生素E，维生素A，维生素D的营养素缺乏，缺乏这些营养素，会让你皮肤干燥，眼睛干涩等问题。所以，减肥期间是可以食用健康脂肪的。

坚果虽然是不错的食物，但一定控制摄入量

坚果中的营养价值尤其高，蛋白质、碳水化合物、脂肪含量都十分丰富，并且有多重矿物质，特别是含钙、磷、钾人体所必须的三种元素都较高，而且还有食物中提供量较低的硒元素。

坚果中富含膳食纤维成分，即便是吃少量坚果，只要仔细咀嚼，饱腹感也很强，如果两餐之间肚子饥饿，推荐吃点坚果，能够提高饱腹感，还有助抑制其他食物的摄入量。

坚果虽然是不错的食物，但一定控制摄入量。减肥中的朋友吃坚果还一定要注意选择更天然无加工的坚果，一些坚果中添加了更多添加剂成分，例如更多蔗糖、食盐、香精，我们常吃的鱼皮花生、蟹香腰果、蜜汁核桃等等，这些坚果吃了可能会让我们摄入更多热量、糖分，反倒对减肥更不利。

坚果的热量来源主要是其含有的脂肪

坚果的热量来源主要是其含有的脂肪，但是这个脂肪是身体必须的亚麻酸，还有就是身体不能自身合成、必须靠食物提供的不饱和脂肪酸。

减肥期间每天可以食用20~25克坚果比较有益。另外除了花生瓜子以外，还可以食用核桃，开心果，杏仁等坚果。这些坚果都含有对人体有益的健康脂肪，减肥期间是可以食用的。另外，除了坚果适量以外，每天还要保持均衡饮食和适量运动辅助进行。保持每天充足睡眠7-8小时，平时养成喝水的习惯，这样才能达到健康减脂的效果。

另外，很多研究发现，特别是ω6脂肪酸摄入的过量反倒会提高细胞炎症，增加高血脂的诱发几率，还更容易诱发肥胖，而坚果中ω6的占比普遍较高。

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