10道瘦身素食月子餐，吃了奶水也足足的，一看就会！

1

彩椒口蘑

材料：彩椒（红椒、黄椒），口蘑，酱油，植物油

步骤：

1、口蘑去蒂，切成片

2、彩椒切成滚刀块

3、锅中倒入适量的油，下口蘑翻炒

4、口蘑快熟的时候，加入彩椒和酱油继续翻炒

5、彩椒和口蘑微焦就可以关火起锅了

2

伊人乌冬

材料：乌冬面，西葫芦，西红柿，干香菇，鲜香菇，姜丝，花生酱，生抽，植物油

继续相伴一句心碎说说感谢各位朋友的关注和支持希望未来的日子里能继续相伴一句心碎说说感谢各位朋友的关注和支持希望未来的日子里能继续相伴一句心碎说说感谢各位朋友的关注和支持希望未来的日子里能继续相伴一句心碎说说感谢各位朋友的关注和支持希望未来的日子里能继续相伴一句心碎说说感谢各位朋友的关注和支持希望未来的日子里能继续相伴一句心碎说说感谢各位朋友的关注和支持希望未来的日子里能继续相伴一句心碎说说感谢各位朋友的关注和支持希望未来的日子里能继续相伴一句心碎说说感谢各位朋友的关注和支持希望广州的天气热得真早，夕阳从西窗射入，逼得人只能勉强穿一件单衣。书桌上的一盆“水横枝”，是我先前没有见过的：就是一段树，只要浸在水中，枝叶便青葱得可爱。看看绿叶，编编旧稿，总算也在做一点事。做着这等事，真是虽生之日，犹死之年，很可以驱除炎热的。2、我有一时，曾经屡次忆起儿时在故乡所吃的蔬果：菱角、罗汉豆、茭白、香瓜。凡这些，都是极其鲜美可口的；都曾是使我思乡的蛊惑。后来，我在久别之后尝到了，也不过如此；惟独在记忆上，还有旧来的意味存留。他们也许要哄骗我一生，使我时时反顾。3、不知怎地我们便都笑了起来，是互相的嘲笑和悲哀。他眼睛还是那样，然而奇怪，只这几年，头上却有了白发了，但也许本来就有，我先前没有留心到。他穿着很旧的布马褂，破布鞋，显得很寒素。谈起自己的经历来，他说他后来没有了学费，不能再留学，便回来了。回到故乡之后，又受着轻蔑，排斥，迫害，几乎无地可容。现在是躲在乡下，教着几个小学生糊口。但因为有时觉得很气闷，所以也趁了航船进城来。4、夜间独坐在会馆里，十分悲凉，又疑心这消息并不确，但无端又觉得这是极其可靠的，虽然并无证据。一点法子都没有，只做了四首诗，后来曾在一种日报上发表，现在是将要忘记完了。只记得一首里的六句，起首四句是：“把酒论天下，先生小酒人，大圜犹酩酊，微醉合沉沦。”中间忘掉两句，末了是“旧朋云散尽，余亦等轻尘。” 5、每看见小学生欢天喜地地看着一本粗细的《儿童世界》之类，另想到别国的儿童用书的精美，自然要觉得中国儿童的可怜。但回忆起我和我的同窗小友的童年，却不能不以为他幸福，给我们的永逝的韶光一个悲哀的吊唁。

我与父亲不相见已二年余了，我最不能忘记的是他的背影。

那年冬天，祖母死了，父亲的差使1也交卸了，正是祸不单行的日子。我从北京到徐州，打算跟着父亲奔丧2回家。到徐州见着父亲，看见满院狼藉3的东西，又想起祖母，不禁簌簌地流下眼泪。父亲说：“事已如此，不必难过，好在天无绝人之路！”

回家变卖典质4，父亲还了亏空；又借钱办了丧事。这些日子，家中光景5很是惨澹，一半为了丧事，一半为了父亲赋闲6。丧事完毕，父亲要到南京谋事，我也要回北京念书，我们便同行。

到南京时，有朋友约去游逛，勾留7了一日；第二日上午便须渡江到浦口，下午上车北去。父亲因为事忙，本已说定不送我，叫旅馆里一个熟识的茶房8陪我同去。他再三嘱咐茶房，甚是仔细。但他终于不放心，怕茶房不妥帖9；颇踌躇10了一会。其实我那年已二十岁，北京已来往过两三次，是没有什么要紧的了。他踌躇了一会，终于决定还是自己送我去。我再三劝他不必去；他只说：“不要紧，他们去不好！”

我们过了江，进了车站。我买票，他忙着照看行李。行李太多，得向脚夫11行些小费才可过去。他便又忙着和他们讲价钱。我那时真是聪明过分，总觉他说话不大漂亮，非自己插嘴不可，但他终于讲定了价钱；就送我上车。他给我拣定了靠车门的一张椅子；我将他给我做的紫毛大衣铺好座位。他嘱我路上小心，夜里要警醒些，不要受凉。又嘱托茶房好好照应我。我心里暗笑他的迂；他们只认得钱，托他们只是白托！而且我这样大年纪的人，难道还不能料理自己么？我现在想想，我那时真是太聪明了。

我说道：“爸爸，你走吧。”他望车外看了看，说：“我买几个橘子去。你就在此地，不要走动。”我看那边月台的栅栏外有几个卖东西的等着顾客。走到那边月台，须穿过铁道，须跳下去又爬上去。父亲是一个胖子，走过去自然要费事些。我本来要去的，他不肯，只好让他去。我看见他戴着黑布小帽，穿着黑布大马褂12，深青布棉袍，蹒跚13地走到铁道边，慢慢探身下去，尚不大难。可是他穿过铁道，要爬上那边月台，就不容易了。他用两手攀着上面，两脚再向上缩；他肥胖的身子向左微倾，显出努力的样子。这时我看见他的背影，我的泪很快地流下来了。我赶紧拭干了泪。怕他看见，也怕别人看见。我再向外看时，他已抱了朱红的橘子往回走了。过铁道时，他先将橘子散放在地上，自己慢慢爬下，再抱起橘子走。到这边时，我赶紧去搀他。他和我走到车上，将橘子一股脑儿放在我的皮大衣上。于是扑扑衣上的泥土，心里很轻松似的。过一会儿说：“我走了，到那边来信！”我望着他走出去。他走了几步，回过头看见我，说：“进去吧，里边没人。”等他的背影混入来来往往的人里，再找不着了，我便进来坐下，我的眼泪又来了。

近几年来，父亲和我都是东奔西走，家中光景是一日不如一日。他少年出外谋生，独力支持，做了许多大事。哪知老境却如此颓唐！他触目伤怀，自然情不能自已。情郁于中，自然要发之于外；家庭琐屑便往往触他之怒。他待我渐渐不同往日。但最近两年不见，他终于忘却我的不好，只是惦记着我，惦记着他的儿子。我北来后，他写了一信给我，信中说道：“我身体平安，惟膀子疼痛厉害，举箸14提笔，诸多不便，大约大去之期15不远矣。”我读到此处，在晶莹的泪光中，又看见那肥胖的、青布棉袍黑布马褂的背影。唉！我不知何时再能与他相见

我们那时有什么可看呢，只要略有图画的本子，就要被塾师，就是当时的“引导青年的前辈”禁止，呵斥，甚而至于打手心。我的小同学因为专读“人之初性本善”读得要枯燥而死了，只好偷偷地翻开第一叶，看那题着“文星高照”四个字的恶鬼一般的魁星像，来满足他幼稚的爱美的天性。昨天看这个，今天也看这个，然而他们的眼睛里还闪出苏醒和欢喜的光辉来。正如有句话说的好，二十几岁的年轻人，正是出去闯天下的时候，二十几岁不去闯天下，以后就会和常人一样，为着生活而生活。对于现实的我来说，出于对未来的考虑，对父母的考虑，对身边的人的考虑，我一个人来到了这个充满忙碌的世界里，勉强的被接受。二十几岁的我，能做些什么？我曾认真的想过，对于我来说，一个刚刚毕业的大学生，初出茅庐的小伙子，这样的我，进入社会，我能做些什么。和其他人一样，找一个普普通通的工作，将就着过着生活。那不是我想要的，我曾经说过，我会给自己五年的时间去拼搏出一片属于我的天下。那时的我，不在为生活的脚步而牵扯，那时的我可以带着父母，家人去想去的地方，不在会为那一顿父母觉得很贵的饭菜而去选择饿着肚子，我不舍望有对少钱财，只希望在父母健在的时候，有更多的时间去陪他们。” 7、东京也无非是这样。上野的樱花烂熳的时节，望去确也象绯红的轻云，但花下也缺不了成群结队的“清国留学生”的速成班，头顶上盘着大辫子，顶得学生制帽的顶上高高耸起，形成一座富士山。也有解散辫子，盘得平的，除下帽来，油光可鉴，宛如小姑娘的发髻一般，还要将脖子扭几扭。实在标致极了。8、那时的我才看到，为来的我该是个什么的样子。未来的社会，未来的工作会是个什么的样子。有人说：年轻人，一定要在二十几岁的时候，就看到几年后，十几年后，甚至几十年后的社会，自己，家人会是什么 的样子。虽然现在的我，只能模糊的看到几年后的样子，但我相信现在我的这个决定是正确的，未来我的生活，也会因为这个决定而改变。我相信，未来的我会追的上我，任何一个同学的生活。不敢说是物质上超越，至少不会差多少的。9、这种欢呼，是每看一片都有的，但在我，这一声却特别听得刺耳。此后回到中来，我看见那些闲看枪毙犯人的人们，他们也何尝不酒醉似的喝彩，——呜呼，无法可想！但在那时那地，我的意见却变化了。10、书的模样，到现在还在眼前。可是从还在眼前的模样来说，却是一部刻印都十分粗拙的本子。纸张很黄；图象也很坏，甚至于几乎全用直线凑合，连动物的眼睛也都是长方形的。但那是我最为心爱的宝书，看起来，确是人面的兽；九头的蛇；一脚的牛；袋子似的帝江；没有头而“以乳为目，以脐为口”，还要“执干戚而舞”的刑天。未来的日子里能继续相伴——

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我的父亲啊，辛苦了大半辈子，什么都没有得到，最后还落得这样一个下场，那场车祸，让他彻底变成了一个四五岁的孩子。他整天和一群野孩子纠缠在一起，每天脏兮兮的，就知道傻笑，又因为总是输游戏而哭着鼻子回家，抹着眼泪委屈的说他们欺负我，眼泪鼻涕绷在一起，一不小心还吸进嘴里，那叫一个恶心。你想想，他都活了半个世纪了，一把陈年老骨头，和小兔崽子们玩游戏，不输才怪呢。

父亲刚变傻的那段日子里，我并没有多少悲伤，反倒觉得一身轻松，无拘无束、自由自在。我想，终于没有人再打我骂我管着我了。父亲对我管教很严，他这人从来都不苟言笑，每天板着脸，放学一回家，他就逼我做作业，练习题，房间的书都快堆成了山，全是隔壁胡晓南家里借的。他也从来不和我聊生活，只会跟我谈学习，讲以前是如何如何的艰苦以及无穷尽的大道理，我和他的交流，除了这些就没别的了，所以高中的时候我就很害怕回家，害怕给家里打电话，我可不想永远束缚在他的那套古董思想里，因此很多事情我都与父亲合不来，顶嘴、辩解、争吵……什么事情都想和父亲争出个理所当然来，可惜每一次都以失败结束，心中的怨气不断增长，总想逃离这个家，渐渐地，我和父亲有了隔阂，交流也越来越少，直到后来，我在家里扮演的角色就像一位客人，拘谨、沉默、小心

步骤：

1、西葫芦和西红柿洗净切片

2、干香菇泡发，切片。鲜香菇切十字刀

3、锅中倒油，倒入香菇炒香

4、倒入姜丝和花生酱，继续翻炒

5、加入西葫芦，加入水焖煮

6、加入乌冬面一起煮。乌冬面熟透之后，加入生抽调味。

7、加入西红柿，就可以起锅了。

3

素蚝油双花

材料：西兰花200克、菜花200克、胡萝卜半根、鲜香菇4朵、素蚝油2汤匙、白糖5克、黑胡椒粉0.5克、淀粉少许。

步骤：

1、花菜洗净掰成小朵

2、胡萝卜去皮切成小一点的滚刀块、香菇切块。

3、素蚝油里加入白糖、黑胡椒粉、淀粉。

4、加水调和成碗汁。

5、锅内加水烧开下入胡萝卜煮一分钟。

6、下入散菜煮开。

7、下入香菇煮开。

8、最后下入西兰花煮开。

9、捞出过一下冷水。

10、热锅凉油，倒入碗汁煮至开锅。

11、倒入菜翻炒均匀即可出锅。

4

红烧土豆

材料：土豆一两个、胡萝卜一根、香菇四五朵、盐1/2小匙、金兰酱油2大匙、冰糖三四粒

步骤：

1、土豆胡萝卜去皮切滚刀块，香菇去蒂切块

2、锅烧热，下油，下入切好的土豆胡萝卜和香菇翻炒一下

3、加水快要没过土豆，中小火烧十来分钟

4、尝下土豆熟了没有，加盐，酱油和几块冰糖调味翻炒，收汁浓稠即可出锅

5

松仁玉米

材料：速冻甜玉米粒一包、速冻青豆适量、胡萝卜半根、松仁2大匙、盐1/2小匙

步骤：

1、速冻甜玉米粒一包拿出来解冻，速冻青豆也解冻，如用新鲜的甜玉米和新鲜青豆需把玉米粒用刀切下，然后放入开水锅中烫两三分钟煮熟捞出，然后过凉水，青豆也是这样。胡萝卜去皮切成和玉米粒大小差不多的丁

2、锅烧热下少许油，如果用生松子这时下入松子小火翻炒一下，接着下胡萝卜同炒至断生，接着下青豆玉米粒快速翻炒几下，加入盐炒匀调味即可。如果用熟松子的话最后再放即可

6

土豆咖喱饭

材料：土豆、青椒、西红柿、青豆、咖喱块、盐

步骤：

1、土豆切滚刀块，青椒切片，西红柿切块。鲜玉米粒与大米一起进电饭锅

2、锅内放少许油，把切好的蔬菜放入翻炒，然后加入没过蔬菜的水慢慢炖，土豆熟后加入咖喱，盐

3、米饭熟后装入小碗压紧然后扣到盘上

7

清炒山药木耳

材料：山药350克、木耳（发好）250克、盐、味全高鲜、植物油适量

步骤：

1、木耳发好以后洗干净，撕成大小合适小片

2、山药切片，没入水中

3、锅子烧热后倒入油，把山药迅速滤水，倒入锅里大火快速翻炒，紧接着倒入木耳炒两下

4、关火，加入盐、味全高鲜，借用余温再炒两下就可以盛盘了

8

粉丝蒸丝瓜

材料：丝瓜一根、粉丝一小捆、茶树菇一把、姜末2大匙、油2大匙、酱油2大匙、盐1/2小匙、糖1/2小匙

步骤：

1、2大匙酱油和1/2小匙糖1/2小匙盐混合均匀做调味汁待用。粉丝用冷水泡软后剪成5厘米左右的段，均匀铺在盘子底，浇上2小匙刚才调好的汁

2、接着把提前浸泡好的茶树菇切成寸段，铺上粉丝上，当然如果有新鲜的茶树菇更好，再浇上2小匙调好的汁

3、丝瓜去皮也切成段（先切成几段，然后竖着再切开，如果籽太多可去掉一部分籽）铺在茶树菇上，把剩下的调味汁浇上粉

4、锅烧热下2大匙油，下入2大匙姜末小火煸至姜末干酥，然后将这个姜油均匀浇在摆好的菜上。蒸锅水烧开后将菜放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可

9

腐乳空心菜

材料：空心菜一捆，红腐乳2小匙、 植物油适量

步骤：

1、把空心菜去掉老的叶茎，洗净，然后大致在茎叶分界处把它一切两半，之后分别切成寸段控干水分待用

2、一捆空心菜，大概用1/3块豆腐乳加上1小匙腐乳汁，这样咸度刚刚好，将腐乳汁和腐乳块一起搅散成汁，如果太稠，就加1小匙的水拌匀待用。

3、炒锅大火烧热，下1大匙的油，转一下锅让油均匀的分布在锅中，先下空心菜梗快速翻炒至颜色变翠绿，接着下空心菜叶快速翻炒至叶子塌软，然后倒入腐乳汁，关火，利用锅的余热拌炒均匀即可。

10

砂锅白菜豆腐

材料：北豆腐、白菜、姜几片、盐1/2小匙

步骤：

1、白菜用手撕开，豆腐切块待用

2、砂锅内加足量水，烧开，下入白菜、豆腐、姜片煮至再次开起

3、加入盐继续小火煮10分钟左右即可，关火前可滴几滴香油

这么好的食谱，大家记得转发一下！看到的小伙伴会感谢你哟~~温馨提示：

月子餐食谱顺产月子餐食谱

顺产月子餐食谱

左月子食谱
第一天:
早餐(07:00):约1/3碗生化汤(100ml)；四猪肝粥(生粥)；五谷米；红糖糯米粥。
早餐(10:00):红豆汤(加红糖)；好喝的茶。
午餐(12:00):约1/3碗生化汤(100ml)；黑猪心(舒心汤)；五粒米。
中午(15:00):红糖糯米粥；甘阳汤
晚餐(18:00):约1/3碗生化汤(100ml)；天然制作:枸杞鱼汤；剖腹产:素食炖肉(豆制品)。
后期(21:00):红豆汤(加红糖)或富宝；好喝的茶。
第二天:
早餐(07:00):约1/3碗生化汤(100ml)；四猪肝粥(生粥)；大豆糙米；红糖糯米粥。
早餐(10:00):红豆汤(加红糖)；甘阳汤
午餐(12:00):约1/3碗生化汤(100ml)；山药排骨；大豆糙米。
中午(15:00):红豆汤(加红糖)；好喝的茶。
晚餐(18:00):约1/3碗生化汤(100ml)；天然制作:当归鱼汤；剖腹产:素食炖肉(豆制品)。
后期(21:00):红豆汤(加红糖)或富宝；好喝的茶。
第三天:
早餐(07:00):约1/3碗生化汤(100ml)；四猪肝粥(生粥)；薏米；红糖糯米粥。
早餐(10:00):红豆汤(加红糖)；好喝的茶。
午餐(12:00):约1/3碗生化汤(100ml)；朱孙莲子猪心；薏米。
中午(15:00):红糖糯米粥；甘阳汤
晚餐(18:00):约1/3碗生化汤(100ml)；顺馋:香油鱼汤；剖腹产:素食炖肉(豆制品)。
后期(21:00):红豆汤(加红糖)或富宝；好喝的茶。
第四天:
早餐(07:00):约1/3碗生化汤(100ml)；油猪肝；黑米；红糖糯米粥。
早餐(10:00):红豆汤(加红糖)；甘阳汤
午餐(12:00):约1/3碗生化汤(100ml)；当归排骨(润颜汤)；黑米。
中午(15:00):红豆汤(加红糖)；好喝的茶。
晚餐(18:00):约1/3碗生化汤(100ml)；首乌炖鱼汤(舒心汤)。
晚(21:00):红糖糯米粥；好喝的茶。
第五天:
早餐(07:00):约1/3碗生化汤(100ml)；油猪肝；糙米；红糖糯米粥。
早餐(10:00):红豆汤(加红糖)；好喝的茶。
午餐(12:00):约1/3碗生化汤(100ml)；桂竹馨(润喉汤)；糙米。
中午(15:00):红糖糯米粥；甘阳汤
晚餐(18:00):约1/3碗生化汤(100ml)；干贝鱼汤。
后期(21:00):红豆汤(加红糖)；好喝的茶。
第六天:
早餐(07:00):约1/3碗生化汤(100ml)；油猪肝；五谷米；红糖糯米粥。
早餐(10:00):红豆汤(加红糖)；甘阳汤
午餐(12:00):约1/3碗生化汤(100ml)；食疗排骨(滋补汤)；五粒米。
中午(15:00):红豆汤(加红糖)；好喝的茶。
晚餐(18:00):约1/3碗生化汤(100ml)；生蘑菇鲜鱼汤。
晚(21:00):红糖糯米粥；好喝的茶。
第七天:
早餐(07:00):约1/3碗生化汤(100ml)；油猪肝；大豆薏米；红糖糯米粥。
早餐(10:00):红豆汤(加红糖)；好喝的茶。
午餐(12:00):约1/3碗生化汤(100ml)；猪心四颗(润眼汤)；大豆薏米饭。
中午(15:00):红糖糯米粥；甘阳汤
晚餐(18:00):约1/3碗生化汤(100ml)；石泉炖鱼汤(大全汤)。
后期(21:00):红豆汤(加红糖)；好喝的茶。

月子里吃什么蔬菜下奶？

食物这一块只能作为一种辅助手段，前几天刚答了一道哪些是回奶的蔬菜，答完之后有人反对说，我天天吃也没事啊。

所以说，就如同食疗一样，毕竟不是药物，没有立竿见影的效果，如同慢火炖汤，只是起到辅助的作用。

最重要的是让宝宝吸吮，多吸吮，多吸吮，多吸吮，不生气，不生气，不生气，重要事情说三遍！
1.丝瓜烙
注意是丝瓜烙，不是丝瓜。

可当做中药材的是丝瓜烙，是丝瓜成熟后发黄干枯后摘下来的，除去外皮，洗净晒干，为丝瓜烙。

可以用丝瓜烙与肉汤一起炖煮，有催乳作用。

乳房包块时，也可以用丝瓜烙，能通调乳房气血，催乳和开胃化痰的功效。

丝瓜络猪蹄汤：

取丝瓜络30克，猪蹄500克，生姜、葱、蒜、酒、食盐、油少许，加水800毫升，煮至400毫升。每次200毫升，一天两次，连用三四天。

　功效：

猪蹄补而不腻，汤咸淡肥腻适中，一起吃完，有通络下乳功用，用于产后乳少或乳汁不通者。

2.黄花菜
黄花菜，是萱草上的花蕾部分。营养成分十分丰富，每100克干品含蛋白质14.1克，这几乎与动物肉相近。此外，还含有大量的维生素B1、B2等。

中医上认为它有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳的功效。治产后乳汁不下，用黄花菜炖瘦猪肉食用，极有功效。

黄花菜炖瘦猪肉：

黄花莱洗净，去茎，用冷水略胀发。瘦猪肉洗净，切成块状。将上述全部材料放入 砂锅内，添加料酒、生姜、适量清水。先用旺火煮沸，改用慢火炖煮，直至肉烂，加入精盐、葱调味即成。

喜欢凉拌的也可拌着吃。

3.莴笋
莴笋含有丰富的铁质，食用莴笋时，最好不要把叶子去掉，叶子的营养成分比茎更高。

莴笋性味苦寒，有通乳功效。

莴笋炖猪蹄

莴苣150克，猪蹄1个，葱花、姜末、料酒、鸡精、精盐各适量。 制作方法是先莴苣去皮，洗净，切成段;猪蹄洗净，切开。一起入锅内，加入葱花、姜末、料酒、鸡精、精盐，煮熟即成。

这种食法不仅减少油腻，清香可口，而且比单用猪蹄催乳效果更佳。

4.青木瓜
木瓜的性能味甘，性平。能补益脾胃，催乳，消食，驱虫等功效。木瓜本身就有催乳的性能，木瓜中具有丰胸作用的是木瓜酶，就是弄破木瓜时会流出的白白的乳状物，这种木瓜酶青木瓜中含量丰富，但熟木瓜就很少，故想要吃木瓜丰胸一定要选青木瓜。

另外木瓜可分解蛋白质，促进身体对蛋白质的吸收，搭配肉类食用，效果最佳。

青木瓜排骨汤

青木瓜排骨汤。青木瓜去皮去籽，切块，排骨切块并用热水烫一下去腥，然后将青木瓜和排骨一起放入煲中炖煮至熟烂，去渣喝汤。

5.另外可以炖汤时加入通草
通草鲫鱼汤也是一道经典的催乳食谱

通草鲫鱼汤为通草和鲫鱼做的一种菜，有通乳汁的作用。锅置火上，加入适量清水、放入鱼，用文火炖煮15分钟后，加入豆芽 、通草、精盐，等鱼熟汤成后，去豆芽、通草即可。通草与消肿利水、通乳的鲫鱼、豆芽共煮制汤菜，具有温中下气、利水通乳的作用。主治妇女产后乳汁不下以及水肿等症。

月子里吃什么蔬菜下奶？

很多妈妈产后都希望既能够分泌足够的母乳供宝宝需求，又能够快速瘦身恢复产前身材，而长辈们准备的月子餐，大多是肉类，比如公鸡汤，猪蹄汤之类的，相对比较油腻。要知道产后第一周应该以蔬菜为主，禁止大补尤其是油腻，否则易堵塞乳腺不利母乳分泌，还容易堆积脂肪影响瘦身。

这里叮麻推荐三种月子期可以吃的蔬菜汤供大家参考，既能够增加母乳分泌，又能够帮助产后妈妈快速瘦身。
菠菜鸡蛋汤（叮麻的第一餐就是菠菜鸡蛋汤）
作用：

1.通肠导便、防治痔疮：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。尤其适合产后妈妈食用。

2.增加营养：菠菜富含胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁、维生素E等营养成分，能够帮助产后妈妈提供多种营养物质，还能够补铁补血。

制作方法:
油热后，把葱花放入炝锅，然后放入切断的菠菜（春天的菠菜需要提前焯一下，去涩味）炒一会儿，然后加入热水，水沸腾后，再把打好的鸡蛋均匀倒入，一会儿鸡蛋成蛋花就好了，稍微加一点盐调味即可。
丝瓜鸡蛋汤
作用：

1.通乳作用：丝瓜中的丝瓜络，有通经络，治疗气血阻滞的作用，通乳效果非常好。

2.美容养颜：丝瓜既能抗皮肤老化又能美白美白、嫩肤、祛斑，还可以抗皱除皱，光滑皮肤，去角质，控油，去黑头等等。

制作方法:

油热后，把葱花放入炝锅，然后放入切片的丝瓜，炒一会儿再加入热水，水沸腾后，再把打好的鸡蛋均匀倒入，一会儿鸡蛋成蛋花就好了，稍微加一点盐调味即可。
黄花菜瘦肉汤
作用：

黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。

制作方法:

油热后，把葱花放入炝锅，然后放入干黄花菜（浸泡洗净）、瘦猪肉条、蜜枣2个， 加水适量慢火炖1个小时，然后加一些盐调味即可。

月子期间还需要多休息，少上火，蔬菜汤期间可以增加小米粥，一周后再慢慢增加肉汤，比如：公鸡汤、猪蹄汤、鲫鱼汤，少量食用，记得撇干净上层的油；两周后再增加营养进补！蔬菜汤整个月子期间以及月子后都可以食用，通乳效果好，热量低，既能增加乳汁分泌，又有利于减肥瘦身。

月子里吃什么蔬菜下奶是妈妈们最关心的问题，以前的观念认为，月子里只能喝汤，不能吃菜，每天都是鸡蛋面条、大鱼大肉。结果月子一出，孩子没长几斤，自己猛涨10斤，减肥的任务就更加艰巨了。

还有的，喝了太多的汤，反而堵奶，孩子也没吃上多少，白白胖了一身膘。

从营养学的角度来讲，月子里也是需要吃蔬菜下奶的。除了蛋白质的供应，还需要钙、钾、铁、锌、各种维生素的供应，只吃肉，不吃菜，这些营养上哪补充呢！

下面几种是我用过的蔬菜，推荐给大家。
丝瓜炒鸡蛋和菠菜炒鸡蛋
我在整个月子期吃的最多的就是丝瓜炒鸡蛋和菠菜炒鸡蛋。

1、做法：

菠菜、丝瓜洗净，切段、切片。

锅内倒油，可以用葱花爆锅，也可以直接放入蔬菜。

翻炒几分钟，菜熟透后，加入打好的蛋液，搅拌均匀，待蛋液凝固，即可加盐调味出锅。

2、营养：

菠菜中含有丰富的维生素C和叶酸（每100g菠菜中含有194ug叶酸，是蔬菜中叶酸含量最高的），可以提高免疫力、改善皮肤、促进铁的吸收、有利于神经发育。

菠菜富含膳食纤维，促进大肠蠕动、防止便秘，减少用力排便对伤口的刺激。

丝瓜富含丝瓜络，具有通经活络的作用，在哺乳期食用，可以疏通乳腺管，促进下奶。丝瓜同样富含膳食纤维，改善肠道 健康 。

3、小贴士：

菠菜、丝瓜和鲫鱼汤、猪蹄汤等同吃，或者将菠菜、丝瓜放入鲫鱼汤、猪蹄汤中煮熟，下奶效果也很不错。
黑芝麻炖藕、黑芝麻炖山药
这是催乳师教我的方法，感觉也很实用。

1、做法：

将山药、莲藕去皮，切成滚刀块或者切成丁，放入高汤（公鸡汤、鱼汤、排骨汤）中，同时加入山药，一起炖至软烂，加盐调味即可。

2、营养：

黑芝麻有补肝润肺、补血益气的作用，有利于产后下奶、预防便秘、防止脱发。

莲藕淀粉含量丰富，可以促进乳腺发育，排出更多乳汁。莲藕同时富含维生素C和钙磷铁，满足孕妇多种营养需求。

山药富含淀粉（43%）和多种营养元素，有益气补血、美容养颜的功效，也是一种下奶食材。

3、小贴士：

山药要选择淮山药，这种效果最好。

要想奶水充足，除了饮食外，一定注意保持愉快的心情、充足的睡眠、强大的信心，还要多喝水多喝水！

你还知道哪些下奶的蔬菜呢？一起来聊聊吧！

很多老一辈的人坐月子的传统思想认为不可以吃蔬菜和水果，蔬菜和水果寒凉不利于产妇身体恢复和恶露排出以及乳汁的分泌，然而科学的做法是，产妇坐月子期间吃蔬菜，好处多多，蔬菜中的维生素和矿物质有利于产妇身体恢复，还可以预防便秘，最主要的是可以提高乳汁的质量和数量。
推荐3款下奶蔬菜食谱：
1.丝瓜炖豆腐

原料：豆腐、丝瓜、鸡汤、盐、葱花、香油各适量；

做法：

1.豆腐切块，丝瓜去皮、洗净、切块；

2.豆腐块放入开水烫一下，去除豆腥味；

3.热锅冷油，油热后爆香葱花放入丝瓜煸炒至丝瓜发软，加入鸡汤、盐，烧开后倒入豆腐，中小火炖10分钟，豆腐煮胖后，淋入香油即可。

丝瓜具有催乳通络的作用，还可以预防乳房淤积，还可以预防乳腺炎的发生，丝瓜除了和豆腐搭配，还可以丝瓜炒鸡蛋、丝瓜炒肉片、鲫鱼丝瓜汤等，丝瓜是产妇必吃蔬菜之一。

2.清炒黄豆芽

原料：黄豆芽、葱姜丝、胡萝卜丝、盐适量

做法：

1.黄豆芽掐去根须，洗净；胡萝卜去皮洗净切成丝；

2.热锅冷油，热后后爆香葱花姜丝，加入黄豆芽、胡萝卜丝同炒至熟，加盐调味即可。

黄豆芽含有丰富的维生素，也是 养生 催乳的佳品，黄豆芽还可以和猪排、瘦肉一起做汤。

3.猪排黄花菜汤

原料：猪排、黄豆、黄花菜、生姜、盐

做法：

1.黄豆用水泡软，清洗干净；生姜洗净；黄花菜洗净；

2.猪排洗净剁成小段，放入沸水中焯出血沫捞出；

3.砂锅中加入适量清水，倒入猪排大火煮开后，加入所有食材，中小火煲1个小时以上，加入食盐调味。

黄花菜又名忘忧草、安神菜、可以健脾益气、增进食欲、促进睡眠，还可以通乳下奶，促进乳汁分泌。

产妇还可以吃莴笋、西兰花、菠菜、芹菜等，饮食多样化也是乳汁分泌多的一个主要因素，同时还需要保证充足的睡眠、心情愉快、坚定母乳信心。

坐月子期间尽量合理饮食，肉蛋蔬菜水果营养全面， 这里给各位新妈妈推荐几种蔬菜：

1、莲藕

莲藕含有丰富的维生素K，具有止血的作用，还含有鞣质，具有一定的健脾止泻的作用，而且莲藕会散发出一种独特的清香，口感脆爽，能增进人的食欲，促进消化，有助于新妈妈乳汁分泌。

推荐吃法：莲藕排骨汤、荷塘月色小炒，藕粉粥

2、莴笋

莴笋营养价值很高，含有抗氧化物、膳食纤维、钙、钾、磷等多种矿物质，是新妈妈产后通乳下奶，促进肠胃蠕动的好助手。

推荐吃法：山药木耳炒莴笋、莴笋肉片

3、海带

海带中碘和铁比较多，新妈妈多吃海带，不仅能吸收碘和铁，还能促进肠胃通畅，防止便秘。

推荐吃法：海带豆腐汤

4、丝瓜络或丝瓜

丝瓜络就是丝瓜的瓜络，具有通行经络，通调乳房气血的作用，如果没有丝瓜络用丝瓜也是可以的，但不要去掉瓜络。

推荐吃法：丝瓜络煮对虾、丝瓜鸡蛋汤

5、西蓝花

西蓝花富含β-胡萝卜素，β-胡萝卜素摄入人体消化器官后，可以在体内转化成维生素A。

推荐吃法：西兰花胡萝卜菜粥、蒜蓉西蓝花

6、原味蔬菜汤

原味蔬菜汤就是不添加任何调味料，将4种以上的新鲜蔬菜煮汤食用，可以有效地为新妈妈补充维生素和矿物质，有比较好的催乳效果。

总的来说，产后可以吃的蔬菜很多，绿叶蔬菜、根茎蔬菜可以换着花样食用，这样能让乳汁的成分更均衡。

另外多食用易消化易吸收的食物，避免滋补过度、偏食挑食、吃太多辛辣燥热的食物就可以了。不要 喝太多浓浓的猪脚汤、肥鸡汤之类的，这样其实反而不利于分泌母乳，要喝汤喝一些清汤，比如鲜鱼豆腐汤、海带豆腐汤等，可能更有效果。

其实我想说吃什么蔬菜都不是下奶的好办法 ，但是蔬菜可以提供一些微量元素和矿物质当然也不可或缺了。

我们先看看促进乳汁分泌的成分有哪些？

液体 ---水、粥汤、低脂奶饮品---- 最有效

蛋白质---蛋类、瘦肉类、鱼虾、奶类，大豆制品-- 有效

脂肪 --猪蹄、排骨、浓汤、煎蛋、花生— 可疑 。

那乳母怎样合理饮食才能保证乳汁充足呢？

1. 保证优质蛋白的摄入---

肉、蛋、奶、大豆制品，每日比平日多吃100-150克，主食可供给能量，哺乳期间要比平日多吃些，注意增加品种，适当吃些粗粮。

2. 增加水分的摄入--

白水、奶，粥，清汤

3. 膳食中要有适量的脂肪，脂肪不仅提供能量，也提供脂肪酸（与婴儿大脑发育密切相关）

4. 足够的矿物质—

多吃富含铁的食物，防止乳母贫血，如瘦肉、血豆腐、肝脏等

富含钙的食物，防止乳母缺钙，牛奶，豆类，绿叶菜等， 还有海带和紫菜可提供钙和碘。

5. 不吃或少吃刺激性食物及饮料，辣椒、大蒜、酒、咖啡等。

6. 多休息--不熬夜、轻体力。

作者：邢丽霞

国家二级公共营养师

执业中药师

衡膳学院一级讲师

月子里吃什么蔬菜下奶？
月子吃得好，妈妈奶水够，宝宝有口粮。母乳的妈妈都希望自己是头奶牛，可以给宝宝提供源源不断的奶水。

那么月子里吃哪类蔬菜可以下奶呢？这里跟大家分享下这类催乳的蔬菜。
木瓜
木瓜不但富含胡萝卜素、果糖、铁、钙、磷和维生素，而且含有17种以上的氨基酸。对于乳汁不足的妈妈而言，木瓜是比较理想的催乳良品。

木瓜可搭配排骨或猪蹄一起食用，味道清甜，煮熟的木瓜效果更佳。

1.这里推荐一款木瓜牛奶糖水，不但催乳还能补钙。

做法： 新鲜的木瓜一只，牛奶或鲜牛奶适量。木瓜削皮后切片，木瓜籽去掉，木瓜块蒸10分钟后加入牛奶，5分钟后就可以食用了。

不喜欢牛奶的妈妈，也可以选择喝鲫鱼花生木瓜汤，木瓜花生大枣汤，也能补钙补血。

2.木瓜鲫鱼花生汤

做法： 木瓜切片，花生提前泡好，鲫鱼洗净后两面煎黄。把鲫鱼放入开水锅内，加入木瓜，花生和姜葱。小火炖煮一小时后食用，木瓜，花生和鲫鱼都是味道清甜的食材，这三样一起炖煮，味道更香醇。

莲藕

莲藕不但能活血化瘀，而且它含有丰富的淀粉，维生素，还有无机盐。它能促进乳汁的分泌，让妈妈的奶水更充足。

莲藕可以炖排骨或炖鸡，也能达到催乳的效果。
黄豆和莴笋
莴苣含有丰富的钙、铁、磷等矿物质，黄豆芽含有丰富的维生素，纤维素和蛋白质。莴笋肉片或猪蹄黄豆，鲫鱼黄豆汤，也可以促进乳汁的分泌。

丝瓜
丝瓜络催乳效果不错，丝瓜络和肉一起炖，能改善乳汁不足的情况。而新鲜的丝瓜，也同样具有催乳作用，它的味道甜美。平时能搭配肉类一起煮，简单快捷。
新鲜蔬菜类
富含胡萝卜素A和膳食纤维的蔬菜，比如：芥菜，胡萝卜，白萝卜等等。

富含维生素C的蔬菜：比如：卷心菜，白菜，油菜，菠菜，西兰花等。

体质寒凉的妈妈要少吃寒性食物，体质热燥的妈妈，可以吃些莲藕，冬瓜来消除体内的火气。

一说到坐月子，最难逃开的问题好像就是下奶了，到底有没有什么可以帮助下奶的蔬菜呢？我倒是真的听说过一些。

丝瓜:

有传说丝瓜可以下奶，因为在中医上，丝瓜好像有些通气，通络的作用。月子里面来点丝瓜炒鸡蛋，丝瓜紫菜汤，可以帮助促进乳汁分泌。

莲藕:

老人们常说，莲藕节可以下奶，就是两节莲藕中间的那个小关节。这个具体我也没找到什么依据，可能是因为觉得莲藕有很多洞洞吧。

要说到经典的下奶神器，莫过于传说中的猪蹄汤了，要说谁坐月子没有喝过猪蹄汤，那还真是比较稀罕的事儿，而事实上，这些所谓的下奶汤，下奶菜，都不如身边的宝宝自己带来的下奶神器～吸吮！

宝宝在吃奶的时候，嘴巴会给妈妈的脑垂体形成一个刺激，脑垂体就开始使劲儿的分泌泌乳素，泌乳素多了，奶自然就多起来了。所以，要想下奶，最好的方法还是让宝宝多吃勤吃！

当然，月子里注意饮食均衡，让身体摄入充足的营养，也是保持泌乳的关键，不过这就不是只吃哪一种蔬菜了，而是要都吃，肉蛋奶水果蔬菜，多重搭配，才能更全面的营养哦！

对于下奶有辅助作用的蔬菜有：
1.海带
海带富含碘，对通乳有促进作用，一般海带黄豆猪蹄汤、海带排骨汤、海带猪肉豆腐汤都可以。
2.黄花菜
黄花菜有通乳作用，黄花菜猪骨汤，黄花菜鲫鱼豆腐汤等都不错。

3.通草
我月子里吃了很多通草做的汤，奶水喂两个宝宝也是充足的，不知道跟这个有没有一点儿关系哈。通草鲫鱼汤等都不错。

除了上述我觉得想要奶量充足，以下几点更重要：
1.宝宝吮吸
这个是重中之重，一定要让宝宝多吸，奶是越吃越多的，不要听老人家说他一下都给你吃没了，你奶就存不了，他一会儿就要吃，就是不够吃之类的，小宝宝期间按需喂养就好，因为他胃容量有限，所以一次吃不了太多，过一会又要醒来吃，这很正常，不要怀疑自己的奶不够吃。
2.心情愉悦
心情特别特别影响奶量，我家双胞胎宝宝纯母乳喂养6个月前，婆婆或者谁只要说一句什么奶不够吃之类的我就要炸毛，然后奶真的就马上变少，后来没人敢惹我了哈哈，心情好真的太重要。

3.多喝水
每天喝1L水，绝对不白喝，有人会说喝水奶没营养，我想说你一天也不是光喝水不吃别的食物，哺乳期肯定也是要营养均衡啊。

1.丝瓜，中医角度，丝瓜是实用药材，奶水分泌量低的话，可以饮用丝瓜水通乳。 2.茭白，茭白帮助清理身体毒素 3.酒酿豆腐，适量服用可通乳4.黑芝麻，效果还可以5.营养汤。花生猪蹄汤，鲫鱼豆腐汤，鸡汤等。

坐月子多吃哪几道月子餐，有助于通乳下奶，排恶露，产后恢复快？

宝宝出生以后，很多妈妈就开始为宝宝的粮食着急了。看电视剧都是孩子一出生就能喝到母乳了，但是现实并不是这样的，你可能需要2-3天的时间才能下奶。即使很多妈妈下奶了，还会面临奶水不足的问题。

这时候你是不是很想了解一下，坐月子吃什么可以帮助新妈妈下奶和增乳呢？今天我们就来聊聊，坐月子吃什么可以催奶和增乳，吃什么会回奶。

1、猪蹄

这个是很多人都知道的，今天我们就来详细看看吃猪蹄到底有多好，以及注意事项。猪蹄营养丰富，含有丰富的胶原蛋白、脂肪含量低，有很好的催奶和美容

新妈妈吃猪蹄可以从中获得充足的大分子胶原蛋白，以水溶解的形式进入人体组织，可以很好的改善细胞营养和新陈代谢，皮肤会变得细嫩光滑，有助于产后皮肤恢复和抗衰老的作用。

很多产妇产后会有抑郁的问题，猪蹄中的胶原蛋白转变后形成甘氨蛋白酸，是一种很好的中枢神经抑制性递质，可以很好的预防产后抑郁。

产后吃猪蹄，记得在料理时最好用高压锅炖烂了，这样有助于胶原蛋白的吸收，更有利于增加乳汁分泌。烹饪时少放盐，不放味精。最好吃猪蹄底下的部位，这块肉少皮多，脂肪少，胶质多。

注意事项：孕期患有高血压的孕妇不适合食用。

2、鲫鱼

鲫鱼肉质细嫩，肉味鲜美，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B、钙等营养物质，通乳效果极好。新妈妈吃鲫鱼可以有很好的开胃健脾，催奶通乳、调养生津的作用。非常适合那些产后脾胃不和，乳少的产妇。

鲫鱼中的蛋白质很容易被人体吸收，通过乳汁运输给宝宝，对于孩子智力发育有很好的促进。鲫鱼中的钙质还可以预防妈妈产后贫血。挑选鲫鱼不要选体型大、颜色黑的鱼。

注意事项：鲫鱼虽好不能天天吃，否则会营养失衡，导致便秘。新妈妈感冒也不能吃。不要喝蜂蜜、猪肝、肌肉一同食用。

3、花生

花生有很好的补虚、健脾胃的功效，通乳效果好。花生中含有丰富的蛋白质、维生素C和铁，尤其红外衣有很好的补血效果。花生中不仅含有丰富的维生素B族、矿物质、氨基酸，可以促进脑部神经发育，增加产后记忆力。

注意事项：花生含有较高的蛋白质和脂肪，不易消化，患有肠胃疾病以及消化不良的妈妈不要食用。不要吃发霉的花生。

4、黄花菜

黄花菜营养丰富，含有大量的蛋白质、维生素、钙、脂肪、膳食纤维以及人体必需的氨基酸，是病后和产后恢复调养的佳品。产后妈妈吃黄花菜有很好的预防便秘，缓解乳汁分泌不畅的问题。除此之外，黄花菜中的卵磷脂对于产后增加和改善大脑功能很有益处。吃黄花菜还可以增加产后皮肤弹性，减少色斑沉淀，让皮肤更加细嫩饱满，滋润柔软。

注意事项：食用前，一定要用温水多次浸泡，否则有毒哦。黄花菜属于湿热蔬菜，有哮喘的妈妈不宜食用。

5、茭白

茭白含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素B、矿物质，有很好的催乳、防止抑郁的作用。茭白属于味甘性寒的食材，有很好解热防燥和催奶的效果。其含有的碳水化合物可以很好的补充体质。茭白属于一种低热量食物，吃一点就有饱腹感，有助于产后身体恢复和美容。

注意事项：茭白属寒，产妇本身就是脾胃虚寒的人就不易吃了。其次，茭白含有不少的草酸，不宜与豆腐同时食用，会妨碍身体对钙质的吸收。

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