喝酒时不可以吃花生米？提醒：喝酒时，这4种食物要少吃

导语：我国一直是一个礼仪之邦，也非常讲究待客之道，一直到现在就文化也特别盛行，酒是许多场合的催化剂，喝酒能够促进亲朋好友之间的感情，也可以拉近生意场上的合作关系，虽然大家都知道长期喝酒不利于身体健康，但是有些时候却是不得不喝。

有许多中老年人，他们会喜欢在晚上独酌一杯，但是长期饮酒很容易会使自己形成酒精依赖，这就是为什么有一些老年人每天不喝点酒就难受的原因。

大家在喝酒时肯定不是单单喝酒，还会配上一些下酒菜一起喝，在外面应酬喝酒时下酒菜的种类更是丰富的，但是对于一些中老年人来说，如果是自己在家里喝酒，他们可能会准备一盘花生米。

花生米可以说是喝酒时的必备食物了，但是有一些人却说喝酒时不能吃花生米，这到底是为什么呢？

01喝酒时不可以吃花生米？

在我们的日常生活当中，一般是不会单独喝酒的，喝酒时一般会搭配一些下酒菜，在下酒菜当中最常见的，那就是花生米了，吃花生米的好处也是多种多样的。

平时适当吃花生米能够起到健脾养胃的效果，而且吃花生米也能够增强我们的饱腹感，若是平时没什么食欲，嚼几粒花生米也是非常好的。

其实在喝酒时搭配一些花生米去吃是不会给身体健康带来伤害的，但是在这里要提醒大家一点，并不太建议大家搭配油炸花生米，否则很有可能会加重肠胃负担，因为油炸花生米当中的脂肪含量过多，摄入过多会给身体健康带来伤害，再加上酒精的催化，会容易形成脂肪肝。

所以建议大家若是平时在喝酒时想吃花生米的话，尽量不要去选择油炸花生米，因为本身脂肪含量多，再搭配酒精的话可能会加重肠胃负担，导致胃黏膜受损，而且在吃花生米时一定要把花生米彻底嚼碎，避免出现胃胀气的情况。

02提醒：喝酒时，这4种食物要少吃

凉粉

现在很多人会选择在天气热的时候吃一些凉粉，这样是能够帮助降温的。

但是因为凉粉会影响酒精在体内的消化，而酒精摄入体内如果不及时消化，会对身体造成伤害，所以两者一起吃的话，是不建议的。

腌制的肉

腊肉等腌制的肉类在制作的过程中会放入大量的盐和油等物质。

腌制的肉类含有的很多的亚硝酸和色素等，会和酒精产生反应，增加身体的排毒负担，导致血液流通变慢，还容易损伤消化部位的黏膜等。

酒和腌制的肉类一起吃，时间长了，会对消化系统产生不小的负面影响，即使要吃一次也不能吃超过一百克的烧烤，但还是建议还是少吃。

海鲜

说到夏日夜宵"最佳拍档"非啤酒和海鲜莫属，但这一搭配很容易导致尿酸过高。

啤酒和海鲜本身也是一种高嘌呤食物。两者合用不仅能增加嘌呤的摄入量，还会降低尿酸的排泄率，从而导致尿酸增加，并使关节或软组织出现红肿、发热、疼痛等症状。

胡萝卜

我们知道胡萝卜含有胡萝卜素，平时适当吃胡萝卜对身体健康有好处，特别是对眼睛和肝脏，但是不太建议酒精和胡萝卜一起食用。

酒中的酒精和胡萝卜素在肝脏酶的作用下，会不断地生成对身体有害的有毒物质。更有研究表明，胡萝卜下酒很可能会使身体中毒。

03喝酒时搭配什么食物一起吃比较好？

在喝酒时可以搭配肘子，猪蹄等胶原蛋白含量比较高的食物，这样的食物，还有少量的油脂，而酒精难溶于油脂，能够帮助减缓身体对酒精的吸收，而且胶原蛋白的含量比较高的话，也能够在肠胃当中形成一层保护膜，能够保护我们的脏器。

另外肉蛋食物，大豆制品也是非常不错的选择，这些食物当中都含有比较多的胆碱与蛋氨酸，对肝脏有着一定的保护作用，大家不妨尝试在喝酒时选择这两类食物。

结语：大家在喝酒的时候要切记不能与这4种食物一起吃，否则会对肝脏造成不好的影响，为了肝脏和身体的健康，我们一定要重视起来。

喝酒不应搭配着吃花生米？喜欢喝酒的人，要少吃这两种食物

无论是我国的南方还是北方，夏天都是十分炎热的，在晚上下班之后，和几个朋友约在一起去喝几杯啤酒听起来就十分过瘾。啤酒中含有硅元素，这种元素在进入人体后，能够强健我们的骨骼。但是喝啤酒的禁忌也有不少，来看一看，你知道吗？

喝酒的时候不能吃花生米吗？

一般来说，在喝酒的时候，吃点花生米是没有任何问题的，也总有一些人在喝酒的时候，喜欢将花生米当做下酒菜。但是一些有胃病的人，尽量不要边喝酒边吃花生米，因为喝酒可能会刺激胃粘膜，让我们胃病变得越来越严重，而花生米则比较坚硬，本就比较脆弱的胃粘膜，在受到酒精的刺激后，又被花生米划伤，这会大大加重我们的胃病。

喜欢喝酒的人，要少吃这两种食物

1、腌制的咸菜

很多人在喝酒的时候都喜欢吃点小咸菜，有些人在吃饭的时候也离不开咸菜，但是你知道吗，咸菜这种食物，在腌制过程中需要加入大量的盐和调味品，这些调味品在一定条件下，非常容易转化成亚硝酸盐，这种物质进入人体不会被代谢消化，而是在肝脏附近堆积，十分容易引起肝脏病变，所以为了我们的 健康 ，还是要尽量少吃腌制蔬菜。

2、凉粉凉皮

还有些人在喝酒的时候喜欢吃凉粉凉皮，但是凉粉，凉皮这两种食物在加工过程中可能会添加大量的明胶和明矾，这两种物质其实都会刺激胃粘膜，不利于我们消化，所以我们在喝酒的时候，尽量不要吃凉粉凉皮。

喝酒的时候，多补充这几种营养物质，或许降低酒精给人体带来的损伤

1、蛋白质

我们在喝酒时可以适当地补充一些蛋白质，比如喝酒的时候，可以吃一些豆制品，这样可以大大缓解酒精给我们人体带来的不适。

2、膳食纤维

我们在喝酒的时候，也可以吃一些膳食纤维含量高的食物，比如海带芹菜等新鲜蔬菜，这些蔬菜中的膳食纤维含量非常高，进入人体后，能够刺激肠胃更快蠕动，帮助我们代谢掉酒精。

3、维生素

喝酒的时候也可以适当的吃一些新鲜水果，因为水果中的维生素能够帮助人体更快分解酒精，减少酒精给人体带来的损伤。

喝酒时为什么不能碰花生米？医生：喝酒时这6种“下酒菜”要少碰

酒是粮食精，越喝越年轻！

白酒作为我国非常重要的饮料之一， 大约在3000多年前 ，我们中国人就发明出了黄酒，一直延续至今，中国的白酒技术在世界上也是数一数二的。

酒作为一种催化剂，在日常生活当中，我们经常见到酒的身影，我们中国有句俗话， 无酒不成席！ 所以不管是亲朋好友聚会还是在生意场上，往往都需要酒的存在。

说到喝酒，我们不得不提的就是下酒菜了，尤其是上了年纪的一些人，喜欢自己在家小酌一杯，那么他们喜欢白酒配一盘花生米，然而网上有很多人对于花生米做下酒菜是有争议的，有很多人说喝酒时千万不要碰花生米，这句话有没有科学依据呢？

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喝酒时为什么不能碰花生米？

其实喝酒时吃花生米这两者是没有什么害处的，酒和花生米也不会对机体产生有害的化学反应，不过对于一些有基础胃病的人， 比如胃炎、胃溃疡、胃底静脉曲张的人来说 ，不管是喝酒还是吃花生米，都会对肠胃造成极大的刺激。

喝酒酒精会刺激胃黏膜，加重胃炎，增加溃疡出血的概率， 花生米质地比较坚硬，容易造成胃底曲张的静脉破裂出血 ，严重的话可能会引发生命危险。

这里所说的不能碰花生米，其实指的是 油炸花生米和糖醋花生米 。花生本来属于油脂含量比较高的食材，虽然花生当中含有不饱和脂肪酸，但是花生的油脂我们也是不容忽视的。

如果将花生通过油炸或者是糖醋的方式，就会 导致花生当中的含油量，直线上升 ，加上酒精的刺激作用，就会对血管造成极大的刺激，很容易诱发心脑血管方面的疾病。

当然所有的危害都要建立在计量的基础之上，并不是说喝酒时一点花生米都不能吃，偶尔吃一次或者是每次严格控制好量也是没有问题的。

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医生：喝酒时这6种“下酒菜”要少碰

海鲜

随着气温慢慢升高，很多人喜欢晚上吃着海鲜喝啤酒，觉得这是人生一件非常惬意的事情，尤其是对于海边生活的人来说，更喜欢这样做，但是不管是啤酒还是海鲜，都属于寒性的食物，这两者搭配在一起很容易对肠胃造成极大的负担。

并且海鲜和啤酒也属于高嘌呤的食物， 如果经常喝啤酒配海鲜容易导致身体内的尿酸含量超标，更容易诱发痛风。

胡萝卜

胡萝卜又被称之为“小人参”，本身胡萝卜的营养价值非常高，胡萝卜当中含有维生素a可以起到养肝明目的效果，但是喝酒的时候是不能和胡萝卜搭配在一起的，因为胡萝卜当中的 胡萝卜素和酒精一同进入身体之后，会在肝脏当中产生毒素 ，反而会引起肝脏疾病。

除了不能把胡萝卜当下酒菜之外，喝完酒之后也不能马上饮用胡萝卜汁，否则会威胁身体 健康 。

腊肉制品

有一些人在平时喝酒的时候没有什么下酒菜，喜欢切几片腊肉，这样吃起来非常方便，但是腊肉属于腌制类的加工类肉食，其中含有大量的防腐剂以及添加剂，亚硝酸盐的含量也是比较高的，如果经常吃腊肉的话， 亚硝酸盐会与酒精在身体内发生反应，影响身体的代谢，还会减慢血流速度，影响消化 ，时间久了之后就会导致消化系统异常。

凉粉凉皮

夏天有一些人特别喜欢用凉皮或凉粉，当下韭菜虽然凉皮凉粉吃起来非常清爽，但是凉皮凉粉在制作的过程当中会加入白矾， 白矾这种物质会减缓肠胃的蠕动 ，喝酒时会让酒精在肠胃当中停留的时间更久，这样就会增加酒精对肝脏的刺激也更容易喝醉。

牛肉

牛肉在 所有肉食当中口感是最好的，而且牛肉当中含有氨基酸与人体当中的氨基酸类似在平时，牛肉可以为我们滋补身体，大家可以适当多吃牛肉，但是大家要注意牛肉不能当下酒菜。

尤其是牛肉， 如果和白酒搭配在一起，很容易让人上火 ，因为牛肉和白酒都属于热性的食物。

泡菜

泡菜也属于腌制类的食物，虽然吃起来非常开胃，但是如果在平时经常吃泡菜的话，也会摄入过多的亚硝酸盐， 亚硝酸盐进入身体之后会转变为亚硝胺， 这是一种致癌物质，随着时间的推移就很容易损伤我们的身体 健康 ，增加患上癌症的风险。

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酒精最怕的“解药”，不是牛奶，醉酒时不妨多喝点

葡萄汁

喝醉之后很容易出现恶心呕吐头晕的现象是比较难受的，这个时候可以喝一点新鲜的葡萄汁，解酒效果非常不错。

因为 葡萄汁当中含有大量的酒石酸这种物质 ， 可以和乙醇发生反应 ，形成一种脂类物质，这种脂类物质可以降低血液当中的酒精浓度，让酒精快速代谢出体外，从而达到解酒的效果。

雪梨汁

喝了酒出现了呕吐的现象，大家也可以喝一点雪梨汁，雪梨汁能够起到止咳治风寒的效果，其实解酒效果也是非常不错的，喝了雪梨汁之后就能够促进血液循环，尤其是当肝脏的解酒速度弱于酒精摄入速度的时候，大家可以 切一个雪梨清洗干净捣成泥，然后用纱布包裹着榨出汁，直接饮用就可以了。

结语：长期大量饮酒会对肝脏造成极大的影响，久而久之可能会形成酒精肝，脂肪肝甚至肝硬化，所以希望大家能够真正认识到饮酒对身体的危害，及早戒酒。

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