不要再乱吃喽!产妈吃这些食物,才能真正起到下奶作用!
“一场秋雨一场凉”,昨天的一场雨让秋意也越来越浓了,早晚出去已经凉飕飕的了。前几天一个朋友刚生完宝宝在坐月子,我提醒她适当保暖、好好坐月子,她和我吐槽了半天月子饮食的问题。
她是婆婆照顾月子,因为提前说好公公和婆婆都来,一个人做饭一个人照顾孩子,所以也就没再考虑请月嫂,结果刚月子没几天,就各种大大小小的矛盾出来了。
公婆是北方人,她是南方人,公公做的饭菜太油腻,每天都是各种肉,不让吃青菜不让吃水果,婆婆还不让在饭菜中加盐,在婆婆那里很多食物都要忌口、不能吃,每天看着一桌子肉一点食欲都没有。
婆婆是很用心的帮忙带孩子,但是一点都不细心,还不太注意卫生细节,卫生纸随手扔地上,抓起衣服就给宝宝擦尿……她说感觉出不了月子自己就会情绪崩溃。
作为一个外人,能理解她的“水深火热”,也能理解她公公婆婆的良苦用心。月子里本来就容易情绪低落,再加上吃不好、睡不好、婆媳小矛盾,必然会激化情绪,严重时出现心理问题。
我劝她不要想那么多,尽量开心点,毕竟也只有一个月的时间,睁一只眼闭一只眼很快也就过去了。不过说到月子饮食,的确在老人的观点里有很多讲究,有些的确是需要忌口的食物,但也有些要忌口的食物是误区。
实在区分不清,或是不懂月子期间应该怎么吃、怎么补充营养的新妈妈,可以买本月子(产后)饮食营养方面的书,直接照着吃,毕竟“吃的合适、营养补的好,才能身体恢复的快、身材恢复的好、母乳也保证质量"。
月子期间哪些食物需要忌口,产妇再馋嘴也要管好嘴?不然影响恢复?生孩子是件很耗费体力和精力的事情,因而在宝宝出生后要经历一个“坐月子”的时期,来让产妇恢复身体。想要快速、很好的恢复身体,月子期间的饮食就很重要了,在营养均衡的基础上,尽量食物种类多样,但需要忌口的食物,也要管好嘴,比如下面这几类。
1.刚生完就喝大补的汤
作为老人,总想给产妇熬各种大补的汤来补营养恢复身体,在汤里会加不少滋补的食材或中药,如人参、鹿茸、党参等,但细想一下,产后身体处于很虚弱的状态,尤其是产后前两周,若给产妇吃的太滋补,就会出现“虚不受补”的情况,反而影响身体健康,出现便秘或恶露不净。
所以,月子里喝汤有讲究,在产后前两周尽量喝清淡、利于下奶的汤,熬的时候少加点盐,不要加太多的调味料,而且尽量每天换不同的汤喝;月子的后两周,可以根据身体恢复情况适当调整饮食,如果身体恢复的好,适当喝点滋补的汤。
2.寒凉食物
这点不少人是会注意,已经凉了的食物不让产妇吃,或者从冰箱里拿出来的食物、气温较低时的室温下的水果等,这些都会不让产妇吃,甚至一些?性味偏寒凉的食物?也不会让产妇吃,比如梨、香蕉等。
寒凉的食物不仅会增加肠胃负担,可能出现胃痛、拉肚子等,而且还会?影响子宫的恢复,影响恶露排出,因此产妇在月子里不要吃寒凉的食物。
不过一些蔬菜水果该吃还是要吃的,蔬菜正常吃就好,补充一些维生素,利于产妇身体恢复,也可增加母乳营养,有些地方月子期间不吃蔬菜这是不正确的;水果也要吃,不要吃刚从冰箱里拿出来的就好,如果怕凉也可以蒸着吃或者煮着吃。
3.辛辣刺激性食物
不少人的饮食原则是“无辣不欢”,但是月子期间再馋也要管住嘴,而且包括辣椒在内的很多辛辣刺激性食物都不要吃了。
这类食物容易加重产后便秘,也会对还未痊愈的伤口造成?刺激,影响恢复;另外,也会?通过母乳间接的影响宝宝的健康,出现一些类似上火的表现。
4.茶叶和咖啡
不少女性平时喜欢喝茶或喝咖啡,甚至孕期都会偶尔喝点,但月子期间就建议不要喝了。
不管是茶还是咖啡,都含有对神经有刺激作用的物质,会影响睡眠质量,让新妈妈休息不好;另外,对于母乳喂养的妈妈来说,这些物质也会通过母乳对宝宝产生一定的作用,甚至影响宝宝的神经发育。
月子期间吃什么食物好,让产妇恢复快还补充营养??《孕妇乳母膳食指南》中哺乳期妈妈的膳食指南部分建议,哺乳期妈妈的饮食需要遵循:
① 增加?富含优质蛋白质和维生素A?的动物性食物和海产品,选用?碘盐;
② 食物多样不过量,重视整个哺乳期的营养;
③ 忌烟酒,避免浓茶和咖啡。
解读一下,也就是要注意“补充营养”但“避免过量”,尤其多吃富含?优质蛋白和维生素的食物、注意补碘,还有忌烟酒、不喝浓茶和咖啡。
富含优质蛋白质?的食物如奶类、豆制品、瘦肉、蛋类、海产品等;
富含维生素的食物,如粗粮、新鲜的蔬菜和水果等,尤其富含维生素B族的食物,有助促进乳汁分泌,可以增加妈妈母乳喂养的成功率。
此外,要增加补血(富含铁的食物)和补钙的食物,尤其孕期就出现缺铁、缺钙的产妇,产后更要注意补充,以免通过母乳影响宝宝的发育。
分娩过程中,不管是顺产还是剖腹产,都会造成一定的血液流失,那在产后一段时间,就要适当吃些?有助补铁的食物,如瘦肉、动物肝脏、深绿色蔬菜等,动物血块也富含铁,但需要注意食品安全问题。
对于母乳喂养的产妇来说,每天通过母乳会丢失大量的钙,因而也要注意补钙,如每天喝1-2杯牛奶,吃些其他富含钙的食物,如豆制品、鸡蛋、海产品等,为了促进钙吸收,还可以同时吃些富含维生素C的食物。
如果缺钙严重的产妇,有必要药物补钙的,要听医生建议进行合理补充。
从中医角度出发,产后催乳应根据 不同体质 进行对应的饮食调养。如 鲫鱼汤、豆浆和牛奶 等平性食物,属于大众皆宜,而 猪脚 等月子餐催乳则并非适用于每一位宝妈。
下面小尚根据不同体质,对宝妈们的催乳进行一些饮食建议供参考。
一、平和型宝妈
平和体质的宝妈精力充沛,心态平和,一般不会过于焦虑,下奶速度快,产后有充足的体力下床走动,不爱躺在床上。
平和型的宝妈泌乳量大,在产后3-5天没有完全下奶的时候,不要给宝妈喝油腻的汤水,以免阻塞乳腺管,让宝妈大涨奶。 产后3-5天后,给宝妈吃一些不寒凉的时令蔬菜,以“排毒”为主。
月子餐推荐:麻油时蔬
原料: 黑麻油或亚麻籽油5ml、时令蔬菜(如菠菜、菜心等)100克,盐适量,鸡汁少许,水适量
做法: 时蔬摘好,清洗干净,可以切段;烧开一锅水,下时蔬焯熟,捞出控水;用盐、鸡汁、麻油调味即可食用。
二、气虚型宝妈
气虚型宝妈说话有气无力,赖在床上不愿下床活动,容易气喘,体力差,容易出汗。对于这类型的宝妈,应该给她准备滋养补气的月子餐。
月子餐推荐:山药蒸蛋
做法: 山药切碎打成泥,倒入一个碗里,加入一个鸡蛋,适量水,搅拌均匀,如果想鸡蛋口感滑腻一点,可以过滤一下蛋液;上锅蒸20分钟即可食用。
三、阴虚型宝妈
阴虚的宝妈性子急,体型偏瘦,皮肤干燥,更容易感到口渴、唇干,大便也干燥,容易便秘。切勿给这类型宝妈食用凉性食物,应注重调理宝妈的阴虚,并且缓解宝妈的便秘。
月子餐推荐:核桃煲猪肚
用料: 核桃仁40克,淮山药20克,益智仁16克,猪小肚2个,姜20克,红枣5枚(去核),精盐适量。
做法: 猪肚用盐洗净去异味;核桃仁、淮山药洗净;益智仁洗净装入纱布袋内;姜洗净,去皮,切片;红枣洗净,去核。
大火烧开一锅水,放入淮山药、核桃仁、益智仁、猪小肚、姜片、红枣,煮开后撇浮沫,再用中火煮3小时,调味后即可饮用。
四、阳虚型宝妈
阳虚型宝妈夏天特别害怕开空调,吹风,吃一点寒凉的都会拉肚子,手脚冰冷膝盖凉,现在很多年轻宝妈都是这种体质,可以选用滋阴补肾、益气固精的食物来进行调理。
月子餐推荐:胡萝卜排骨汤
材料: 猪小排300g,胡萝卜半根,蒜头两颗,姜两片,葱段些许,水800ml,酒一大匙,盐些许
做法: 开水汆烫排骨去血水,胡萝卜洗净去皮切块;锅内放水,倒入所有材料大火煮开,加调料转小火炖煮一小时即可。
五、湿热型宝妈
湿热体质的宝妈皮肤经常出问题,容易长痤疮、口疮、湿疹,反复发作影响宝妈的休息和饮食。应该注意宝妈的清洁卫生,少吃肥腻食物和甜食,避免水湿内停或湿从外入。
饮食上以清淡为主,多吃祛湿的食物如绿豆、冬瓜、丝瓜、赤小豆等。
月子餐推荐:海带排骨汤
材料: 猪排骨400克,海带150克,葱段、姜片、精盐、香油适量。
做法: 将海带浸开,放笼屉内蒸约半小时,取出后再用清水浸泡4小时,彻底泡发后洗净控水,切成长方块。排骨洗净,切开后剁成段,沸水汆烫去血水,捞出后用温水泡洗干净。
锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片,用大火烧沸,撇浮沫,再用中火焖煮约20分钟,倒入海带块,再用大火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加盐调味,淋入香油即可。
六、痰湿型宝妈
痰湿体质的宝妈舌苔很厚,皮肤油,体型胖,不怎么爱活动,有的宝妈睡觉还会打呼噜。这种宝妈饮食应以清谈为主,多靠窗晒太阳,多下床走动。
平时应该多吃一些健脾利湿、化痰祛痰的食物,像白萝卜、荸荠、紫菜、海蜇、洋葱、扁豆、红小豆等。
月子餐推荐:化痰袪湿猪肉汤
材料: 猪腩肉350g,红枣7颗,姜3片,水1L
做法:将红枣泡软,猪肉切成大块,食材一并放入有水的瓦罐中,大锅烧开水,蒸炖2小时,加入盐调味即可。
七、气郁型宝妈
气郁型的宝妈由于产后身体疲劳、过度紧张、睡眠不足等原因,从而感到对自己和对其他人的不满,再加上缺乏关心和支持,导致心理异常。
要是不及时排解宝妈的心情,容易减少宝妈奶水供应,诱发产后抑郁,造成更加严重的后果。此时要和宝妈的家里人沟通一下,关心鼓励一下宝妈,理解宝妈,并且让宝妈多休息,养足精神。
八、血瘀型宝妈
血瘀型宝妈肤色暗淡,年纪轻轻就长出大片暗斑,血脉不通畅特别容易堵奶。宝妈可以时常去按摩通乳,适当吃一些活血化瘀的食物疏通经络。
月子餐推荐:当归炖鸡肉
材料: 鸡500克、当归6克、红枣8颗、枸杞20粒、百合30克、生姜1小块、盐5克、胡椒粉少许。
做法:
1、红枣、百合、枸杞洗净,生姜切片;
2、将鸡斩成大块,入开水锅去掉杂质和血水后捞出,冲洗净后放入锅中,加清水没过鸡块;
3、放入当归、红枣、百合、枸杞和姜片大火煮开,再改为小火炖3个小时,最后调味即可。
九、过敏型宝妈
过敏体质宝妈,容易咳嗽、打喷嚏、眼睛痒……过敏原很多,不一而足,常见的过敏原有:小麦、豆类、海鲜、坚果、奶制品、鸡蛋等。
如果宝妈出现过敏的症状,就得赶紧找到过敏原,并且远离过敏原,饮食方面多多注意,这样才能降低过敏的风险。
月子期间喝黄豆猪蹄汤、通草鲫鱼汤、木瓜、银耳花生粥、丝瓜等食物下奶好,月子期间不能吃辛辣刺激食物、寒凉食物和具有收敛性的食物。
产妇在月子期间经常会出现乳汁不足,这时要及时吃一些能下奶的食物,黄豆猪蹄汤就是比较好的选择,因为黄豆和猪蹄儿中都含有丰富的蛋白质,而且能补益气血,既能促进产后身体恢复,又能促进乳汁分泌,会缓解女性产后出现的乳汁不足,还能提高乳汁的质量,能让宝宝健康发育。
一、通草鲫鱼汤
月子期间多喝些通草,鲫鱼汤下奶效果比较好,因为通草本身就是一种能调节内分泌促进乳汁分泌的中药材,而基于则含有丰富的蛋白质和氨基酸,也能为女性补充丰富营养,并能促进乳汁分泌,他们搭配在一起煲汤喝能缓解产后乳汁不足,具有很好的下奶作用,做的时候要把通草洗净,鲫鱼处理干净以后入锅煎到表面微黄,加清水放通草以后一起煲煮成汤。
二、木瓜
月子期间多吃些木瓜能下奶,因为木瓜含有丰富的木瓜蛋白酶和木瓜素,这些都是能促进乳汁分泌的重要物质,它们被产妇身体吸收后会有很好的下奶效果,产妇在吃木瓜的时候可以把它与牛奶一起炖煮后食用也可以把它与鱼肉和猪蹄等肉类食材搭配在一起煲汤喝。
三、银耳花生粥
产妇在坐月子的时候多喝些银耳花生中也能补气血,健脾胃,而且能促进乳汁分泌,会有很好的下奶作用出现。做的时候要把银耳提前泡发花生也提前淘洗,干净与适量糯米一起入锅,放适量红枣和足量清水加热煮制成粥。产妇坐月子的时候还可以多吃些丝瓜,它也具有很好的下奶作用,而且能防止乳腺炎症和乳腺结块出现。
四、坐月子不能吃什么
女人坐月子时可以吃上面的这些食物下奶,但不能吃辛辣刺激食物,更不能吃寒凉的食物,因为辛辣刺激食物和寒凉食物会通过乳汁被宝宝吸收,容易让宝宝出现腹泻和上火等多种不适症状,不利于宝宝身体的正常发育。坐月子的时候还不能吃具有收敛功效的食物,因为他们会影响女性乳汁的正常分泌容易让女性出现回奶。
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