南瓜和五种食物禁忌搭配

南瓜和五种食物禁忌搭配

大家在食用南瓜的时候是如何搭配食用的?很多人都不知道食物搭配的方式和方法，要知道合理的食物搭配才能让营养更丰富，保健效果事半功倍。南瓜是一种营养物质多的食物，但是一些搭配的禁忌需要知道，以免食用不当对健康有所影响。

南瓜+螃蟹

南瓜和螃蟹同食并无毒副作用。不建议同食的主要原因是南瓜含有丰富的“钴”元素，“钴”元素对降血压有较好疗效。这与螃蟹的高血压患者不宜多食，这样的搭配方法虽然不会有什么副作用，对身体也不会产生影响，但是会导致食物的营养和食疗功效的降低，所以还是不要这样搭配。

南瓜+虾

虾肉中含有多种微量元素，与南瓜同时食用，能与其中的果胶反应，生成难以消化吸收的物质，会容易出现腹泻的情况，如果南瓜和虾肉一起吃的话，可以用黑豆或者是甘草解毒。

南瓜+油菜

南瓜和油菜与含维生素C丰富的食品搭配吃，会容易把其中的维生素C破坏，所以说最好禁忌。

南瓜+辣椒

辣椒与南瓜相克，辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。所以在吃南瓜的时候最好不要和辣椒一起吃。

南瓜+红枣

红枣富含维生素C，味甘性温，多食易消化不良，而南瓜性温，这两种食物一起吃会容易出现维生素C的破坏，导致消化不良的情况加重。

关于南瓜的一些禁忌食物，大家都知道了，这些食物最好不要相互搭配，对于身体健康有一定的影响的同时也会导致营养的流失，或者是中毒的情况出现，所以说大家要注意这些小常识，减少食物对身体的一些不良影响和伤害。

食用南瓜的禁忌

食用禁忌：

1、南瓜加菠菜

南瓜含丰富维生素C分解酶，会破坏菠菜中的维生素C，同时自身营养价值也会降低。

2、南瓜加红薯

皆属易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。

3、南瓜加羊肉

这两种食物都是热性之物，一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化。

4、南瓜加醋

醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降低营养价值。

5、南瓜加带鱼

带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等，有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用，但与南瓜同食会身体不利。

6、南瓜加红枣

红枣富含维生素C，味甘性温，多食易消化不良，而南瓜性温，二者同食不仅维生素C被破坏，还会加重消化不良等症状。

扩展资料

吃南瓜的好处

1、保护胃粘膜、帮助消化。南瓜当中含有的果胶可以帮助保护我们的胃胶道粘膜，并且还可以促进肠胃蠕动，帮助食物消化，胃病患者适当的多吃也低疾病比较有帮助。

2、促进生长发育。南瓜当中含有的锌元素非常多，适当的吃一些南瓜还可以促进生长发育，所以孩子也非常的适合吃南瓜。

3、防治糖尿病、降低血糖。南瓜当中含有钴元素比较丰富，可以促进分泌胰岛细胞，对于防止糖尿病，降低血糖都有很好的疗效！糖尿病患者也可以食用。

4、解毒。因为南瓜内含有果胶，而果胶又有很好的吸附性，能够吸附身体内的一些细菌和病毒，可以起到解毒的作用。

5、防癌抗癌。南瓜当中的营养比较丰富，里面含有的抗氧化剂β胡萝卜能够帮助我们有效的预防癌症，效果非常好。

6、防治妊娠水肿和高血压。孕妇也可以适当的吃一些南瓜，因为南瓜可以促进胎儿的脑细胞发育，并且还可以预防妊娠水肿和高血压等情况发生。

参考资料人民网-养生：南瓜不能和什么一起吃？

吃南瓜时谨记6大禁忌

       南瓜的功效是非常高的，日常多吃南瓜可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用，不过吃南瓜有禁忌，下面盘点了6个吃南瓜的禁忌，大家赶紧去看看了解下吧! 　

       选购南瓜时，相同体积的南瓜宜选重量较重，且外形完整、表面无黑点者。煮南瓜时，因外皮含有大量营养，不宜削皮，这样做同时还可以在南瓜煮得过烂时，保持其口感。煮前如局部表皮有溃烂或切开后有酒精味儿，则应先切掉再烹调。

       1、南瓜加羊肉

       二者都是热性之物，同食后易引起腹胀、便秘等疾。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化。

      2、南瓜加醋 　 　

       醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降低营养价值。

       3、南瓜加菠菜

       南瓜含丰富维生素C分解酶，会破坏菠菜中的维生素C，同时自身营养价值也会降低。

        4、南瓜加红薯 　 　

       皆属易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。

       5、南瓜加带鱼

       带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等，有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用，但与南瓜同食会身体不利。

      6、南瓜加红枣

       红枣富含维生素C，味甘性温，多食易消化不良，而南瓜性温，二者同食不仅维生素C被破坏，还会加重消化不良等症状。

       综上所述，吃南瓜一定要注意以上这些禁忌事项，不可加红枣、不可加带鱼、不可加醋等等，这样才能吃得健康，吃得美味哦!

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