牛奶有营养这个大家都知道,为什么说糖尿病人每天需要喝一杯牛奶呢?
牛奶几乎不含糖,有利于血糖的稳定,可以饱腹,提供能量。
牛奶的蛋白质动物蛋白,属于优质蛋白,比植物蛋白要更容易被人体吸收利用。对于糖尿病肾病的患者更合适。
牛奶含钙对于中老年糖尿病人容易缺钙,每天喝牛奶是很好的选择,补充钙的同时,让血糖也稳定。
什么时间喝牛奶最好呢?
糖尿病人喝牛奶不同人群要选择不同的时间来饮用牛奶,这样才能发挥好的用途。
年龄偏低,没有低血糖现象,可以早上喝牛奶,补充一天的营养,精力更好。
年长或有低血糖现象,要晚上睡前喝一杯牛奶,促进睡眠,防治低血糖的出现。
为什么防治低血糖要放到晚上呢?晚上低血糖比较危险,不容易发现,白天低血糖容易察觉,可以及时调整。
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糖尿病的饮食,糖尿病饮食指南糖尿病禁忌
糖尿病饮食指南糖尿病禁忌
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糖尿病饮食指南糖尿病禁忌
由于糖尿病比较特殊,无法根治,只能通过药物和饮食来治疗,所以很多商家利用这一点来牟利,之前出现过一些能治疗糖尿病的牛奶,很多糖尿病患者想相信但是又不敢,真的有这样的牛奶吗?糖尿病可以喝牛奶吗?怎么喝牛奶比较好?
1、“神奶”纯属忽悠
近年来,獐奶、驼奶、驴奶追随着牛奶悄然进入消费者视线,并号称效果堪比母乳。在厂商口中,这些奶比牛奶更胜一筹,甚至能让乙肝转阴、降低高血压、治疗糖尿病。真有那么神么?在驼奶专卖店,销售人员说,和牛奶、羊奶不一样,驼奶的功效很神奇,而且是纯天然,无添加,可以提高睡眠质量,改善抵抗力差、经常感冒、肠胃功能差等症状,尤其是可以治疗糖尿病。
对许多人来说,喝奶是获得蛋白质和钙的方便实惠的途径。不同动物的奶,甚至相同动物在不同养殖条件下所生产的奶,其中的含量可能相差很大,很难比较喝哪种奶“更好”。商家炒作某种奶“更有营养”,甚至某种奶“最好”,跟炒作“高端牛奶”一样,仅仅是断章取义的忽悠而已。根据人类的基因特征,牛乳的成分是跟母乳最接近的,其次还有羊奶等。
2、全脂牛奶防糖尿病
高血脂无疑是个可怕的字眼,糖尿病患者饮食提倡清淡低油脂,但这并非意味着要拒绝一切油脂,因为有些油脂对健康是有益的。奶制品中的饱和脂肪酸则有助于预防2型糖尿病。英国一项新研究发现,并非所有的饱和脂肪酸都会增加糖尿病风险,一些饱和脂肪酸其实有助于预防糖尿病。比如,牛奶、奶酪和酸奶等全脂奶制品中的某些饱和脂肪酸就有助于降低2型糖尿病风险。
3、酸奶可降低糖尿病
美国研究人员表示,每天喝两汤匙、大约28克的酸奶,就可以减少两成罹患第2型糖尿病的机会。
哈佛大学公共卫生学院资深研究员组织实施三个长期研究。这些研究一共涵盖了20万名男女,时间达30年。这些人一开始都没有糖尿病。30年后,逾1.5万人得了糖尿病。研究团队进一步分析这些患者的饮食发现,每天喝酸奶的人比较不容易得糖尿病。研究人员认为,酸奶里的细菌可以让新陈代谢保持正常,同时代谢调胃里引起肥胖的细菌,避免患糖尿病。
4、糖尿病喝牛奶注意
(1)成年人糖尿病患者应该适度喝低脂牛奶,而儿童I型糖尿病患者应饮用全脂牛奶,伴有肥胖的Ⅱ型糖尿病患者,应根据血脂的情况选择脱脂或半脱脂牛奶。
(2)尿病患者不能把奶当水喝,由于牛奶属蛋白质类食物,如大量进食,可使蛋白质摄入增加,使其所占每日总能量的比例过高,增加肾脏负担,为将来并发症埋下隐患。
(3)糖尿病患者每天饮用牛奶的时间应根据各自的习惯而定。如在早晨饮用,应同时进食谷类食品,以便起到营养素互补的作用,也有助于各种营养素的充分吸收。注射胰岛素治疗的病人,可在晚睡前作为分餐饮用,但要从晚餐中扣除牛奶所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物的摄入量。对此,要遵从临床营养师的指导。
(4)糖尿病患者应选择纯牛奶或强化奶,饮用牛奶时不能加纯糖类,否则血糖会迅速升高从而加重病情,影响糖尿病的治疗效果。
(5)当糖尿病患者被查出有肾脏并发症或肾功能减退时,应慎用牛奶,要由临床营养师作科学计算后再饮奶,而不可随意饮用,否则就会加重病情。
(6)在膳食平衡的基础上,每日饮奶量以250~500毫升较合理。
在平衡膳食的基础上,王朝霞向糖尿病患者提出以下六点建议:
1.成人糖尿病患者应该适度喝低脂牛奶,而儿童I型糖尿病患者应饮用全脂牛奶,伴有肥胖的Ⅱ型糖尿病患者,应根据血脂的情况选择脱脂或半脱脂牛奶。
2.糖尿病患者应选择纯牛奶或强化奶,饮用牛奶时不能加纯糖类,否则血糖会迅速升高从而加重病情,影响糖尿病的治疗效果。
3.糖尿病患者每天饮用牛奶的时间应根据各自的习惯而定。如在早晨饮用,应同时进食谷类食品,以便起到营养素互补的作用,也有助于各种营养素的充分吸收。注射胰岛素治疗的病人,可在晚睡前作为分餐饮用,但要从晚餐中扣除牛奶所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物的摄入量。对此,要遵从临床营养师的指导。
4.糖尿病患者不能把奶当水喝,由于牛奶属蛋白质类食物,如大量进食,可使蛋白质摄入增加,使其所占每日总能量的比例过高,增加肾脏负担,为将来并发症埋下隐患。
5.在膳食平衡的基础上,每日饮奶量以250~500毫升较合理。
6.当糖尿病患者被查出有肾脏并发症或肾功能减退时,应慎用牛奶,要由临床营养师作科学计算后再饮奶,而不可随意饮用,否则就会加重病情。
糖尿病人想要喝牛奶和豆浆,应该怎样喝?为什么?建议牛奶:豆浆2:1搭配,这是一种比较好的喝法。牛奶富含蛋白质、维生素、必需氨基酸和丰富的钙、磷和矿物质,且钙、磷的搭配比例适合吸收。另外,牛奶是一种升糖指数较低的食品,饮用后不会使血糖迅速升高,所以非常适合糖尿病患者。特别是对于老年糖友来说,经常喝牛奶,有助于肠道消化,防止便秘,还能防止身体因缺钙而出现骨质疏松等疾病。早餐吃什么?很多人喜欢吃豆浆、油条当早餐,有每天早上喝一杯牛奶的习惯。
豆浆和牛奶无论什么时候吃都是好的食物,但它们对每个人都有好处吗?非牛奶和豆浆是一种常见的早餐饮料,它们都是营养丰富的饮料,碳水化合物含量不高,对血糖影响不大,所以糖友们平时可以喝豆浆和牛奶。牛奶和豆浆一直被人们所比较,是喝牛奶好还是喝豆浆好,其实牛奶、豆浆各有优势,最好的喝法其实是搭配着喝。
糖友们也可以选择这种喝法,为什么这么搭配呢?在糖尿病患者的饮食计划中,控制全天摄入的总热量是一个基本原则。在此基础上,应保证营养的全面和均衡,尤其是碳水化合物、脂肪和蛋白质三大营养素,分别占全天所需营养素的65%、15%和20%。优质蛋白质的主要来源是牛奶、豆制品和瘦肉。
牛奶和豆浆是我们大家经常喝的营养食品。它们不仅含有丰富的蛋白质,而且还为我们提供钙和人体所需的各种营养元素。那么,对于糖尿病患者来说,应该如何饮用牛奶和豆浆呢?牛奶主要提供优质蛋白质和钙,是膳食钙的主要食物来源。虽然豆制品也是优质蛋白质,但这种蛋白质的氨基酸组成不如牛奶中的蛋白质,钙含量也比较少。因此,如果糖尿病患者要在两者之间进行选择,牛奶比豆浆有优势。
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