首先糖友每天吃肉,用「2211 吃肉法」:
第一个 2,是指鱼肉每天吃 2 个掌心的量,这里说的掌心,不包括手指。
第二个 2,是指猪牛羊肉等红肉,每天吃 2 指的量,这里的 2 指,是指食指和中指并拢的宽度和长度。
第三个 1,是指鸡鸭鹅等禽肉,每天吃 1 掌心的量。
第四个 1,是指每天吃鸡蛋的个数不超过 1 个。
肉的种类那么多,要怎么选呢?
上面的各种肉类的份量,是就中等体型的糖友而言的,如果是偏胖的糖友,可以适量减少,而偏瘦的糖友,可以适量增加。
特别提醒患有糖尿病肾病、或者怀孕的糖友,需要根据营养师或者内分泌医生来制定每天吃肉的饮食方案。
这样的方法,是不是很方便呢?从明天开始,就用这样的方法健康吃肉吧!
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