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三大主食,米饭、面条、馒头,哪个升血糖速度最快?糖尿病人最适合吃那个?

食养人 2023-07-16 08:26:05

吃饭必吃主食,这是我们国民千百年沿袭下来的传统。虽然目前有一部分人,提倡生酮饮食,而拒绝摄入主食量。不过这也仅仅是很少的一部分人群,就目前而言,大部分国民一天饮食中,都会或多或少的摄入一定量的主食。北方人爱吃面条、馒头,南方人爱吃米饭。

对于普通人来讲,三大主食可以想怎么吃就怎么吃,爱怎么吃就怎么吃。可是对于我们糖尿病友而言,饮食的选择就相当重要了。糖友需要考虑食物对血糖的影响才行,那么这三大主食,哪个升糖速度最快呢?

我们先来看一张图,如下:

培希元主食面条,糖尿病专用主食,控糖好,营养均衡,血糖能正常。

如果就是普通小麦粉做的面条和馒头,那么,正确的升糖速度应该是馒头升糖最快,其次是大米饭和面条。馒头的升糖指数是88.1,面条的升糖指数是81.6,而大米饭根据蒸熟程度不同,升糖速度可在83.2之间波动。当然,这三者的升糖速度都很快,因此不建议糖友们单纯的就吃精白米面的。

最适合糖尿病吃的主食,连吃15天血糖恢复正常,保证身体所需营养

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