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非常详细的糖尿病膳食指导让血糖四平八稳!

艾灸师小爱 2023-07-16 07:54:27

糖尿病需要长期的合理饮食血糖才能稳定,才能延迟并发症的出现,最大限度的提高自身的生活质量。

1、饮食定量、粗细粮搭配

定量是指,每天主食的用量要固定,粗细粮搭配以1/3的比例,对餐后血糖的稳定有很大好处。

2、蔬菜、水果、都要吃

蔬菜不要经常吃一种,要多种样式,这样可以让营养得到全面的补充。水果虽然含糖,但也要适当的吃,水果中的营养师其他食材不能替代的,选择一个合适的时间食用水果时没有问题的,比如两餐中间。

3、鱼肉、蛋类、畜肉也要吃

鱼肉每星期要吃两次,蛋类按个体适量就好,畜肉主要指的各类瘦肉,这些肉类不要抵触,其中的营养也是其他食材不能代替的,尤其是对于需要营养平衡糖友来说也是必须要吃的。

4、奶制品、豆制品

奶制品是糖尿病人营养的一大来源,建议每天300克左右,豆制品每天适当吃些可以保证蛋白质的摄入。

5、饮食要清淡、饮水要足量、戒烟戒酒

清淡不单单指的荤素还有一个重要的就是,食盐不超过3克,食用油不超过20克,饮水要充足,每天6-8杯水,并且要戒烟戒酒。

6、定时吃饭,按顺序进餐

依照先吃蔬菜后吃肉然后在吃饭,每天晚要在6点30前吃完,9点以后不要再吃东西。

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糖尿病患者想要控制好血糖,在饮食上该如何调整?

对于糖尿病人来说,他们在控制血糖期间需要做到各个方面的注意,而在生活中有很多糖尿病人虽然有严格让自己服用药物并且控制饮食,但在一些细节上却没有多加注意,特别是饮食方面,导致血糖总是不能够被有效控制,其实糖尿病人在控制血糖期间要注意这几个“多”。

糖尿病人想血糖控制好,饮食上应做到这4个“多”一、多吃五谷杂粮

有很多糖尿病人认为自己只需要控制糖分的摄取就可以,却不知日常生活中的米饭以及面食中含有大量的碳水化合物,而这些碳水化合物在进入身体会转化为糖分堆积,从而让血糖不能够稳定。因此在平时要注意这些食物的摄取,尽量多吃一些五谷杂粮,五谷杂粮中所含的膳食纤维比较高,多吃可以促进肠胃蠕动,延缓餐后血糖的上升,还能够让胃部排空的速度减慢。

二、多吃各种豆制品

大多数糖尿病人会因为血液的粘稠以及脂质代谢能力下降而让身体对各种高脂肪、高胆固醇食物不能够很好分解吸收,而各种豆制品中含有大量的不饱和脂肪酸,不仅不容易被身体所吸收,在进入身体后还能够帮助分解血液中的一些胆固醇,从而起到降脂的作用。

三、做到少食多餐

有很多糖尿病人在每餐吃饭的时候会克制自己的主食摄取量,但没过多久就会出现肚子饿的现象,容易让自己发现低血糖,所以让他们特别忧心,怕吃得过多让血糖上升,吃得太少让血糖过低,其实糖尿病人可以采取少食多餐的方式,因为大多数糖尿病人对糖分蛋白质脂肪的分解能力不足,所以少食多餐的方式不仅能够让食物被很好的分解吸收,还能够避免一次性摄取过多,而且这样也能够防止因为每餐吃得不多而发生低血糖。

四、多吃蔬菜

蔬菜中所含的热量比较低,它能够帮助身体提供维生素,提高免疫力,所以糖尿病人在日常可以多吃一些蔬菜,尤其是一些水分比较高的果蔬,在血糖不稳定的时候可以多吃一些黄瓜、苦瓜、西红柿等,这些食物中的水分不仅高,而且他们里面还含有一些降血糖成分,多吃能够帮助有效降血糖。

糖尿病人如何制定合理的饮食习惯?

根据国家卫健委颁发的《成人糖尿病食养指南《2023版》》指出8条食养原则和建议,我们大致可以解读为:

选择全谷物:白米饭和白面面包等加工食品消化吸收较快,会导致血糖迅速升高。相比之下,选择全麦面包、糙米和燕麦等全谷物类食品对于控制血糖水平更为有利。

2. 多摄入蔬菜和水果:蔬菜和水果是糖尿病患者的理想选择。它们富含纤维和水分,不仅能够提供各种营养,还可以帮助稳定血糖水平。

3. 控制食物摄入量:无论是什么类型的食物,都需要控制摄入量。即使是低GI谷物,也不能无节制地食用。合理的饮食计划应该让你在饱腹感和血糖控制之间取得平衡。

4. 配合运动:在制定饮食计划的同时,记得结合适量的运动。运动可以帮助控制体重、增加身体的敏感性,提高血糖控制能力。


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5. 与营养师咨询:每个人的身体状况和需求都不同,所以最好在制定饮食计划之前与专业的营养师咨询。他们可以制定适合你个人情况的饮食方案。


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糖尿病是一种慢性疾病,患者需要特别注意饮食习惯。制定健康的饮食计划对于管理血糖水平至关重要。其中一个重要的因素就是选择能够控制血糖升高的低GI(血糖指数)食物。

低GI食物是指被身体消化吸收较慢的食物,这可以让血糖水平缓慢而稳定地升高。这对糖尿病患者来说非常重要,因为他们需要避免血糖剧烈波动。

常见的低GI主食食材有:青稞、燕麦、黑麦、小麦、玉米、藕粉、山芋、绿豆等,日常生活中可优先选择低GI谷物,低 GI谷物具有更多的膳食纤维和蛋白质、更多的抗氧化活性物质和矿物质等营养成分。

总而言之,糖尿病患者需要制定健康的饮食习惯来管理血糖水平。选择低GI谷物作为主食,多摄入蔬菜和水果,适量控制食物摄入量,并结合适当的运动,将有助于控制糖尿病病情。最重要的是,与专业的营养师咨询,制定适合个人情况的饮食计划。

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