夏天吃什么好？汤汤水水最防暑

夏日的高温让人们极度不适，人们的胃口也变得越来越差，在这样的天气里，如果我们多喝点汤汤水水，不仅可以预防中暑，还可增进食欲。

冷饮西瓜汁：将西瓜瓤500克，去籽，放入榨汁机中打成汁状，加入500毫升凉开水及适量白糖和少许盐，在冰箱中略冷却后饮用。本品具有清热消暑、生津止渴的作用。

西瓜翠衣饮：西瓜鲜外皮（西瓜翠衣）200克，洗净切碎，加水适量煎煮15分钟，待凉后去渣取汁，加白糖适量，代茶饮。本品具有清暑热、利小便的作用。

双花茶：金银花10克，绿茶3~5克，开水浸泡，代茶饮。有清热解毒、消暑止渴的作用，可防治痢疾、痱毒等。

薄荷凉茶：鲜薄荷叶10克，绿茶3~5克，开水浸泡，加白糖适量，待凉后饮用，有清凉止渴、祛风利咽的作用，适用于夏季外感风热较轻者。

荷叶凉茶：鲜荷叶20克，开水浸泡，加冰糖少许，凉后饮用，有消暑止渴、降脂减肥的作用，适合于肥胖者夏季饮用。

此外，在日常生活的饮食中，多吃些西瓜、黄瓜、西红柿及桃杏等蔬菜水果也有预防中暑的作用。

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在夏季应该养心防暑，吃哪些食物能够防暑呢？

多喝些绿豆汤，用莲子、薄荷、荷叶与粳米、冰糖煮粥不仅香甜爽口，还是极好的清热解暑良药，可以有效地防暑降温，避免发生中暑。

瓜类，瓜类中含有非常丰富的维生素c和微量元素，对我们的身体有很多好处。经常吃瓜类食物，还可以帮助我们清热消暑，帮助我们度过炎炎的夏日。

西瓜堪称“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。瓤肉含糖量一般为5-12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。

粥类，这个时候我们不妨喝一些具有凉性的粥，不但可以帮助我们调节胃口增进食欲，还可以帮助我们清热解暑，生津止渴。

绿豆汤清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

绿豆的清热之力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要久煮。这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的清热功效。

绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。绿豆汤的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种汤类。

茶类，我们在夏天可以尽量饮用白开水或是鲜榨果汁，对身体可以起到很好的滋补作用，还可以补充充足的营养。

夏天太热了，做个什么汤可以解暑呀？

夏天可以做绿豆汤解暑。

绿豆汤有独特的消暑清热功效。中医认为，绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴、利水消肿的功效，能预防中暑。有关实验表明，绿豆对治疗动脉粥样硬化、减少血液中的胆固醇及保肝等均有明显作用。惟一不足之处是绿豆性太凉，体虚者不宜食用。

绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。

扩展资料：

喝绿豆汤有很多好处，但在制作过程中需注意两点：

1、煮绿豆汤时不宜用铁锅。

绿豆的大部分活性成分都在表皮，如果表皮中的类黄酮和金属离子发生作用，就有可能形成颜色较深的复合物，使绿豆汤的颜色发黑，人食用后可能会肠胃不适和消化不良。所以煮绿豆汤不宜用铁锅，最理想的是用砂锅来煮。

2、煮绿豆汤时不宜加碱。

绿豆中所含的维生素B可以弥补身体出汗时的营养损失，而碱会严重破坏维生素B，与此同时，绿豆中的类黄酮抗氧化成分也会因为加入碱而流失，致使绿豆内部结构发生变化，颜色变为黄色。所以，煮绿豆汤最好不要加碱，如果希望绿豆汤更粘稠，可加入少量燕麦片或糯米来“增稠”。

参考资料：人民网-夏日消暑常喝2种汤 4个原则牢记心

参考资料：人民网-绿豆汤是夏日“消暑利器”？喝不对也会适得其反

夏天这么热 多吃什么可以防暑

　夏季天气炎热，人体水分流失很快，因此需要及时补充水分。很多人喜欢在夏季喝雪碧、可乐等饮料，但是这些饮料含糖量很高，大量饮用会对消化系统产生影响。因此，我们在夏季应该选择饮用白开水或者淡盐水，不喜欢白水的话，可以选择自己制作的绿豆汤，或者薄荷茶、荷叶茶、菊花茶等茶类。

多吃新鲜瓜果蔬菜
夏季天气炎热，人体抵抗力较弱，因此需要补充大量维生素。夏季的时令水果和蔬菜较多，可以多吃新鲜瓜果和蔬菜，例如西瓜、苦瓜、西红柿等，提高人体免疫力。同时，夏季也应当多食用肉类，如鸡肉、鱼肉等，用来补充身体能量，促进人体新陈代谢。
室内外温差不要过大
在炎热的夏天，很多人喜欢将空调的温度开的很低，但是这种做法并不可取。长期待在低温室内的人如果外出，巨大的温差会导致人的调节功能紊乱，非常不利于身体健康。在夏天，应当保持室内外温度相差5-7度，最多不可以超过10度，而空调的温度最好是保持在26-28度。
不要做剧烈的运动
随着人们健康意识的提高，运动成为很多人日常生活中的一部分。但是夏季天气炎热，人体温度高，长时间的强烈运动可能会让人头晕眼花，严重的甚至可能会休克。因此在夏季可以适当减少运动量，选择一些强度不大的运动，注意休息和及时补水，而游泳是夏季运动非常不错的选择。
注意防晒
夏季是紫外线最强烈的时候，因此这个季节的防晒也是不可少的。长期暴露在强紫外线的室外，不仅会晒黑，还有可能晒伤并中暑，严重威胁人体健康。在夏季，应当尽量避开10点到15点这个时段出门，出门的时候应当做好防晒措施，如遮阳伞、太阳镜、防晒霜等。

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