这才是酸汤面正确的吃法，比油泼面，拌面，都还好吃！

仿佛一切都要凭靠想象，就能把所有不可能的，让它成为可能的。情感是心底最重的玛法，放在人字天枰上，却还是抵不过天秤另一边一根羽毛的重量。一个人坐在跷跷板上，望向另一头没有重量的灵魂，它把我们支离破碎的感情捧给上帝，它的愿望是否就是感动上天?我无法猜测这种在渴望又很心灰意冷的中间，存在着怎样一种情感。如果说一个最接近这种心理的词汇，我觉得那就是“忽冷忽热”。热的时候比火还烈，冷的时候比寒更极，两者之间的平衡点或许就是呼吸，活着，是一个很神奇的生命体态，又是让人无可奈何的体态象征。我也分不清楚，活着，是对于自我生命的尊重，还是在给别人讲述着一个我还活着的体态象征。若活着只为自己，这让人觉得会是一件很累的事，

.

不听话的夏日，总把秋虎当成依依不舍的爱恋，以至于在无形中诞生了昵称的意义。这秋霸的闪亮登场，注定于秋虎秀一场你的世界我怕过，偷偷开启心里抗衡模式。这形容不出来的秋虎，喜欢与天气一起饮莫测，无形中激起秋叶脆弱的勇敢无畏之呐喊，“要命一条，要头一颗，再来一句，士可杀不可辱，十八年后还是一颗喜欢精神凉爽的灵魂。”可爱的世界里脑海装满真想咬你，更想携最好的温柔，把秋天里称虎的炎热之风华当成自动化的空调冷暖电器。可爱的暴躁于秋虎，我想记住你的好，也想冷藏你的坏，甚至不说你的环境，不谈你的优秀，只因不管是王子还是公主，不管是多么崇拜多么爱慕，只许期待不许跟我争夺高枕无忧的那个宝座。

.

.

面条有哪些简单又美妙绝伦的做法？

中华美食千千万，面条最简单又好吃。北有炸酱面南有热干面。

老北京炸酱面

制作食材

面条500克、黄豆50克、黄豆芽30克、五花肉100克、鲜香菇3朵、芹菜50克、心里美萝卜30克、黄瓜30克、白萝卜30克、香椿30克。

甜面酱1袋、干黄酱1袋、猪肉馅半斤、香菇2把、葱段、姜末、蒜末、料酒、生抽、老抽、料酒。

制作流程

1黄豆清水泡发，入开水锅焯熟捞出。黄豆芽入锅焯熟。五花肉、鲜香菇洗净切成半厘米见方的小丁。心里美萝卜、白萝卜、黄瓜去皮切丝。芹菜、香椿洗净切小段。

2炒锅上火倒油烧热，放葱段、姜末、蒜末炒出香味，下五花肉丁中火煸炒，待逼出猪油，加一点料酒去腥，再加一些生抽炒匀，然后将肉丁盛出。

3锅内留着煸肉的猪油，用碗把甜面酱和干黄酱调合均匀，倒进锅里中火炒出酱香，然后倒入五花肉丁、香菇丁、姜末，转小火慢慢熬约10分钟，直到酱和肉丁水乳交融，那才好吃（其间要不停搅动，如果觉得干了，就稍稍加点水）。这时汤汁已收，离火加入葱白末（早加就焦了），利用余温将葱白焖熟。炸酱就做好了。

4另起锅将面条煮熟。与炸酱、菜码儿摆在一起，吃时将它们拌在一起即可。

武汉热干面

1、准备好热干面

2、咸辣萝卜丁

3、香葱，将葱洗净控水，切末备用；

4、咸辣萝卜、葱末备好，接下来将进入最关键的步骤：调芝麻酱。

5、香油作坊的芝麻酱与市售的芝麻酱一样，拌面使用之前需要有个“澥”的工序，即将其稀释，准备好一杯温开水，往芝麻酱的碗中一点点地添加温开水，顺着同一方向搅拌；

6、刚开始搅和的时候，会发现越搅越黏稠，待搅拌至感觉搅不动的时候，继续添加一点温开水，顺同一方向继续搅拌；

7、依此做法，加水、搅匀、再加水，再搅拌，将芝麻酱稀释至用勺舀起，滴落顺滑如缎状时即为调好，加盐、一点点糖充分拌匀；

8、倒一点芝麻油入碗中，与芝麻酱混合拌匀，拌面的芝麻酱即完成；

9、将两味调料准备好。混和酱汁就用生抽2汤匙+蚝油1茶匙拌匀；准备好自制的红辣油；

10、准备工作到位，可以开始煮面了；

11、将热腾腾出锅的面条盛入碗中，浇淋上浓淡相宜的芝麻酱；

12、再添加之前备好的混和酱汁、红辣油，撒上咸辣萝卜丁、香葱末，依个人口味调点山西老陈醋，更鲜香。

如何仅用调味料做出一碗好吃的面？

一种是汤汁宽的，一种是干拌面。
宽汤汁（ 红油辣椒、生抽、醋、盐、鸡精、花生油、蒜泥、葱花）。
注意：因为是宽汤汁的，盐可以多一点，生抽主要是调色用的。
如果有条件，加一些洗干净的绿色蔬菜。如何仅用调味料做出一碗好吃的面？

一种是汤汁宽的，一种是干拌面。
宽汤汁（ 红油辣椒、生抽、醋、盐、鸡精、花生油、蒜泥、葱花）。
注意：因为是宽汤汁的，盐可以多一点，生抽主要是调色用的。
如果有条件，加一些洗干净的绿色蔬菜。
一、烧水，同时准备调味料，生抽一勺，盐半勺，鸡精半勺，红油辣椒一勺，花生油一勺，蒜泥和葱花各一勺，这些放在碗里以后。水就差不多烧开了。
二、蔬菜一小把，下锅以后，等水沸腾，立刻捞出来，就着热水房在调料碗里，这个时候就是用热水和蔬菜的温度，激出葱花和蒜泥的香味，同时也让蔬菜充分吸收，调料的气味。
三、煮面，面条一定不要太多，大拇指和食指圈成一个圆圈那么一把就可以了。下锅以后快速搅拌一下，免得面条凝固在一起。
四、捞面，尝一根，面料内芯不硬了，就可以起锅了，千万不能把面煮太软，因为面条到碗里以后还会闷一会，那样就会过于软，口感不好。起锅之前先用面汤加入调料碗，稀释调料，用量和面条差不多 3:1 的比例。然后用漏勺干捞面条到碗里，盖住蔬菜，让蔬菜的清香被面压住。就是一碗好吃的宽汤面了。
干拌面就是省去加面汤的那一步，然后面条起锅不要用漏勺捞，而是用筷子挑，这样可以带一点点汤汁进碗里，但是要快速搅拌。快速吃掉。

捞面

酸汤面

干拌面

现在不养生，将来养医生。千万别赢了事业，输了健康。关注我，学点老祖宗的养生知识，对您有益无害！

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/57202.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 花生“碰上”它，堪比地黄丸，坚持吃7···

下一篇: 美食家常菜做法推荐：溜肝尖