茶叶“过期”到底能不能喝？

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茶叶过期了还能喝吗

茶叶过期了不能喝。

茶叶过期最好不要喝。茶叶过期后，茶中所含的叶绿素和茶多酚类物质与其结合，由于长期暴露于空气或干燥不良，会使茶变黄变红。茶叶过期还会有发霉的味道，产生霉菌或细菌、黄麴毒素等。过期的茶叶容易成渣，叶片不易散开，没有新茶的清香味。所以，茶叶过期不宜饮用。

如果茶叶储存温度或环境不合适，茶叶有明显的变色、潮湿、异味时，虽然茶叶没有过期，也可能提示茶叶变质，这种茶叶也不建议再喝。可以将这些茶叶放在冰箱或烟灰缸中吸收异味，还可做成茶叶枕使用，或将这些茶叶当做植物的肥料来使用，也是不错的选择。

茶叶的保鲜技巧：

1、有条件的可将装入铁罐内的茶叶用抽气机抽去罐内空气，再焊好封口，如此可贮藏茶叶二三年，如条件不够，可用热水瓶胆贮藏，因为水瓶胆与外界空气隔绝，茶叶装入胆内，加塞盖严后，以白蜡封口，外包胶布，简单易行，易于家庭保管。

2、普通的瓶、罐等保管茶叶，用设有内外双层盖或以口小腹大的陶罐为好，可以减少容器内的空气接触，容器盖要与容器身结合严密，以防止湿气进入。

3、茶叶的包装材料要求无异味，盛茶容器和使用方法上要尽可能密闭，有良好的防潮性能，减少与空气接触，要求存放在干燥、清洁、无异味的地方。

以上内容参考：-茶叶

茶过期之后还可以喝吗

茶过期之后不可以喝，过期后的茶叶其中的性质结构已经发生变化，营养物质也基本流失，饮用后对身体无益，茶叶一般保质期时间在1年左右，而砖茶或者发酵茶则可以保存10年时间，但是在存放的过程中需要保持密封，同时远离高温、潮湿处。

茶过期之后还能喝吗 1、不可饮用

茶过期之后不可以喝，因为过期后的茶叶其中的性质结构可能会发生变化，而且营养物质也会流失，如果继续饮用不仅不会对人体有益，而且可能会产生细菌或者其它有害物质。

2、保存时间

茶叶一般的保质期时间在1年左右，但是不同品种的茶叶也有着不同的保质期，例如部分砖茶或者发酵茶，如果在保存得当的条件下，能够将其保存时间延长到10年之久。

3、存放环境

茶叶属于干制品，因此不能受到潮害，应该保持阴凉干燥的环境，同时要避免阳光的照射，将茶叶装入真空袋中，然后抽出空气密封袋口，放置阴凉通风处，即可延长茶叶的保存时间。

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