产后消水肿食谱：红豆汤的做法

许多孕妇到孕末期时都有水肿现象，所以产后第一周饮食要促进体内水分的新陈代谢功能。而红豆强心利尿，属性温和，是产后一周的女性最适宜的汤品了。月子红豆汤怎么做呢？

[用量]：1日份

[原料]：红豆70克，带皮老姜10克，月子米酒水1220毫升，红糖30克。

[制作流程]：

1、将红豆泡放入月子米酒水中，加盖泡8小时。

2、老姜切成丝放入已泡好的红豆中。

3、用高压锅大火煮沸后转小火25-35分种即可。（因火大火小每人标准不同，故时间不同，每个料理师可记录自己的小火标准，测定时间）

4、孰的标志是红豆已开花。加入红糖约剩600毫升放入保鲜盒内。

[餐品用法]：

1、红豆汤要分两次来吃，一次于早上10点，一次为下午3点。

2、可配以麻油猪肝（腰）来吃。

3、产妇可根据自己对甜度的口味来增减，若能适应的话可再加些红糖。

[备注]红豆有强心利尿之功效，有水肿、脚气或水的代谢较差的孕妇，产后应多吃红豆。

[注意]一定要用红糖，因红糖属温补，含有丰富的矿物质又补血。并且一定要等红豆煮烂了，才能加入红糖，否则会久煮不烂。红豆易胀气，每日1-2碗最好，多吃无益。

贴心红豆小知识：

红豆，又名红小豆、饭豆、米豆、赤豆、赤小豆。

红豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”，它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷”。煮熟后会变得非常柔软，而且有着不同寻常的甜味，风味相当强。

红豆的营养价值：

1、有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；

2、有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用；

3、是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

给孕妈好消息: 孕妈第一自媒体【怀孕百事通】旗下视频号开通啦！

孕妈的贴心小助手

怀孕妈妈都转发

知名妇科主任医师

每天为你分享实用怀孕育儿知识

让怀孕不再迷茫

月经期喝什么去水肿 4种红豆食谱效果好

1 黑米红豆粥黑米200克，红豆100克，红豆和黑米洗净，用水浸泡一个晚上，将黑米和红豆放入锅中大火煮开，等大火煮沸后，转至小火煮慢炖至红豆微开花熟软即可，可以放些冰糖调味。

作用：红豆有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，黑米滋阴补肾，健身暖胃，明目活血。此粥既能消水肿，又可以补血，很适合经期水肿，乏力的女孩食用。

2 桂圆大枣红豆汤干桂圆30克、大枣50克、红豆150克，红豆用清水洗净，浸泡2小时，桂圆去壳，大枣洗净，将材料放到锅里，放材料旺火煮沸，再用文火煲60分钟。

作用：桂圆益心脾，补气血，补脾固气；红枣补中益气、养血安神；红豆滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解毒。此汤不仅可以去水肿，还有非常好的滋补作用。

3 红豆番薯糖水红豆200克，番薯1-2个，红糖适量。番薯去皮切大块，红豆用清洗泡2个小时，将红豆和水煮开，再转小火煮1小时，然后放番薯继续煮到番薯变软，红豆开花，放红糖。

作用：此糖水补脾益胃，益气生津，既可以消水肿，又可以促进排便。

4 红豆鲫鱼汤红豆150克、鲫鱼300克、姜一块、料酒和盐适量。鲫鱼处理干净，加上料酒腌渍片刻，红豆加水用微火煮至六成熟，放鲫鱼、姜片、葱段，煮至红小豆熟烂，调味。

作用：鲫鱼具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效，红豆也是去水肿佳品，一起吃益气养血，利尿水肿效果更好。

9道孕晚期消水肿食谱，好吃又营养，内附详细做法！做给准妈妈吃

经历了孕早期孕吐，孕中期的手脚抽筋，坚强的孕妈妈总算熬到了孕晚期，相信很多孕妈都会在孕晚期，发现自己的脚踝、小腿等部位，突然间胖了很多，而且按压一下，就有一个坑，得好久坑才能恢复，其实这是妈妈们出现了孕晚期水肿的缘故。

出现孕期水肿的原因主要是孕28周以后，孕妈妈的子宫因为胎儿的缘故越发的大了，压迫到了静脉血管，导致静脉回流造成的。

此外，若是孕妈妈存在不合理的饮食、作息习惯，比如吃太咸导致体内钠过多、休息不好导致内分泌失调、每日喝水过多或者偏少等等，也会导致水肿哦。

那么今天呢，就为大家整理了9款我们可以在孕晚期吃的菜谱，对于缓解孕晚期水肿可是十分有效哦。

1.干贝节瓜粉丝煲

节瓜富含多种维生素、核黄素，以及钙、铁、磷等多种矿物质，孕妈适当吃些节瓜可以清热去火，增加食欲，还能有效缓解孕晚期极易出现的水肿现象

2.鲤鱼冬瓜汤

鲤鱼含有丰富的优质蛋白质，冬瓜消炎利尿，因而具有很好的利水消肿效果。

3. 竹笋炒肉

竹笋富含多种人体所需的氨基酸及膳食纤维，消肿利尿，可以缓解孕晚期的水肿现象

4. 清炒西葫芦

西葫芦富含钾、钙、铁、磷等多种矿物质，具有清热利尿的功效，孕妈吃点西葫芦可以增强体质，缓解孕期水肿现象

5. 红豆鲫鱼汤

红豆富含膳食纤维、皂角苷等物质，能够清热利尿，鲫鱼可以改善血液循环，两者搭配可以有效缓解孕晚期极易出现的水肿现象

6.芹菜炒肉

芹菜中含有丰富的膳食纤维，食用的话可以促进肠胃蠕动，在孕晚期食用也可以起到缓解水肿的效果哦

7.清炒豆芽

豆芽富含膳食纤维、钾、镁等营养素，吃起来爽脆可口，还可以缓解孕期水肿哦

8.海带排骨汤

海带富含碘元素、不饱和脂肪酸，适量吃可以保证营养均衡，对孕期高血压、水肿都有很好的缓解作用

9.什锦玉米粒

玉米含有丰富的膳食纤维、维B，维E，与豌豆搭配，对于孕晚期水肿也有很好的缓解作用

到了孕晚期了，孕妈行动越来越困难了，因为待产已经开始进入倒计时了，那么准爸爸就需要腾出时间来照顾孕妈妈，可以趁着这个空隙给孕妈妈尝试做上面的这9款菜谱，减轻孕晚期孕妈妈的不适感吧。

快速消水肿良方：红豆水这2时间喝更有效

【石川瑞惠（医学博士）、岩崎启子（日本知名营养管理师、料理家）】 身体出现水肿 如果是因为重大疾病，像是肾脏、心脏状况不好而导致身体水肿时，就需要接受正规的治疗。不过，有时候因为体内不平衡，身体也会水肿。东方医学的观点是「因为代谢水分的能力不足才会水肿」。这样的能力因人而异，如果代谢水分的功能不好，却摄取超过所需的水分，体内积水就会水肿。 另外，水分会造成身体虚冷，血液循环变差，就更容易水肿了。腿部容易水肿的人，在腿部增加肌肉很重要。因为小腿肌肉的活动会类似帮浦作用，把水分往上送。至于饮食的调味，外食或现成的熟食多半重口味，也用了比较多的化学调味料跟添加物。这类饮食通常钠含量很高，会在身体累积水分，也是造成水肿的原因。消解水肿自古以来有个大家熟知的食材，就是红豆。红豆中含的皂素具有利尿作用，有助于将水分排出体外。 食材重点提示 调整体内造成水肿的水分，要多摄取含钾的食物。 含有丰富的钾 冬瓜……成分中几乎都是水，利尿作用自古就受到瞩目山苦瓜……原本是冲绳的乡土蔬菜。具有利尿作用，可将盐分排出体外小芋头……排出体内多余的盐分，防止水肿山药……有很强的利尿作用，并有助身体排出多余盐分，减少水肿红豆……内含丰富的钾，有助于排出盐分及老废物质，提升水分代谢【石川瑞惠（医学博士）、岩崎启子（日本知名营养管理师、料理家）】 身体出现水肿 如果是因为重大疾病，像是肾脏、心脏状况不好而导致身体水肿时，就需要接受正规的治疗。不过，有时候因为体内不平衡，身体也会水肿。东方医学的观点是「因为代谢水分的能力不足才会水肿」。这样的能力因人而异，如果代谢水分的功能不好，却摄取超过所需的水分，体内积水就会水肿。 另外，水分会造成身体虚冷，血液循环变差，就更容易水肿了。腿部容易水肿的人，在腿部增加肌肉很重要。因为小腿肌肉的活动会类似帮浦作用，把水分往上送。至于饮食的调味，外食或现成的熟食多半重口味，也用了比较多的化学调味料跟添加物。这类饮食通常钠含量很高，会在身体累积水分，也是造成水肿的原因。消解水肿自古以来有个大家熟知的食材，就是红豆。红豆中含的皂素具有利尿作用，有助于将水分排出体外。 食材重点提示 调整体内造成水肿的水分，要多摄取含钾的食物。 含有丰富的钾 冬瓜……成分中几乎都是水，利尿作用自古就受到瞩目山苦瓜……原本是冲绳的乡土蔬菜。具有利尿作用，可将盐分排出体外小芋头……排出体内多余的盐分，防止水肿山药……有很强的利尿作用，并有助身体排出多余盐分，减少水肿红豆……内含丰富的钾，有助于排出盐分及老废物质，提升水分代谢 红豆蔬菜番茄汤红豆加根茎蔬菜炖到软烂，让体内清新舒畅的汤品！ 材料（2 人份） 红豆……60g　洋葱……1/4 颗红萝卜……60g　莲藕……50g牛蒡……40g　整块猪肉……100g橄榄油……1/2 大匙　水……1/2 杯月桂叶……1 小片　水煮番茄（切块罐头）……200g番茄酱……1 大匙盐、胡椒……各少许 作法 红豆洗干净后汆烫过把水倒掉，重新加入盖过红豆的水，煮到稍硬备用。洋葱、牛蒡、莲藕、红萝卜切丁，莲藕、牛蒡泡水后把水分沥干。猪肉切小块，撒点盐、胡椒。锅子里倒入橄榄油加热，加入2、3 拌炒，加入水、月桂叶，盖上锅盖。煮沸后调成小火煮约10分钟。在4中加入水煮番茄、番茄酱、红豆，再熬煮约10分钟，用盐、胡椒调味。 养生专栏学习古人的消水肿良方 自古以来认为能有效消水肿的食材，就是具有利尿作用的「红豆」跟「薏仁」。红豆常用来做日式甜点跟红豆汤，薏仁则煮成薏仁茶。两种也都是很重要的药材。红豆另有「红钻石」的别名，由此可知古时候的人是多么重视这项食材。当作药材时，不加糖直接将红豆单用水煮。由于红豆的有效成分都在皮里头，光是小火慢炖就能溶解出有效成分。 就汉方来说，建议每天喝一杯红豆水，尤其在容易出现水肿的下午或饭前喝更有效。这不是当点心吃，所以最好不加糖，直接饮用。但如果实在想要加点甜味，就加含较多矿物质的黑糖。另外，红豆据说还能促进乳汁分泌，过去也会让产后的妈妈饮用。 薏仁在汉方中正式名称是「薏苡仁」。除了利尿之外，也有解热的效果，在日本会冲成茶，经常在夏天饮用。现在常是在冰箱冷藏或是加入冰块喝，但过去一般来说都喝常温或是温饮。其实这样比较不会让身体虚冷，还能提高代谢，应该会觉得更有效。自古以来的老祖宗智慧，大多都能实际感受到效果，大家可以多试试。 （本文摘自《抚慰身心、恢复健康的100道特效食谱：日本医学博士石川瑞惠亲身实践！改善体质，摆脱小病痛！》／石川瑞惠（医学博士）、岩崎启子（日本知名营养管理师、料理家）／时报出版）

如何快速消水肿？饮食消肿法改善身体浮肿

【导读】：很多MM会发现自己在夏天时总是特别难过，稍微吃些凉性食物都会出现水肿情况。最有效的方法是睡前少喝水，平日里多吃一些消水肿的食物。那么消水肿的食物有哪些呢？我为你推荐几大消水肿食物，改善身体发肿习惯...

消水肿食物-薏米

功效：水肿、去溼除风、清热排脓、除痹止痛，对小便不利、等效果显著。

消水肿的原理：薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，蛋白质、脂肪、维生素B1的含量远远高于其他食物，能够消水肿利尿排毒。

禁忌人羣：正值经期的女性也应该避免食用薏米。消化功能不良的人不可以吃薏米，孕妇不宜多吃薏米。

适宜人羣：一般人羣均可食用

消水肿食物-西瓜

功效：性寒,味甘,归心、胃、膀胱经。具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效。

消水肿的原理：西瓜含有的酸柠檬黄素是排毒的重要元素，它有助于把盐分大量排出体内，去除体内水肿。西瓜含有大量的水分，在食用西瓜后很容易出现饱腹感，可以降低食欲。西瓜甘淡微寒，具有消暑利尿的作用，可以说是很好的去水肿水果。

禁忌人羣：糖尿病患者慎食;脾胃虚寒，溼盛便溏者忌食。

适宜人羣：一般人羣均可食用。尤适宜高血压患者、急慢性肾炎患者、胆囊炎患者、高热不退者。

消水肿食物-红心萝卜

功效：润肺、消肿、养胃健胃、止渴、理气、发汗

消水肿的原理：红心萝卜中的芥子油和粗纤维可促进胃肠蠕动、有很多糖化酶能分解食物中的淀粉，帮助消化、增进食欲、利尿、消水肿，有助于体内废物排出和减肥的功效，红心萝卜能够清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢。

禁忌人羣：阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者等不宜多食红心萝卜;胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌食红心萝卜;萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食。

适宜人羣：一般人皆可食用红心萝卜，尤其是经常处于高温环境作业人羣，熬夜人羣，以及溼热体质，痰溼体质，阴虚体质的人。

消水肿食物-冬瓜

功效：性味甘淡寒，入肺、胃、大肠、小肠，利尿消肿、清热消渴。蕴含维他命B1及纤维，有助大肠蠕动，排清废物和毒素。

消水肿的原理：冬瓜是利尿、帮助消化、消水肿的蔬菜。它可以帮助排除体内多余的水分，使肾脏功能维持正常的运作，消除浮肿的现象。

禁忌人羣：大病初愈还有刚做完手术的人，是不需要利尿加速体液循环的，这会使病情不稳定。还有就是患有一些肾功能障碍的人，平时也不要吃冬瓜，还有就是一些脾胃虚寒的人，冬瓜容易导致其出现腹胀腹泻的现象。

适宜人羣：出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人羣。冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。

消水肿食物-红豆

功效：性平偏凉，味甘，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化，利尿，消水肿。

消水肿的原理：身体需要足够的蛋白质和维生素B1，能够消水肿。而红豆中含有丰富的维生素B1及较多的蛋白质(20%左右)，恰恰是治疗常见水肿所需要的。所以对于大多数水肿而言，红豆是一种很不错的食疗品。

禁忌人羣：红豆能通利水道，故尿多之人忌食;蛇咬伤者，忌食百日。

适宜人羣：适宜各类型水肿之人，包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等，如能配合乌鱼、鲤鱼或黄母鸡同食，消肿力更好;适宜产后缺奶和产后浮肿，可单用赤小豆煎汤喝或煮粥食;适宜肥胖症之人食用。

消水肿食物-黄瓜

功效：黄瓜中90%以上的成分都是水，营养价值也不高。但是，黄瓜皮中所含的异檞皮苷有较好的利尿作用，因此，黄瓜自古以来便用于膀胱炎和急性肾炎的应急治疗。

消水肿的原理：黄瓜中有90%以上的成分都是水，因此营养价值并不怎么高，但是在黄瓜皮中却含有一种叫异檞皮苷的物质，它有着很好的利尿消水肿的作用。

禁忌人羣：脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者;肝病、心血管病、肠胃病患者慎食。

适宜人羣：一般人羣均可食用。尤适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者、糖尿病人。

消水肿食物-海带

功效：海带味咸,性寒,归肝、肾经,其 纤维素可以清除附在消化道上的细菌霉菌及废尘颗粒,减少痰的堆积,具有消痰软 坚、利水消肿之功效。

消水肿的原理：海带中含有甘露醇，是利尿消肿的好帮手。海带中含有大量的碘元素，这种碘元素对治疗甲状腺功能低下引起的肥胖十分有效，能够消除人体的水肿形象。而且，海带可以消除血脂，减少脂肪在心脏、血管和肠壁等的沉积，促进胆固醇排除，所以被叫做“刮油”的食物。

禁忌人羣：甲状腺功能亢进、怀孕、胃寒、肠胃炎患者忌食。

适宜人羣：一般人羣均可食用。尤适宜缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、动脉硬化、骨质疏松、营养不良性贫血以及头发稀疏者及肝硬化腹水和神经衰弱者。

消水肿食物-生姜

功效：生姜性味辛温，有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等多种功效。

消水肿的原理：对人体的血液循环有很好的促进作用，这主要归功于生姜里面的姜辣素，它能够很好的消除脂肪的积累，帮助下肢进行排汗，能够很好的消除身体水肿现象。

禁忌人羣：久服积热，损阴伤目;阴虚、内有实热、患痔疮者忌食;高血压病人慎食。

适宜人羣：一般人羣均可食用。尤适宜伤风感冒、寒性痛经、晕车晕船者。

现在不养生，将来养医生。千万别赢了事业，输了健康。关注我，学点老祖宗的养生知识，对您有益无害！

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/57020.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 产后母乳不足？别慌张！五种蔬菜可催乳···

下一篇: 怀了孕，这些饮料就别喝了，当心胎儿受···