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通过饮食疗法降糖 一日三餐不再愁

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降血糖的方法有哪些？降血糖吃什么好？

高血糖、糖尿病是生活中很常见的疾病，这会对健康造成很多不利的影响，因此需要及时治疗，在生活中也要做好护理调理工作，那么降血糖的方法有哪些？降血糖吃什么好？在生活中有很多降血糖的方法和食物，下面就来详细了解具体内容吧。
1、降血糖的方法
(1)规律运动
运动也是“怎样保持血糖稳定”的关键措施，但多数人不以为然，认为只要是得了病就应该休息，但不知道通过适当的运动可以控制血糖。因为有规律的运动，不仅能增强体质，提高抗病能力，还可使肌肉组织和其他组织对胰岛素的敏感性增强，减轻糖尿病患者体内组织对胰岛素的对抗，增加对糖的利用，改善代谢，使血糖下降。所以糖尿病患者可适当的选择适合自己的运动项目来进行锻炼，如散步，慢跑，太极拳等，最安全的是散步，每日早晚若能坚持30—40分钟的散步，持之以恒，将会对稳定血糖大有裨益。
(2)合理控制饮食
合理控制饮食是对“怎样保持血糖稳定”最好的方法，正确的饮食控制应该是所有含人造糖的食物都不能吃，所有的五谷杂粮，蔬菜，鱼肉奶蛋都能吃，但要控制摄入量。主食以五谷杂粮为主，粗杂混合吃，一天控制在200-400克(4-8两)，多吃豆类及豆制品(糖尿病肾病应少食)，副食荤素搭配以素为主，新鲜蔬菜1斤左右，肉类一天不能超过1两，鸡蛋1个即可，牛奶半斤。另外要多喝水，以白开水为好。少喝矿泉水，纯净水。
(3)正确治疗
选择正确治疗糖尿病方法，对于“怎样保持血糖稳定”来说也是事关重要的。首先是早发现，尽量在在糖耐量低减或空腹血糖受损阶段就发现异常，尽早采取干预措施，使之不发展成糖尿病;二要有坚持治疗的思想，糖尿病只要把血糖控制在正常范围，就能和正常人一样工作学习，但不能随便停药;三要到医院接受正规治疗;四是要进行综合治疗。糖尿病不是单纯依靠药物所能控制的，必须坚持合理饮食控制，进行规律的有氧运动，情绪的自我调控，定时定量服药,最好可以吃些微络康来洗胰清糖，调理糖体系，预防并发症。平时定期检测血糖，血压，血脂，使之保持正常的水平。
(4)严格戒烟戒酒
吸烟，饮酒可导致血糖不稳定，因为烟酒对降糖，降压，降脂药物均有干扰作用，使药效降低，同时又都有一定毒性，促使糖尿病并发症的发生发展。为此糖尿病患者必须戒烟戒酒，莫当儿戏。
(5)穴位按摩
穴位按摩以以下三个穴位为主，通过按摩这些部位，不但可以防止并发症的发生，还能对胰腺、肝脏和内分泌系统起到很好的调节作用，有助于刺激人体生成更多的胰岛素细胞，长期坚持效果显着。
1、太溪穴。位于足内侧，内踝后方，内踝尖穴与跟腱之间的凹陷处。可用拇指或中指按揉3～5分钟，以局部酸胀为宜。
2、血海穴。屈膝，手掌掌心朝下，指尖指向大腿，按在髌骨上，拇指按在大腿内侧处，即髌底内侧端上约2寸的地方就是血海穴。可用拇指或中指按揉3～5分钟，以局部酸胀为宜。
3、胰反射区。在足内侧的大脚趾骨根部，用温水、药物或手法进行刺激，就会通过反射渠道传到胰腺里，慢慢使它的功能复苏。可以每天揉一揉、掐一掐，注意动作要轻柔一点，每次大概1～3分钟。
2、哪些蔬菜能够降血糖
(1)洋葱
含维生素A、B1、B6、C等，并有杀菌作用，能抑制高脂餐引起的血浆胆固醇升高，洋葱还含有与降糖药物甲磺丁脲相似的有机物，适于糖尿病合并动脉硬化者食用。
(2)空心菜
它的各种营养成分含量比西红柿高出许多倍。如维生素A高6倍，维生素B2高7倍，维生素C高2倍，蛋白质高4倍，钙高12倍。同时还含有胰岛素样成分，其丰富的纤维素和胰岛素样成分可治疗糖尿病。
(3)冬瓜
含钙、磷、铁、胡萝卜素和多种维生素等，可治水肿、脚气、糖尿病等。
(4)芹菜
含有钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C、A、B等，有散淤破结、消肿解毒、降压祛风等功能。
(5)黄瓜
黄瓜中含维生素C，可改善糖代谢，降低血糖。黄瓜所含的葡萄糖、米糖、木糖，不参与通常的糖代谢，对糖尿病有较好疗效。
(6)蘑菇
含钙、磷、铁、锰、铜、锌、氟、碘等微量元素及多种氨基酸、维生素，有安神、降压、降糖、开胃消食、化痰理气、抗癌的功能，形体消瘦的糖尿病患者宜多食用。
(7)豌豆
含钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C，尼克酸等，可治疗糖尿病、高血压、产后乳少等。
(8)黑木耳
黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果，动物实验表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料。
(9)胡萝卜
健脾化滞、养肾壮阳，含胡萝卜素、维生素等多种成分，以及一种无定形黄色成分。人体摄入后，有明显的降血糖作用。
(10)萝卜
含有钙、磷、铁、锰、维生素B族、维生素C等，有消积滞、化痰热、解毒、降糖、抗癌等效用，食用鲜萝卜降糖更显著。
(11)紫菜
紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显著降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。一般可用紫菜做汤、羹。
(12)苦瓜
苦瓜中含有类似胰岛素的物质，可以降低血糖。另外它还含有大量的纤维素，可以延缓小肠对糖的吸收而使血糖下降。
(13)南瓜
南瓜含有较多的铬、镍微量元素，可降低血糖。南瓜又是高纤维食品，可以延缓小肠对糖的吸收，减轻胰岛细胞的负担，逐渐恢复其分泌功能。
(14)山药
山药含有薯蓣皂甙、多巴胺、盐酸山药甙、多种氨基酸等物质。近年来药理研究表明，山药对糖尿病有较好的预防和治疗作用，能够抵抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。山药可煨汤，也可炒食。
3、高血糖饮食应注意什么
(1)少油少盐
糖尿病人应选少油少盐的清淡食品，菜肴烹调多用蒸、煮、凉拌、涮、炖、卤等方式。烹调宜用植物油，尽量减少赴宴。在赴宴时也要尽量按照平时在家吃饭时的量和食物间的搭配来选择饭菜。
(2)合理吃肉
有人认为肉是蛋白质，饭才是糖，因此，多吃肉不会引起血糖升高。其实不然，肉到体内也能转变成糖和提供脂肪。糖尿病患者每日胆固醇摄入量应小于200毫克，要限制动物性脂肪及含饱和脂肪酸高的脂肪摄入，少吃油煎、炸食物及猪、鸡、鸭、腰花、肝、肾等动物内脏类食物。
(3)定时定量进食规律
一日至少进食三餐，而且要定时、定量，两餐之间要间隔4-5小时。注射胰岛素的病人或易出现低血糖的病人还应在三次正餐之间加餐2-3次，可从三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用，这是防止低血糖行之有效的措施。
(4)无糖糕点也要控制
虽然无糖糕点不含蔗糖，但糕点是淀粉做的，同样会产生热量，故不能随便多吃。
(5)多食用粗粮
在控制总热量的前提下，碳水化合物应占总热量55%-60%左右。日常饮食中，糖尿病患者宜多选用复合碳水化合物和粗粮，尤其富含高纤维的蔬菜、豆类、全谷物等。对于糖尿病患者来说，单糖类的摄入要严格限制，如蔗糖、麦芽糖、葡萄糖等以及含这些糖类较多的食品。为了改善口味，糖尿病病人宜选用不产生热量的甜味剂，如木糖醇。
4、如何防止血糖升高
（1）下顿饭少吃点儿，去掉一次零食或改吃血糖生成指数（GI）较低的食物。由于对于超重的2型糖尿病患者来说，只需让自己的体重减轻5～10%，就能够显著地改善血糖情况。所以，只要适当地减少热量摄入，就可以获得更好的血糖控制。一般的经验是：减少15克碳水化合物（约相当于50克米饭或30克馒头、150克苹果或梨、400毫升牛奶或300毫升无糖酸奶）大约可以使血糖降低1.7mmol/L。
（2）增加活动量或进行更多的运动锻炼。2型糖尿病患者通过加强锻炼一般都会得到更好的血糖控制。即使是很简单的运动，如每天步行20分钟，只要能坚持下去，就可以有效地改善胰岛素抵抗和减轻体重。研究证实，经过合理的运动锻炼，糖尿病患者确实可以减少降糖药的用量，甚至可以完全脱离药物治疗。
（3）调整用药（增加药量、增加服药次数或加用另一种降糖药）。尽管运动和调整饮食的方法很经济而且副作用很少。与前两种方法相比，药物的确可以更快地、更有效地治疗高血糖。
（4）自我放松与情绪调节放松运动（如深呼吸、配合着轻松舒缓的音乐来松弛肌肉等等）可以帮助缓解压力，使降糖治疗更有效。学会调节情绪，增强自我效能感（人们对自己是否能够成功地进行某一行为的主观判断），从而克服患病后的恐惧、消极等不良心态，同样有助于血糖的控制。
（5）积极治疗其他疾病（如感冒、感染等）。感冒、感染等问题都会引起体内肾上腺素的增多，这将会导致血糖的升高。
（6）增加无糖液体的摄入。脱水也会引起血糖的升高，人（不论是否患有糖尿病）每天都应该摄入大约2～3升的无糖液体（水、饮料、汤等）。当血糖升高时，喝水除了可以冲淡血糖还可以避免食物的过多摄入。存在心脏病或肾脏并发症的患者则需要适当限制液体的摄入，具体细节应该去咨询医生或营养师。高血糖，最重要的策略就是预防。通过良好的自我血糖监测一般是可以做到这一点的。

有哪些食物可以有效的降低血糖？

糖尿病是一种终身疾病，虽然并发症会产生严重的致命后果，但如果控制得当，可以延缓并发症的发生。其中，饮食控制是最重要的方法。那么，哪些食物可以降低血糖呢？

1.秋葵

秋葵的降血糖作用也相当突出。黄秋葵中含有的水溶性膳食纤维不易被人体消化吸收，能够包裹其他食物产生的淀粉分子，避免被肠道中的淀粉酶分解。当淀粉的分解速度降低时，体内的血糖就会降低。

2.生菜

生菜含碳水化合物较低，但无机盐和维生素较高，是一种极其健康的蔬菜；特别是其中所含的烟酸能改善胰岛功能，刺激胰岛素分泌，从而降低血糖。

3.木耳

木耳被誉为“蔬菜之王”，其营养价值可想而知。富含维生素K、钙、镁等微量元素，以及木耳多糖；其中，木耳多糖能有效降低血糖。

4.小红萝卜

自古以来，中国就有“萝卜和人参竞争”的说法。其实萝卜确实有突出的养生功效。含有维生素C、莱菔硫烷等营养成分，能有效降低血糖。

5.山药

山药是药食两用的传统食品，富含维生素、氨基酸等营养成分。数据表明，山药能有效抑制肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高，对稳定血糖非常有帮助。

6.洋葱

洋葱含有一种叫做二甲双胍的物质，可以有效降低血糖。而且洋葱温热辛辣，有增进食欲、行气的功效，所以要多吃。

7.竹笋

竹笋是一种降血糖的蔬菜，富含膳食纤维，可增加肠道的储水，促进胃肠蠕动，降低肠道压力，降低大便粘度，软化大便，便于排出，可用于治疗便秘，预防肠癌；而且糖和脂肪都很少，所以当我们吃竹笋这种降低血糖的蔬菜时，通过摄入很少的糖就可以达到饱腹感。

8.苦瓜

药理研究表明，苦瓜中含有的苦瓜皂甙具有明显的降血糖作用，不仅具有类胰岛素作用(故称植物胰岛素)，还具有刺激胰岛素释放的作用。有人尝试用苦瓜皂甙制剂口服治疗2型糖尿病，总有效率可达78.3%。

高血糖不应该吃什么

1.甘薯

高血糖的人不能吃任何东西。红薯因其甜味和丰富的营养，一直受到人们的喜爱。同时，最新研究也表明，红薯具有一定的抗癌作用。但不容忽视的是，红薯含糖量为27.7%，其血糖生成指数也很高。所以高血糖的人最好不要吃红薯。

2.蜂蜜

蜂蜜主要由葡萄糖和果糖形成，人体可以直接接收，所以血糖上升很快，但对糖尿病人是致命的，所以糖尿病人要禁食蜂蜜。但高血糖的人可以吃适量的蜂王浆，蜂王浆不仅营养更丰富，还含有胰岛素样物质，对高血糖的人有益。

3.柿子

柿子富含蔗糖、葡萄糖和果糖，这意味着糖含量高，也是单糖和二糖，最不适合高血糖患者。诚然，柿子的味道令人垂涎三尺，但为了自己的健康，高血糖的人应该闭上嘴，家人应该妥善监测。

4.冰淇淋

炎炎夏日，高血糖患者最大的享受就是冰淇淋。冰淇淋不含很高的热量，但含糖量很高。高血糖的人要避免。

5.蜜饯

糖醋蜜饯，老少皆宜，咸宜。但是对于高血糖的人来说，这是相对禁区。蜜饯是用糖腌制的，所以含糖量极高。同时，它还含有其他有害物质。所以高血糖的人，尤其是一些爱吃零食的女性，一定要把蜜饯留下，这和果酱差不多。

怎样合理膳食降低血糖

糖尿病人平时的饮食是很关键的.并不是尽量不吃或少吃，而是要有合理的饮食习惯和饮食结构,不论病情轻重，不论是否口服降糖药或注射胰岛素，都必须合理控制饮食，不能以为增加了药物的次数和剂量，就可以随意进食。
早晨吃好，中午吃饱，晚上吃少;每天在主食上粗细搭配，总量不超过500g。尽量不吃煎、炸、烤的食品;吃稀饭时可以燕麦片粥为主，适当添加荞麦，做些蒸、煮、炖、焖、拌的菜，如蒸窝头、焖扁豆、拌豆芽、芹菜等。
水果可以在两餐间或晚上睡前食用，而且要注意吃水果的量，有选择地吃，如可吃些菠萝、草莓、桃子、番石榴等，而香蕉、柿子等不宜吃，吃西瓜时，挑不甜的吃，以吃靠近瓜皮部分为宜；
荞麦面、燕麦面、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食，长期食用可降低血糖、血脂；
豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素，且豆油含不饱和脂肪酸，能降低血清胆固醇及甘油三酯；
苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖，是糖尿病人最理想食物，如能长期服用一些蜂胶，则降血糖和预防并发症的效果会更糖尿病人可以多吃高纤维食物，促进机体的糖代谢。如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。
含糖低的蔬菜。如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。而西红柿含糖量低，既可做蔬菜又可做水果可以多吃。
多吃含钙的食物。缺钙能促使糖尿病人的病情加重。如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。
富含硒的食物。硒有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性。如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等，它们能降低血糖、改善糖尿病症状。
富含维生素B和维生素C的食物。补足这两种元素，有利于减缓糖尿病并发症的进程，对减轻糖尿病视网膜的病变、肾病有利。如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等。
此外，南瓜、苦瓜、洋葱、黄鳝等对病人多饮、多食、多尿症状有明显改善作用，有降低血糖、调节血糖浓度的功能，适宜多吃。
好。
运动也是非常好的预防糖尿病或者治疗糖尿病的方式；
应该做一些经常性有规律的运动。不是要求做剧烈运动，做很轻松的中等程度的运动就可以；

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