枸杞叶羊肾粥的功效与作用,枸杞叶羊肾粥怎么做

本文关键词:子宫脱落

枸杞叶羊肾粥用到的食材

枸杞叶 : 250g

羊肉 : 100～150g

羊肾 : 1只

葱白 : 2段

粳米 : 150g

盐 : 适量

枸杞叶羊肾粥的功效与作用

枸杞叶羊肾粥做法

将羊肉洗净切块；羊肾剖开去筋膜，洗净切块；葱白洗净切碎；粳米淘洗干净；枸杞叶煎煮去渣留汁，再入羊肾块、羊肉块、葱白、粳米煮为稀粥，加盐调食。

每日1剂，分2次服。

枸杞叶粥的主要功效

阳痿早泄食谱 壮腰健肾食谱 明目食谱 清热去火食谱 糖尿病食谱
随量作早晚餐食用。
【异名】地仙苗(《日华子本草》)，甜菜(《本草图经》)，枸杞尖(《滇南本草》)，天精草(《保寿堂经验方》)，枸杞苗(《纲目》)，枸杞菜(《生草药性备要》)，枸杞头(《江苏植药志》)。
【来源】为茄科植物枸杞或宁夏枸杞的嫩茎叶。植物形态详枸杞子条。
【采集】春、夏采收。
【化学成分】日本产枸杞叶含甜菜碱、芸香甙、维生素C、β-谷甾醇-β-D-葡萄糖甙、硫胺素抑制物(此抑制作用可为半胱氨酸及维生素C所消除)；干叶的热水浸出液中含肌甙、6-氧嘌呤、胞啶酸、尿甙酸、极少量的琥珀酸、焦谷氨酸、草酸及多量的谷氨酸、天门冬氨酸、脯氨酸、丝氨酸、酪氨酸、精氨酸。
【性味】苦甘，凉。
①《药性论》:味甘，平。
②《千金·食治》:味苦，平，涩，无毒。
③《纲目》:苦甘，凉。
【归经】《要药分剂》:入心、肺、脾、肾四经。
【功用主治】补虚益精，清热，止渴，祛风明目。治虚劳发热，烦渴，目赤昏痛，障翳夜盲，崩漏带下，热毒疮肿，
①《药性论》:能补益精诸不足，易颜色，变白，明目，安神。和羊肉作羹，益人，甚除风，明目；若渴可煮作饮，代茶饮之；发热诸毒烦闷，可单煮汁解之，能消热面毒；主患眼风障赤膜昏痛，取叶捣汁注眼中。
②《食疗本草》:坚筋耐老，除风，补益筋骨，能益人，去虚劳。
③《口华子本草》:除烦益志，补五劳七伤，壮心气，去皮肤骨节间风，消热毒，散疮肿。
④《纲目》:去上焦心肺客热。
⑤《生草药性备要》:明目，益肾亏，安胎宽中，退热，治妇人崩漏下血。
⑥《本经逢原》:能降火及清头目。
【用法与用量】内服:煎汤，鲜者2～8两；煮食或捣汁。外用:煎水洗或捣汁滴眼。
【宜忌】《药性论》:与乳酪相恶。
【选方】①治五劳七伤，房事衰弱:枸杞叶半斤(切)，粳米二合。上件以豉汁相和，煮作粥，以五味末葱白等，调和食之。(《圣惠方》枸杞粥方)
②治阳气衰，腰脚疼痛，五劳七伤:枸杞叶一斤，羊肾一对(细切)，米三合，葱白十四茎。上四味细切，加五味煮粥，如常法，空腹食。(《圣济总录》枸杞羊肾粥)
③治急性结膜炎:枸杞叶二两，鸡蛋一只。稍加调味，煮汤吃，每日一次。(广西《中草药新医疗法处方集》)
④治跟涩痛，兼有翳者:枸杞叶二两，车前叶二两。上件药熟挼之，使汁欲出，又别取大桑叶三两，重裹之，悬于阴地，经宿，乃轻压取汁，点目中，不过三，五度瘥。(《圣惠方》枸杞汁点眼方)
⑤治视力减退及夜盲:枸杞菜二两，柄猫草一两，夜明砂三钱，猪肝四两。水煎服。(《陆川本草》)
⑥治痔疮炎肿:鲜枸杞茎叶一握。煎汤熏洗。(《福建民间草药》)
⑦治年少妇人白带:枸杞尖作菜，同鸡蛋炒食。(《滇南本草》)
【异名】大米(《滇南本草》)，硬米(《本草求原》)。
【来源】为禾本科植物稻(粳稻)的种仁。
【植物形态】稻(《诗经》)，又名：稌(《诗经》)，嘉蔬(《礼记》)，水稻。
一年生草本。秆直立，丛生，高约1米左右；中空，有节，有分蘖。叶具叶鞘，叶鞘无毛，与节间等长或下部者较长；叶舌膜质而较硬，披针形，基部两侧下延与叶鞘边缘相结合，长8～25毫米，幼时具明显的叶耳；叶片线形，扁平，长30～60厘米，宽6～15毫米；粗糙，叶脉明显。圆锥花序疏松，成熟时向下弯垂，分枝具角棱，常粗糙；小穗长圆形，长6～8毫米；每小穗仅具1花，不育花外稃锥刺状，无毛；可育花外稃硬纸质，具5脉，遍被细毛或稀无毛，无芒或有芒；内稃3脉，亦被细毛；鳞被2枚，卵圆形，长约1毫米；雄蕊6，花药长约2毫米，花丝细弱；子房长圆形，光滑，花柱2枚，柱头羽毛状，有时有第三枝退化的花柱。颖果矩圆形，平滑，淡黄色、白色。种子具明显的线状种脐。花期7～8月。果期8～9月。
水生或陆生。全国各地均有栽培。稻的类型很多，按米粒的粘性不同，可分为粳稻、籼稻、糯稻等种。粳稻植株较矮，秆硬，叶幅狭，谷粒较短圆，米的粘性较强，胀性小。籼稻植株较高，秆软，叶幅宽，谷粒细长，米的粘性差，胀性大。糯稻在以上二种类型中都有，其米粒中含有多量糊精，粘性最强，胀性小。
本植物的茎叶(稻草)、果实上的细芒刺(稻谷芒)、发芽的果实(谷芽)、种皮(米皮糠)以及糯稻、籼稻的种仁(糯米、籼米)、糯稻的根茎及根(糯稻根须)亦供药用，各详专条。
【化学成分】约含75%以上的淀粉，8%左右的蛋白质，0.5～1%的脂肪。尚含有少量B族维生素；维生素的含量因稻子的种类和种植地点而异。脂肪部分含有酯型胆甾醇和自由胆甾醇，菜油甾醇，豆甾醇，谷甾醇，甘油一、二、三酯，磷酯，廿四酰基鞘氨醇葡萄糖，自由脂肪酸。尚含有乙酸、延胡索酸、琥珀酸、甘醇酸、柠檬酸和苹果酸等多种有机酸，葡萄糖、果糖、麦芽糖等单糖。
【药理作用】抗肿瘤作用。应用自然长菌风化陈年(3年以上)的糯木粽子，剔去其发黑者，80℃焙干，磨粉，做成水混悬液、水提取液及乙醇提取液。给小鼠接种腹水型肝癌后，每天灌服水混悬液或皮下注射水或乙醇提取液，连续10天，对于腹水型肝癌小鼠的腹水生成均有一定的抑制作用，其抑制率分别为77.6%、56.4%和52.1%。在腹水涂片上看到用药组的癌细胞退变现象都较对照组为著，肉眼观察，对照组腹腔内肿瘤生长较给药组广泛，粘连情况也较严重。但接种癌细胞后11天，对照组与用药组动物死亡情况并无明显差异。
【性味】甘，平。
①《别录》：味苦，平，无毒，
②《千金·食治》：味辛苦，平，无毒。生者冷，燔者热。
③《七卷食经》：味甘，微寒。
④《纲目》：北粳：凉，南粳：温，赤粳：热，白粳：凉，晚白粳：寒，新粳：热，陈粳：凉。
【归经】《本草求真》：入脾、胃经。
【功用主治】补中益气，健脾和胃，除烦渴，止泻痢。
①《别录》：主益气，止烦，止泄。
②《千金·食治》：平胃气，长肌肉。
③孟诜：温中，益气，补下元。
④《日华子本草》：壮筋骨，补肠胃。
⑤《滇南本草》：治诸虚百损，强阴壮骨，生津，明目，长智。
⑥《纲目》：粳米粥：利小便，止烦渴，养肠胃。炒米汤：益胃除湿。
【用法与用量】内服：煎汤。
【宜忌】《纲目》：炒米汤不去火毒，令人作渴。
【选方】①治霍乱狂闷，烦渴，吐泻无度，气欲绝者：淡竹沥一合，粳米一合(炒，以水二盏同研，去滓取汁)。上二味，和匀顿服之。(《圣济总录》竹沥饮)
②治赤痢热躁：粳米半升。水研取汁，入油瓷瓶中，蜡纸封口，沉井底一夜，平旦服之。(《普济方》)
③治受胎未足，初生无皮，色赤，但有红筋：早白米粉扑之。(《圣济总录》)
【名家论述】①宁原《食鉴本草》：粳米，即今之白晚米，惟味香甘，与早熟米及各土所产亦白大小异族四、五种，犹同一类也，皆能补脾，益五脏，壮气力，止泄痢，惟粳米之功为第一耳。
②《本草蒙筌》：粳米，伤寒方中，亦多加入，各有取义，未尝一拘。少阴证，桃花汤每加，取甘以补正气也；竹叶石膏汤频用，取甘以益不足焉；白虎汤入手太阴，亦同甘草用者，取甘以缓之，使不速于下尔。
③《纲目》：梗稻六、七月收者为早粳，止可充食；八、九月收者为迟粳，十月收者为晚粳。北方气寒，粳性多凉，八、九月收者，即可入药；南方气热，粳性多温，惟十月晚稻气凉，乃可入药。按罗天益《宝鉴》云，粳粟米粥气薄味淡，阳中之阴也。所以淡渗下行，能利小便，又张耒《粥记》云，每日起，食粥一大碗，空腹胃虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙诀。
④《本草经疏》：粳米即人所常食米，为五谷之长，人相赖以为命者也。其味甘而淡，其性平而无毒，虽专主脾胃，而五脏生气，血脉精髓，因之以充溢，周身筋骨肌肉皮肤，因之而强健。《本经》益气止烦止泄，特其余事耳。
⑤《随息居饮食谱 》：粳米甘平，宜煮粥食，功与籼同，籼亦可粥而粳较稠，粳亦可饭而籼耐饥。粥饭为世间第一补人之物，强食亦能致病戕生，患停饮者不宜吸粥。痧胀霍乱虽米汤不可入口，以其性补，能闭塞隧络也。故贫人患虚证，以浓米饮代参汤。至病人、产妇粥养最宜，以其较籼为柔，而较糯不粘也。炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。又有一种香粳米，自然有香，亦名香珠米，煮粥时加入之，香美异常，尤能醒胃。凡煮粥宜用井泉水，则味更佳也。

适合儿童近视眼吃的10款食谱？

现在很多宝宝都是近视眼，妈咪们知道宝宝吃什么对眼睛好吗？下面我分享了近视食疗10款食谱，希望你喜欢。
近视食疗10款食谱
1、枸杞叶羊肾粥

鲜枸杞叶500克，羊肾2只，粳米250克，精盐适量。

将鲜枸杞叶洗净，切碎，羊肾去筋膜、腺臊洗净、切碎，与淘洗干净的粳米同入锅，加水2.5千克，用大火烧开后改用小火熬煮成稀粥，加精盐调味。

2、芹菜炒猪肝

芹菜300克，猪肝200克，猪油约100克，白糖、酱油、盐、料酒、淀粉各适量。

将芹菜、猪肝分别洗净，芹菜切成段。猪肝切成薄片，用酱油、盐、淀粉调拌均匀。锅中加猪油适量，大火烧至七成热，下猪肝快炒，待变色后捞起，控去油。锅留油少许，下入芹菜，炒熟放入调味品，再倒入猪肝翻炒均匀，用水淀粉勾芡即可食用。

3、山药鸡蛋粥

山药50克，大米80克，鸡蛋3个，冰糖适量。

将山药洗净，入锅蒸熟，用刀切碎，待用。把大米淘洗干净，与山药齐下锅，加清水适量，置于旺火上烧沸，以文火熬煮，快起锅时，将鸡蛋打入碗中，去掉鸡蛋清，把蛋黄打散，倒入粥中，再加入冰糖，迅速搅匀，即可食用。

4、明目小笼包

面粉、猪瘦肉各500克，枸杞子100克，精盐、味精、酱油、糖、料酒各适量。

先等枸杞子洗净，研碎备用。猪瘦肉洗净，剁成肉泥，放入锅内，加入枸杞子及各种调料，拌匀成馅。面粉加水适量和成面团，做成皮子，包人馅心，捏成包子形，上笼用旺火沸水蒸约8分钟即可。

5、淡菜拌芹菜

淡菜20克，芹菜60克，食醋、精盐、麻油各适量。

将淡菜用开水发软后洗净，放入锅中，加清水适量，先用大火烧开，再用小火煮透。将芹菜洗净，切成段，放入沸水锅中焯水后捞出沥去水分，然后与淡菜同放入碗中，加入精盐、食醋、麻油调味，拌匀即可。

6、红萝卜炒肉丝

红萝卜、肉丝、青椒、大蒜、盐等调味料。

切好的肉丝中加入盐，生粉，料酒等调味料腌制一下。准备好红萝卜丝，青椒丝，将大蒜拍碎备用。锅烧热，加入适量的油，下入蒜煸炒。煸炒出香味后，下入腌好的肉丝翻炒。肉丝变色后下入红萝卜丝和青椒丝。一起煸炒出微微红油来。加入盐和胡椒等调味料。翻炒均匀即可。

7、龙利鱼饼

龙利鱼肉、猪肉、青椒、杭椒、红椒、盐、鱼露、胡椒粉、生粉。

龙利鱼肉，如果是冰冻的，提前放冷藏室解冻，解冻后，吸干水分。将鱼肉放入料理机中打碎。在鱼肉中加入些猪肉碎。杭椒，青椒洗净。将椒切碎。加入杭椒，青椒碎，红椒碎，加胡椒粉，盐，鱼露，生粉拌匀，取适量鱼肉泥，揉圆后，放入锅中，压扁。一面煎到上色后，翻面再煎。

8、红烧鳝段

咸肉250克、鳝鱼400克、青椒100克、大蒜30克、葱10克、姜10克、料酒1汤匙***15ml***、老抽1汤匙***15ml***、白糖1茶匙***5克***。

将鳝鱼洗净后，切成段，咸肉切成薄片。青椒洗净后用手撕成片，蒜剥去外皮。锅中油热后，放入咸肉炒一会儿取出。锅中留底油，放入葱末，姜末，蒜瓣爆香。倒入鳝鱼段，炒片刻后。倒入咸肉片。加入料酒，老抽，白糖和适量的水煮20分钟，放入青椒片即可。

9、迷迭香煎龙利鱼

龙利鱼肉、迷迭香、黑椒、盐、柠檬、生粉、油。

龙利鱼肉去骨后，用厨房纸吸掉水。切段加入迷迭香，黑椒，盐，柠檬腌制入味。腌制好后，取出，扑上生粉。油热后，放入锅中。翻面煎。煎到两面金黄色，取出即可食用。

10、柠檬焗龙利鱼

龙利鱼柳2条、洋葱200克、柠檬片少许、盐巴少许、柠檬椒盐少许、现磨黑胡椒少许、橄榄油少许。

洋葱切成碎末，加入少许盐巴或者柠檬椒盐，黑胡椒与橄榄油拌匀待用。龙利鱼柳解冻放入盘中，用厨房专用纸吸干鱼柳表面水分后，加入少许盐巴或者柠檬椒盐，黑胡椒碎，然后用手充分 *** 以便均匀入味。最后淋少许橄榄油。

将龙利鱼放入烤罐，加入洋葱碎，柠檬片，最后淋少许柠檬汁。烤箱预热230度，上层烤15-20分钟即可。若是用烤盘，平铺上去均匀撒上洋葱碎，烤箱上层烤15分钟左右***每一个烤箱属性都不一样，筒子们根据自家烤箱情况调整时间***。
如何判断宝宝视力发育是否正常?
1、2岁以内的孩子

这个时期的孩子，他们不懂表达，而且也不能很好地配合检查，因此，家长可以通过在平时仔细观察孩子的行为来判断他的视力是否正常。

那么如何通过客观观察法来判断孩子的视力是否正常呢?你可以牢记这个口诀：

一月怕来二月动***怕指怕光，动指随大人的活动转动眼球***;四月摸看带色物;六月近物能抓住;八月存在跟随目***大人手指到哪，宝宝眼光看到哪，并固视不动***;1岁准确指鼻孔;2岁走路避开物。

如果宝宝能在对应的月龄完成相应的动作，那说明宝宝的视力存在问题的可能性较小。反之，如果宝宝的举止行为比同龄孩子动作缓慢、准确度低，显得有些笨手笨脚，那说明视力发育不正常。

2、3岁以上的孩子

***1***儿童视力家庭自测

一般的孩子，尤其是上幼儿园的孩子，到了3岁的时候，经过简单的视力教认，多数都会认视力表，家长可以自己购买一张视力表挂在墙上，教小孩识别。

具体操作方法：

开始时，可以让宝宝站的离视力表近一些，等到他愿意配合了，可让他站在3米远的地方进行测试。检查时，一定要宝宝遮眼检查，不可以让孩子双眼同时看，防止单眼弱视被遗漏。

经过几次反复检查以后，如果发现孩子的视力低于0.8，就需要带孩子去医院做进一步的确诊。

***2***找异常行为法

这种方法需要妈妈在日常生活中，多留意孩子的不正常用眼行为。

具体的方法：

1***将比较醒目的物体放在孩子眼前，观察他是否能及时的发现;

2***注意他看电视的时候是否喜欢凑得很近，或者喜欢眯着眼看东西;

3***观察孩子看东西时有没有异常的头位，比如是否喜欢抬头、低头看。

如果孩子有上述异常行为，则说明孩子视力存在一定的问题。

***3***遮盖法

对于不愿意配合检查视力的孩子，通过遮盖法可大致了解孩子的视力情况。

具体操作方法：

你可以用丝巾等物体遮盖孩子的一只眼睛，让孩子用另外的一只眼睛去看物体，孩子表现很平静，则说明有视力。

如果用遮盖物遮盖另一只眼睛时，孩子变得烦躁不安，或者撕抓遮盖物，那就说明未遮盖的眼睛视力有问题，应尽早带孩子去医院检查。
家长如何做才能让宝宝有好视力?
1、合理安排宝宝的饮食

家长在平时要合理安排宝宝的饮食，做到荤素搭配，让宝宝养成不挑食、偏食的习惯。

如果宝宝偏食的话，家长就应该注意给宝宝补充一些含维生素A，维生素B1、维生素B2、维生素C的食物，以促进宝宝眼睛能更好的发育。那么哪些食物含有这类维生素比较高呢?

维生素A含量较高的食物：胡萝卜、番茄、茄子、南瓜等;

维生素B1含量较高的食物：糙米、面粉、各种豆类等;

维生素B2含量较高的食物：动物肝脏、蛋黄等;

2、注意宝宝的用眼卫生

要给宝宝准备专用的脸盆和毛巾，不要随意用他人的毛巾或手帕来擦宝宝的眼睛。每次给宝宝洗脸时，最好先洗眼睛。当眼睛有分泌物时，妈妈可以用消毒棉签为宝宝擦拭眼睛。

此外，要给宝宝勤洗手，以免通过揉眼等动作把手部的细菌带入眼内，引起感染。

3、定期带宝宝做视力筛查

家长应定期带孩子做眼部检查。一般情况下，

1岁以内：每年需做5次眼睛检查。

1至3岁：应每半年做1次检查。

3岁以上：应每年做1次检查。
这样的检查频率可以及早发现幼儿眼疾和视力问题。
4、孩子睡觉时要关灯

医学研究表明，宝宝睡觉时不关灯会增加他患近视眼的可能性。国外医学研究人员在对479名2-16岁的近视患者进行研究后认为，睡在灯光下的两岁以下的婴儿与睡在黑暗中的婴儿相比，近视发病率要高出四倍，睡在黑暗中的孩子患近视的只占10%;夜间睡在照明灯光下的患近视的占34%，睡在室内较强灯光下的孩子，患近视的占55%。因此，在宝宝睡觉时最好不要开灯。

5、防止眼外伤的发生

对于1岁以内的宝宝，爸妈不要拿任何带有锐角的玩具给他玩。宝宝长到1岁后，他会走、会跑了，这时候更要小心预防眼外伤。千万不要给宝宝拿刀、剪、针、锥、弓箭、铅笔、筷子等尖锐物体，以免宝宝走路不而摔倒，让锐器刺伤眼球。

6、不要让孩子过早接触电子产品

随着人们生活水平的提高，很多小宝宝过早地”用“上了手机、平板电脑等电子产品。但长时间近距离地用眼，再加上电子萤幕的色彩鲜艳，会导致宝宝视力下降甚至近视眼的发生。因此，奉劝各位家长，做好监督，同时以身作则，不要让宝宝过早、长时间地使用电子产品。

如果确实需要使用电子产品，一定要劳逸结合，尽量缩短使用时间，并建议增加儿童的户外活动时间。

可以改善腰肌劳损的食疗药膳

很多人都有腰肌劳损的情况，就跟自己过度的疲劳有很大的关系，如果长期进行体力劳动的话，那么就比较容易造成腰肌劳损的出现，要想改善腰肌劳损，那么就需要做好相应的护理工作，除此之外，通过一些食疗药膳也有一定的帮助，下面就为大家讲解这些可以改善腰肌劳损的食疗药膳。

1、枸杞羊肾粥：准备一斤鲜枸杞叶，洗净，切碎；羊肾2只，洗净，去筋膜、臊腺，切碎。二料与半斤大米，加水适量，用小火煨烂成粥，加调味品食用。每日1次，连服7—10天。枸杞羊肾粥不仅可以滋补强身，而且可以改善腰肌劳损。

2、鹌鹑枸杞杜仲汤：准备一只鹌鹑，去毛及内脏，加三十克枸杞，十五克杜仲，加水共煎，去药渣，食肉饮汤。每日1次，连服5-7天，间断服用，可用于辅助治疗腰肌劳损。

3、续断杜仲猪尾汤：猪尾两条，去毛洗净，加续断、杜仲各二十五克，置砂锅内煮熟，加盐少许，去药渣，食猪尾饮汤。连服5-7天。续断杜仲猪尾汤对于改善腰肌劳损有较为理想的效果。

4、龟肉杜仲汤：准备半斤龟肉，三十克核桃仁，十克杜仲，把这些食材放在一起煮熟，服用。出现腰肌劳损的朋友可以经常服用这款汤来进行调理。

5、食龟肉、核桃，饮汤，连服3日，间断服用，可以有效改善腰肌劳损。

6、猪肾黑豆汤：准备两只猪肾，二两黑豆，五克陈皮，五克小茴香，生姜2片，共煮熟，加调味品食用。隔日1次，连服5-7次。猪肾黑豆汤对于调理腰肌劳损非常有效。

7、杜仲猪肾汤：准备三十克杜仲，猪肾2只，加食盐少许炖汤服。每日1次，连服7-10日，可以辅助治疗腰肌劳损。

8、核桃红黄饮：选用六十克核桃，切细，加水适量煮熟，再加入三十克红糖，五十毫升黄酒，稍加热后趁热饮服。每日1次，连服5-7日，对于腰肌劳损很有成效。

以上所介绍的这些食疗药膳对于改善腰肌劳损确实是非常有效果的，如果你也有腰肌劳损的情况存在，那么不妨试一试这些食疗药膳方相信都可以收获不错的效果。当然，这只能起到辅助的作用，关键的还是需要注重休息，并且做好相应的护理工作，切记不可进行大量的体力劳动。

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