美味红豆炖奶的功效与作用,美味红豆炖奶怎么做

本文关键词:色斑

美味红豆炖奶用到的食材

红豆 : 200g

鲜奶 : 400ml

白砂糖 : 1小匙

美味红豆炖奶的功效与作用

美白祛斑。适用于色斑。

美味红豆炖奶做法

1.先将红豆煮烂，放入冰箱备用。

2.鲜奶煮滚后，加进白砂糖调味，等牛奶冷却后，把表面凝固的奶皮刮起备用。

3.牛奶再回锅煮1次，并冷却至表面结成奶皮，放入第1次的奶皮及红豆泥即可。

佐餐食用。

怎么做红豆粥 红豆粥的功效和作用

1、做红豆粥的方法：
（1）取红豆和大米，比例为2：1。
（2）新会陈皮，红豆和大米都淘洗干净。
（3）把食材全部放入高压锅中，加入适量的水。
（4）煮约20分钟左右，加入红糖后再次煮开即可。
2、红豆粥是我们日常生活中经常吃的一种食品，其功效表现在：
（1）红豆粥具有丰富的蛋白质和维生素，具有利尿解毒的功效，能够促进血液循环，非常适合改善身体阳气不足，低血压等症候。
（2）红豆含有较多的皂角苷，可以刺激肠道，具有利尿的作用，对于饮酒过多，体内毒素过多有着很好的解酒解毒功效，同时对心脏病，肾病水肿有一定的调理作用。
（3）红豆粥含有丰富的膳食纤维，起到润肠通便的作用，可以改善便秘患者的症状，同时还有养颜减肥的功效。

红豆怎么做好吃又简单 红豆的简单吃法及功效

1、红豆紫米汤

（1）将红豆20克及紫米20克洗净浸过夜，将浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，食用时可加入适量蜂蜜。

（2）功效∶红豆本身有利尿作用，有助改善水肿，碳水化合物含量高，可作为日常食物，注意紫米较不易消化，一次不宜过量进食。

2、红绿百合羹

（1）绿豆、红豆、百合各20克浸半小时，以大火煮滚后收至慢火至豆熟，加入适量的糖或盐，咸食甜食皆可。

（2）功效∶绿豆所含的维他命能有助淡化黑色素；红豆能清热排毒；而百合则能滋润肌肤。

3、去水消肿汤

（1）将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日，沥干备用。

（2）薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火，放凉后即可食用。

（3）功效∶此汤水有助养颜美容，益气养血、利水消肿。红豆可益气补血，利水消肿；薏仁可健脾利水，清热排脓

4、莲子百合红豆沙

（1）材料：红豆50g、白莲子30g、百合10g 、陈皮适量、冰糖约500g。

（2）先洗干净红豆、莲子、百合，清水泡浸两小时.

（3）煮开水，把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中。

（4）煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲大概半小时。

（5）煲至红豆起沙和还有适量水份，就可以加糖调味。

（6）功效：红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。

怎么煮红豆汤好喝 红豆有什么营养和功效

1 怎么煮红豆汤好喝

电饭煲焖煮法

电饭煲里面加水煮开后放到保温档，盖子不要打开，等水凉了再煮，煮开再打到保温档。如果是用水泡过的红豆1-2次就可以，没有泡过的要3-4次。

保温方法

红豆泡几个小时后加水煮开，可以倒入暖水瓶中，盖好盖子，不用多久就能糜烂。

碱面方法

煮红豆的时候加一点碱面，大火煮开后小火焖煮5分钟就能熟，但是这种方法会破坏营养价值。

干炒方法

将红豆放入锅中干炒，炒到颜色微黄，有香味了再加水一起煮。

冷敷方法

红豆用冰水浸泡，锅中会烧开后放入红豆，煮开再放到冷水，反复几次就能煮开花了。

冷冻方法

豆子用热水泡开后放入冰箱冷冻，第二天拿出来煮熟即可。

高压锅方法

这是最常用的方法，对于比较难煮的东西，都可以用大火煮开后用小火15分钟即可。

热水浸泡方法

豆子加热水，盖上盖子泡30分钟，煮个十几分钟即可煮烂。

2 红豆有什么营养和功效

预防低钾症

夏天最热，会大量的排汗而导致流失钾离子，如果这时候不注意补充的话，很有可能导致心肌麻痹而影响到生命。夏季多吃红豆，不仅能增进食欲，还给人体补充钾离子，避免低钾症的发生。

红豆养心

火气过旺就会引发口疮疖肿、头晕、心悸、烦躁等不舒服情况，而红豆能清热祛湿、消肿解毒、补血安神的作用。所以，夏天我们会喝红豆汤或是绿豆汤来解暑。

消除水肿

夏季人体会大量的往外排汗，造成尿量减少，对于心脏、肾功能不好的人群来说，很容易造成下肢出现水肿情况，所以要多吃红豆或是绿豆，效果很明显。

3 吃红豆的禁忌红豆不能和羊肉一块吃，因为羊肉是温补的食材，和红豆一块吃容易降低羊肉的营养；而且不能用铁锅烹制红豆，否则红豆里面的色素遇铁之后会氧化变黑。

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