冰糖莲子汤的功效与作用,冰糖莲子汤怎么做

本文关键词:心悸

冰糖莲子汤用到的食材

莲子 : 适量

冰糖 : 适量

冰糖莲子汤的功效与作用

冰糖莲子汤做法

将莲子用水浸泡后除去莲子心，放入锅内加水煮烂后加冰糖，连汤食用。

每日1次。

冰糖莲子汤的怎么做才好吃

用料 ?

新鲜莲蓬 ? ?2个 ? ?

冰糖 ? ?少许 ? ?

鲜嫩莲子汤的做法 ?

当季的新鲜莲蓬！自己吃独食，那么2个足够了！

将莲子剥出来，夏日里的一抹绿

我通常保留莲心，但是会将那层白色薄膜去掉，加水煮开，中小火再煮40分钟，他不会像干莲子那么酥酥的哦！

加入一点冰糖，鲜嫩的莲子汤完成咯！

冰糖莲子甜汤怎么做好吃

材料
干莲子300克，猪网油1块约20平方厘米，碱7.5克，冰糖150克，蜂糖50克
做法
1、注入清水（以淹没莲子为度），加碱，置武火上，下入莲子，用锅刷反复搓刷（锅中水微开），视莲衣脱尽即离火，用温水冲洗干净，切去两头，抽去莲心。
2、莲子放入盅内，注入水，上笼用武火蒸熟取出。
3、另用一碗铺上网油，将蒸熟的莲子码在碗里。
4、冰糖捣碎撒在上面，用棉纸封口再上笼蒸烂。
5、出笼，去棉纸，倒出汁，加蜂糖收浓，浇在莲子上即成。

冰糖雪梨莲子汤的功效 冰糖雪梨莲子汤的食用方式和注意事项

1 清热解毒雪梨味甘、酸，偏凉性，食用后能够降低人体内的热气，起到清热解毒的作用，因此对于一些体内热气过重、咽喉肿痛、口干舌燥的人群来说，可以在生活中适当地喝一些冰糖雪梨莲子汤。

2 润肺止咳冰糖入脾、肺经，具有补中益气、和胃润肺、止咳的作用，雪梨入肺、胃经，具有生津润燥、清热化痰的作用，莲子也同样能够清心除烦，因此对于一些咳嗽不止的人群来说可以适当地喝一些冰糖雪梨莲子汤来起到润肺止咳的作用。

3 开胃消食冰糖雪梨莲子汤的味道酸酸甜甜，服用后可以促进唾液和胃酸的分泌，起到促进食欲的作用，因此对于一些食欲不振、胃口不是很好的人群来说，平时可以适当地喝一些冰糖雪梨莲子汤，来起到开胃消食的作用。

4 润肠通便冰糖雪梨莲子汤服用后能够起到降火的作用，而雪梨和莲子中又含有十分丰富的纤维素，可以促进肠胃的蠕动，帮助食物进行消化和吸收，因此对于一些因为体内热气过盛所导致的便秘症状来说，可以通过服用冰糖雪梨莲子汤来起到缓解的作用。

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