佛手疏肝酒的功效与作用,佛手疏肝酒怎么做

本文关键词:胆囊炎

佛手疏肝酒用到的食材

佛手 : 30g

白酒 : 1000ml

佛手疏肝酒的功效与作用

佛手疏肝酒做法

将佛手切片放入瓶内，加入白酒浸泡20日后饮用。

每日饮用1次，每次3～5ml。

佛手的功效有哪些？，佛手的功效和作用有哪些

佛手为柑橘类果树香橼的一个变种，又名九爪木、五指橘、佛手柑，为芸香科常绿小乔木。佛手主产于闽粤、川、江浙等省，其中以浙江金华佛手最为著名，被称为果中之仙品，世上之奇卉，雅称金佛手。

佛手是形、色、香俱美的佳木。佛手的花有白、红、紫三色。白花素洁，红花沉稳，紫花淡雅。佛手的叶色泽苍翠，四季常青。佛手的果实色泽金黄，肉质白嫩，香脆甘甜，形状千姿百态，让人感到妙趣横生。有诗赞日：果实金黄花浓郁，多福多寿两相宜，观果花卉唯有它，独占鳌头人欢喜。佛手的名也由此而来。除鲜食外，佛手还是果品加工的重要原料。佛手果实可加工成蜜饯佛手、甘草佛手，还可加工成佛手茶、佛手露、佛手果冻和佛手香酒。

佛手不仅有较高的观赏价值，而且具有珍贵的药用价值、经济价值。佛手全身都是宝，其根、茎、叶、花、果均可人药，性味辛、苦、甘、温，无毒，人肝、脾、胃三经，有理气化痰，止咳消胀、舒肝健脾和胃等多种药用功能。据史料记载，佛手的根可治男人下消、四肢酸软；花、果可泡茶，有消气作用，果可治胃病、呕吐、噎嗝、高血压、气管炎，哮喘等病症。据《归经》等载，佛手并具治鼓胀发肿病，妇女白带病及醒酒作用，是配制佛手中成药的主要原料。

佛手有什么禁忌？佛手的功效与作用有哪些？

佛手是一种长相比较奇特的植物，由于长相比较像手指，而且是黄色的，所以被称为佛手，佛手经常被作为一种观赏的花卉供但敬爱啊观赏，当然佛手是具有很高的食用价值和药用价值的，那佛手有什么禁忌？佛手的功效与作用有哪些？
1、疏肝理气的作用
佛手辛香行散，味苦疏泄，善于疏肝解郁、行气止痛。治肝郁气滞及肝胃不和之胸肋胀痛，脘腹痞满等，可与柴胡、香附、郁金等同用。
2、和胃止痛的作用
佛手可入脾胃经，能理气和中止痛。可治疗脾胃气滞导致脘腹胀痛，呕吐、恶心、食欲不振等症状。可与木香、香附、砂仁等同用。
3、燥湿化痰的作用
佛手苦温燥湿化痰，辛香又能行气，因此可以治疗湿痰咳嗽，痰多胸闷等病症。
4、佛手的药理作用
1、佛手醇提取物对肠道平滑肌有明显的抑制作用；
2、有扩张冠状血管，增加冠脉血流的作用，高浓度时抑制心肌收缩力、减缓心率、降低血压、保护实验性心肌缺血；
3、佛手有一定的平喘、祛痰作用；
4、佛手还有抗应激、调节免疫、抗肿瘤等作用。
5、佛手使用禁忌
佛手安全性好，动物实验证明毒性极低。但是佛手药性辛温，容易耗伤人体阴液，故而阴虚火旺，没有气滞症状者不宜使用。
6、药理作用
1、平喘、祛痰作用：本品所含的柠檬内酯对组胺所致豚鼠离体气管收缩，有对抗作用；在蛋清致敏的豚鼠离体回肠和离体气管试验表明有一定抗过敏活性。麻醉猫肺溢流试验静脉注射柠檬内酯5-10mg／kg有一定的抗组胺作用。
2、对胃、肠道平滑肌的作用：本品醇提物对大鼠、兔离体肠管有明显抑制作用，静脉注射给药对麻醉猫、兔在体肠管亦有同样抑制作用。对乙酰胆碱引起的兔十二指肠痉挛有显著解痉作用，而对氯化钡引起的则不能完全对抗。醇提物2.25g／kg静脉注射，能迅速缓解氨甲酰胆碱所致的麻醉猫胃、肠和胆囊的张力增加。
3、对中枢的抑制作用：小鼠1p佛手醇提物20g／kg，自发活动明显减少并可维持2h。同剂量还可显著延长小鼠戊巴比妥钠睡眠时间，并能延长小鼠士的宁惊厥的致死时间和戊四氮或咖啡因引起的惊厥发生时间与致死时间，且能降低其死亡率。
4、对心血管系统的作用：佛手醇提物能显著增加豚鼠离体心脏的冠脉流量和提高小鼠的耐缺氧能力；对大鼠因垂体后叶素引起的心肌缺血有保护作用，并使豚鼠因结扎冠状动脉引起的心电图变化有所改善，对氯仿一肾上腺素引起的心律失常也有预防作用。

佛手的功效作用 佛手的功能主治

佛手，中药名。为芸香科植物佛手CitrusmedicaLvar.sarcodac-tylisSwingle的干燥果实。秋季果实尚未变黄或变黄时采收，纵切成薄片，晒干或低温干燥。佛手的功效作用有哪些呢?本文是我整理佛手的功效作用的资料，仅供参考。

佛手的功效作用
一、舒肝理气，和胃止痛。佛手瓜含有非常丰富的营养物质，含有大量的维生素和矿物质，对于保护我们的肝脏非常的有帮助。

二、缓解肝胃气滞，胸胁胀痛，胃脘痞满，食少呕吐。佛手瓜对我们的消化系统非常有帮助，佛手全身都是宝，其根、茎、叶、花、果均可入药。

据史料记载，佛手的根可治男人下消、四肢酸软;而佛手的花和果可泡茶，有消气作用;果可治胃病、呕吐、噎嗝、高血压、气管炎、哮喘等病症。据《归经》等载，佛手并具治鼓胀发肿病，妇女白带病及醒酒作用，是配制佛手中成药的主要原料。

此外，佛手有非常明显的药理作用，这些作用让佛手也着很高的药用价值，其中佛手醇提取物对肠道平滑肌有明显的抑制作用;有扩张冠状血管，增加冠脉血流量的作用，高浓度时抑制心肌收缩力、减缓心率、降低血压、保护实验性心肌缺血;因此，对于预防心脑血管疾病和意外的发生都有作用。

佛手多糖对多环节免疫功能有明显促进作用，可促进腹腔巨噬细胞的吞噬功能，明显对抗环磷酰胺所致的免疫功能低下。佛手还有一定的平喘、祛痰作用。

不愧为称为佛手，外形的神似和神奇的功效，让这种瓜果名满天下。大自然真是鬼斧神工，居然造出这样神奇的瓜果，而这种瓜果又会给人的健康带来好处，就像佛主希望每个人都健康的生活在这个世界上一样，佛手瓜也会随时随地的给人们一种吉祥的感觉。
佛手的介绍
生理特性

本品为类椭圆形或卵圆形的薄片，常皱缩或卷曲，长6～l0cm，宽3～7cm，厚0.2～0.4cm。顶端稍宽，常有3～5个手指状的裂瓣，基部略窄，有的可见果梗痕。外皮黄绿色或橙黄色，有皱纹和油点。果肉浅黄白色，散有凹凸不平的线状或点状维管束。质硬而脆，受潮后柔韧。气香，味微甜后苦。

产地

主产于广东、福建、云南、四川等地。

入药部位

植物的干燥果实。

炮制方法

纵切成薄片，晒干或低温干燥。

性味

味辛、苦、酸，性温。

归经

归肝、脾、胃、肺经。

功能

有疏肝理气，和胄止痛，燥湿化痰的功效。

主治

用于肝胃气滞，胸胁胀痛，胃脘痞满，食少呕吐，咳嗽痰多。

相关配伍

1、用于胸腹胀痛等症：本品气味清香，药性平和，虽属辛苦而温之品，却无燥烈之弊，能入肺、肝、脾、胃四经，对诸气滞均可应用，用治肺气郁滞胸闷及脾胃气滞，可配木香、枳壳等同用;用治肝气郁结及肝气犯胃之症，可配青皮、川楝子等同用。

2、用于痰多咳嗽：本品化痰止咳之力较弱，而兼理气宽胸之功，故对咳嗽日久痰多，而见胸膺闷痛者甚为适宜，可配橘络、丝瓜络、枇杷叶等同用。

用法用量

3～l0g。

相关论述

1、《滇南本草》：补肝暖胃，止呕吐，消胃寒痰，治胃气疼痛，止面寒疼，和中行气。

2、《本草纲目》：煮酒饮，治痰气咳嗽。煎汤，治心下气痛。[1]

3、《本经逢原》：专破滞气。治痢下后重，取陈年者用之。

4、《本草再新》：治气舒肝，和胃化痰，破积，治噎膈反胃，消症瘕瘰疬。

5、《随息居饮食谱》：醒胃豁痰，辟恶，解酲，消食止痛。

佛手怎么吃法

1、生吃

成熟后的佛手表皮呈鲜黄色，内部呈白色，是可以和柑橘一样直接食用的。

做法：削去佛手外层表皮，食用里面的白肉即可，味道甜脆。

2、炒菜吃

佛手有理气化痰，止咳消胀，疏肝健脾和胃的功效，非常适合清炒。

做法：胡萝卜1个，佛手1个。将二者洗净、切丝，加入植物油清炒，放点水，最后放适量盐和味精调味。

3、煮粥吃

佛手煮粥的味道也是很不错的，非常适合年老胃弱、消化不良、食欲不振、胸闷气滞的人食用。

做法：佛手10~15克，大米50~100克，冰糖适量。将佛手煎汤去渣，再放入大米、冰糖煮粥。

4、冰糖炖佛手

用冰糖炖的佛手具有养颜美容的功效，也可以润肺止咳。

做法：将新鲜的佛手洗净沥干水，不用去皮，直接切成小丁，在炖盅内放入冰糖和佛手，不加水，搅拌均匀，隔水炖8小时。然后趁热装入消毒的玻璃瓶，低温保存，吃的时候取少量泡水喝即可。

5、泡水喝

做法：将佛手连皮切片晒干，或直接购买佛手干片，每次取1~2片泡水喝。

注意：由于体质差别，并不是所有人都适合每天

用佛手泡水喝，需有医师指导。例如阴虚有火，无气滞症状的人就不能喝。

6、泡酒喝

佛手酒偏温性，可疏肝理气，和脾，健胃。

做法：佛手30克，低度优质白酒500毫升。将佛手洗净，清水润透，切片成丁，待风吹略收水汽后，放入坛或瓶内，封口侵泡。10天后即可取食。

注意：长期服用佛手酒需医师指导。

扩展资料：

佛手营养价值：

根、茎、叶、花、果均可入药，辛、苦、甘、温、无毒；入肝、脾、胃三经，有理气化痰、止呕消胀、舒肝健脾、和胃更多种药用功能。

对老年人的气管炎、哮喘病有明显的缓解作用；对一般人的消化不良、胸腹胀闷，有更为显著的疗效。佛手可制成多种中药材，久服有保健益寿的作用。

参考资料：

佛手

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/54871.html.

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