萝粉丝煲的功效与作用,萝粉丝煲怎么做

本文关键词:秋,白露,

萝粉丝煲用到的食材

白萝卜 : 250g

鸡肉 : 150g

粉丝 : 50g

葱花 : 适量

葱段 : 适量

姜片 : 适量

熟猪油 : 适量

料酒 : 适量

盐 : 适量

鸡粉 : 适量

萝粉丝煲的功效与作用

萝粉丝煲做法

1.用温水把鸡肉清洗干净，切成小方块。2.粉丝用热水浸软；白萝卜洗净，切成小块。3.净锅置于火上，烧热后放入猪油，待油烧至七成熟时，把葱段、姜片投入锅中，炒出香味后，倒入鸡块，翻炒片刻，加料酒、盐，翻炒均匀后，注入适量的清水，烧沸后撇去浮沫，去葱、姜，倒入瓦罐中。4.将瓦罐置于火上，投入萝块，中火慢煲1小时后，再把粉丝、盐、鸡粉放入瓦罐内，盖好盖焖煮5分钟，撒入葱花即可。食肉喝汤。

肉末粉丝煲的家常做法

肉末粉丝煲的家常做法如下：

肉末粉丝煲是一道家常菜，因做法简单，成本也不高，所以特别受人们的喜欢，粉丝的筋道口感，能满足咀嚼的快感，肉末的香味能刺激味觉的欲望，两者相互的弥补带来的是满满的满足和美味的享受体验。

用料：干粉丝、肉末、蒜末、葱白、葱花、郫县豆瓣酱、味极鲜、蚝油、白糖。

做法步骤

1、粉丝先用温水泡软。

2、锅里加入少许油，放肉末翻炒。

3、肉末翻炒一会之后加入蒜末和葱白炒香。

4、加入1勺郫县豆瓣酱，炒出红油。

5、加入2勺味极鲜酱油，1勺蚝油，1小勺白糖，翻炒均匀。

6、加入适量清水，煮开。

7、砂锅里铺上粉丝，倒入肉末，大火煮开后转小火焖4分钟。

8、出锅前撒上葱花。

9、鲜香入味，超级好吃的肉末粉丝煲，喜欢就赶紧收藏起来试试看吧。

肉末粉丝煲——保护肾脏增加食欲

粉丝一般大都是用绿豆、红薯等制做而成的食材，也是在家常菜中很常见的一种食材之一，它不仅营养丰富，而且口感细滑，很受大家的欢迎，下面来给大家分享一道用粉丝做的美味佳肴肉末粉丝煲。

肉末粉丝煲

材料

主料：瘦猪肉50克，粉丝75克，

调料：青蒜25克，大葱10克，姜5克，花生油50克，酱油15克，料酒10克，盐3克，味精2克

做法

1.猪肉切末;

2.粉丝用热水泡透;

3.葱、姜洗净切成末;

4.青蒜择洗干净，切成半厘米的短节;

5.锅洗净上火烧热，放入油烧到温热，放入肉末炒散炒透;

6.放入葱、姜炒出香味，再下入料酒、酱油、盐、汤(或水)250毫升烧开;

7.放入粉丝，用中小火烧透入味;

8.下入味精和青蒜即可。

功效：

粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需。对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用，能清热解毒。含丰富胰蛋白酶抑制剂，可以保护肝脏，减少蛋白分解，从而保护肾脏。粉丝配上肉末搭配出来的香味浓郁，可以给人体补充膳食纤维，帮助者肠胃的消化功能，从而增加人的食欲。

以上就是今天与大家一起分享的关于肉末粉丝煲的做法，很简单吧?大家在休闲的时候在家就可以简单地操作完成的，可以很好的清热解毒保护我们的肝脏，还可以让我们的食欲大增。

菠菜粉丝煲有哪些功效？

菠菜粉丝煲的功效：痔疮调理、高血压调理、止血调理、补血调理、胃调养调理。

营养分析：粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人；但是粉条含铝很多一次不宜食用过多。

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