本文关键词:秋,处暑,
芦笋 : 100g
瘦猪肉 : 100g
鱿鱼板 : 100g
料酒 : 2小匙
味精 : 半小匙
盐 : 适量
姜丝 : 少许
胡椒粉 : 少许
1.把芦笋洗净,切段备用;瘦猪肉洗净切块,待用。2.鱿鱼板切花刀,然后放入沸水中氽烫,捞出,沥水。3.油锅烧热,下入姜丝、瘦猪肉块翻炒,烹入料酒,倒入清汤6杯煮沸,最后下入其他材料、调料煮至入味即可。
佐餐食用。
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