羊腰 : 1对
粳米 : 50g
草果 : 6g
陈皮 : 6g
砂仁 : 6g
葱花 : 适量
姜末 : 适量
盐 : 少许
1.羊腰洗净,切花,粳米淘洗干净,草果、陈皮、砂仁用纱布包好。2.将羊腰和药包加适量水一同放入锅中煮,煮至汤成时取出纱布,放入粳米、姜末、葱花、盐继续熬煮,煮至粥熟即可。
佐餐食用。
肾每天都在为我们调节著,为我们排出身体里面的废物,使我们重要的器官之一。有很多粥都可以补肾,但是最佳的补肾粥是什么呢?下面由我为大家整理的内容,希望大家喜欢!
最佳补肾粥:1、栗子粥
原料:栗子100克,粳米60克,冰糖30克。
做法:冰糖敲碎成冰糖屑,备用。栗子洗净,切开,放人沸水中煮10分钟,捞出,冷水过凉后,剥去包膜,栗子肉研碎后与淘净的粳米同放入砂锅,加适量水,大火煮沸,改用小火煨煮30分钟,待栗子肉、粳米熟烂呈黏稠状,调入冰糖屑,再煨煮至沸即成。
特点:益气健脾,补肾壮骨。
最佳补肾粥:2、栗子山药姜枣粥
原料:栗子60克,红枣10枚,怀山药30克,生姜片、红糖各适量,粳米60克。
做法:栗子洗净,切开,按常法水煮后去包膜,与洗净切片的怀山药共研成粗粒状,备用。红枣洗净,去核,与淘净的粳米同入砂锅,加适量水,用大火煮沸后,放人栗子、山药粗粒及生姜片,改用小火煨煮至粳米酥烂,粥成黏稠状时,调入红糖,拌匀即成。
特点:温中健脾,补肾益精。
最佳补肾粥:3、栗子莲子粥
原料:栗子100克,莲子20克***去心***,炒扁豆20克,粳米100克,冰糖、水适量。
做法:将栗子洗净,切口,放入开水中煮2—3分钟,剥去外壳及内皮;莲子洗净,去心;粳米淘洗干净。砂锅内加米和水,上火煮开,加入莲子、栗子、炒扁豆,改用文火煮烂成粥,加入适量冰糖,待冰糖溶化后即可食用。
特点:此粥能固肾厚肠,强壮筋骨。适用于脾虚久泻、遗精、腰膝无力等症者,效果显著。
最佳补肾粥:4、栗子猪肾粥
原料:板栗150克,猪肾1对,粳米120克,水适量。
做法:将板栗洗净,切口,放入开水中煮2—3分钟,待口裂、体胀后,去壳、去内衣,切碎。将猪肾洗净,切片;粳米淘洗干净。锅内装入粳米,加水煮开后,改用文火加入肾片、栗子,煨到粥烂、肉熟即可。
特点:猪肾能治肾虚腰疼、身面水肿等疾,栗子与之同用,能助其补肾之功。适用于肾虚腿软、虚弱天力等症。
最佳补肾粥:5、黑豆粥
原料:小米90克,黑豆30克,鸡蛋2个。
做法:将以上3种材料同煮,至蛋熟,去蛋壳再煮至粥熟,即当晚餐服食,服后以出汗为佳。
特点:滋补肝肾,健脾补中。
最佳补肾粥:6、山药粳米粥
原料:鲜山药100克,扁豆50克,核桃仁30克,粳米60克,水适量。
做法:将山药洗净,刮皮,切块待用。粳米淘洗干净,装入砂锅中,先煮开。将扁豆洗净后浸泡,待用;核桃仁冲洗干净;将山药块、核桃仁、扁豆一起加入粳米锅中,文火炖烂成粥即可。
特点:山药能健脾补肺、固肾益精、补气除溼,扁豆能健脾和中、清暑解毒、化溼消肿,核桃仁能补肾助阳、润肺平喘、润肠通便。三者合用,健脾补肺、化溼消肿的功力更强。适用于慢性肾炎及肾虚体弱的患者。
最佳补肾粥:7、芡实粳米粥
原料:芡实30克,粳米30克,白果仁10克。
做法:芡实、白果仁分别拣去杂质,洗净,芡实敲碎,白果仁去心,与淘净的粳米同人砂锅,加水适量,大火煮沸后,改用小火煨煮至熟烂如酥、粥黏稠即成。
特点:补益脾肾,固精止遗。
最佳补肾粥:8、海参粥
原料:水发海参***切碎***50克,粳米100克。
做法:同煮成粥,加少许葱姜、食盐调味。
特点:有补肾益精、滋阴补血的作用,适用于肾虚阴亏所致的体质虚弱、腰膝酸软、失眠盗汗等。
最佳补肾粥:9、枸杞猪腰粥
原料:枸杞子10克,猪肾1个***去内膜,切碎***,粳米100克,葱姜、食盐少许。
做法:同煮成粥。
特点:有益肾阴、补肾阳、固精强腰的作用,适用于肾虚劳损、阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等。
最佳补肾粥:10、苁蓉羊腰粥
原料:肉苁蓉10克,羊腰1个***去内膜,切碎***,粳米100克。
做法:同煮成粥。
特点:有补肾助阳、益精通便的作用,适用于中老年人肾阳虚衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便频数、夜间多尿、便秘等。
最佳补肾粥:11、鹿角胶粥
原料:鹿角胶6克,粳米100克。
做法:将粳米煮成粥后,将鹿角胶打碎后放入热粥中溶解,加白糖适量。
特点:有补肾阳、益精血的作用,适用于肾阳不足、精血虚损所致的形体赢瘦、腰膝酸软、疼痛、遗精、阳痿等。
粥的做法大全
1、九菜粥
九菜粥150克,大米100克。将大米淘净,加清水适量煮至粥成,调入九菜,再煮一、二沸即成,每日1剂。功效:可温肾壮阳。
2、海参粥
海参50克,粳米100克。将海参泡发,剖开腹部,挖去内肠,刮洗干净,切碎,加水煮烂。粳米淘洗干净,与海参一并放在沙锅内。加入清水,先用大火煮沸,再用文火煎熬20~30分钟,以米熟烂为度。加少许葱姜食盐调味,早晨空腹食用。有补肾益精,滋阴补血的作用,适用于肾虚阴亏所致的体质虚弱、腰膝酸软、失眠盗汗等。用治肾气虚弱,精血亏损,阳萎,早泄,遗精,尿频,面色无华,头晕耳鸣,腰膝酸软,疲倦乏力。
补肾益精话海参――中国医学认为,海参味甘、咸,性温,具有补肾益精、壮阳疗痿、润燥通便的作用,凡眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者,都可将海参作为滋补食疗之品。
3、枸杞猪腰粥
枸杞子10克,猪肾一个,粳米100克,葱姜食盐少许,同煮成粥。有益肾阴、补肾阳、固精强腰的作用,适用于肾虚劳损,阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等。
4、菟丝子粥
菟丝子30克(鲜者加倍),大米100克,白糖适量。先将菟丝子洗净、捣碎,水煎取汁,加大米煮为稀粥,待熟时调入白糖服食,每日2剂,早、晚服食。可补肾益精、温阳疗萎。
5、炒核桃仁
核桃仁10克,炒香嚼食。有补肾温肺、润肠通便的作用,适用于肾虚腰痛脚弱,或虚寒咳喘及便秘者。
6、苁蓉羊腰粥
苁蓉羊腰粥:肉苁蓉10克,羊腰一个(去内膜,切碎),粳米100克,同煮成粥。有补肾助阳、益精通便的作用。
7、鹿角胶粥
鹿角胶粥:鹿角胶6克,粳米100克,将粳米煮成粥后,将鹿角胶打碎放入热粥中溶解,加白糖适量。有补肾阳、益精血的作用,适用于肾阳不足,精血虚损所致的形体羸瘦、腰膝酸软、疼痛、遗精阳痿等。
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