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红烧鹌鹑蛋的功效与作用,红烧鹌鹑蛋怎么做

饮食健康倡导 2023-06-27 12:26:36

本文关键词:气虚体质

红烧鹌鹑蛋

红烧鹌鹑蛋用到的食材

鹌鹑蛋 : 300g

葱末 : 10g

姜末 : 10g

盐 : 适量

香油 : 少许

高汤 : 少许

红烧鹌鹑蛋的功效与作用

补气,养胃,健脾。

红烧鹌鹑蛋做法

1.将鹌鹑蛋煮熟后剥皮,再次入锅中煮3分钟,捞出沥干。2.油锅烧热,将鹌鹑蛋炸5分钟捞出。3.锅中留余油,加葱末、姜末、高汤、盐烧出香味。4.放入炸好的鹌鹑蛋,文火焖烧至入味,滴少许香油即可。

佐餐食用。

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